Unternehmensführung. von Prof. Dr. Ralf Dillerup, Prof. Dr. Roman Stoi. 4. Auflage

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1 Unternehmensführung von Prof. Dr. Ralf Dillerup, Prof. Dr. Roman Stoi 4. Auflage Unternehmensführung Dillerup / Stoi schnell und portofrei erhältlich bei beck-shop.de DIE FACHBUCHHANDLUNG Thematische Gliederung: Management, Consulting, Planung, Organisation, Steuern Management Verlag Franz Vahlen München 2013 Verlag Franz Vahlen im Internet: ISBN

2 Dillerup/Stoi Unternehmensführung

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4 Unternehmensführung von Prof. Dr. Ralf Dillerup und Prof. Dr. Roman Stoi 4., komplett überarbeitete und erweiterte Auflage Verlag Franz Vahlen München

5 Prof. Dr. Ralf Dillerup lehrt Unternehmensführung und Controlling an der Hochschule Heilbronn. Prof. Dr. Roman Stoi lehrt Unternehmensführung und Controlling an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Stuttgart. ISBN Verlag Franz Vahlen GmbH, Wilhelmstr. 9, München Satz: Fotosatz Buck Zweikirchener Str. 7, Kumhausen Druck und Bindung: Kösel GmbH & Co. KG Am Buchweg 1, Altusried-Krugzell Umschlaggestaltung: Ralph Zimmermann Bureau Parapluie Bildnachweis: Jacob Wackerhausen, Nikada istockphoto.com Gedruckt auf säurefreiem, alterungsbeständigem Papier (hergestellt aus chlorfrei gebleichtem Zellstoff)

6 Vorwort Unternehmen prägen in vielerlei Hinsicht unser Leben und unsere Gesellschaft. Fragen der Unternehmensführung betreffen alle Bereiche und Aufgabenfelder eines Unternehmens. Sie sind für jeden relevant, der in irgendeiner Form mit Unternehmen in Berührung kommt, sei es als Gründer, Eigentümer, Aktionär, Manager, Mitarbeiter, Kunde, Lieferant, Geschäftspartner, Gewerkschafter, Politiker oder Studierender. Aufgrund der erfreulichen Resonanz erscheint hiermit bereits die vierte Auflage unseres Lehrbuchs. Bei der grundlegenden Überarbeitung und Aktualisierung haben wir insbesondere darauf geachtet, die Verständlichkeit und Praxisorientierung nochmals zu steigern. Hierfür wurden eine Reihe neuer Firmenbeispiele aufgenommen, die meist zusammen mit erfahrenen Praktikern erstellt wurden. Ins Auge fällt das neue Layout, das in Verbindung mit zahlreichen Abbildungen und Fotos zur besseren Erfassung der Inhalte beitragen soll. Darüber hinaus freuen wir uns, dass nun erstmals auch eine E- Book-Version erhältlich ist. Die Unternehmensführung steht immer wieder vor neuen Herausforderungen. Vor diesem Hintergrund haben wir einige Inhalte weiter vertieft und auch neue Themengebiete aufgenommen. Beispielhaft zu nennen sind die Erweiterungen zu den Themen Leadership und Wissensbilanz sowie die neuen Kapitel zur Nachhaltigkeit und internationalen Unternehmensführung. Dieses Buch stellt das weite Spektrum der Unternehmensführung in seiner Gesamtheit dar. Die Unternehmensführung wird hierfür zunächst im ersten Kapitel in Ebenen und Funktionen unterteilt, die jeweils in den darauf folgenden Kapiteln ausführlich erläutert werden. Abschließend beschäftigt sich das achte Kapitel mit speziellen Ausrichtungen der modernen Unternehmensführung. Ziel des Buches ist es, dem Leser die Aspekte und Konzepte der Unternehmensführung möglichst verständlich nahe zu bringen. Die vielfältigen Anwendungsbeispiele bilden dabei eine Brücke zwischen Theorie und Praxis. Zum besseren Verständnis ist der Aufbau jedes Kapitels wie folgt strukturiert: Leitfragen zeigen die inhaltlichen Schwerpunkte und wesentlichen Themenstellungen des Kapitels. Diese Leitfragen werden im Text beantwortet. Merksätze definieren grundlegende Begriffe der Unternehmensführung. Dies sorgt für Klarheit und ein einheitliches Begriffsverständnis. Fallbeispiele veranschaulichen dem Leser die dargestellten Zusammenhänge anhand der Erfahrungen realer Unternehmen. Sie zeigen die Praxisrelevanz auf und tragen zu einem besseren Verständnis der Themenstellung bei. Management Summaries schließen jedes Kapitel mit einer kurzen Zusammenfassung der grundlegenden Aussagen ab. Literaturhinweise enthalten Empfehlungen zur Vertiefung der Thematik. Fallstudienhinweise nennen die zum Wissenstransfer geeigneten Aufgabenstellungen aus der zu diesem Lehrbuch erschienenen Fallstudiensammlung. Eine ideale Ergänzung zu diesem Lehrbuch ist der Sammelband Fallstudien zur Unternehmensführung, der bereits in zweiter Auflage im Verlag Vahlen erschienen ist. Dieser enthält eine Vielzahl an Fallstudien mit Musterlösungen zu aktuellen Fragestellungen V

