Äpfel. Reifezeit: E. Sept. Jan Fußach Harderstraße 41 Tel
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- Dieter Beckenbauer
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1 Äpfel Baya Marisa Tafelapfel Die Fruchtsensation! Mittelgroßer, leuchtend roter Apfel. Von der Schale bis zum Kernhaus durchgehend rot gefärbt! Feinzelliges Fruchtfleisch mit angenehmem, leicht gewürztem Geschmack. Ausgewogenes Zucker/Säure-Verhältnis. Rote Blütenblätter! Wenig schorfanfällig. Bis 600m HL. Reifezeit: E. Sept. Jan.
2 Berner Rosen -Tafelapfel-, seit 1890 Frucht mittelgroß, gelbgrün bis dunkelrote Schale, Fleisch grünlichweiß, saftig, mittelhart, mit süßsäuerlichem Geschmack, leicht gewürzt. Hervorragend schmeckender Winterapfel! Erfrischend, duftend. Früher Ertrag. Mittlere Anfälligkeit gegen Schorf, Mehltau u. Krebs. Bis 900m HL geeignet! Reifezeit: Nov. - Febr.
3 Bohnapfel, rheinischer -Wirtschafts- u. Mostapfel- Mittelgroß, Schale grünlichgelb, sonnseits stumpf dunkelrot, duftend. Fruchtfleisch grünlichweiß, anfangs sehr hart, später saftig. Sehr guter Kompottapfel, gute Mostsorte! Frosthart, anpassungsfähig an Boden und Klima. Bis 1000m HL. Wenig anfällig für Blattkrankheiten! Reifezeit: Nov. März
4 Brünnerling -Tafel- u. Wirtschaftsapfel- Mittel bis groß, gleichmäßig rund, Schale grünlichgelb, sonnseits rote Backe, Fleisch fest, mit weinsäuerlichem Geschmack. Pflückreife: November Genußreife: Dezember bis April
5 Danziger Kantapfel -Tafel- u. Wirtschaftsapfel- Mittelgroß, rund, kantig, mit glänzender, bei Vollreife leuchtend roter Schale. Süßsauer mit angenehmem Rosenaroma. Anspruchslos, bringt regelmäßige, gute Erträge. Boden sollte nicht zu trocken sein. Auch für Höhenlagen geeignet! Pflückreife: Mitte Oktober Genußreife: E. Okt. Januar
6 Discovery -Tafelapfel- Mittelgroße Frucht, freundlich orangerote Deckfarbe, festfleischig, säuerlich mit reichlich Zucker und kräftigem Gewürz. Reich an Vitamin C! Wenig anfällig für Blattkrankheiten! Bis 700m HL. Reifezeit: August bis September
7 Elstar (Golden Delic. x Ingrid Marie) -Tafelapfel- seit 1975 Mittelgroß, Schale goldgelb mit leuchtend karminroter Deckfarbe. Fleisch knackig, feinzellig. Hervorragender Geschmack mit kräftigem, würzigem Aroma! Starkwachsend, daher Sommerschnitt! Hoher Ertrag! Wenig anfällig für Schorf und Mehltau! Bis 700m HL. Reifezeit: Anfang Okt.; Kühllager - Febr.
8 Florina Tafelapfel Große, gelbgrün bis orange gefärbte Früchte, knackiges, saftiges Fruchtfleisch, harmonisches Zucker/Säure-Verhältnis. Schorfresistent und robust. Frühe und hohe Erträge! Pflückreife: M. E. Okt. Genußreife: Nov. Jan.
9 Geheimrat Dr. Oldenburg Tafelapfel Mittelgroß, leuchtend rot-orange gefärbt, mit wachsiger Schale, mild säuerlich, schwach aromatisiert. Sehr robuste Sorte, auch für Höhenlagen geeignet! Pflückreife: September Genußreife Okt. Nov.
10 Glockenapfel Tafelapfel Mittelgroße, glockenförmige Frucht, mit grünlichgelber, glatter Schale. Festes, weißes Fruchtfleisch, Herbsäuerlich und sehr erfrischend im Geschmack! Leicht gewürzt. Mittlere Anfälligkeit gegen Schorf u. Stippigkeit, gute Resistenz gegen Mehltau. Sehr alte Sorte! Regelmäßiger Träger; Bis 800m HL. Pflückreife: M. E. Oktober Genußreife: Febr. Juni, je nach Lager
11 Goldparmäne -Tafelapfel- Frucht mittelgroß, grüngelb m. roten Streifen. Knackiges Fruchtfleisch, nußartig, sehr aromatisch und süß! Hoher Vit. C Gehalt! Etwas anfällig für Schorf, Mehltau u. Krebs. Wärmeliebend. Äußerst wohlschmeckende Wintersorte für Selbstversorger. Bis 600m HL, auch in warmen Höhenlagen. Pflückreife: Mitte Sept. Genußreife: E. Sept. Dez.
12 Gravensteiner -Tafelapfel- vor 1800 Groß bis sehr groß, breitkugelig, gelbgrün mit karminroter Flammung! Kräftig süßsäuerlich, einzigartiges Aroma! Starkwachsend, später Ertragseintritt, dann gute Erträge. Befruchtersorte erforderlich. Braucht nährstoffreiche, gut durchlüftete Böden. Bis 900m HL. Reifezeit: Sept., Kühllager bis E. Oktober
13 Idared -Tafelapfel- Groß, grünlich-gelbe Schale, sonnseits rot. Saftiges Fruchtfleisch, leichte Würze, hoher Vit.C-Gehalt! Früher Ertragseintritt, hohe u. regelmäßige Erträge. Etwas anfällig für Mehltau u. Blütenfrost, kaum anfällig für Schorf! Besseres Aroma an wärmeren Standorten. Bis 700m HL. Pflückreife: Mitte E. Okt. Genußreife: Jan. April, Kühll. E. März!
14 Jakob Fischer -Tafel- und Wirtschaftsapfel- Großer bis sehr großer Apfel, goldgelb, sonnseits leuchtend rot, saftig, weinsäuerlich. Hervorragender Haushaltsapfel, bestens für Strudel und Apfelmus! Holz frosthart. Schorfresistent! Sehr robuste u. gesunde Sorte! Bis 1000m HL. Reifezeit: Sept. - Nov.
