Vorspeisen 13,50 13,50
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- Julia Berger
- vor 7 Jahren
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1 Vorspeisen Hausgeräucherte Flugentenbrustscheiben mit kleinem Ackersalat, Nussvinaigrette und Orangenpreiselbeeren ( Pökelsalz, Sellerie, Nüsse, Schwefel, Senf) Nach unserem Hausrezept geräucherter Lachs mit Soße von Forellenkaviar dazu ein kleines Salatbukett ( Milch, Fisch, Sellerie, Nüsse, Schwefel, Senf) Provenzalischer Fischsuppentopf mit Riesengarnelen, Safran und Tomaten, dazu Knoblauchbrot ( Milch, Weizen/Gluten Fisch, Weichtiere, Krebstiere, Sellerie, Farbstoff ) Provenzalischer Salat mit gebratenen Riesengarnelen, Kirschtomaten, Olivenöl, Brotkrusteln und Rouille ( Milch, Sellerie, Weizen/Gluten, Schwefel, Senf) 14,50 -Speisekarte ab
2 Suppen Schwarzwälder Kartoffelsuppe mit Rauchschinken ( Pökelsalz, Sellerie, Milch) 6,50 Tafelspitzsud mit Wurzelgemüse und gefülltem Kräuterflädle ( Ei, Sellerie, Milch, Weizen/Gluten) 7,00 Aufgeschlagene Kokos-Currysuppe mit glasierten Chiligarnelen ( Sesam, Soja, Sellerie, Milch, Weizen/Gluten) 8,00 Aufgeschlagene Suppe von Muskatkürbis mit Kernöl aus der Steiermark ( Sellerie, Milch, Weizen/Gluten) 7,00
3 Fischgerichte Auf der Haut gebratene Filets vom Bodensee Felchen mit Soße von Weißburgunder und Schnittlauch, dazu Blattspinat und kleine Kartoffeln ( Milch, Weizen/Gluten, Sellerie, Schwefel ) 22,50 Steinbuttfilet mit einer Kruste von Kammmuscheln und Tomaten auf Blattspinat, dazu Champagnersoße und feine Bandnudeln ( Milch, Sellerie, Schwefel, Gluten/Weizen ) 36,50 Im Ganzen gebratene Seezunge mit Zitrone, Petersilie und brauner Butter, dazu Gemüse vom Markt und kleine Kartoffeln ( Milch, Weizen/Gluten, Sellerie, ) 38,50 Provenzalischer Fischsuppentopf mit Riesengarnelen Safran und Tomaten, dazu Knoblauchbrot ( Milch, Weizen/Gluten Fisch, Weichtiere, Krebstiere, Sellerie, Farbstoff ) 29,50
4 Fleischgerichte Gekochter Tafelspitz vom Weiderind mit Schnittlauchsoße und frischem Meerrettich, dazu Blattspinat und Bratkartoffeln mit Räucherspeck ( Pökelsalz, Milch, Weizen/Gluten, Sellerie, Senf ) 22,50 Lammfilets und Mediterranes Gemüse vom Lavasteingrill, dazu Jus von jungem Knoblauch mit Tomaten und Rosmarinkartoffeln ( Ei, Milch, Weizen/Gluten, Sellerie, Senf, ) 28,50 Gebratene Hirschkalbslendchen mit Pilzen und Soße von Himbeeressig, dazu eingemachte Preiselbeeren, herbstliches Gemüse und Handspätzle ( Ei, Milch, Weizen/Gluten, Sellerie, Senf, Schwefel ) 35,50 Gegrilltes Filetsteak vom Weiderind mit Pfefferkruste und Burgundersoße, dazu Kartoffelgratin und Blattsalate in Nussvinaigrette ( Milch, Weizen/Gluten, Sellerie, Senf, Schwefel ) 36,50
5 Unser Öschberghofmenü Provenzalischer Salat mit gebratenen Riesengarnelen, Kirschtomaten, Olivenöl, Brotkrusteln und Rouille ( Milch, Sellerie, Weizen/Gluten, Schwefel, Senf) * Gebratene Hirschkalbslendchen mit Pilzen und Soße von Himbeeressig, dazu eingemachte Preiselbeeren, herbstliches Gemüse und Handspätzle ( Ei, Milch, Weizen/Gluten, Sellerie, Senf, Schwefel ) Moussekuppel von Kürbis und weißer Schokolade mit Gewürzapfel und Zwetschgensoße ( Nüsse, Milch, Ei, Weizen/Gluten) 45,00
6 Unser Fischmenü Nach unserem Hausrezept geräucherter Lachs mit Soße von Forellenkaviar, dazu ein kleines Salatbukett ( Milch, Fisch, Sellerie, Nüsse, Schwefel, Senf) Steinbuttfilet mit einer Kruste von Kammmuscheln und Tomaten auf Blattspinat, dazu Champagnersoße und feine Bandnudeln ( Milch, Sellerie, Schwefel, Gluten/Weizen ) Kokos-Eistrüffel mit karamellisiertem Ananasragout und Soße von Himbeeren ( Nüsse, Milch, Ei, Weizen/Gluten) 45,00
