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- Sophia Richter
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Transkript
1 Uhr pm pm KLARE RINDSUPPE I BEEF SOUP A, C, G, L, M... 4,50 Frittaten, Grießnockerl oder Nudeln I sliced pancakes, semolina dumpling or noodles GAZPACHO ANDALUZ GAZPACHO ANDALUZ L, O... 5,00 gegrillte Riesengarnele I grilled king prawn... 7,00 BEEF TARTARE Jennerwein, Toastbrot I toasted bread L, M, O klein 120 g small... 12,00 gross 180 g large... 19,00 BÜFFELMOZZARELLA, Strauchtomatencarpaccio BUFFALO MOZZARELLA, tomatoes G, H, O... 9,50 Basilikumpesto I basil pesto
2 FILET STEAK I FILET OF BEEF das Zarteste vom Rind I the most tender of beef 160 g... 19, g... 23,00 RIB EYE STEAK I RIB EYE STEAK aus dem vorderen Teil des Roastbeefs geschnitten I cut from the front part of the roast beef 250 g... 19,00 SURF N TURF I SURF N TURF Filetsteak 160 g mit 2 Riesengarnelen I fillet of beef 160 g with 2 king prawns... 23,00 Filetsteak 220 g mit 2 Riesengarnelen I fillet of beef 220 g with 2 king prawns... 27,00 Unser Rind- und Schweinefleisch kommt ausschließlich aus Österreich und wird über den AGM in Zell am See bezogen. Our beef and pork meat is from Austria and is bought by the AGM in Zell am See.
3 POMMES FRITES I FRENCH FRIES A... 4,00 WEDGES I POTAO WEDGES A... 4,00 OFENKARTOFFEL mit Sauerrahmdip I BAKED POTATO with sour cream dip A, G... 4,00 REIS I RICE... 4,00 MAISKOLBEN I CORN COB G... 4,00 GRILLGEMÜSE I GRILLED VEGETABLES L... 5,00 GEBACKENE ZWIEBELRINGE I BAKED ONION RINGS A, C, G, L, P... 4,00 COLESLAW SALAD I COLESLAW SALAD A, C, G, L, M,0... 5,00 KLEINER SALAT I SMALL SALAD A, C, G, L, M,0... 5,00 KNOBLAUCH BAGUETTE I GARLIC BAGUETTE A,... 5,00 COCKTAILSAUCE I COCKTAIL SAUCE... 1,50 AIOLI-SCHALOTTENSAUCE I AIOLI-SHALLOTS SAUCE... 1,50 BARBECUESAUCE I BARBECUE SAUCE... 1,50 SAUERRAHM-SCHNITTLAUCHDIP I SOUR CREAM CHIVES DIP... 1,50 WARME PFEFFERSAUCE I WARM PEPPER SAUCE... 1,80 Möglich enthaltene Allergene: A, C, E, F, G, L, M, O Possible included allergen: A, C, E, F, G, L, M, O
4 5 GAMBAS, Tomaten-Knoblauchöl 5 GAMBAS, tomatoes-garlic oil B 19,00 ofenfrisches Bio-Baguette I oven warm baguette WIENER SCHNITZEL I ESCALOPE VIENNA STYLE A, C, G, ,50 vom Jungschwein oder von der Pute I of pork or turkey Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren I parsley potatoes, cranberries JENNERWEIN BURGER DER KLASSIKER I BURGER CLASSIC A, C, G, H, L, M, N, O... 14,50 Rindfleisch, Speck, Barbecuesauce, Pommes Frites I beef, bacon, barbeque sauce, French fries JENNERWEIN CRISPY CHICKEN BURGER I CRISPY CHICKEN BURGER A, C, G, H, L, M, N, O... 14,50 Knuspriges Hühnerbrustfleisch, Salat, Tomate, Salatgurke, Cocktailsauce, Pommes frites I Crispy chicken breast fillet, salad, tomato, cucumber, onion and estragon sauce, French fries JENNERWEIN PULLED BEEF BURGER I PULLED BEEF BURGER A, C, G, H, L, M, N, O... 16,50 Rindfleisch, Speck, Zwiebeln, Tomaten, Coleslaw salad, Aioli- Schalottensauce, Pommes Frites I beef, ham, onions, tomatoes, coleslaw salad, aioli-shallots sauce, French fries
