Bruschetta.bruschetta

Transkript

1 Bruschetta.bruschetta Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum 4,60 Bruschetta with tomato, garlic and basil Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Parmesan 5,80 Bruschetta with tomato, garlic, basil and parmesan Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oliven und Prosciutto 5,90 Bruschetta with tomato, garlic, basil, olives and Prosciutto Bruschetta mit Olivenöl und Knoblauch 2,90 Bruschetta with olive oil and garlic Alpen Bruschetta mit Bergkäse 5,40 Austrian Bruschetta with alpine cheese Alpen Bruschetta mit geräuchertem Speck und Bergkäse 5,60 Austrian Bruschetta with smoked bacon and alpine cheese Auf Vorbestellung ab 2 Personen.on reservation from 2 persons Käsefondue p.p. 16,00 mit Weißbrot, Mixed Pickles und einem Stamperl Kirschgeist Cheese fondue with white bread, mixed pickles and a shot of cherry brandy Von bis Uhr servieren wir Ihnen ein 3 Gang Abo Menü 9,50 Reservierung / reservation: 06541/ info@hotel-salzburg.at Öffnungszeiten / opening hours: Täglich / daily: Küche / cuisine:

2 Suppen.soups Klare Rinderkraftsuppe mit Fritatten 4,50 Clear beef soup with sliced pancake Tomatencremesuppe mit Obershaube 5,20 Tomato cream soup Karotten-Ingwer Schaumsuppe mit Garnelen 6,90 Carrot-ginger cream soup with prawns Salate.salads Bunte Blattsalate mit feinem Dressing 5,60 Mixed green salad with fine dressing Große Salatschüssel mit gebackenen Hühnerfiletstreifen 13,50 Large, mixed salad with fried filet of chicken Große, bunte Salatschüssel mit gegrillten Garnelen 16,90 Large, mixed salad with grilled prawns Caesars Salat (frischer Romana Salat mit original Caesars Dressing)... Ceasars salad mit Croutons und gehobeltem Parmesan 6,50... with croutons and parmesan... mit Croutons und gehobeltem Parmesan und gegrillten Hühnerfiletstreifen 9,90... with croutons, parmesan and grilled slices of chicken filet... mit Croutons, gehobeltem Parmesan und gegrillten Rindersteakstreifen 11,50... with croutons, parmesan and grilled stripes of beef... mit Croutons, gehobeltem Parmesan und gegrillten Garnelen 13,90... with croutons, parmesan and grilled prawns Caesars Salat als Hauptspeise + 4,00 Ceasars salad as main course

3 Spezialitäten des Hauses.specialities of the house Gegrillte Ripperl mit Ofenkartoffel und feiner Sauerrahmsauce Der Klassiker seit 25 Jahren Spareribs with baked potato and sour cream M - Portion ca. 400 Gr. 13,20 XL - Portion ca. 800 Gr. 16,90 Heurigenplatte für 2-4 Personen.p.P. 18,00 mit Ripperl, Hühnerflügerl, Schnitzel dazu Maiskolben und Ofenkartoffel mit feiner Sauerrahmsauce Heurigen platter for 2-4 persons with spareribs, chicken wings, schnitzel, corn comb and baked potato Scharfe BBQ Hühnerflügerl 13,90 mit Ofenkartoffel und feiner Sauerrahmsauce Spicy BBQ chicken wings with baked potato and sour cream Original Wiener Rindergulasch 13,90 mit Butterspätzle Goulash of beef with Spätzle noodles Wiener Schnitzel vom Kalb 18,50 mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren Wiener Schnitzel (veal), parsley potatoes and cranberries Riesen Wiener Schnitzel vom Schwein 15,50 mit Pommes Frites und Preiselbeeren Extra large Wiener Schnitzel with French fries and cranberries Wilderer Schnitzel 16,50 Gebackenes Schweineschnitzel mit würziger Champignonrahmsauce und Pommes Frites Wiener Schnitzel Poacher style - with fine mushroom sauce and French fries Gefülltes Heurigen Schnitzel 16,90 Gebackenes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse, Speck, Pilze und Paprika dazu Petersilienkartoffeln Breaded pork, stuffed with cheese, bacon, mushrooms and peppers served with parsley potatoes