7 Unser Angebot ohne Fisch und Fleisch Aufgeschlagene Suppe von Muskatkürbis mit Kernöl aus der Steiermark ( Sellerie, Milch, Weizen/Gluten) Mit Pilztatar gefüllte Flädle auf Alblinsen mit Wurzelgemüse und Kräutern, dazu eine kleine Gemüsegarnitur und Balsamicojus ( Schwefel Sellerie, Milch, Weizen/Gluten ) Sorbet von Mango und Passionsfrüchten auf kleinem Früchteragout 30,50
8 Unser Menü aus Baden Württemberg Schwarzwälder Kartoffelsuppe mit Rauchschinken ( Pökelsalz, Sellerie, Milch) Gekochter Tafelspitz vom Weiderind mit Schnittlauchsoße und frischem Meerrettich, dazu Blattspinat und Bratkartoffeln mit Räucherspeck ( Pökelsalz, Milch, Weizen/Gluten, Sellerie, Senf ) Gebrannte Vanillecreme mit eingelegten Beeren, frischen Früchten und Himbeersoße ( Ei, Milch, Weizen/Gluten) oder 33,00
9 Desserts Moussekuppel von Kürbis und weißer Schokolade mit Gewürzapfel und Zwetschgensoße ( Nüsse, Milch, Ei, Weizen/Gluten) 9,50 Sorbet von Mango und Passionsfrüchten auf kleinem Früchteragout 8,00 Gebrannte Vanillecreme mit eingelegten Beeren, frischen Früchten und Himbeersoße ( Ei, Milch, Weizen/Gluten) 8,00 Kokos-Eistrüffel mit karamellisiertem Ananasragout und Soße von Himbeeren ( Nüsse, Milch, Ei, Weizen/Gluten) 8,90 Großer Dessertteller nach Art des Hauses ( Ei, Milch, Weizen/Gluten, Nüsse) Arrangement von frischen Früchten mit Kirschwasser Auswahl gereifter Rohmilchkäse ( Milch, Weizen/Gluten, Nüsse) 12,50
Suppen. Schwarzwälder Kartoffelsuppe mit Rauchschinken (Pökelsalz, Sellerie, Milch) 6,50 6,50
Vorspeisen Herbstliches Salatbukett mit warmem Ziegenkäse in der Honig-Mandelkruste, dazu Chutney von Orangen und Preiselbeeren ( Sellerie, Schwefel, Senf, Schalenfrüchte ) Nach unserem Hausrezept geräucherter
Vorspeisen. Bukett von Ackersalat mit in Bacon gebratenem Ziegenkäse in Spätburgundervinaigrette mit Honig und Thymian
Vorspeisen Bukett von Ackersalat mit in Bacon gebratenem Ziegenkäse in Spätburgundervinaigrette mit Honig und Thymian In dünnem Bacon gebratener Ziegenkäse, Ackersalat mit eingekochter Vinaigrette von
Großer winterlicher Salat mit Strauchtomaten, Gurken, Kresse karamellisierten Kernen, Croûtons und unserem Hausdressing (a,g) 9,50 Als Vorspeise 7,50
Suppen Zwiebelsuppe mit Rinke s Chardonnay (a,m) 6,00 Kürbis-Ingwer-Suppe mit Vanille-Croûtons 6,00 gerne auch mit gebratenen Garnelen (a,b,g) + 3,00 Winterliche Kraftbrühe vom Weiderind mit herzhafter
Salate. Wählen Sie dazu Ihr Topping:
Suppen Zwiebelsuppe mit Rinke s Chardonnay (a,m) 6,00 Karotten-Inger-Suppe mit Croûtons 6,00 gerne auch mit gebratenen Garnelen (a,b,g) + 3,00 Kraftbrühe vom Weiderind mit klassischer Einlage 6,50 Vorspeisen
DIE WERKSKANTINE. Menüvorschläge Herbst - Winter 2017/ Menü 1. Herbstlicher Feldsalat mit Sherrydressing Sellerie & Kürbiskernöl
Menüvorschläge Herbst - Winter 2017/ 2018 Menü 1 Herbstlicher Feldsalat mit Sherrydressing Sellerie & Kürbiskernöl Rinderroulade vom Weiderind mit Speck mit Rahmwirsing & Kartoffelpüree Hausgemachter Apfelstrudel
Angebot der traditionellen Speisen
SPEISEKARTE Suppen 300 ml 300ml 250ml Hühnerbrühe mit Wurzelgemüse, Fleisch und hausgemachten Nudeln Slowakische Kartofelsuppe mit Waldpilzen und Ei Suppe nach Tagesangebot 1,3,, Vorspeisenangebot 80g
MENÜ. Dorint Hotel Düren Moltkestr Düren dorint.com/dueren Ein Angebot der Dorint GmbH Aachener Str.
MENÜ MENÜS DURON genießen Sie unser leckeres 3-Gang-Hausmenü Triologie vom Uruguay-Rind Carpaccio Parmesan-Späne Angebratenes Tatar rote Zwiebeln Rosa gebratene Scheiben vom Roastbeef Essiggemüse *** Strip
Willkommen im Restaurant Marstall!
