Inhaltsverzeichnis. Teil 1: Grundlagen der Materialwirtschaft. Vorwort

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1 Vorwort V Teil 1: Grundlagen der Materialwirtschaft 1 Begriffe, Bedeutung und Aufgaben der Materialwirtschaft Begriffsbestimmung Materialwirtschaft Beschaffung Lagerhaltung Betriebswirtschaftliche Bedeutung der Materialwirtschaft Aufgaben der Materialwirtschaft Hauptaufgabe Detailaufgaben 6 2 Grundbegriffe der Materialwirtschaft Objekte der Materialwirtschaft Organisation der Materialwirtschaft Eingliederung in die Unternehmensorganisation Organisatorische Gliederung Prinzipien der Materialbereitstellung Vorratshaltung Einzelbeschaffung im Bedarfsfall Lagerlose Sofortverwendung (JIT/JIS) Materialmanagement/Supply Chain Management Supply Chain Management (SCM) Green Logistics Logistik Begriff und Bedeutung Grundsätze Aufgaben Logistik-Controlling Aufgaben und Ziele Instrumente Benchmarking Begriffsabgrenzung Best Practice/Best in Class Kennzahlen aus der Praxis 25 IX Bibliografische Informationen digitalisiert durch

2 Teil 2: Beschaffung 1 Beschaffung als Grundfunktion unternehmerischen Handelns Begriff und Bedeutung der Beschaffung Aufgaben der Beschaffung Hauptaufgabe Detailaufgaben 30 2 Beschaffungsmanagement Ansatzpunkte Aufgaben der Beschaffung Wege zum Beschaffungsmanagement Aufgaben und Ziele Sourcing-Strategien Internationalisierung der Beschaffung Lieferantenmanagement Informationen ersetzen Bestände Strategische Bedeutung Make or Buy Lieferanteneinbeziehung in die Konstruktion und Entwicklung 44 3 Beschaffungsmarketing und Beschaffungsmarktforschung Begriffsbestimmungen Beschaffungsmarketing Anspruch und Struktur Aufgaben und Instrumente Marktbeeinflussung Beschaffungsmarktforschung Objekte und Aufgaben Die Informationsbeschaffung Die Informationsarten Analyse der gesammelten Informationen Datenbanken Analyseinstrumente 55 4 Anfrage und Angebot Inhalt der Anfrage Antwort des Lieferanten Angebotsauswertung und Preisvergleich Entscheidungskriterien für den Angebotsvergleich 61 5 Bestellung Kaufvertrag Auftragsbestätigung Überwachung der Lieferung Materialeingangsprüfung Rechnungsprüfung Grundregeln der Bestellung 67

3 6 Electronic Business (E-Business) Begriffsbestimmung Ausprägung Bedeutung 71 Teil 3: Materialdisposition 1 Materialdisposition als unternehmerische Grundfunktion Begriff und Aufgaben der Materialdisposition Beeinflussung des Materialbestandes durch die Disposition Materialbedarfsarten Primärbedarf Sekundärbedarf Tertiärbedarf Organisatorische Gliederung der Materialdisposition Gliederung nach Teilegruppen Gliederung nach Fertigungserzeugnissen und Baugruppen Gliederung nach Lieferanten Gliederung nach geografischen Gesichtspunkten Verfahren der Bedarfsermittlung Bedarfs- oder programmgesteuerte Disposition Verbrauchsgesteuerte Disposition 82 2 Grundlagen der wirtschaftlichen Materialdisposition Bedeutung der verschiedenen Dispositionsarten ABC-Analyse XYZ-Analyse Beispiel für ABC-/XYZ-Analyse Neun-Felder-Matrix Material-Wert-Statistik Berechnung Konsequenzen Praxisbeispiel Produkt-Quantum-Analyse Berechnung der wirtschaftlichen Bestellmenge Grundlagen Lagerzyklus Klassische Losgrößenrechnung Voraussetzungen für die Anwendung der klassischen Losgrößenformel Kostenfaktoren bei der Anwendung der klassischen Losgrößenformel Segmentierung in I-, II- und III-Teile I-Teile (verbrauchsgesteuert) II-Teile (plangesteuert) III-Teile (auftragsgesteuert) Merkmale der I-, II-, III-Teile 100 XI