15 James Grieve Tafelapfel Mittelgroß bis groß, Schale bei Vollreife goldgelb mit orangeroter Marmorierung, Fruchtfleisch gelb-weiß, feinzellig, süß-säuerlich, sehr aromatisch! Gut geeignet für höhere Lagen, bis 900m HL. Kaum schorfanfällig. Mittelstarker Wuchs. Pflückreife: Anf. September Genußreife: September bis Oktober
16 Jonagold -Tafelapfel- seit 1968 Groß bis sehr groß, hochgebaut, grün-gelblich, sonnseits karminrot, wachsig. Gelbliches Fruchtfleisch, süß, fest und sehr aromatisch! Frühe, hohe und regelmäßige Erträge! Boden nährstoffreich und genügend feucht. Etwas anfällig für Mehltau, Schorf. Befruchtersorte erforderlich. Bis 800m HL. Reifezeit: Ende Okt.; Kühllager: - Mitte Mai!
17 Kaiser Wilhelm Tafelapfel Groß, rundlich, mit glatter, glänzender Schale. Gelb bis orangegelb, später mit roter Einfärbung. Fruchtfleisch gelblich-weiß, sehr saftig, süßsäuerlich. Sehr starkwüchsig. Robuste Sorte, auch für Höhenlagen geeignet. Pflückreife: Oktober Genußreife: Dez. - März
18 (Weißer) Klarapfel -Tafelapfel- Mittelgroßer Apfel, grünlichweiß mit glatter Schale, Fleisch weiß, locker, säuerlich, sehr saftig mit erfrischendem Aroma. Früh einsetzender Ertrag! Etwas anfällig für Krebs u. Mehltau, jedoch sehr winterfrosthart, kaum anfällig für Schorf! Hervorragender Frühapfel für den Hausgarten! Bald verzehren, wird sonst mehlig! Bis 1000m HL. Reifezeit: : E. Juli A. August, nicht lagerfähig
19 Kronprinz Rudolf -Tafelapfel- um 1860 Klein bis mittelgroßer Apfel. Schale grüngelb mit leuchtend roter Backe. Fleisch süß-säuerlich, feinzellig, sehr saftig. Früher Ertragseintritt, Massenträger! Eine der gesündesten, robustesten Sorten! Sicherer Träger für rauhe Lagen. Bis 1000m HL. Reifezeit: Nov. März
20 Mc. Intosh Tafelapfel Frucht mittelgroß, gestreift, flächig lilarot. Fruchtfleisch weich, feinzellig, saftig, süßlich, mit wenig Säure u. leichter Würzung. Früher Ertragseintritt, gute Erträge! Hohe Widerstandskraft gegen Holzfrost! Windgeschützt pflanzen. Etwas anfällig für Schorf u. Krebs, wenig anfällig für Mehltau. Sehr guter Lagerapfel! Bis 800m HL. Pflückreife: M.-E. September Genußreife: Oktober; Kühllager bis Dezember
21 Ontario -Tafelapfel- seit 1882 Groß bis sehr groß, breitbauchig. Glatt, grüngelb, geflammt bis flächig orangerot, grünweißes Fleisch. Wunderbares Aroma! Hoher Vitamin C- Gehalt. Etwas empfindlich für Winterfrost, Mehltau und Krebs, wenig anfällig für Schorf, resistent gegen Blutlaus! Früh einsetzender, hoher Ertrag! Bis 800m HL. Reifezeit: Dez. Mai
22 Pilot -Tafelapfel- Mittelgroße, leuchtend orange Frucht, festes, süß-säuerliches, sehr saftiges Fruchtfleisch, kräftiges Aroma. Entwickelt Vollaroma erst ab Febr.. Druckunempfindlich, daher problemlose Lagerung. Kaum anfällig für Feuerbrand, Schorf u. Mehltau! Sehr ertragreich, trägt früh, hoch u. regelmäßig. Bis 800m HL. Pflückreife: Nov. Dez., Genußreife: Febr. April
23 Piros -Tafe lapfel- seit 1985 Große Frucht, grünlichgelb, geflammt bis flächig karminrot. Hervorragender Geschmack! Süß-säuerlich, saftig. Etwas langsam einsetzender, später aber hoher, regelmäßiger Ertrag. Widerstandsfähig gegen Winterfrost und Mehltau! Kühllager - 3 Wochen haltbar. Bis 800m HL. Reifezeit: Anf. August bis Anf. Sept.
24 Reanda - Tafelapfel Mittelgroßer bis großer Apfel mit gelbgrüner Schale und leuchtendroter Backe. Saftiges, knackiges Fruchtfleisch mit sehr günstigem Zucker-Säure-Verhältnis. Sehr gutes Aroma! Gute Resistenz gegen Schorf, Mehltau und Feuerbrand! Hervorragend für die Apfelsaftbereitung geeignet! Reifezeit: Oktober Februar
25 Reglindis - Tafelapfel Mittelgroßer Apfel mit leuchtend roter Backe auf grüngelbem Grund. Feines, saftiges, süßsäuerliches Fruchtfleisch! Regelmäßige, hohe Erträge! Hervorragender Herbstapfel für den Bio-Anbau! Bestens für die Safterzeugung geeignet! Resistent gegen Schorf u. Rote Spinne, wenig anfällig gegen Mehltau und Feuerbrand. Reifezeit: September - November
26 Rewena Tafelapfel Frucht mittelgroß bis groß, rotbackig, mit glatter Schale. Geschmack süß-säuerlich, aromatisch, sehr saftig. Schwachwüchsig, lockere Krone. Resistent gegen Feuerbrand, Schorf und Mehltau! Ideal für biologischen Anbau! Kann ohne spritzen angebaut werden! Bis 700m HL. Reifezeit: Nov. - Febr.