Willkommen im Restaurant Marstall! Erleben Sie jeden Samstag, Sonntag und Feiertag angenehme Stunden und lassen Sie sich mit ausgewählten Speisen und Getränken verwöhnen. Unsere fleißigen Geister in Küche
Speisekarte. Vorspeisen. Kartoffelsuppe. Zwiebelsuppe A, G, L, O. Schafskäse. Champagnerrisotto B, G, L. Kindergerichte. Cheeseburger, Pommes Frites
Vorspeisen Kartoffelsuppe Kartoffelsuppe, Lyoner G, L Zwiebelsuppe Französische Zwiebelsuppe, Käse-Croûtons Risotto A, 4,80 7,50 Risotto, Ziegenfrischkäse, getrocknete Tomaten, Parmesanspäne Schafskäse
Fühl dich heimisch Heimisch Menü Vegetarisches Menü
Fühl dich heimisch Was gibt es schöneres, als nach Hause zu kommen. Dort ist es gemütlich, ehrlich, unaufgeregt und man kennt sich heimisch eben. Im Heimisch bieten wir eine Mischung aus altbewährten Klassikern
Restaurant Weinkirche. Frühlingsmenü *********
Frühlingsmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Olivencrème, Pinienkerne, Rucola und Parmesan Schaumsuppe von Eifler Bärlauch mit Schinkenbisquit Z a n d e r f i l e t zweierlei Spargel, geschmolzene
UNSER AZUBI GERICHT. Rosa gebratene Entenbrust. - auf pakistanische Art einfach & super lecker -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Rosa gebratene Entenbrust -
Menüvorschläge Januar 2017
In unserer persönlichen Menübesprechung stellen wir Ihnen gerne Ihr Wunschmenü zusammen. Zur Orientierung dienen Ihnen folgende Speisen. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir Ihnen erst Menüs ab
Restaurant Weinkirche. Sanct Peter s Romantik Degustation
Sanct Peter s Romantik Degustation Unsere Gänseleber mit Süßwein-Gel Kürbis-Chutney, Rosmarin-Feigen-Brioche Steinbutt grüner Spargel, geschmolzene Tomaten, Krustentiersauce Sorbet vom weißen Pfirsich
SAL ATE SUPPEN & EINTÖPFE
SAL ATE UNSER KOPFSALAT Hausdressing Freilandei Kürbiskernöl KNACKIGE BLATTSALATE Balsamicodressing Kresse Kirschtomaten Radieschen 14 RINDFLEISCHSALAT VOM TAFELSPITZ Rote Zwiebeln Landgurke Kopfsalat
Nach weiteren Hoteljahren und durchgeführten Renovierungen, freuen wir uns auf die neue Herausforderung ein vorbildlicher Gastgeber für Sie zu sein.
Sehr geehrte Gäste, wir freuen uns Sie heute hier begrüßen zu dürfen und möchten Ihnen ein kleines Stück Geschichte über dieses Haus erzählen. Wer hier in diesem Restaurant Forellenhof sitzt, kann dieselben
UNSER AZUBI GERICHT. Surf n Turf. - Das Beste aus Wasser & Land -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Surf n Turf - Das Beste aus
R E S T A U R A N T C A F E. Liebe Gäste
Liebe Gäste Feiern Sie Ihre Hochzeit, Geburtstage oder andere festliche Gelegenheiten Um Ihr Menü nach individuellen Wünschen zusammenzustellen, können die Gerichte und Beilagen beliebig ausgetauscht werden.
Bankettkarte. Solitude Stuttgart Telefon Telefax e mail:
Bankettkarte 2018 Solitude 2 70197 Stuttgart Telefon 0711 469 077 21 - Telefax 0711-469 077 11 e mail: veranstaltungen@schloss-solitude-gastronomie.de Dies sind nur einige Vorschläge, die sich saisonal
Mittagskarte VORSPEISEN
Mittagskarte VORSPEISEN Bayrische Tapas 10,50 Back Hendel / Kartoffelsalat / Obatzter / Radi / Wurstsalat 1/2/3 Geräuchertes Forellenfilet 9,50 Frischer Meerrettich / Granatapfel / Feldsalat / Rote Bete
Menü. Vorspeise. Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfel. (Ei, ER, Sell, Sen) Zwischengang. Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Menü Vorspeise Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfel (Ei, ER, Sell, Sen) Zwischengang Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen (2. ER, Scha, Mi, Sell) Gl.G Hauptgang Rosa gebratener Hirschrücken auf
Menü 1. Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto. Kleine Dessertvariation mit frischen Früchten serviert * * * Preis pro Person 34.
Menü 1 Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto argentinische Rumpsteaks unter einer Tomaten - Porree - Kruste Schweinefilets im Speckmantel und zarte Poulardenbrüste vom Grill Burgundersoße,
Vorspeise Carpaccio vom Argentinischen Rinderfilet mit süß-sauer mariniertem Butternut-Kürbis und Feldsalat
Vorspeise Carpaccio vom Argentinischen Rinderfilet mit süß-sauer mariniertem Butternut-Kürbis und Feldsalat L, J Suppe Dialog vom Kürbis und Steinpilz mit Brombeer-Espuma und lauwarmen Steinpilzsalat L,
ab 10 Personen Suppe Möhren-Süßkartoffelsuppe mit Cashew-Korianderpesto 5,50 Vorspeisen Salate
Speisekarte ab 10 Personen Suppe Möhren-Süßkartoffelsuppe mit Cashew-Korianderpesto 5,50 Vorspeisen Vorspeisenvariation PULVERMÜHLE ab 2 Personen Tagesantipasti Tatar Büffelmozzarella Ziegenkäse mit Ahornhonig
Grüß Gott im Hotel Bergwelt. Wir die Familie Grüner und das Bergwelt Team wünschen einen guten Appetit
Grüß Gott im Hotel Bergwelt Wir die Familie Grüner und das Bergwelt Team wünschen einen guten Appetit Vorspeisen Tartare vom heimischen Jungrind 11,90 mit verschiedenen Blattsalaten, frischen Parmesan
Vorspeisen. Flädlesuppe Klare Brühe mit feinen Streifen von hausgebackenen Flädle und frischem Schnittlauch 5,50
Vorspeisen Flädlesuppe Klare Brühe mit feinen Streifen von hausgebackenen Flädle und frischem Schnittlauch 5,50 Herbingers Antipasti-Teller Gebratenes Gemüse, frische Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella,
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume. Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt. 0,1l 6,50. Ortenau Menü. Feldsalat mit gebratenen Blutwurstscheiben
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50 Ortenau Menü Feldsalat mit gebratenen Blutwurstscheiben Rosa gebratenes Rehsteak mit Kräuterseitlingen, Preiselbeer-Apfel,
Speisekarte. Vorspeisen. 3) Deftiger Trauntaler Rindfleischsalat mit Gurke, Zwiebeln und Ei an Bratkartoffeln 13,50
Speisekarte Vorspeisen 1) Tagessuppe nach Art des Hauses (a,c,g,i,m,2,6) 5,60 2) Hausgeräuchertes Forellenfilet (d) an Sahnemeerrettich (g), mit Salatbouquet (g), Walnussdressing (h) und Bauernbrot (a)
Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie entspannte Stunden mit Meerblick.