4 2.6.5 Näherungsverfahren zur Festlegung der Bestellmenge bei schwankendem Bedarf Grundlagen Verfahren der gleitenden Bestelloptimierung Part-Period-Verfahren Festlegung des Bestellpunktes Grundlagen Einflüsse auf den Bestellpunkt Wiederbeschaffungszeit Überprüfungszeit Genauigkeit der Bedarfsvorhersage Festlegung des Sicherheitsbestandes Grundlagen Steuerung über Sicherheitstage Veränderung der Verbrauchskennlinie und Lieferzeitverzögerung Veränderung der Verbrauchskennlinie und Festlegung des Servicegrades Grundlagen HO Begriff Servicegrad (SG) Berechnung des Sicherheitsbestandes mithilfe der Servicefunktion Kanban Grundsätze der Kanban-Steuerung Arten von Kanban-Systemen Bedarfsgesteuerte Disposition Zielstellung Erzeugniswiedergabe und Erzeugnisgliederung Erzeugniswiedergabe Erzeugnisstrukrur und Arbeitsabläufe (Gliederungstiefe) Gliederung einer Erzeugnisstruktur Darstellungsformen Erzeugnisdarstellung durch Stücklisten Begriff Stückliste Mengenübersichtsstückliste und Verwendungsnachweis Strukturstückliste und Verwendungsnachweis Baukastenstückliste und Verwendungsnachweis Bedarfsformen 133 Teil 4: Lagerwirtschaft 1 Bedeutung der Lagerwirtschaft Stellung im Unternehmen Aufgaben der Lagerhaltung Verschiedene Arten der Lagerhaltung Kaufteilelager Fertigungszwischenlager 139 XII

5 1.3.3 Betriebsstofflager Fertigwarenlager Handelslager Speditionslager Sonderformen Funktionen der Lagerwirtschaft Warenannahme Wareneingangsprüfung und Vorbereitung zur Einlagerung Qualitätssicherung Transport und Einlagerung Auslagerung Lagerverwaltung und Lagersteuerung Wartung Forderungen an ein Lager Bereitstellung einer ausreichenden Lagerkapazität Bereitstellung der erforderlichen Umschlagsleistung Optimale Raumvolumennutzung Optimierter Personaleinsatz Bestandssicherheit Betriebssicherheit Arbeitssicherheit im Lager Lagerverwaltung und Lagersteuerung Konzepte Funktionen Lagersysteme Statische Lagersysteme Blocklager Fachbodenlagerung Fachbodenregal mit Regalbediengeräten Palettenregal Einfahrregal Wabenregal Kragarmregal Dynamische Lagersysteme Durchlaufregal Einschubregal Paternosterregal für Kleinteile Schwerlast-Paternosterregal Fachboden-Verschieberegal Automatische Lagersysteme Grundlagen Systemaufbau Lagertypen 174 XIII

6 Palettenhochregal Tablarlager Behälterlager Kassettenlager Einrichtungstechnik Beleuchtung Heizung, Lüftung und Klimatisierung Brandschutz Feuerwarnanlagen Feuerbekämpfungsanlagen Bewegliche Lagertechnik Flurförderzeuge Regalunabhängige Flurförderzeuge Gegengewichtsstapler/Frontstapler Handgabelhubwagen Deichselgesteuerter Mitgeh-Gabelhubwagen Deichselgesteuerter Mitgeh-Gabelhochhubwagen Kommissioniergeräte Schubmaststapler Vierwegestapler Seitenstapler Regalabhängige Flurförderzeuge Schmalgangstapler Regalförderzeug (RFZ) Förder- und Transporteinrichtungen Stetigförderer Rollen-und Röllchenbahnen Gurtförderer Plattenförderer Kettenförderer Unterflurschleppkettenförderer Zubehör für Stetigförderer Intermittierende Fördereinrichtungen Fahrerlose Transportsysteme (FTS) Hängebahnen Ladehilfsmittel Lagerbehälter Kleinteilebehälter/Kleinladungsträger(KLT) Größere Stapelbehälter/Großladungsträger (GLT) Paletten Flachpaletten Gitterboxpaletten Spezialpaletten 199 XIV

7 4.3.3 Kosten und Verwaltung der Ladehilfsmittel Informationsträger Barcode RFIDundEPC Technisches Prinzip von RFID Einsatzgebiete und Entwicklung von RFID Einsatz von RFID mithilfe des EPC Kommissionierung Kommissionierung als System des Materialflusses Statische Bereitstellung/ Mann zur Ware" Fortbewegung des Kommissionierers Entnahme der Ware Abgabe der entnommenen und gesammelten Ware Dynamische Bereitstellung/ Ware zum Mann" Vollautomatisches Zusammenführen Auswahl der Bereitstellungsverfahren Kommissionierung als Datenfluss Aufbereitung der Auftragsdaten Weitergabe der Kommissionieraufträge Abarbeitung und Quittierung der Kommissionieraufträge Arbeitsplatzgebundene Kommissionierung Mobile Kommissionierung Organisation der Kommissionierung Aufteilen des Sortiments Einzonige Aufteilung Mehrzonige Aufteilung Abarbeiten der Kommissionieraufträge Einzelbearbeitung der Aufträge (auftragsweise) Serienbearbeitung der Aufträge (artikelweise) Optimierender Kommissionierwege Sammeln der Auftragspositionen Kommissionierleistung Theoretische Kommissionierleistung Verfügbarkeit des Systems Auslastbarkeit Effektive Kommissionierleistung 223 Schlusswort 225 Literaturverzeichnis 229 Stichwortverzeichnis 233 XV