7 Vorwort der Unternehmensführung. Studierende können durch die Bearbeitung der Fallstudien ihr Wissen auf praktische Problemstellungen anwenden und sich dadurch gezielt auf ihre berufliche Tätigkeit vorbereiten. Der interessierte Praktiker erhält einen weitreichenden Einblick in die Konzepte der Unternehmensführung. Auf diese Weise kann der Leser sein Verständnis für die Anforderungen an eine moderne Unternehmensführung weiter vertiefen. Für Hochschuldozenten steht zu diesem Lehrbuch ein Powerpoint-Foliensatz zur Verfügung, der die wesentlichen Inhalte und alle Abbildungen enthält. Er kann nach Registrierung auf der Homepage des Verlags Vahlen unter abgerufen werden. Für die gute Zusammenarbeit möchten wir uns bei Herrn Dennis Brunotte, unserem Lektor im Verlag Vahlen, herzlich bedanken. Ein besonderer Dank gilt unseren Ehefrauen Evelin Dolzer-Dillerup und Elvira Stoi für ihre Unterstützung und Geduld bei der Überarbeitung des Buches. Kritik und Verbesserungsvorschläge, aber natürlich auch Lob sind herzlich willkommen. Sie erreichen uns per Mail unter und Wir wünschen den Lesern eine interessante und lehrreiche Lektüre! Heilbronn und Stuttgart, im März 2013 Ralf Dillerup und Roman Stoi VI

8 Inhaltsübersicht Vorwort.... Inhaltsverzeichnis V IX 1. Grundlagen der Unternehmensführung Grundbegriffe der Unternehmensführung Theorien der Unternehmensführung System der Unternehmensführung Normative Unternehmensführung Grundlagen Unternehmenswerte Unternehmensziele Unternehmenskultur Unternehmensverfassung Unternehmensmission Strategische Unternehmensführung Grundlagen Wertorientierte Unternehmensführung Strategische Analysen Strategien Planung und Kontrolle Grundlagen Strategische Planung und Kontrolle Operative Planung und Kontrolle Organisation Grundlagen Strategie und Organisation Projektmanagement Prozessmanagement VII

9 Inhaltsübersicht 6. Personal Grundlagen Aufgabenfelder des Personalmanagements Personalführung und Leadership Führung des Wandels Informationsmanagement Grundlagen Informationswirtschaft Informationssysteme und -technik Koordination des Informationsmanagements Ausrichtungen der Unternehmensführung Qualitätsorientierte Unternehmensführung Wissensorientierte Unternehmensführung Immateriell orientierte Unternehmensführung Chancen- und risikoorientierte Unternehmens führung Internationale Unternehmensführung Literaturverzeichnis Unternehmensverzeichnis Bildnachweise Stichwortverzeichnis Über die Autoren VIII

10 Inhaltsverzeichnis Vorwort.... Inhaltsübersicht.... V VII 1. Grundlagen der Unternehmensführung Grundbegriffe der Unternehmensführung Unternehmen Führung Unternehmensführung Theorien der Unternehmensführung Industrieökonomie Ressourcenorientierter Ansatz Neue Institutionenökonomie Grundkonzept der Teiltheorien Property-Rights-Theorie Principal-Agent-Theorie Transaktionskostentheorie Systemtheorie Evolutionstheorie System der Unternehmensführung Führungsebenen Führungsprozess und -funktionen Führungsprozess Ziele der Unternehmensführung Führungsfunktionen Integriertes Führungssystem Normative Unternehmensführung Grundlagen Unternehmenswerte Philosophie, Moral und Ethik Unternehmensphilosophie Werteorientierte Unternehmensführung Nachhaltige Unternehmensführung Konzepte nachhaltiger Unternehmensführung Nachhaltigkeitsprinzipien und -berichte Ökologieorientierte Unternehmensführung Unternehmensziele Globale Umweltanalyse Unternehmensvision Unternehmenspolitik Leitlinien und Ziele IX