Liebe Gäste, ganz herzlich willkommen in unserem Restaurant Sandperle. Wir sind Mitglied bei FEINHEIMISCH, da diese Kooperation genau das lebt, wofür auch wir, gemeinsam mit unserem Küchenchef Martin Scheidner
SPEISEKARTE WINTER IN DER KÜCHE JANUAR FEBRUAR
SPEISEKARTE WINTER IN DER KÜCHE JANUAR FEBRUAR Vorspeisen Eingelegter Tafelspitz mit Meerrettichsahne an Salat-Bouquet in Kürbis-Dressing mit gerösteten Kernen G, J, H 10,50 Marinierter Fenchel mit Räucherlachs,
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume. Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50. Obere Linde Menü
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50 Obere Linde Menü 5er-Vorspeise Gänseleber-Creme Brûlée, hausgebeizter Lachs, gebackener Waldpilz- Wan Tan, Kürbiscremesuppe,
Jeden Sonntag ab 12:00 Uhr:
APERITIF-EMPFEHLUNG Refino Sweet Weißer Rum mit Apricot-Brandy und Orangensaft 6,90 ALKOHOLFREI Lemonpeach Pfirsichnektar, Bitter Lemon und ein Spritzer Grenadine 5,50 Jeden Sonntag ab 12:00 Uhr: Großes
Hotel Restaurant Familie Beate Meyer-Saurer Breisacher Straße 20 D Neuenburg a. Rh. Telefon Fax
UNSERE WINTER MENÜ VORSCHLÄGE Winterzeit Weihnachtszeit Leuchtende Kerzen Warme, Weite Herzen Glänzende Augen - Lassen uns Verzaubern - 2 - Vorspeisen & Zwischengerichte 3,80 10,50 Gemischte Blattsalate
Deklaration kennzeichnungspflichtiger Stoffe
Deklaration kennzeichnungspflichtiger Stoffe Liebe Gäste, seit dem 13.12.2014 besteht eine zusätzliche Deklarationspflicht auf Speisekarten für 14 allergene Stoffe in sogenannter loser Ware. Unser Küchenteam
Speisekarte. Vorspeisen. Fischers Vorspeisenteller 12,50 Panna Cotta vom Räucherfisch, hausgebeizter Lachs, Terrine an Salatbukett mit Brot und Butter
Speisekarte Vorspeisen Fischers Vorspeisenteller 12,50 Panna Cotta vom Räucherfisch, hausgebeizter Lachs, Terrine an Salatbukett mit Brot und Butter Hausgebeizter Lachs 11,90 Honig-Senfsauce, an kleinem
Vorspeisen kalt & warm
Vorspeisen kalt & warm Beilagen Salat 3, (Ei, ER, Sell) 3,90 Großer, gemischter Blattsalat mit Parmesan 2, 4, 7 (Mi, Sell, Sen) 6,90 mit Champignons 7,40 mit Hähnchenstreifen 8,90 mit Garnelen 10,90 Tomaten-Mozzarella
Restaurant Weinkirche. Frühlingsmenü *********
Frühlingsmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Olivencrème, Pinienkerne, Rucola und Parmesan Schaumsuppe von Eifler Bärlauch mit Garnele Z a n d e r f i l e t Spargel-Risotto, Morchelrahmsauce Charlotte
Menüvorschläge. Menü 1 22,30
Menüvorschläge Herzlich willkommen Sehr geehrter Gast, nachfolgend finden Sie verschiedene Vorschläge um ein individuelles Menü für Ihre Festlichkeit auszusuchen. Sie können die Menüs auch verändern oder
UNSER AZUBI GERICHT. Kabeljau-Filet. - unter der Kartoffelkruste -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Kabeljau-Filet - unter der Kartoffelkruste
herzlich willkommen im Hotel & Restaurant Zur Alten Post in Büsum.
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Hotel & Restaurant Zur Alten Post in Büsum. Für unsere Speisen verwenden wir hauptsächlich regionale und frische Produkte und Zutaten. Sollten Sie unter einer Allergie
Vorspeisen. Bunte Salate Hausgemachte Rohkostsalate und Blattsalate in frischem Rahmdressing 5,50
Stand: 12.01.2018 Änderungen vorbehalten! Vorspeisen Bunte Salate Hausgemachte Rohkostsalate und Blattsalate in frischem Rahmdressing 5,50 Kartoffel-Karottencremesuppe Feine Suppe von Kartoffeln und Karotten
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Hotel & Restaurant Zur Alten Post in Büsum.