27 Rheinischer. Krummstiel -Tafel- u. Haushaltsapfel- seit 1821 Groß bis groß, hochgebaut, gerippt, Schale glatt, orangegelb, glänzend, mit roten Streifen. Fruchtfleisch gelblichweiß, fest, saftig, mild säuerlich. Starkwachsend. Widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten u. gegen Blüten- u. Winterfrost! Ohne besondere Bodenansprüche. Guter Tafel- u. Wirtschaftsapfel. Bis 1000m HL. Reifezeit: November bis März
28 Roter Berlepsch -Tafel- u. Wirtschaftsapfel- Mittelgroß, leuchtend rot, mit rauher Schale, Fruchtfleisch sehr saftig, würzig, säuerlich, hocharomatisch! Hoher Vit.C-Gehalt, wenig anfällig für Schorf u. Mehltau. Sehr robuste Sorte! Bis 900m HL. Pflückreife: Okt. Genußreife: Nov. Jan.
29 Roter Boskoop -Tafel- u. Wirtschaftsapfel-, seit 1923 Großer bis sehr groß, netzartig berostet, mit rauher Schale, sonnseits dunkelrot. Gelblichweißes, festes, erfrischendes, süßsäuerliches Fruchtfleisch. Bestes Apfelmus!! Auch zum Mosten geeignet. Sehr stark wachsend. Widerstandsfähig gegen Blüten- u. Winterfrost. Befruchtersorte! Bis 1000m HL. Reifezeit: Nov. April
30 Royal Gala -Tafelapfel- Mittelgroß, leuchtend rot marmoriert. Ansprechendes Aussehen! Knackig, saftig, süß, mit milder Würze. Früher Ertragseintritt, regelmäßige Erträge! Rel. widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten! Bis 800m HL. Pflückreife: M. Sept. A. Okt. Genußreife: Pflückreife Febr.
31 Steirischer Maschanzker Tafel- u. Wirtschaftsapfel Mittelgroßer, flachkugeliger Apfel mit glatter, gelber Schale, hellrot, später punktiert. Saftiges, feinzelliges Fruchtfleisch mit süßem Geschmack, leicht gewürzt. Gut frosthart! Etwas schorfanfällig, sonst sehr robust! Gibt guten Apfelstrudel! Pflückreife: E. Oktober Genußreife: Dez. - März
32 Topaz -Tafelapfel- Frucht gelborange mit Streifung, sehr saftig, mit edelsäuerlichem Geschmack. Viel Aroma! Unempfindlich gegen Blattkrankheiten! Ideal für den Bio-Anbau! Wenig anfällig für Feuerbrand! Bis 800m HL. Reifezeit: Ende September bis Februar
33 Säulenapfel Campanilo quatro Säulenapfel, Tafelapfel Wuchs schmal säulenförmig, passt auf jeden Balkon! Frucht mittelgroß bis groß, festfleischig, grüngelb mit leuchtend roter Backe. Hervorragender Geschmack! Keine Anfälligkeit für Schorf und Mehltau! Pflückreife: A. M. September Genußreife: Sept. E. Okt.
34 Säulenapfel Campanilo secundo Säulenapfel, Tafelapfel Wächst schmal säulenförmig, nahezu ohne Seitenverzweigung! Passt auf jeden Balkon! Frucht mittelgroß, rot marmoriert, mit feinsäuerlichem, aromatischem Fruchtfleisch. Widerstandsfähig gegen Schorf. Reifezeit: M. September Nov.
35 Säulenapfel Rondo Säulenapfel, Tafelapfel Straff aufrecht, säulenförmig, langsamwachsend. Frucht mittelgroß mit glatter Schale, grüngelb mit hellroter Deckfarbe. Fleisch feinzellig, knackig, sehr saftig, süß. Resistent gegen Schorf, wenig anfällig gegen Mehltau. Für den Bio-Anbau geeignet! Reifezeit: E. September
36 Birnen: Alexander Lucas -Tafelbirne-, seit 1870 Frucht groß bis sehr groß, um 120g schwer, mit glatter Schale, grau-grün bis gelb, Fleisch weiß, saftig, schmelzend. Geschmack süß, leicht säuerlich, mit leichter Würzung. Trägt früh, hoch und regelmäßig! Kaum schorf- und Feuerbrandanfällig. Spätfrostlagen meiden. Bis 600m HL. Im Kühllager bis 6 Mon. haltbar! Reifezeit: Okt. - Jan.
37 Bosks Flaschenbirne -Tafelbirne-, um 1800 Groß, flaschenförmig, Schale rauh, aber dünn, grüngelb bis braun, netzartig berostet. Fruchtfleisch gelb, schmelzend, feinkörnig, saftig und feinwürzig, süß. Sehr gutes Aroma! In schlechten Lagen etwas schorf- u. frostempfindlich, sonst sehr gesund! Bis 800m HL. Reifezeit: Okt. - Febr.
38 Conference -Tafelbirne-,seit 1894 Mittelgroße bis groß, längliche Frucht, rauhe, grünlich berostete Schale. Fleisch gelblichweiß, sehr saftig, süß, leicht melonenartig gewürzt. Sehr aromatisch, vollschmelzend. Spitzenerträge! Schorffest, robust. Auch für Höhenlagen geeignet! Bis 1000m HL. Reifezeit: Sept. April
39 Forellenbirne, Nordhäuser -Tafelbirne- Kleine bis mittelgroße, goldgelbe Birne mit orangeroter Sonnenseite. Gelblichweißes, saftiges und schmelzendes Fruchtfleisch, edler, einzigartiger Geschmack! Braucht geschützte, sonnige Lagen mit warmen Böden. Mittelstarker Wuchs, gut als Spalier formbar. Pflückreife: M. E. Oktober Genußreife: Okt. Nov.
40 Frühe aus Trevoux -Tafelbirne- Mittelgroß, grüngelb, sonnseits rot, saftiges, angenehm säuerliches Fruchtfleisch. Mittelstarker Wuchs. Gute Frühsorte für Hausgarten und Obstwiese. Widerstandsfähig gegen viele Krankheiten. Reifezeit: August bis September
41 Gellerts Butterbirne -Tafelbirne- Mittelgroß bis große Birne, Schale grüngelb, Fruchtfleisch saftig, schmelzend, mit hervorragendem Geschmack! Gut für Höhenlagen geeignet. Pflückreife: M. Sept. Genußreife: E. Sept. Nov.
