Riesensandwich und Apérohäppchen -Vorschläge

Transkript

1 Riesensandwich und Apérohäppchen -Vorschläge Sehr geehrter Kunde, Viel Freude und Begeisterung bereitet immer wieder unser Riesensandwich. Die Aufmachung, ein "gluschtig" präsentiertes gefülltes Brot auf einer langen Stange, wird von allen Gästen voller Bewunderung und Staunen aufgenommen. Wir haben für Sie die verschiedensten Varianten aufgelistet. Alle Brote werden am Apérotag von unserer Hausbäckerei frisch gebacken. Die Frohsinn - Küchenmannschaft füllen dann die Brote nach Ihren Wünschen. Sie dürfen ruhig verschiedene Brote und verschiedene Füllungen wählen. Die Brote werden nach Ihrer Auswahl fachmännisch und mit grösster Sorgfalt hergestellt. Sie können das Sandwich bei uns im " Frohsinn " abholen. Für die Stange benötigen Sie einen kleinen Transporter, Zurrgurten sowie zwei kräftige Männer. Wir empfehlen Ihnen jedoch den Auftrag durch unsere erfahrenen Fachkräfte ausführen zu lassen. Sie werden pünktlich zum vereinbartem Termin und Ort erscheinen. Das Sandwich und allenfalls die Getränke werden mit unserem eigenen Kühlwagen frisch an den Bestimmungsort transportiert. Für die Holzstange haben wir einen geeigneten Lieferwagen. Da im Partybereich je nach Art der Leistung der Mehrwertsteuersatz 2.5 % oder 8,0 % betragen kann, verstehen sie die Preise exklusive Mehrwertsteuer ( siehe Erläuterungen unter Geschäftsbedingungen ). Zuständig für unseren Party - Service ist Herr Marcel Meier. Am besten erreichen Sie Ihn täglich, ausser dem Wirteruhetag Mittwoch, von Uhr und von Uhr. Machen Sie mit ihm einen Besprechungstermin ab. Wir würden uns freuen, Sie erstklassig bedienen zu dürfen und Ihnen und Ihren Gästen einen unvergesslichen Apéro zu bereiten.

2 Für Sie zusammengestellt: Ein Klick auf den Menuevorschlag bringt sie zur richtigen Seite Riesensandwiches Apéritiv Cocktail - Empfang Mini Canapés Canapés übers Eck geschnitten Canapés normale Grösse Geschäftsbedingungen

3 Riesensandwich Für die Mengenberechnung sind folgende Punkte zu beachten: 6 bis 8 cm Wenn die Gesellschaft vorher noch ein Essen eingenommen hat. 6 bis 8 cm Wenn die Gesellschaft noch einen weiteren Apéro zu sich nimmt. 10 cm Wenn für die Gesellschaft keine weiteren Apéro s vor dem Nachtessen organisiert sind. Vom Gewicht und von der Grösse her entsprechen 10 cm ungefähr einem Restaurant - Sandwich von ca. Fr bis Fr Brot-Sorten: Halbweissbrot Standard = im Preis inbegriffen Ruchbrot Standard = im Preis inbegriffen Goldkornbrot Zuschlag pro Meter = Fr Vollkorn Zuschlag pro Meter = Fr Füllungen: a) Butter, Salatblatt, Schinken Fr pro Meter b) Butter, Salatblatt, Salami Fr pro Meter c) Butter, Salatblatt, Schinken + Salami gemischt Fr pro Meter d) Butter, Salatblatt, Schweinsbraten Fr pro Meter k) Butter, Salatblatt, Pouletbrüstchen aufgeschnitten Fr pro Meter e) Tartarsauce, Salatblatt, Roastbeef Fr pro Meter f) Butter, Salatblatt Rohschinken Fr pro Meter g) Butter, Salatblatt, Bündnerfleisch Fr pro Meter h) Butter, Salatblatt, Emmentaler Fr pro Meter i) Butter, Salatblatt, Greyerzer Fr pro Meter j) Butter, Salatblatt, Cantadu Meerrettich Fr pro Meter k) Butter, Salatblatt, Mozzarella mit Tomaten Fr pro Meter l) Butter, Salatblatt, Rauchlachs, Zwiebeln, Kapern Fr pro Meter m) Mayonnaise, Salatblatt, Eier Fr pro Meter n) Butter, Salatblatt, Selleriesalat Fr pro Meter o) Butter, Salatblatt Fleischkäse Fr pro Meter p) Butter, Salatblatt Thonfisch, Zwiebelringe Fr pro Meter Geschnitten verpackt Wir schneiden die Riesensandwiches auch in portionengerechte Stücke und überziehen die Riesensandwiches mit starker Klarsichtfolie. pro Meter, Zuschlag Fr pro Meter Beilagen für alle Varianten nach Ihren Wünschen: Gurken, Tomaten, Spargeln, Ei, Zwiebelringe Zuschlag pro Meter und Sorte Fr pro Meter