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Hotel & Restaurant Zur Alten Post in Büsum. Für unsere Speisen verwenden wir hauptsächlich regionale, frische Produkte und Zutaten. Sollten Sie unter einer Allergie
Wild & Geflügel. Geschmorter Wildschweinbraten Wacholdersahnesoße, Apfelrotkohl Thüringer Klöße. Portion 18,50
Wild & Geflügel Geschmorter Wildschweinbraten Wacholdersahnesoße, Apfelrotkohl Thüringer Klöße Portion 18,50 Hirschpfeffer- ein richtiger Leckerbissen zart geschmorte Stückchen von der Hirschkeule Hagebutten-
Frischer Stangenspargel vom Spargelhof Dreyer in Damme
Frischer Stangenspargel vom Spargelhof Dreyer in Damme Der weiße Spargel aus Damme wird ohne Verwendung von Schädlingsbekämpfungsmitteln, rein biologisch angebaut! Aufgeschlagene Spargelcremesuppe mit
Am besten vorher. Angeräucherte Kartoffel Cremesuppe mit knusprigem Speck und Rauchsalz 5,60
Am besten vorher Klare Rindsuppe mit Einlagen mit Grießnockerl 5,20 mit Kräuterfrittaten 5,20 mit Achentaler Kaspressknödel 5,40 mit klassischen Tiroler Speckknödel 5,40 Angeräucherte Kartoffel Cremesuppe
Nach weiteren Hoteljahren und durchgeführten Renovierungen, freuen wir uns auf die neue Herausforderung ein vorbildlicher Gastgeber für Sie zu sein.
Sehr geehrte Gäste, wir freuen uns Sie heute hier begrüßen zu dürfen und möchten Ihnen ein kleines Stück Geschichte über dieses Haus erzählen. Wer hier in diesem Restaurant Forellenhof sitzt, kann dieselben
Aus dem Suppentopf geschöpft. Kleine Gerichte zum Einstimmen. Thüringer Festtagssuppe 6,50. Kartoffel-Brunnenkressesuppe 6,50
Aus dem Suppentopf geschöpft Thüringer Festtagssuppe 6,50 mit Fleischklößchen, Gemüsejulienne, Eierstich (1, 2, 8) und frischen Kräutern Kartoffel-Brunnenkressesuppe 6,50 mit Räucherschinkenstreifen Kleine
Suppen & Vorspeisen Mediterrane Tappas & Besonderes
Suppen & Vorspeisen Mediterrane Tappas & Besonderes Vorweg was Besonders, Mousse von heimischen Räucherfischen mit frischen Tomaten und geröstetem Ciabatta, 5,00 Asiatische Hühnersuppe mit Kokos und Zitronengras,
Lieber Gast, willkommen bei Christl. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Immer abends auf Vorbestellung. Unser leckeres Spätzlesbuffet.
Lieber Gast, willkommen bei Christl. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen Immer abends auf Vorbestellung Unser leckeres Spätzlesbuffet am Tisch serviert, ab 4 Personen 20 pro Person 25 pro Person
Hostellerie-Menü. Unsere aktuelle Menüempfehlung. Zunächst als aromatische Vorspeise: Kresseschaumsuppe mit Griesnockerl und Käsestange (2,8,13,14)
Das Hostellerie-Menü Unsere aktuelle Menüempfehlung Zunächst als aromatische Vorspeise: Scampi in Zitronenbutter auf gegrillten Zucchini mit Tomatenconfit (7,12,13,14) Als feines Süppchen nach österreichischer
Frischer deutscher Spargel
Frischer deutscher Spargel Spargelsalat mit hausgebeiztem Lachs und gebackenem Ei 9,50 Kräuter- Crêpe gefüllt mit Spargelragout von grünem und weißem Spargel dazu Salatbukett mit pikanter Balsamico- Creme
Unser Küchenchef Herr Jörg Münsterberg empfiehlt: Feines aus dem Parmesanlaib:
APERITIF-EMPFEHLUNG Refino Sweet Weißer Rum mit Apricot-Brandy und frisch gepresstem Orangensaft 6,90 ALKOHOLFREI Lemonpeach Pfirsichnektar, Bitter Lemon und ein Spritzer Grenadine 5,50 Unser Küchenchef
Stadtrainsee Restaurant + Café
Liebe Gäste Feiern Sie Ihre Hochzeit, Geburtstage oder andere festliche Gelegenheiten Um Ihr Menü nach individuellen Wünschen zusammenzustellen, können die Gerichte und Beilagen beliebig ausgetauscht werden.
Liebe Gäste, mit unseren geprüften, regionalen Gerichten - nachfolgend mit einem gekennzeichnet sind wir Teil der
Liebe Gäste, mit unseren geprüften, regionalen Gerichten - nachfolgend mit einem gekennzeichnet sind wir Teil der Für unsere gekennzeichneten, regionalen Gerichte verwenden wir ausschließlich Zutaten aus
Vorspeise. Gebackene Tomatensuppe(a) mit Olivenöl kaltgepresst, bester Qualität. * Wählen Sie Ihren Hauptgang
Menü Glashaus Vorspeise Gebackene Tomatensuppe(a) mit Olivenöl kaltgepresst, bester Qualität * Wählen Sie Ihren Hauptgang Rumpsteak 180g(g) der Steak Klassiker mit Fettrand Bratkartoffeln(g,7) oder Pommes
Ein traumhafter Blick auf die Ostsee ist hier zu jeder Tageszeit inklusive, besonders im Sommer von unserer großzügigen Terrasse!