42 Gute Luise -Tafelbirne-, seit 1778 Frucht mittelgroß, Schale glatt, gelbgrün, mit rötlich-brauner Deckfarbe. Fleisch weiß bis gelbweiß, vollschmelzend, sehr saftig, mit melonenartigem Aroma. Vorzüglich im Geschmack! Gute Konserven- u. Dörrfrucht! Etwas schorfanfällig, sonst anspruchslos. Bis 800m HL. Reifezeit: Ende Sept. - Okt.
43 Harrow Delight -Tafelbirne- Mittelgroße, goldgelbe, sonseits rote Birne mit zartschmelzendem Fruchtfleisch, süß mit leichter Würze. Hohe Erträge! Schwacher bis mittlerer Wuchs. Wenig anfällig auf Birnenschorf und Gitterrost. Feuerbrandresistent! Für Höhenlagen bis 800m HL geeignet. Reifezeit: M. Aug. M. Sept.
44 Präsident Drouard -Tafelbirne-, seit 1870 Frucht groß, dickbauchig, glockenförmig, grün, bei Reife gelb-grün. Fleisch saftig, schmelzend, gut gewürzt. Schale glatt und dünn. Kräftiger Wuchs bei gutem Boden. Trägt reich und früh. Gute Spaliersorte für rauhe Lagen! Wenig krankheitsanfällig. Bis 900m HL. Reifezeit: Dez. - Jan.
45 Rote Williams Christbirne -Tafelbirne-, seit 1770 Groß, glatt, leuchtend rot. Weiche Schale, Fleisch gelblichweiß, schmelzend, sehr saftig. Süßsäuerlich mit feinem Muskataroma! Ertrag setzt spät ein. Gute Boden-anpassung. Sommerbirne von internationaler Spitzenqualität für Tafel, Konserve und Brennerei! Bis 800m HL. Reifezeit: September
46 Uta -Tafelbirne- Neuheit! Mittelgroße, broncefarben berostete Birne, sehr saftig mit kräftigem Aroma! Schmelzendes, süßsäuerliches Fruchtfleisch. Schwacher bis mittelstarker Wuchs, Sehr hohe, regelmäßige, früh einsetzende Erträge! Pflückreife: A. Oktober Genußreife: Nov. Jan.
47 Säulenbirne Decora Säulenbirne, Tafelbirne Straff aufrechtwachsende Säulenform, bis 2,5m hoch. Mitttelgroß, rundlich, mit roter Deckfarbe. Fruchtfleisch sehr saftig und süß mit gutem Aroma! Früh einsetzender Ertrag, späte Blüte. Reifezeit: E. Sept. A. Okt. Lagerfähig bis Mitte Dezember.
48 Säulenbirne Obelisk Säulenbirne, Tafelbirne Kompakt wachsende Birnensäule, bis 2,5m hoch, mit mittelstarkem Wuchs. Große, rundlich-eiförmige Birne mit mittelfestem, weißem Fruchtfleisch. Sehr saftig mit angenehmer Würze. Reifezeit: Mitte Ende Oktober Lagerfähig bis Januar.
49 Vereinsdechantbirne -Tafelbirne- Große bis sehr große Birne, mit grüngelber Schale, sonnseits orangerot. Fruchtfleisch gelblich-weiß, sehr saftig und schmelzend. Ausgezeichneter Geschmack! Für warme, gute Lagen. Pflückreife: E. Sept. E. Okt. Genußreife: Okt. Jan.
50 Williams Christbirne -Tafel-, Schnaps-u. Einweckbirne- Große Birne mit glatter, weicher Schale. Fleisch gelblichweiß, schmelzend, sehr saftig. Süßsäuerlich mit feinem Muskataroma! Ertrag setzt spät ein. Gute Bodenanpassung. Sommerbirne von internationaler Spitzenqualität für Tafel, Konserve und Brennerei! Bis 800m HL. Reifezeit: September
51 Most- und Schnapsbirnen: Grüne Pichelbirne Mostbirne Frucht klein, kugelig-eiförmig, mit glatter, glänzender Schale. Fruchtfleisch gelblichweiß, grobzellig. Später Ertragsbeginn, dafür sehr lange Lebensdauer! Braucht feuchten, tiefgründigen Boden. Gibt leichten, haltbaren und klaren Most! Reifezeit: Oktober
52 Landlbirne Mostbirne Österreichische Mostbirnensorte! Klein, rundlich, gelbe Schale mit Rostpunkten. Fleisch feinkörnig, weißlich-gelb, herb süß-säuerlich. Wird teigig ohne zu zerfliessen. Reicher, früh einsetzender Ertrag! Reifezeit: Okt. Nov.
53 Rote Pichelbirne -Dörrbirne, Kletzenbirne- Kleine bis mittelgroße Frucht, kelchbauchig, rotbackig mit leichten Streifen. Starker Wuchs, pyramidale Krone. Ertäge regelmäßig und hoch! Gesunde Bäume! Ausgezeichnete Dörrbirne! Gut für die Verdauung! Pflückreife: Okt. Genußreife: = Pflückreife
54 Schweizer Wasserbirne -Mostbirne- Mittelgroß, kugelig, langer, dünner Stiel, sonnseits verwaschen braunrot, rauhe Schale. Fleisch grünlich, grobkörnig, herbsäuerlich. Baum starkwachsend, steil aufrecht, gibt große Kronen. Guter Stammbildner! Etwas schorfanfällig, sonst sehr anspruchslos. Auch für höhere Lagen. Sehr ergiebig! Bis 1000m HL. Reifezeit: Okt. - Ende Nov.