4 Vom Grill.from the grill Filet Steak (250 gr.) 26,90 mit Ofenkartoffel und feiner Sauerrahmsauce, Grillgemüse, Kräuterbutter und Grillsauce Tenderloin steak (250 gr.) with baked potato, grilled vegetables and BBQ dip Rib-Eye Steak (250 gr.) 19,00 mit Ofenkartoffel und feiner Sauerrahmsauce, Grillgemüse, Kräuterbutter und Grillsauce Rib-Eye steak (250 gr.) with baked potato, grilled vegetables and BBQ dip Lady Steak (170 gr. Rinderfilet) 19,90 mit buntem Salat, Grillgemüse, Kräuterbutter und Grillsauce Tenderloin steak (170 gr.) with mixed salad and grilled vegetables Zu den Steaks gibt es als Extra auch Pfeffersauce 3,00 You can order pepper sauce for your steak Zwiebelrostbraten 18,90 Rumpsteak mit Zwiebelsauce, Röstzwiebeln, Butterspätzle und Grillgemüse Rump steak with onion sauce, roasted onions, Spätzle noodles and grilled vegetables Schweinemedaillons 15,90 mit Gorgonzolarahmsauce, Spaghetti und Grillgemüse Filet of pork with gorgonzola sauce, Spaghetti and grilled vegetables Gebratenes Lachsforellenfilet 17,50 mit Meerrettichrahmsauce, Grillgemüse und Salzkartoffeln Grilled salmon trout with horseradish cream sauce, grilled vegetables and potatoes Piri Piri Garnelen in Olivenöl 20,50 mit Knoblauch und Chili, serviert mit Knoblauchbruschetta King prawns in olive oil with garlic and chili, served with garlic bruschetta Gefüllte Ofenkartoffel mit Grillgemüse 11,50 Baked potato with grilled vegetables Gefüllte Ofenkartoffel mit Grillgemüse und Hühnerfilet 13,90 Baked potato with grilled vegetables and chicken Gefüllte Ofenkartoffel mit Grillgemüse und Rindersteakstreifen 14,90 serviert auf Caesar Salat mit Parmesan und Sauerrahmsauce Baked potato with grilled vegetables and beef steak strips and sour cream on Caesars salad

5 Pasta.pasta Pinzgauer Kasnocken mit Blattsalat 12,50 Traditional Austrian gnocchi with cheese and roasted onions Schinken-Käse Rahmspätzle mit Blattsalat 12,50 Gnocchi with cheese, ham and roasted onions, served with green salad Spaghetti mit Schafskäse und Spinat 12,90 mit gerösteten Pinienkernen, Cherrytomaten und Oliven Spaghetti with Feta cheese, spinach, sherry tomatoes and olives Spaghetti Pomodoro mit Garnelen und Rucola 15,90 mit leichter Tomatensauce, Knoblauch Spaghetti with light tomato sauce, garlic, prawns and rocket Zwergenküche.for the kids Bart Simpson - Wiener Schnitzel mit Pommes 6,80 Small Wiener Schnitzel with French fries Obelix Ripperl mit Pommes 6,80 Spareribs with French fries Micky Mouse Chicken nuggets mit Pommes 6,80 Chicken nuggets with French fries Spongebob Spaghetti mit Tomatensauce 6,80 Spaghetti with tomato sauce Als Dessert erhalten Ihre Lieben etwas Spannendes, Süßes und etwas zum Spielen. Sollte bei Ihren Kindern Langeweile aufkommen, stellen wir Ihnen gerne Malunterlagen bereit. Beilagen.sides Bunte Blattsalate mit feinem Dressing 5,60 Mixed green salad with fine dressing Pommes Frites 3,90 French fries Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce 4,80 Baked potato with sour cream Grillgemüse 4,80 Grilled vegetables Maiskolben mit Sauerrahmsauce 4,50 Corncomb with sour cream sauce Kartoffeln 2,90 Boiled potatoes Pilzrahmsauce 3,00 Mushroom cream sauce Sauerrahmsauce 1,80 Sour cream sauce Pfefferrahmsauce 3,00 Pepper cream sauce

6 Desserts.desserts Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagobers 4,50 Homemade apple strudel with whipped cream Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers 5,50 Homemade apple strudel with vanilla ice cream and whipped cream Hausgemachter Topfenstrudel mit Schlagobers 4,50 Homemade curd strudel with whipped cream Hausgemachter Topfenstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers 5,50 Homemade curd strudel with vanilla ice cream and whipped cream Crêpe Amarena 6,90 Crêpe mit Amarena Eis und Schlagobers Pancake with amarena ice cream and whipped cream Crêpe Walnusss 6,90 Crêpe mit Walnuss Eis, Schokoladensauce und Schlagobers Pancake with walnut ice cream, chocolate sauce and whipped cream Wachauer Marillenpalatschinken 6,50 Palatschinken mit Marillenröster, Schlagobers und Schokoladensauce Pancake with apricot roaster, whipped cream and chocolate sauce Eis Spezialitäten.frozen specialities Coupe Danmark (Vanilleeis mit warmer Schokosauce) 6,80 Vanilla ice cream with warm chocolate sauce Heiße Liebe (Vanilleeis mit warmen Himbeeren) 6,90 Vanilla ice cream with warm raspberries Tiramisu Becher (Tiramisueis mit Schokosauce) 6,80 Tiramisu ice cream with chocolate sauce and whipped cream Eierlikör Becher (Vanille- und Schokoeis mit Eierlikör) 6,90 Chocolate and vanilla ice cream with egg liqueur Eiskaffee 5,80 Ice coffee vanilla ice cream and black coffee Eisschokolade (Vanille- und Schokoeis mit Kakao) 5,80 Ice chocolate vanilla ice cream and hot chocolate Kinderbecher 3,50 Children ice cup