Einfach genießen! Im Restaurant Holstein s servieren wir Ihnen eine moderne Fusionsküche altbewährtes aus dem Norden, gepaart mit internationalen Spezialitäten, die unser Küchenchef, Sascha Hamp, für Sie
Vorspeisen: Camillo s Antipasti-Spezialitäten mit Basilikum Pesto 9,80 /13,90. Salate:
Vorspeisen: Rindercarpaccio mit Rucola gehobelter Parmesan und Basilikumeis 11,90 Vitello Tonnato Saftiges Kalbfleisch in Thunfischsauce 10,90 Roastbeef Teller kalt dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce
Vorspeisen. Hausgebeizter Lachs an Senf-Honig-Dillsauce mit Kartoffel-Kürbisrösti und Salatbukett (a, c, d, g, j, 7) 9,50
Vorspeisen Hausgebeizter Lachs an Senf-Honig-Dillsauce mit Kartoffel-Kürbisrösti und Salatbukett (a, c, d, g, j, 7) 9,50 Gratinierter Ziegenkäse mit Rügener Waldhonig dazu Quitten-Traubenconfit (a, c,
FINE LIVING DINE BAR & GRILL
FINE LIVING DINE BAR & GRILL VORSPEISEN Vaya Vorspeisen Potpourri Rose vom geräucherten Lachs mit Dill-Honig-Senf Sauce, geräucherter Hirschschinken an Sauce Cumberland und Mille-feuille vom Ziegenfrischkäse
Salate. Wählen Sie dazu Ihr Topping:
Suppen Moselländische Zwiebelsuppe mit Käse-Croutons (a,m) 6,00 Nussbutter-Sellerie-Crème-Suppe 6,00 gerne auch mit gebratenem Rinder-Saté (a,b,g) + 3,00 Klare Tomaten-Essenz mit Basilikum-Grieß-Klößchen
Suppen. Vorspeisen. Sommer Sonne Salate. Carpaccio vom argentinischen Weiderind mit gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Parmesankäse (H) 9,50 4,50
Suppen Curry - Beef - Suppe mit Streifen vom Rindfleisch und einem Hauch von Chili(A,I,J) 4,50 Vorspeisen Carpaccio vom argentinischen Weiderind mit gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Parmesankäse
Die Gourmetküche empfiehlt
Die Gourmetküche empfiehlt Gedeck pro Erwachsenen 2,50 Suppen in der Schale serviert Apfel-Zitronengrassuppe mit kleiner Frühlingsrolle Hinterthaler Schwammerlsuppe mit Schwarzbrotcroutons Erdäpfel-Lauchrahmsuppe
Wir empfehlen Ihnen heute:
Herzlich willkommen im Hotel Hohenstaufen bei Familie Heer und unseren Mitarbeitern In unserem Restaurant betreut Sie Herr Ali Madassi und für Ihr leibliches Wohl sorgen Herr Markus Weiß, unser Küchenchef
Vorspeisen und Kleinigkeiten. Weinbergschnecken im Haus mit Kräuterbutter, dazu frisches Baguette
Vorspeisen und Kleinigkeiten Weinbergschnecken im Haus mit Kräuterbutter, dazu frisches Baguette 6,80 Geräucherte Entenbrust angerichtet auf Apfelscheiben Preiselbeer- Orangensoße- Soße und Walnussbrot
wir freuen uns dass sie sich dafür entschieden haben Ihr Fest bei uns im Hause zu verbringen.
Lieber Gast, wir freuen uns dass sie sich dafür entschieden haben Ihr Fest bei uns im Hause zu verbringen. Wir haben für Sie einige Menüvorschläge und die dazu gehörigen Weinvorschläge vorbereitet. Bei
Speisen & Getränke. DeutscheS Haus. Restaurant Bollwerk4
Speisen & Getränke Deutsches Haus - Restaurant Bollwerk 4 Lindenplatz 1, 15890 Eisenhüttenstadt Fernsprecher: 03364740264 Vorspeisen & Salate Taboulé (Cous-Cous Salat) mit orientalischen Gewürzen und gebratenen
Unser Menü im November 2018
Unser Menü im November 2018 Wildrahmsüpple vom heimischen Reh mit gebratenen Steinchampignons und Preiselbeeren 6,70 Gegrillte Gänsebrust mit eingelegten Backpflaumen gefüllt auf Tannenhonigsoße Bratapfel
Vorspeisen. Kleiner Gemischter Kleiner gemischter Salat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und hausgemachter Balsamicovinaigrette g,l 5,80
Vorspeisen Kleiner Gemischter Kleiner gemischter Salat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und hausgemachter Balsamicovinaigrette g,l 5,80 Hausgebeizter Lachs mit Seegrassalat und kleinem Kartoffelrösti
Vorspeisen. Gratinierter Ziegenkäse auf Crostini an Rosmarin-Honig-Birnen (a, c, g, i, j) 7,50
Vorspeisen Gratinierter Ziegenkäse auf Crostini an Rosmarin-Honig-Birnen 7,50 Hausgebeizter Lachs mit Kürbis-Kartoffelrösti an Salatbukett und Senf-Honig-Dillsauce (a, c, d, j) 9,50 Gebratene Wachtelhälfte
Das Palais von Hausen
Das Palais von Hausen Im Jahre 1779 ließ die Familie von Hausen ein dreistöckiges Landhaus erbauen. Nach dem Tod von Freifrau Sophie von Hausen erbte ihr ältester Sohn Emmerich Joseph 1793 das Anwesen.