55 Speckbirne Mostbirne, Dörrbirne Klein bis mittelgroße, grüne Birne, Massenträger! Mildeste aller Mostbirnen, mit geringem Gerbstoffgehalt, jedoch mit 7% die alkoholhaltigste Mostbirne! Aus den Speckbirnen wird ein sehr aromatischer, sortenreiner Birnenbrand hergestellt! Anspruchslos an Boden und Klima, auch für rauhe Lagen geeignet. Reifezeit: Oktober E. November
56 Steirer (Oberösterr. Weinbirne) Mostbirne Mittelgroße, rundliche, grüne Birne, mit grünweißem, grobzelligem süßherb-weinig schmeckenden Fruchtfleisch. Sehr starkwüchsig und ausgesprochen anspruchslos. Sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Einzig auf Feuerbrandbefall muß geachtet werden. Sehr beliebte, ertragreiche Birne mit hervorragender Mostqualität! Reifezeit: Oktober E. November
57 Quitten: Cydora Robusta -Birnquitte- Wenig feuerbrandanfällig!! Große, birnenförmige Frucht, kaum behaart, Fleisch mittelhart, sehr intensiv duftend! Früher und regelmäßiger Ertrag. Selbstfruchtbar. Frosthart und anspruchslos. Bestes Kompott und Gelee! Reifezeit: Oktober
58 Konstantinopler -Apfelquitte- Mittelgroße, apfelförmige Quitte, mit leuchtend gelber, duftender Schale. Weißes Fleisch, sehr hart, mit sehr intensivem Aroma! Frühe, regelmäßige Erträge. Holz gut frosthart. Bestes Kompott und hervorragendes Gelee! Robust und anspruchslos. Selbstfruchtbar. Reifezeit: Oktober - November
59 Portugisische Quitte -Birnquitte- Große, birnenförmige Quitte mit leichter, filziger Behaarung; Intensives Aroma, stark duftend! Anspruchslos an Boden und Klima. Etwas weicher als die Apfelquitte, gibt gutes Kompott und intensiv gelb-orang gefärbtes Gelee! Reifezeit: Oktober November
60 Pfirsiche, Nektarinen: HL. : Bis max. 700m, geschützte Lage Benedicte -Pfirsich- Groß, weißfleischig, sehr saftig, intensives Aroma! Bei gutem Standort keine Kräuselkrankheit! Hohe, regelmäßige Erträge! Selbstfruchtbar. Reifezeit: August
61 Red Haven -Pfirsich- Mittelgroßer bis großer Pfirsich, großflächig rot mit weicher, abreibbarer Behaarung. Dunkelgelbes, zartes, saftiges Fruchtfleisch, erfrischend aromatisch. Früh einsetzende, hohe Erträge! Reifezeit: Mitte August
62 Tellerpfirsich Saturn -Pfirsich- Flach geformter Pfirsich! Goldgelbes Fruchtfleisch, saftig, sehr süß und aromatisch. Lösen gut vom Stein. Ausgezeichnete Dessertfrüchte, durch die Form sehr gut aus der Hand essbar. Selbstfruchtbar. Reifezeit: A. M. August
63 Nektarine Independence Frucht mittelgroß bis groß, Schale glatt, leuchtend gelborange, gut abziehbar. Kaum Kräuselkrankheit!! Geschmack süß-säuerlich, mild, wohlschmeckend. Mittelfrüher, reicher Ertrag. Selbstfruchtbar. Reifezeit: Mitte Aug.
64 Marillen (Aprikosen) HL.: Bis 800m, geschützte Wand Goldrich -Marille- NEU!! Sehr große Frucht, leuchtend goldorangerot. Glatte Haut. Fruchtfleisch sehr aromatisch, saftig und fest. Außerordentlich blütenfrosthart! Reifezeit: Mitte Juli
65 Orangered -Marille- Sehr große Frucht! Leuchtend orangerot mit glatter Haut. Fruchtfleisch fest, sehr saftig, süß und aromatisch! Starker, robuster Wuchs. Der mittlere Ertrag wird durch die großen Früchte ausgeglichen. Reifezeit: E. Juni M. Juli
66 Ungarische Beste -Marille- Mittelgroß, schwachwollig, grün-gelb, sonnseits dunkelrot. Fleisch orange, fest, saftig, steinlösend. Selbstfruchtbar. Früher und hoher Ertrag! Gute Likör- u. Konservenfrucht. Reifezeit: Mitte Juli - Aug.
67 Kirschen: HL: Bis 700m Burlat Süßkirsche Große bis sehr große, dunkelrote Kirsche, mit saftigem, süßem, aromatischem Fruchtfleisch. Hoher, regelmäßiger Ertrag! Robuste und bodentolerante Sorte. Für hohe Erträge wird eine Befruchtersorte (z.b. Lapins) empfohlen. Reifezeit: A. M. Juni
68 Große Schwarze Knporpelkirsche Süßkirsche Große Knorpelkirsche, rotbraun bis fast schwarz! Fruchtfleisch rot, sehr fest, wohlschmeckend, mit kleinem Stein. Hohe und regelmäßige Erträge! Ohne besondere Standortansprüche. Reifezeit: Anf. - Mitte Juli
69 Hedelfinger -Süßkirsche- Große, braunrote Knorpelkirsche, süß und aromatisch. Mittelstarker, breitpyramidaler Wuchs mit lockerer Krone. Anpassungsfähig an Boden und Klima! Reifezeit: Anfang Juli
70 Kordia -Süßkirsche- Sehr große, braunviolett-rote Kirsche, stark glänzend, mit dunkelrotem Fruchtfleisch mit süßem Geschmack und erfrischender Säure. Lassen sich sehr gut pflücken! Lange Ernteperiode. Befruchtersorten sind u.a. Hedelfinger u. Schneiders Späte. Reifezeit: Mitte Juli
71 Lapins -Süßkirsche- NEU!! Sehr große, braunrote Frucht, festfleischigig. Süßlich, angemehmer Geschmack. Hohe, regelmäßige Erträge. Selbstfruchtbar! Gute Fruchtqualität, gut transportfähig. Reifezeit: Ende Juli
72 Morellenfeuer -Sauerkirsche- NEU!! Große, dunkelrote Kirsche mit feinem Aroma und milder Säure. Starkwüchsiger Baum mit hohen, regelmäßigen Erträgen. Selbstfruchtbar. Reifezeit: Anf. Aug.