11 Inhaltsverzeichnis 2.4 Unternehmenskultur Ebenen und Funktionen Klassifikationen und Wandel Unternehmensverfassung Formen der Unternehmensverfassung Corporate Governance Unternehmensmission Strategische Unternehmensführung Grundlagen Entwicklung und Konzepte Grundbegriffe und Strategiearten Strategiebegriffe Wettbewerbsvorteile Erfolgspotenziale Arten von Strategien Elemente und Zusammenhänge Wertorientierte Unternehmensführung Von der Gewinn- zur Wertorientierung Strategien zur Wertsteigerung Wertorientierte Steuerungsverfahren Kapitalkosten Economic Value Added (EVA) Cashfloworientierte Verfahren Verfahrensübersicht Bewertung Strategische Analysen Grundlagen strategischer Analysen Umweltanalyse Branchenanalyse Marktanalyse Kundenanalyse Konkurrenzanalyse Unternehmensanalyse Geschäftsmodellanalyse Ressourcenanalyse Kompetenzanalyse SWOT-Analyse Strategien Grundlagen von Strategien Konzept der Lebenszyklen Konzept der Erfahrungskurve Portfoliotechnik X

12 Inhaltsverzeichnis Marktorientierte Strategien Wettbewerbsstrategien Marktstrategien Kundenstrategien Dynamische Strategien Ressourcenorientierte Strategien Geschäftsmodellstrategien Ressourcenstrategien Kompetenzstrategien Strategiealternativen Planung und Kontrolle Grundlagen Zusammenhang von Planung und Kontrolle Funktionen Grundbestandteile eines Plans Systematisierung Betriebliche Bereiche Zeithorizonte und Ebenen Dimensionen, Aufgaben und Gegenstände Häufigkeit, Planungsverbindlichkeit und -flexibilität Vergleichsgrößen, Zeitpunkte und Objekte der Kontrolle Planungs- und Kontrollsystem Elemente und Gestaltung Pläne und Kontrollen sowie Planungs- und Kontrollaktivitäten Aufbauorganisation: Planungs- und Kontrollorgane Ablauforganisation: Planungs- und Kontrollprozess Instrumente Dokumentation Grenzen und Probleme Strategische Planung und Kontrolle Strategische Planung Prozess der Strategieentwicklung Strategieformulierung Strategieumsetzung Strategische Kontrolle Operative Planung und Kontrolle Aktionsplanung und -kontrolle Budgetierung Gegenstand und Merkmale Budget Budgetierungssystem Wirksamkeit und Fortentwicklung der Budgetierung Verhaltenswirkungen von Budgets Ansätze für eine moderne Budgetierung Fazit: Was leisten Planung und Kontrolle? XI

13 Inhaltsverzeichnis 5. Organisation Grundlagen Organisationsbegriff Organisationsgestaltung Gestaltungsparameter der Organisation Spezialisierung Kompetenzverteilung Zentralisierung Formen der Aufbauorganisation Funktionale Organisation Divisionale Organisation Matrixorganisation Beurteilung der Aufbaustrukturen Strategie und Organisation Zusammenhang von Strategie und Struktur Holding- und Center-Konzepte Selbstorganisation und fraktale Unternehmen Kooperationen, Allianzen und Netzwerke Mergers & Acquisitions Projektmanagement Bausteine und Ziele des Projektmanagements Projektorganisation Projektführung Projektplanung Projektcontrolling Multi-Projektmanagement Erfolgsfaktoren Prozessmanagement Kennzeichen und Merkmale von Prozessen Geschäftsprozesse Zielgrößen Prozessqualität Prozesszeiten und -termine Prozesskosten Prozessgestaltung Bewertung Personal Grundlagen Gegenstand und Ebenen Personalmanagement Normatives Personalmanagement Strategisches Personalmanagement Operatives Personalmanagement XII