4 Apéritiv Cocktail - Empfang Mini - Apéro Gebäcke gemischt Schinkengipfeli, Chäs-chüechli, Lachsfischli, Pizza-chüechli pro Stk. Fr Spinatchüechli, Quarkchüechli, Fleischweggen Mittlere Apéro Chüechli und Schinkengipfeli Chäschüechli pro Stück Fr Pilzchüechli, Schinkengipfeli, Pizzachüechli, Spinatchüechli pro Stück Fr Grosse Chüechli und Schinkengipfeli. Chäschüechli pro Stück Fr Pizza-Chüechli pro Stück Fr Spinat-Chüechli pro Stück Fr Lauch-Chüechli pro Stück Fr Pilz-Chüechli mit Gartenchrütli pro Stück Fr Speckchüechli pro Stück Fr Schinkengipfeli pro Stück Fr Gemüsedipping Verschiedene knackige Gemüse gewaschen und in Stäbchen geschnitten zum dippen in verschiedenen Saucen, wie Cocktail, Schnittlauchsauerrahm, Curry pro Person Fr Snacks Pommes-Chips Salznüssli Salzstengeli Nach Verbrauch Nach Verbrauch Nach Verbrauch Mini Canapés 4,5 x 4,5 cm (gelierte, belegte Toastbrote) Bestellmenge mindestens 8 Stück pro Sorte mit aufwändiger Einzeldekoration Schinken pro Stück Fr Salami pro Stück Fr Spargel pro Stück Fr Emmentaler pro Stück Fr. 1.90

5 Greyerzer pro Stück Fr Cantadu Meerrettich pro Stück Fr Cantadu Knoblauch pro Stück Fr Thon pro Stück Fr Rohschinken pro Stück Fr Camembert pro Stück Fr Roastbeef pro Stück Fr Rauchlachs pro Stück Fr Crevetten pro Stück Fr Bündnerfleisch pro Stück Fr Rindstartare pro Stück Fr Canapés übers Eck geschnitten (gelierte, belegte Toastbrote) Bestellmenge mindestens 4 Stück pro Sorte mit aufwändiger Einzeldekoration Schinken pro Stück Fr Salami pro Stück Fr Spargel pro Stück Fr Emmentaler pro Stück Fr Greyerzer pro Stück Fr Cantadu Meerrettich pro Stück Fr Cantadu Knoblauch pro Stück Fr Thon pro Stück Fr Rohschinken pro Stück Fr Camembert pro Stück Fr Roastbeef pro Stück Fr Rauchlachs pro Stück Fr Crevetten pro Stück Fr Bündnerfleisch pro Stück Fr Rindstartare pro Stück Fr. 3.30

6 Canapés normale Grösse 9 x 9 cm (gelierte, belegte Toastbrote) Bestellmenge mindestens 2 Stück pro Sorte Schinken, pro Stück Fr Salami, pro Stück Fr Spargel, pro Stück Fr Emmentaler pro Stück Fr Greyerzer pro Stück Fr Cantadu Meerrettich, pro Stück Fr Cantadu Knoblauch pro Stück Fr Thon, pro Stück Fr Rohschinken, pro Stück Fr Camembert pro Stück Fr Roastbeef, pro Stück Fr Rauchlachs, pro Stück Fr Crevetten, pro Stück Fr Bündnerfleisch pro Stück Fr Rindsrartare pro Stück Fr Heulitünne unsere warme Hausspezialität Ähnlich wie die Lothringer Käsekuchen jedoch mit unserer eigenen Füllung nach Hausrezept. Erhältlich in runder Form à 22cm Durchmesser geschnitten in Viertel, Sechstel, Achtel oder 12tel Pro Kuchen Fr Apérofleischplatten Trockenfleischvariationen, Aufschnitt und Käse Pro Portion Fr

7 Geschäftsbedingungen Transporte ( exkl. 8,0 % Mehrwertsteuer ) In Würenlingen und für folgende Ortschaften verrechnen wir Ihnen die Transporte mit Fr pro Fahrt: Tegerfelden, Endingen, Lengnau, Freienwil, Schneisingen, Döttingen, Klingnau, Kleindöttingen, Böttstein, Leuggern, Gippingen Stilli, Villigen, Remigen, Riniken, Rüfenach, Brugg, Windisch, Hausen, Station Siggenthal, Untersiggenthal, Obersiggenthal, Turgi Ausserhalb dieses Rayons verechnen wir Ihnen Frohsinn- und Personaltransporte mit einer Grundtaxe von Fr Plus Fr pro Km für das Fahrzeug. Der Chauffeur wird von Würenlingen zum Einsatzort und wieder zurück separat verrechnet ( zum Tarif des Hilfspersonal ). Er wird wenn nötig auch zum Schöpfen Vorort eingesetzt. Hauslieferung ( exkl. 8,0 % Mehrwertsteuer ) Hauslieferungen werden nur ab Fr Warenwert ausgeführt. Getränke (exkl. 2.5% oder 8,0 % Mehrwertsteuer ) Wir liefern alle auf beiliegender Liste aufgeführten Weine, Spirituosen, Mineralwasser, Biere und Fruchtsäfte. Ungeöffnete Flaschen nehmen wir selbstverständlich wieder zurück. Personal ( exkl. 8,0 % Mehrwertsteuer ) Gerne vermitteln wir Ihnen fachkundiges Personal, sei es für Service, Küche oder Aufräumarbeiten. Service- und Küchenleitung pro Stunde Fr Köche, Hostessen und Hilfspersonal pro Stunde Fr Aufräum- und Entsorgungsarbeiten durch Hilfskräfte pro Stunde Fr Die An- und Rückfahrt der Mitarbeiter wird ab Frohsinn als Arbeitszeit verrechnet.