73 Regina -Süßkirsche- Sehr groß, rotbraun, festfleischig, saftig, relativ platzfest. Sehr gutes Aroma! Kräftiger, kompakter Wuchs, früh einsetzende, hohe Erträge. Späteste Kirsche! Reifezeit: Ende Juli - Anf. Aug.Sunburst
74 Sunburst -Süßkirsche- Sehr groß (wie 10 Schilling Stück!), tiefrot, auch nach langem Regen platzfest! Vollwürzig, sehr saftig und aromatisch! Äußerst reichtragend! Robuster, gesunder Wuchs. Selbstfruchtbar! Reifezeit: Juli
75 Säulenkirsche Claudia -Süßkirsche- Straff säulenförmiger Wuchs, bis 2,5m hoch, mit dunkelroten, zahlreichen Kirschen, groß, kurzstielig, platzfest, mit sehr gutem Geschmack. Selbstfruchtbare Sorte! Beste Eignung für kleine Gärten oder Balkone. Reifezeit: A. Juli.
76 Säulenkirsche Queen Mary -Süßkirsche- Straff säulenförmiger Wuchs, bis 2,5m hoch. Leuchtend rote, große, knackige Früchte. Relativ platzfest und mit gutem Aroma. Selbstfruchtbar. Reifezeit: Mitte Juli.
77 Säulenkirsche Sara -Süßkirsche- Straff säulenförmiger Wuchs, bis 2,5m hoch. Sehr große rotbraune Früchte mit excellentem Aroma! Platzfest, selbstfruchtbar. Pflegeleicht und anpassungsfähig an Boden und Klima. Reifezeit: Mitte Juli.
78 Zwetschken HL: bis 900m Bühler Frühzwetschke -Zwetschke- Mittelgroße, dunkelblaue Frucht, süß, steinlösend. Starkwachsend, hohe, regelmäßige Erträge! Selbstfruchtbar. Hervorragendes Aroma! Gute Sorte für den Hausgarten. Reifezeit: August
79 Ersinger Frühzwetschke -Zwetschke- Große, blaue Frucht, saftig, süß, gut steinlösend. Selbstfruchtbar. Hohe, regalmäßige Erträge! Starkwachsend. Gute Sorte für den Hausgarten. Reifezeit: August
80 Fellenberger -Zwetschke- Große, ovale, dunkelblaue Zwetschke, mit, gelbem, saftigen und aromatischem Fruchtfleisch. Gut steinlösend. Scharkatolerant. Gute Koch- u. Backqualität, hoher Zuckergehalt! Hohe, regelmäßige Erträge! Eignung frisch, zur Saftbereitung und für Marmeladen oder zum Brennen! Selbstfruchtbar. Reifezeit: Ende Aug. Mitte Sept.
81 Hanita -Zwetschke- NEU!! Groß, dunkelblau, stark duftend, goldgelbes, saftiges, steinlösendes Fruchtfleisch. Hervorragender Geschmack! Selbstfruchtbar. Scharkatolerant. Beste Backqualität! Gut für kühlere Lagen geeignet! Früher, hoher und regelmäßiger Ertrag! Eignung frisch, zur Saftbereitung und für Marmeladen, durch den hohen Zuckergehalt auch gut zum Brennen! Selbstfruchtbar. Reifezeit: Ende Aug. Mitte Sept.
82 Hauszwetschke Typ Meschenmoser -Zwetschke- Sehr alte Sorte! Mittelgroß, länglich. Schale schwarzblau mit hellrotem Reif. Fleisch grüngelb bis goldgelb, fest, süß, saftig, steinlösend. Gut haltbar und transportfähig. Hoher, regelmäßiger Ertrag. Selbstfruchtbar. Große Anpassungsfähigkeit an Boden und Klima! Hervorragend für den Frischverzehr, für Kuchen, zum Einwecken u. für die Brennerei! Selbstfruchtbar. Reifezeit: Mitte Sept.
83 Italiener -Zwetschke-, seit 1823 Sehr groß, ovale, lila-blaue Frucht, dünne, leicht abziehbare Schale. Fleisch gelbgrün, saftreich, süß-weiniges Aroma, kräftig gewürzt. Gut steinlösend. Läßt sich leicht für Erziehungsarten schneiden. Holz frosthart. Ertrag mittelhoch, setzt spät ein. Vorzüglich für den Frischverzehr, auch für den häuslichen Gebrauch. Selbstfruchtbar. Reifezeit: Mitte Sept.
84 Säulenzwetschke Pruntop Zwetschke Aufrecht säulenartiger Wuchs, bis 2,5m Gesamthöhe. Mittelgroß, blau, mit kräftig gelbem, saftigen und sehr aromatischen Fruchtfleisch. Sehr gut als Frisch- oder Belegfrucht geeignet. Sehr früh einsetzende, hohe Erträge! Reifezeit: Ende September
85 Wangenheims Frühzwetschke -Zwetschke- Frucht mittelgroß, dunkelblau mit hellem Reif, sehr süß, saftig, ausgesprochen würzig! assenträger! Selbstfruchtbar. Reifezeit: Juli - Aug.
86 Pflaumen: Kirkespflaume -Pflaume- Früchte groß, dunkelblau, rundlich. Fruchtfleisch goldgelb, sehr süß, saftig und aromatisch! Gut steinlösend. Kaum Krankheiten! Braucht Zwetschke als Befruchtersorte. Reifezeit: E. Aug.
87 Ontariopflaume -Pflaume- Große, rundliche Frucht, goldgelb, süß und aromatisch! Selbstfruchtbar. Mittelstarker Wuchs, wenig anspruchsvoll an Boden und Klima. Reifezeit: August
88 The Czar -Zwetschke- Mittelgroß, oval bis rund, violett-blau, saftiges, süßes Fruchtfleisch, steinlösend. Mittelstarker Wuchs, sehr ertragreich. Regelmäßiger Schnitt erforderlich. Sehr robuste Sorte! Reifezeit: August
89 Reneclauden, Mirabellen: HL: bis 800m. Alle nicht steinlösend. Große Grüne -Reneclaude- Groß, kugelig, gelbgrün, sonnseits rötlich punktiert. Fruchtfleisch gelbgrün, saftig, süß, gut gewürzt. Sehr gute Einweck-frucht! Spät einsetzender, dann aber guter Ertrag. Braucht Zwetschke oder Mirabelle als Befruchter. Zum Frischverzehr ebenso geeignet wie zum konservieren. Relativ anspruchslos an Boden und Klima. Reifezeit: Anf. - Mitte Sept.