5 GROSSER GEMISCHTER SALAT I SALAD VARIATION A, C, G, L, M, O... 9,50 Büffelmozzarella I buffalo mozzarella... 13,50 gegrillte Putenstreifen I grilled strips of turkey... 14,50 gegrillte Rinderfiletstreifen I grilled strips of beef... 18,50 5 gegrillte Riesengarnelen I 4 grilled king prawns... 19,50 SPAGHETTI BOLOGNESE, Parmesan SPAGHETTI BOLOGNESE, parmesan cheese A, C, L, M... 9,50 GEMÜSE BURGER VEGETABLE BURGER C, L, M, O, A, N... 12,50 Eisbergsalat, Tomate, Grillgemüse, Aioli-Schalottensauce, Pommes salad, tomato, grilled vegetables, aioli-shallots sauce, french fries PENNE RIGATE (AUF WUNSCH GLUTENFREI) PENNE RIGATE (ON REQUEST GLUTEN FREE) C, H, L, M, N, O Basilikumpesto, Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne I basil pesto, cherry tomatoes, roasted pine nuts... 9,50 5 Garnelen, Knoblauch-Chiliöl 3 prawns, garlic chilli oil... 19,50 OFENKARTOFFEL, SAUERRAHMDIP oven potato, sour cream dip G, L... 9,50 Mediterranes Grillgemüse mediterrean grilled vegetables
6 KINDERWIENER CHILD ESCALOPE Vienna style A, C, G 7,50 Pute, Pommes Frites Turkey, french fries MINI STEAK vom Filet I MINI STEAK A, C,G, L, M, O... 13,50 Pommes Frites, Cocktailsauce, Gemüse french fries, cocktail sauce,vegetables SPAGHETTI BOLOGNESE, Parmesan SPAGHETTI BOLOGNESE, parmesan cheese A, C, L, M, O... 7,00 EISPALATSCHINKEN, VANILLEEIS I PANCAKE STUFFED, VANILLA ICE-CREAM A, C, G, H... 6,00 Schokoladensauce chocolate sauce VARIATION VON DER ZARTBITTERCOUVERTURE I VARIATION FROM DARK COUVERTURE A, C, F, G, H, O... 6,50 (Eiscreme, Mousse und Tarte) mit Passionsfruchtsauce (ice cream, mousse and tarte) with passion fruit sauce
7 Warmer APFEL- oder TOPFENSTRUDEL I warm APPLE- or CURD CHEESE STRUDEL A, C, E, F, G, N, H... 5,00 mit VANILLEEIS I with VANILLA ICE CREAM C, G, H... 6,20 mit VANILLESAUCE I with VANILLA SAUCE C, G... 6,50 BITTE FRAGEN SIE NACH UNSERER EISKARTE! PLEASE ASK FOR OUR ICE MENU! MITTWOCH RUHETAG! WEDNESDAY CLOSED! Liebe Gäste! Laut EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011 sind alle Betriebe, welche offen auskochen, ab 13. Dezember 2014, verpflichtet alle 14 Hauptallergene unserer Gerichte, entsprechend den gesetzlichen Vorschriften, auszuweisen. Die Lebensmittelinformationsverordnung zur Allergenkennzeichnung wird auch im Restaurant Jennerwein umgesetzt: Hier erhalten Sie die Informationen zu den 14 Allergenen: A Gluten - alle Weizensorten, Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon und daraus gewonnene Erzeugnisse B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C Eier und Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
8 D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse E Erdnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse F Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse G Milch von Säugetiere und daraus gewonnene Erzeugnisse H Nüsse - Schalenfrüchte und Erdbeeren und daraus gewonnene Erzeugnisse L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse N Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse O Sulfite - Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentration von mehr als 10mg/kg/l P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Die genaue Zutatenliste der Speisen erhalten Sie selbstverständlich auf Wunsch zur Einsicht von unserem Service-Personal und bei weiteren Fragen steht Ihnen unser Küchenchef gerne Antwort. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe erhalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
KLARE RINDSSUPPE I BEEF SOUP... 4,50 BÄRLAUCHSCHAUMSUPPE I FOAM SOUP OF WILD GARLIC ( A, G, L, M)... 5,50
12.00 22.00 Uhr 12.00 am 10.00 pm KLARE RINDSSUPPE I BEEF SOUP... 4,50 mit Nudeln, Frittaten oder Grießnockerl with noodles, sliced pancakes or semolina dumpling (A, C, G, L, P) BÄRLAUCHSCHAUMSUPPE I FOAM
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