290 Unsere Handkäs-Suppe 4, Feldsalat mit Kartoffeldressing 7, Fitness-Salat 8, Feldsalat mit Kartoffeldressing 11,50
Suppe & Vorspeise 290 Unsere Handkäs-Suppe 4,90 114 Feldsalat mit Kartoffeldressing 7,50 gebratenem Speck und Pecorino-Spalten Salate 111 Fitness-Salat 8,90 Blattsalate der Saison mit Kernen, Crôutons,
Kleiner Salat mit Balsamico Dressing 7,90. Unsere Empfehlung zum Salat: 1 Lammfilet 7,90
Vorspeisen Kleiner Salat mit Balsamico Dressing 7,90 Unsere Empfehlung zum Salat: 1 Lammfilet 7,90 Parmesan-emmentaler Körbchen 9,90 Gefüllt mit Salat und Wachteleier Mango Chili - Dressing Gebackener
Menü 1. Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto. Kleine Dessertvariation mit frischen Früchten serviert. Preis pro Person 35.
Menü 1 Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto argentinische Rumpsteaks unter einer Tomaten - Porree - Kruste Schweinefilets im Speckmantel und zarte Poulardenbrüste vom Grill Burgundersoße,
Vorspeisen. Suppen nach Art des Hauses. Salate
Vorspeisen Feines Würzfleisch vom Schwein, mit Käse überbacken, dazu eine Zitronenecke und ofenwarmes Baguette 04,50 Geräucherter Lachs auf Kartoffelrösti und Frischkäse, dazu Salat 06,20 Carpaccio vom
Vorspeisen und Kleinigkeiten. Geräucherte Entenbrust angerichtet auf Apfelscheiben Preiselbeer- Orangensoße- Soße und Walnussbrot (3)
Vorspeisen und Kleinigkeiten Weinbergschnecken im Haus mit Kräuterbutter, dazu frisches Baguette 6,80 Geräucherte Entenbrust angerichtet auf Apfelscheiben Preiselbeer- Orangensoße- Soße und Walnussbrot
Ziegenkäse2) auf Carpaccio von Roter Bete mit Feigensenf und Rohrzucker karamellisiert 5,90
Vorspeisen Tomate Mozzarella2) mit Basilikumpesto3) an kleinem Salatbouquet 4,90 Hausgemachte Fischsülze mit Sahne2) Meerrettich 4,90 Ziegenkäse2) auf Carpaccio von Roter Bete mit Feigensenf und Rohrzucker
Hostellerie-Menü. Unsere aktuelle Menüempfehlung. Zunächst als aromatische Vorspeise: *****
Das Hostellerie-Menü Unsere aktuelle Menüempfehlung Zunächst als aromatische Vorspeise: Scampi in Zitronenbutter auf gegrillten Zucchini mit Tomatenconfit (7,12,13,14) Als feines Süppchen nach österreichischer
(Kennzeichnung der in den Speisen allergieauslösenden Zutaten) Antipasti (D) Italienischer Vorspeisenteller 8,50
Sehr geehrte Gäste, unser geschultes Personal berät Sie gerne zu allergieauslösenden Zutaten in unseren Speisen. In dieser Speisenkarte halten wir für Sie erforderliche Informationen bereit. (Kennzeichnung
Frische Pfifferlinge. Kräuter- Crêpe gefüllt mit frischen Pfifferlingen in feiner Rahmsoße dazu Salatbukett mit pikanter Balsamico- Creme 10,50
Frische Pfifferlinge Kräuter- Crêpe gefüllt mit frischen Pfifferlingen in feiner Rahmsoße dazu Salatbukett mit pikanter Balsamico- Creme 10,50 Sommer-Pasta Bandnudeln, zubereitet mit getrockneter Tomate,
Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich
Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich genießen! Back to the Roots Zurück zum Ursprung. Wir sind
Unsere Heimat Küche. Beste Zutaten sind die Grundlage für ein hervorragendes Essen. Mal mit, mal ohne Schnörkel aber immer raffiniert.