90 Oullins Reneclaude -Reneclaude- Große bis sehr große, goldgelbe Früchte mit rötlicher Deckfarbe. Die Haut ist durchscheinend und gut abziehbar. Das hell grün-gelbe Fruchtfleisch ist sehr saftig und weich. Süß- Aromatisch! Wuchs stark, sparrig. Sehr gerine Scharka-Anfälligkeit! Reifezeit: August
91 Bellamira Mirabelle Große, goldgelbe Früchte, sonnseits mit rötlichen Früchten. Festes, saftiges Fruchtfleisch, das sich gut vom Stein lösen läßt. Der Geschmack ist unvergleichlich aromatisch und süß. Widerstandsfähig gegen Scharka, Monilia und Rost. Reifezeit: M. Aug. M. Sept.
92 Nancymirabelle, seit 1900 Klein bis mittelgroß, goldgelb, sonnseits braunrot. Fruchtfleisch goldgelb, sehr süß gewürzt, steinlösend. Früher, reicher und sicherer Ertrag. Scharkaresistent! Selbstfruchtbar. Starkwachsend, bildet breitkugelige, lockere Krone. Gute Befruchtersorte für Pflaumen. Für Frischverzehr, Konfitüren und Brennerei ("Mirabellenwasser") Reifezeit: Mitte Aug. - Anf. Sept.
93 Walnüsse Jupiter -vered. Walnuß- Eiförmige große Früchte, 4,5cm lang, mit dünner, fester, fast glatter Schale. Kern sehr aromatisch, füllt die Schale gut aus. Sehr hohe und regelmäßige Erträge! Mittelstarker Wuchs mit breiter, dichter Krone. Für optimale Fruchtausreifung nicht allzu kalte Lagen wählen.
94 Weinsberg 1 -vered. Walnuß- Große bis sehr große Nuß, länglich, mit dünner Schale ( Papiernuß ). Kern füllt die Schale gut aus. Wohlschmeckend, für den Frischverzehr. Schwachwüchsig, mit breiten, ausladenden Kronen. Kleinstkronige Nußsorte. Standraumbedarf 50-70m². (wie für einen Apfel-Halbstamm!) Bestens geeignet für den kleineren Hausgarten. Kaum spätfrostgefährdet.
95 Weinsberg 2 -vered. Walnuß- Große bis sehr große Nuß, -4,8cm, mit sehr dünner, glatter Schale. Der helle Kern füllt die Schale gut aus. Sehr wohlschmeckend! Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Blattfleckenkrankheiten! Gute Holzreife und Winterhärte, bis 800m HL! Mittelstarker Wuchs. Frühe Reifezeit.
96 Lake -vered. Walnuß- Große Nuß mit dünner Schale ( Papiernuß ). Kern füllt die Schale gut aus. Wohlschmeckend, für den Frischverzehr. Sehr gutes Aroma! Starkwüchsig, mit breiten, ausladenden Kronen. Kaum spätfrostgefährdet.
97 Mars -vered. Walnuß- Große, eiförmige Nuß, ca. 4,5cm lang, Schale sandgelb, edel, fast glatt. Kern leicht lösbar, füllt die Schale gut aus. Sehr gut im Geschmack. Später Austrieb, regelmäßige, hohe Erträge, ab dem Standjahr. Gut frosthart, auch für mittlere Höhenlagen geeignet.
98 Cornus mas Jolico -großfrüchtige Kornelkirsche- Trägt leuchtend rote, kirschgroße Früchte. Geeignet für Saft, Likör, Marmelade. Gut zum Brennen geeignet ( Dirndlschnaps ) Braucht wilde Kornelkirsche als Befruchter. Reifezeit: September
99 Kiwi Actinidia arguta -Wildkiwi- Früchte klein, glattschalig, mit Schale eßbar! Äußerst aromatisch, zuckersüß. Reich an Vitaminen! Sehr robust und genügsam. Völlig winterhart! Paarweise setzen! Richtiger Schnitt beachten! (Fragen Sie uns) Pflückreife: Oktober Genußreife: November
100 Actinidia arguta Issai -Wildkiwi selbstfruchtbar- Längliche, grüne Früchte, bis 4cm lang, mit dünner, eßbarer Schale, zuckersüß und hoch aromatisch! Kann direkt vom Stock weg genascht werden. Auch für Kuchenbelag oder zum Einwecken. Sehr vitamin- u. mineralstoffreich! Selbstfruchtbar! Braucht nur 1 Pflanze. Reifezeit: Oktober
101 Actinidia arguta Kens Red -Wildkiwi- Arguta-Kiwi mit rotem Fruchtfleisch! Mittelgroße, längliche Früchte, von der Schale bis ins Fruchtfleisch lilarot gefärbt! Hoher Vit. C- Gehalt, Mineralstoffen u. Antioxidantien Sehr robust und winterhart. Braucht Befruchtersorte (z.b. Nostino) Reifezeit: Oktober bis November
102 Actinidia chinensis Atlas (männl.) u. Hayward (weibl.) -Großfrüchtige Kiwi- Frucht groß, behaart, grün-braun. Fruchtfleisch grün, weich, saftig, mit angenehmer Säure, sehr aromatisch. Vitaminbombe! Paarweise setzen! Erste 3 Jahre Winterschutz! Richtiger Schnitt beachten! Pflückreife: Okt. Genußreife: E. Nov. Jan.
103 Himbeeren Autumn Bliss (Blissy) -Späte Himbeere- Beste Herbstsorte! Großfrüchtig, mit gutem Aroma. Trägt an den 1-jährigen Trieben. Daher alle Triebe im Herbst bis auf 5cm abschneiden! Bekommt keine Rutenkrankheit, wurmfrei. Reifezeit: Anf. Aug. - Okt.