14 Inhaltsverzeichnis 6.2 Aufgabenfelder des Personalmanagements Personalbedarfsbestimmung Personalentwicklung Ziele und Inhalte Methoden Personalbeschaffung Beschaffungswege Personalmarketing Personalfreisetzung Personaleinsatzplanung Personalbeurteilung Personalvergütung Entgeltermittlung Anreizsysteme Unterstützungsfunktionen Personalcontrolling Personalverwaltung Personalführung und Leadership Personalführung Menschenbilder Motivationstheorien Theorien, Prinzipien und Modelle der Führung Führungsprinzipien Leadership Management versus Leadership Merkmale effektiver Führung Strategien zur zielführenden Aktivierung Adaptiv-dezentrale Führung Führung des Wandels Ursachen und Formen des Wandels Funktionsweise und Ablauf des Wandels Wandel im Wechselspiel der Kräfte Phasen des Wandels Spannungsfeld des Wandels Widerstände gegen den Wandel Personelle interne Widerstände Organisatorische interne Widerstände Externe Widerstände Steuerung des Wandels Steuerbarkeit des Wandels Implementierungsstrategien Kommunikation Förderung von Motivation und Fähigkeiten Projektmanagement und -controlling Grundsätze erfolgreichen Wandels XIII

15 Inhaltsverzeichnis 7. Informationsmanagement Grundlagen Bedeutung von Information und Kommunikation Aufgabenbereiche des Informationsmanagements Informationswirtschaft Informationsbedarfsermittlung Informationsbeschaffung Prognosen und Früherkennungssysteme Informationen aus dem Rechnungswesen Informationsübermittlung Berichtswesen Kennzahlen und Kennzahlensysteme Performance Measurement und Management Informationsdesign Informationsverwendung Informationssysteme und -technik Informationssysteme Datenmanagement und Prozessmodellierung Anwendungen Informationstechnik Koordination des Informationsmanagements Organisation und personelle Verantwortung Strategische Rolle des Informationsmanagements Leistungspotenzial und strategische Funktionen Neue Geschäftsmodelle durch moderne Informationssysteme IT-Controlling Ausrichtungen der Unternehmensführung Qualitätsorientierte Unternehmensführung Qualitätsbegriff Evolution qualitätsorientierter Unternehmensführung Historische Entwicklung Total Quality Management Business Excellence Wirtschaftlichkeit des Qualitätsmanagements Qualitätscontrolling Qualitätsbezogene Kosten Nutzen des Qualitätsmanagements Qualitätstechniken und -werkzeuge Fehlervermeidung Fehlererfassung und -analyse Kontinuierliche Qualitätsverbesserung Erfolgsfaktor Qualität XIV

16 Inhaltsverzeichnis 8.2 Wissensorientierte Unternehmensführung Die Wissensgesellschaft Wissen als Wettbewerbsfaktor Was ist Wissen? Individuelles und organisationales Lernen Wissensmanagement Konzeptionen des Wissensmanagements Strategisches Wissensmanagement Operatives Wissensmanagement Erfolgsfaktor Mensch Immateriell orientierte Unternehmensführung Immaterielle Werte werden zu Erfolgsfaktoren Begriff und Arten immaterieller Werte Besonderheiten immateriellen Vermögens Messung und Bewertung immaterieller Werte Externe Rechnungslegung Verfahren zur internen Messung und Bewertung Steuerung immaterieller Ressourcen Multiindikatorverfahren aus der Praxis Messung und Steuerung immaterieller Erlöse Die Wissensbilanz als Führungsinstrument Immaterielle Ressourcen als zentrale Werttreiber Chancen- und risikoorientierte Unternehmens führung Begriffe und Bedeutung Führungsprozess des Chancen- und Risikomanagements Integrierte Führung von Chancen und Risiken Internationale Unternehmensführung Begriffe, Entwicklung und Bedeutung Theorien der Internationalisierung Klassische Außenhandelstheorie Monopolistische Vorteilstheorie Standorttheorien Internalisierungstheorie Eklektisches Paradigma Diamantansatz der Internationalisierung Unternehmenslebenszyklus Internationalisierungsformen Export Kooperationen Ausländische Direktinvestitionen Internationalisierungsgrad und Länderrisiken Internationalisierungsstrategien Literaturverzeichnis Unternehmensverzeichnis XV

17 Inhaltsverzeichnis Bildnachweise Stichwortverzeichnis Über die Autoren XVI