Vil. Vorwort. Inhaltsverzeichnis. Abbildungsverzeichnis Tabellenverzeichnis Abkürzungsverzeichnis. 1 Einleitung 1

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1 Vil Seite Vorwort Abbildungsverzeichnis Tabellenverzeichnis Abkürzungsverzeichnis V VII XIII XV XVII 1 Einleitung 1 2 Projektmanagenet, Organisation und theoretische Grundlagen Risikomanagement Begriffserläuterungen Der Risikomanagement-Prozeß Die Risikoanalyse Risikohandhabung 10 3 Risikocluster Risikocluster im Handel Risiken im Einkauf, speziell Lieferantenrisiko Das Risiko bei der Bestandsplanung Ablauf und Anwendungsbereich der ABC-Analyse Die XYZ-Analyse Beispiele der Bestandsplanung in der Praxis Das Risiko Mitarbeiter Der Mitarbeiter als Unsicherheitsfaktor Der Mitarbeiter als Wissenspool Der Mitarbeiter als motivationsgesteuertes Individuum Der Mitarbeiter als kulturelles Individuum IT-Risiken Lösungsmöglichkeiten bei der Behandlung von IT-Risiken 29 Bibliografische Informationen digitalisiert durch

2 VIII Ein Praxisbeispiel 31 4 Simulation Einführung Einsatz und Nutzen von Simulationsverfahren Einordnung der Simulation im Rahmen der Logistik Reduzierung von Risiken durch Simulation Reduzierung des Kostenrisikos Reduzierung des Versorgungssicherheitsrisikos Reduzierung des Personalrisikos Die Ausgangssituation Ziele und Nutzen der Simulation im Personalbereich Einsatzgebiete der Simulation im Personalbereich Zusammenfassung Die Simulationssoftware DOSIMIS Die Bausteine von DOSIMIS Validierungsunterstützung Funktionsweise und Ablauf der Simulation Bewertung 60 5 Tourenplanung Einleitung Einflußfaktoren des Vehicle-Routing-Problems (VRP) Hinführung zu theoretischen Lösungsansätzen Der Ameisen-(Ant-) Algorithmus Der genetische Algorithmus Die Tabu Search-Methode Tourenplanung in der Praxis Software zur optimierten Tourenplanung Befragung zur Tourenplanung in der Praxis Ausblick 80

3 IX 6 Outsourcing Einführung Chancen und Risiken von Outsourcing im Handel Chancen Risken Der Outsourcing-Prozeß an einem Fallbeispiel im Einzelhandel Übersicht über den Ablauf eines Outsourcing-Projekts Die Ist-Analyse Die Make-or-Buy-Entscheidung Die Kontaktaufnahme Lieferantenbewertung anhand der Nutzwertanalyse Der Outsourcing-Vertrag Die Implementierung von Outsourcing Aktuelle Provider mit jeweiliger Trendentwicklung Third Party Logistics Provider (3PLP) Fourth Party Logistics Provider (4PLP) Lead Logistics Provider (LLP) Zusammenfassung und Ausblick 98 7 Wartung und Instandhaltung Einführung in den Themenbereich Instandhaltung Ziele der Instandhaltung Zuverlässigkeitsvoraussage mit Hilfe einer Lebensdauer- Wahrscheinlichkeitsverteilung Die Exponentialverteilung Die WEILBULL-Verteilung Ausfallwahrscheinlichkeit für trogförmige Ausfallrate A Instandhaltung und Kundenerwartung Grundstrategien der Instandhaltung Instandhaltungslogistik 119

4 X 7.7 Anlagen-und Anlagenbetriebsoptimierung Total Productive Maintenance (TPM) Ersatzteilwirtschaft Die Bedarfsermittlung Die Beschaffung von Ersatzteilen Die Lagerhaltung von Ersatzteilen Verfahren zur Verbesserung der Ersatzteilwirtschaft Instandhaltungskostenrechnung Kostenarten-und Kostenstellenrechnung Gliederung der Instandhaltungskosten Kostenerfassung Kostenplanung Qualitätsmethoden und Qualifizierungskonzepte Grundlagen der Fehler- Möglichkeits- und Einfluß- Analyse (FMEA) Aufbau und Arbeitsschritte der FMEA Durchführung der FMEA Wirksamkeit und Schwachstellen der FMEA Die FMEA als Baustein des Risikomanagements Die FMECA als Weiterentwicklung der FMEA Vergleich des Einsatzes der FMEA und der FMECA Havariemanagement Erklärung einiger Begriffe aus dem Bereich Havarie Die Tätigkeitsfelder des Havariekommissars Die Voraussetzungen für die erfolgreiche Tätigkeit des Havariekommissars Warenkunde im Food- und Non-Food-Bereich Temperaturgeführte Transporte Abschließende Bemerkungen zum Thema Havariemanagement 199

5 XI 9 Zusammenfassung und Ausblick 201 Anhang 205 Literatur- und Quellenverzeichnis 219