Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites A,C,G 11,50 Breaded fried pork escalope with chips

Transkript

1 Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites A,C,G 11,50 Breaded fried pork escalope with chips Cordon Bleu vom Schwein mit 1 Beilage A,C,G,O 13,80 Breaded fried pork escalope, stuffed with ham and cheese, served with one side dish Schweinsbraten mit Semmelknödel und warmem Speckkrautsalat A,C,G,O 11,50 Roast pork with white bread dumpling and coleslaw with bacon Steirische Kasnockerln mit warmem Speckkrautsalat A,C,G 9,50 Small flour dumplings with Styrian cheese, served with coleslaw with bacon Grillteller mit Pommes frites, Grillsauce und gemischtem Salat L,M 15,80 Mixed grill with chips, cocktail sauce and mixed salad Forelle Müllerin (im Ganzen) mit oder ohne Knoblauch, dazu Petersilienkartoffeln A,D,G 15,80 Fried trout with or without garlic, served with potatoes Gegrilltes Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln A,D,G 16,00 Grilled fillet of pike perch with potatoes Gebackene Champignons mit Sauce Tartare und Kartoffeln A,C,G,M 9,50 Breaded fried mushrooms with tartare sauce and potatoes Knoblauchspaghetti mit grünem Salat A,C 8,50 Spaghetti with garlic, served with lettuce Spaghetti Bolognese A,C,L 9,00

2 Unsere Spezialitäten Hirschbraten mit Semmelknödel, Blaukraut und Preiselbeeren 16,80 Roast venison with white bread dumpling, red cabbage and cranberries A,C,G Wildragout mit Semmelknödel und Preiselbeeren 13,80 Venison stew with white bread dumpling and cranberries A,C,G Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln 16,00 Roast beef with onions, gravy and potato wedges A,M ½ Backhendl mit Pommes frites oder mit Erdäpfel-Blattsalat 11,50 Breaded fried chicken with chips or with potato salad and lettuce A,C,E,G,M Spareribs mit Potato Wedges und zweierlei Saucen 12,80 Spareribs with potato wedges and two different sauces C,M Geröstete Leber mit Reis Pan-fried pork liver served with rice A 9,00 Blutwurstgröstl mit Sauerkraut 9,00 Fried black pudding with mashed potatoes and sauerkraut Gebackenes Kalbsbries mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartare 15,80 Breaded fried veal sweetbread with potatoes and tartare sauce A,C,G Rindsgulasch mit Semmelknödel 11,50 Beef goulash with bread dumpling A,C,G,L Filetsteak auf Pfeffersauce, dazu Potato Wedges 27,00 Filet steak with black pepper sauce, served with potato wedges G,O

3 Vorspeisen starters Fleischsulze, hausgemacht 6,80 mit steirischem Kürbiskernöl, Apfelessig, Zwiebel, Ei und Brot A,C,D,F,L Jellied pork with pumpkin seed oil, vinegar, eggs and bread Carpaccio vom Styria Beef 11,00 mit Balsamico, Olivenöl und Parmesan, dazu Gebäck A,C,G Beef Carpaccio with Balsamico vinegar, olive oil and Parmesan cheese, served with bread Suppen soups Leberknödelsuppe Clear soup with liver dumpling A,C,G,L 3,50 Kaspressknödelsuppe Clear soup with bread and cheese dumpling A,C,G 3,90 Frittatensuppe Clear soup with sliced pancakes A,C,G,L 3,20 Französische Zwiebelsuppe French onion soup A,C,G,L,O 4,90 Tagessuppe: klare Suppe 3,20 oder Cremesuppe 3,90 Salate salads Gegrillte Putenstreifen auf Blattsalat mit Cocktailsauce 10,50 Grilled slices of turkey fillet with lettuce and cocktail sauce C,M Steirischer Backhendlsalat 10,50 Hühnerfilet in Kürbiskernpanier, Blattsalat, Kartoffelsalat, Kürbiskernöl, Sauce Tartare Breaded fried chicken fillet with lettuce, pumpkin seeds and tartare sauce A,C,G,M Kleiner gemischter Salatteller Mixed salad M oder Grüner Salat lettuce 3,00 Warmer Speckkrautsalat coleslaw with bacon 3,00 Kartoffelsalat potato salad M 3,00 Kürbiskernöl pumpkin seed oil 0,50

4 Desserts und Eisvariationen Apfelstrudel A oder Topfenstrudel A,C,G,O hausgemacht nach Oma s Rezept 4,00 mit Schlag G 4,60 mit Vanillesauce G,F 5,00 Salzburger Nockerln mit Preiselbeeren A,C 12,80 Palatschinke mit Marillenmarmelade, A,C,G Schokosauce oder Preiselbeeren, per Stück 2,10 Kaiserschmarren mit Apfelmus oder Zwetschkenröster A,C,G 9,50 Topfenknödel hausgemacht A,C,G mit Butterbröseln und Zwetschkenröster 4,00 Tagesdessert auf Anfrage * * * * * Eispalatschinke A,C,G 4,80 Gemischtes Eis mit Schlag A,C,G 3,90 ohne Schlag 3,30 Coupe Dänemark A,C,G 4,90 köstliches Vanilleeis mit warmer Schokosauce und Schlagobers Heidelbeerbecher A,C,G 5,70 fruchtig-cremige Eissorten mit Heidelbeeren und Schlagobers Heiße Liebe A,C,G cremiges Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Schlag 5,70 Eiskaffee A,C,G 4,90 cremiges Vanilleeis und gekühlter Kaffee, garniert mit Schlagobers Kinderbecher A,C,G 2,90 2 Sorten Eis, bunt und lustig garniert Pingu F Pinguinbecher (zum Mitnehmen) mit Vanilleeis gefüllt 2,90

5 Kaffee Heiße Getränke Großer Brauner 3,20 Kleiner Brauner 2,50 Verlängerter 2,70 Kaffee Hag 2,70 Cappuccino 3,00 Tee mit Zitrone 2,40 Früchte- oder Kräutertee 2,40 Kakao mit Schlag 2,90 Kakao mit Rum 5,00 Alkoholfreie Getränke Fanta, Cola 0,2 2,20 Sprite, Almdudler 0,2 2,20 Orangensaft, Apfelsaft 0,2 2,20 Pago Marille, Johannisbeer 0,2 2,90 Tonic, Bitter Lemon 0,2 3,00 Soda 0,2 1,60 Römerquelle. Mineralwasser natur oder prickelnd Fl. 0,35 2,60 Bier Schladminger Bier vom Fass 0,2 2,60 0,3 3,10 0,5 4,00 Schladminger Radler 0,3 3,10 0,5 4,00 Schladminger Weizenbier 0,5 4,30 0,3 3,40 Gösser Bier Dunkel Fl. 0,5 4,30 Schladminger Naturbier Fl. 0,5 4,30 Edelweiß alkoholfreies Weizenbier Fl. 0,5 4,30 Gösser alkoholfrei Fl. 0,5 4,30 Aperitif Aperol Spritzer 3,50 Campari Soda/Orange 3,80 Sekt Glas Sekt 3,50 Glas Sekt Holunder oder Orange 3,50 Schlumberger Sparkling 26,00 Henkel trocken 23,00 Piccolo 7,00 Spirituosen Obstler 2,30 Marille, Birne, Kriecherl, Nuß 2,50 Vogelbeer 3,80 Schwarzbeerlikör 2,50 Enzian 2,50 Averna 2,80 Ennstaler Edelbitter 2,20 Baileys 2,80 Cointreau 3,00 Whisky 3,20 Cognac Asbach Uralt 3,00 Hennessy 4,40