290 Unsere Handkäs-Suppe 4, Feldsalat mit Kartoffeldressing 7, Fitness-Salat 8, Feldsalat mit Kartoffeldressing 11,50

Transkript

1 Suppe & Vorspeise 290 Unsere Handkäs-Suppe 4, Feldsalat mit Kartoffeldressing 7,50 gebratenem Speck und Pecorino-Spalten Salate 111 Fitness-Salat 8,90 Blattsalate der Saison mit Kernen, Crôutons, Obst, Gurke und Tomate 116 Feldsalat mit Kartoffeldressing 11,50 gebratenem Speck und Pecorino-Spalten 115 Mühlensalat 11,90 Marktsalate mit gebratener Hähnchenbrust und Estragonrahm 113 Ceasar-Salat 14,40 mit gebratenen feinen Rinderstreifen, Balsamicojus, Crôutons und Parmesanspänen Zu allen Suppen, Vorspeisen und Salaten servieren wir frisch gebackenes Baguette! Rustikales 123 Pikanter Wurstsalat 9,50 Lyonerstreifen mit Zwiebeln und Gewürzgurke herzhaft abgeschmeckt, dazu Bratkartoffeln

2 Unsere Handkäs'-Spezialitäten 120 Handkäs' mit Musik (3 Stück Handkäs') 5, Kleiner Handkäs' mit Musik (2 Stück Handkäs') 4, Handkäs' ohne Musik (3 Stück Handkäs') 5, Handkäs' mediterran 6,10 Handkäs' mit Tomatenwürfeln, Basilikum, hellem Balsamico, Olivenöl, Oliven und Balsamico-Créme Zu allen Handkäs'-Gerichten reichen wir Butter und Bauernbrot! Fisch 355 Zanderfilet 17,50 mit Kräutern in Zitronenbutter gebraten auf Blattspinat mit Kartoffeln 119 Graved Lachs 12,90 auf Kartoffelrösti mit Senf-Dillsauce und Salatbouquet Vegetarisches 118 Tiroler Spinatknödel 13,90 in gebräunter Salbei-Butter mit Parmesanspänen und Salat 128 gebackener Camembert mit Preiselbeeren 8,90 an Salatbouquet, dazu Butter und Toast 129 Frankfurter Grüne Soße (mit Knoblauch) 8,50 mit gekochten Eiern, Kartoffeln und Salatgarnitur

3 Geflügel 172 Gebratene Hähnchenbrust 14,90 mit Rahmchampignons, Spätzle und Salat Saftiges vom Landschwein 140 Schnitzel "Wiener Art" 11,90 mit Zitronenscheiben, Pommes frites und Salat 141 Schnitzel "Jäger Art" 13,90 paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und Salat 142 Zwiebelschnitzel 13,50 paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 173 Rahmschnitzel (nur mehliert) 13,50 natur gebratenes Schweineschnitzel mit Rahmsauce, Spätzle und Salat Spezialitäten 174 Schwabenpfanne 16,90 am Stück gegrillte Schweinelende auf Spätzle mit Rahmchampignons und Salat Auf Wunsch bereiten wir Ihnen unsere Fleischgerichte (außer Rumpsteak) und Fischgerichte auch gern als kleinere Portion zu!!

4 Vom Mastochsen Rumpsteak ca. 300 Gramm 160 Rumpsteak mit Kräuterbutter 22,50 Pommes frites und Salat 161 Rumpsteak mit Schmorzwiebeln 23,90 Bratkartoffeln und Salat 162 Rumpsteak "Madagaskar" 24,90 mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat Wild 276 Wildgulasch 16,90 mit Spätzle und Preiselbeer-Birne 277 Wildbraten 17,90 auf einer kräftigen Rotweinsauce mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen Auf Wunsch bereiten wir Ihnen unsere Fleischgerichte (außer Rumpsteak ) und Fischgerichte auch gern als kleinere Portion zu!!

5 Kinderkarte (nur fûr Kinder bis 12 Jahre!!!) 148 Spaghetti Bolognese 3, Spaghetti mit Tomatensauce 3, Portion Pommes frites 3, Kinderschnitzel "Wiener Art" 5,70 mit Pommes frites 351 Kinderschnitzel mit Rahmsauce 6,70 und Spätzle 152 Knusprige Nuggets von der 5,70 Hähnchenbrust mit Pommes frites 153 Nûrnberger Bratwûrstchen 5,10 mit Pommes frites 155 Pfannkuchen mit Nutella 3, Pfannkuchen gezuckert 2, Reibekuchen mit Apfelmus 3, Räuberteller 0,00 Zu allen Gerichten mit Pommes frites gibt es Mayo und Ketchup. 700 Ketchup oder Mayo extra 0,20