Unsere Heimat Küche Den meisten von uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn sie die Namen bekannter Gerichte hören. So geht es mir auch und genau diese traditionelle Küche möchte ich hier, in
Villa Barleben am See
Vorspeisen / Zwischengang Villa Barleben Spezial Hausgemachte Fischsuppe See- und Meeresfische, Garnelen mit Sauce Rouille 13,50 Euro Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle 6,50 Euro Parmesansüppchen mit Trüffelöl
EINE GUTE SUPPE IST BALSAM FÜR DIE SEELE
GESUNDE VORSPEISEN, SALATE UND SUPPEN, DIE RICHTIG GUT SCHMECKEN VORWEG Knackige Herbstsalate mit mariniertem Kürbis, hausgeräucherten Hirschschinken und pochiertem Landei Selbst gemacht schmeckt immer
Büfett Nr. 1. vom warmen Büfett :
Büfett Nr. 1 würziger Krustenbraten aus dem Ofen Schweinerücken mit Seranoschinken umwickelt und zarte Poulardenbrüste vom Grill Champignon in Creme frâiche und Kräutern Burgundersoße, Gemüse vom Markt
Obere Linde Menü. 5-er Vorspeise Hausgebeizter Lachs 2,15 und hausgemachte Gänseleberterrine, gebratene Garnele, Topinambursuppe und kleiner Feldsalat
Obere Linde Menü 5-er Vorspeise Hausgebeizter Lachs 2,15 und hausgemachte Gänseleberterrine, gebratene Garnele, Topinambursuppe und kleiner Feldsalat Gebratenes Saiblingsfilet auf Blattspinat Hausgemachtes
VORSPEISEN. Rote Rüben-Carpaccio mit geräucherten Forellenfilet mariniert mit Kren-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen 10,80 A,B,D,G,H,J,K,L
VORSPEISEN Rote Rüben-Carpaccio mit geräucherten Forellenfilet mariniert mit Kren-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen 10,80 A,B,D,G,H,J,K,L Gebratene Scampi in Knoblauch-Olivenöl auf Salatnest 10,50
Unser Menü der Saison
Unser Menü der Saison Kartoffel-Kürbistortilla mit schwarzen Nüssen, Feldsalat und Kürbiskernöl (A,E,D,I) oder Chili-Kürbissuppe mit gebratener Garnele und Kokosschaum (B,D,L) *** Kartoffel-Kürbisravioli
Winter-Menü. Weinempfehlung. Karl Schmidt Weissburgunder, Nahe 0,1 l 3,20 0,25 l 6,00 D`Vine Nero D`Avolo, Sizilien 0,1 l 3,20 0,25 l 6,00
Winter-Menü Feldsalat im Walnuß-Dressing angemacht mit gebratenen Entenstücken Kalbsrücken vom Vollmilch-Kalb auf Steinpilz-Sahnesauce, Broccoli-Röschen und Kroketten Zwetschgen-Röster mit hausgemachtem
SPEISEKARTE Grüß Gott, liebe Gäste
SPEISEKARTE Grüß Gott, liebe Gäste VORSPEISEN Tatar vom Black-Angus Rinderfilet pikant abgeschmeckt auf Salatspitzen, 13,90 dazu geröstetes Schwarzbrot Kleiner Blatt- und Kräutersalat mit lauwarmen gebratenen
Vorwort. Sehr geehrter Gast,
Menü- und Buffetvorschläge RODDERHOF Sommer 2018 Vorwort Sehr geehrter Gast, wir freuen uns, dass Sie sich für das Hotel Rodderhof und damit für ein 3-Sterne-Superior-Hotel mit familiär geführter Gastlichkeit
MENÜ-AUSWAHL. METZGEREI MEERTENS-BUSCH Filiale Übach Freiheitsstr Übach-Palenberg Tel.:
MENÜ-AUSWAHL BAYRISCHES BUFFET Brezel und Brötchen mit Gänseschmalz und Butter Krautsalat Bayrischer Kartoffelsalat Krustenbraten mit Pfeffersoße Leberkäse Münchener Weißwurst mit süßem Senf Grillhaxen
und als Beilage empfehlen wir Ihnen : Gemischte Blattsalate mit Ratsstuben-Joghurt-Dressing 4,60 Gemischte Blattsalate mit Essig & Öl- Dressing 4,60
Ratsstuben Ettlingen Kirchenplatz 1-3 76275 Ettlingen Tel.: 07243 / 7613 0 Fax : 07243 / 7613 20 Vorspeisen Salate ½ Avocado gefüllt mit Shrimpscocktail Salatbukett, Stangenbrot und Butter 13,80 Carpaccio
Menüvorschläge Food Fun Friends. Preise in Schweizer Franken inkl. 8 % MwSt. Wirtschaft Restaurant Historischer Saal Kaffeebar
2017 Für Gruppen ab 15 Personen Menü 1 à SFr. 59.00 Grüner Saisonsalat an Französischem Dressing Gemischter Braten (Rindsschulter und Schweinsrücken) mit Bratenjus und Chimichurri- Kartoffeln Karamelköpfli
VORSPEISEN. Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m
VORSPEISEN Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom argentinischen Angus Rind 15,00 mit Cornichons, Kapern, Dijon-Senf,
Aperitifempfehlung. Unser Entenmenü ab 2 Personen servieren wir nur Tischweise. Vorspeise. Hauptgang
Aperitifempfehlung Prosecco mit Holunderblütensirup 0,1 l 6,00 Unser Entenmenü ab 2 Personen servieren wir nur Tischweise Vorspeise Gebratene Entenleber auf einem Apfel-Pfefferkompott dazu hausgebackenes
DIE LEICHTIGKEIT DES SOMMERS
SPEISEKARTE DIE LEICHTIGKEIT DES SOMMERS JUNI JULI AUGUST Vorspeisen Roulade von Seranoschinken mit Rucolafüllung an mariniertem Gemüsesalpicon 3*, J, I, G 9,80 Büffelmozzarella mit Mango-Spalten und roter
UNSER AZUBI GERICHT. Gegrillter Pulpo. - mit frischen Kräutern & Olivenöl -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Gegrillter Pulpo - mit frischen
VORSPEISEN & SALAT. Sautierte Garnelen (4 Stück) 18,00 mit Ananas, Wildkräutern und Topinambur c, d, e, f, g, i, k, l, m
VORSPEISEN & SALAT Sautierte Garnelen (4 Stück) 18,00 mit Ananas, Wildkräutern und Topinambur c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom Thunfisch-Filet 15,00 mit Fenchel-Karotten-Salat und Soja-Sesam-Sauce b,