104 Glen Ample -dornenlose Himbeere- Stachellose Sorte! Sehr große Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack und Haltbarkeit. Robuster Wuchs, frosthart. Für alle Verwendungsarten (auch zum Tiefkühlen) geeignet. Reifezeit: Juni - Juli
105 Rubyfall -dornenlose Himbeere- Neuheit! Vollkommen stachellose Herbsthimbeere! Sehr schöne, große, feste und aromatische Früchte, Gesunder Wuchs. Lange Erntezeit! Reifezeit: M. August bis E. Oktober
106 Brombeeren Tayberry -Kreuzung zw. Brombeere u. Himbeere- 3-4cm lange, dunkelrote Früchte. Sehr aromatisch, leicht säuerlich. Besonders gut geeignet für Konfitüren! Sehr winterhart. Anspruchslos an Boden. Sehr gesund! Reifezeit: Mitte Juli
107 Chester Thornless -stachellose Brombeere- Stachellose Brombeere! Große Früchte, bei Vollreife kräftig süß. Mittelstarker Wuchs, lange Ernteperiode. Robuste, sehr ertragreiche Brombeere. Gute Haltbarkeit, auch beim Tiefkühlen! Reifezeit: E. Aug. E. Okt.
108 Himalaya (Theodor Reimers) -Brombeere- Beste und bekannteste Sorte mit Stacheln. Mittelgroß, mit hervorragendem Aroma! Leicht frostempfindlich. Gesunde, wüchsige Sorte! Transportfest. Reifezeit: Anf. - Ende Aug.
109 Loch Ness (Nessy) -dornenlose Brombeere- Beste dornenlose Sorte! Früchte groß, sehr aromatisch, süß. Krankheitsfrei und frosthart. Anspruchslos an Standort. Auch für höhere Lagen geeignet. Reifezeit: Anf. Aug. - Mitte Sept.
110 Säulenbrombeere Nessy -Säulenbrombeere- Die beliebte dornenlose Sorte Loch Ness o. Nessy kann auch als Säule gezogen werden! Eng aufgebunden benötigen die 2-4 Fruchttriebe wenig Platz. Kultur im Topf oder ausgepflanzt im Garten. Reifezeit: Anf. Aug. Mitte Sept.
111 Johannisbeeren Jonkher van Tets -Rote Johannisbeere-, seit 1941 Große Einzelfrüchte an langen Trauben, dunkelrot, saftig, mit sehr gutem Aroma. Hohe und regelmäßige Erträge, leicht zu ernten. Spätfrostlagen meiden. Mittlere Anfälligkeit für Blattkrankheiten. Sehr hoher Vitamin C-Gehalt! Hervorragendes Gelee u. Marmelade! Reifezeit: Ende Juni - Anf. Juli
112 Rolan -Rote Johannisbeere- Lange Fruchtstände mit großen, sehr festen Einzelbeeren, süß-säuerlich, kräftiges Aroma. Trauben sind leicht pflückbar. Wenig anfällig gegen Blattkrankheiten! Bildet kräftige Äste, spät austreibend. Sehr hohe Erträge! Reifezeit: E. Juli - A. Aug.
113 Rosalinn -Rosa Johannisbeere- NEU!! Die Kinderjohannisbeere! Große, dünnschalige Beeren an mittellangen Trauben, in zuckerlrosa. Sehr milder, süsser Geschmack. Sehr gut für den Frischkonsum. Schwacher, eher breitbuschiger Wuchs. Reifezeit: Mitte Juli
114 Titania -Schwarze Johannisbeere- NEU!! Große, abgeflachte Beeren, festfleischig. Sehr lange Trauben, süß-säuerlich. Resistent gegen Johannisbeer-Gallmilbe und Mehltau! Hohe Widerstandskraft gegen alle Pilzkrankheiten! Nicht spätfrostgefährdet. Hohes Zucker-Säure- Verhältnis. Selbstfruchtbar! Reifezeit: Juli - Aug.
115 Säulenjohannisbeere Trajan -Säulenjohannisbeere- NEU!! Eine reiche Ernte langer roter Trauben mit grossen Beeren auf geringstem Platz. Schmaler Wuchs durch 1-3 am Stab fixierte Bodentriebe. Aromatisch und sehr robust. Kultur im Topf oder ausgepflanzt im Garten. Reifezeit: M. Juli M. Aug.
116 Zitavia -Weiße Johannisbeere- Früchte mittelgroß bis groß, unerreicht süß und aromatisch! Starker, aufrechter Wuchs. Wenig anfällig für Blattkrankheiten, sehr anspruchslos an Boden und Klima! Reifezeit: Mitte Juli
117 Stachelbeeren Captivator -Rote Stachelbeere- Großfrüchtig, aromatisch! Weitgehend mehltaufrei!! Mittelstarker, kompakter Wuchs. Ende Winter alle Triebspitzen abschneiden und abtransportieren! (Nicht kompostieren) Guter, durchlässiger Boden erforderlich. Sonniger bis licht schattiger Standort. Reifezeit: Mitte - Ende Juli
118 Hinnonmäki rot -Rote Stachelbeere- Großfrüchtig, sehr guter Geschmack! Weitgehend mehltaufrei!! Sehr gutes Aroma! Gut geeignet zum Einfrieren, für Kuchen und Marmelade. Mittelstarker, kompakter Wuchs. Ende Winter alle Triebspitzen abschneiden und abtransportieren! (Nicht kompostieren) Guter, durchlässiger Boden erforderlich. Sonniger bis licht schattiger Standort. Reifezeit: Mitte - Ende Juli
119 Invicta -Gelbe Stachelbeere- Sehr große, aromatische Früchte! Weitgehend resistent gegen Stachelbeermehltau! Starker, aufrechter Wuchs. Ende Winter alle Triebspitzen abschneiden und abtransportieren! (Nicht kompostieren) Guter, durchlässiger Boden erforderlich. Sonniger bis licht schattiger Standort. Reifezeit: Mitte - Ende Juli
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