Restaurant Hallenbad Burgdorf
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- Herta Färber
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Vorspeisen Blattsalat garniert mit Früchten 7.50 Gemischter Salat Verschiedene Salate mit Blattsalaten und Früchten 8.50 Blattsalat mit Ei und Speck Blattsalat mit gekochtem Ei und gebratenem Speck 9.50 Norwegischer Rauchlachs mit Zwiebelringen, Kapern, Zitrone Meerrettichschaum und Toastbrot Birchermüesli 8.50 garniert mit Früchten und Rahm Suppen Wärchtags Suppe Es het solangs het 5.50 Tomatenrahmsuppe mit Knoblauchcroutons und Rahmhaube 8.00
2 Kalte Teller Salatteller mit Ei Verschiede Salate mit Früchten und einem gekochtem Ei Blattsalat mit Poulet Saisonaler Blattsalat mit gebratenen Pouletstreifen garniert mit Früchten Wellness Salatschüssel Blattsalat mit verschiedenen Salaten, Hüttenkäse Speck und Knoblauchbrot, garniert mit Früchten Wurstsalat mit Käse Servelatsalat mit Käse garniert mit verschiedenen Salaten und Früchten Thonsalat garniert mit verschiedenen Salaten und Früchten Norwegischer Rauchlachs mit Zwiebelringen, Kapern, Zitrone Meerrettichschaum und Toastbrot 26.00
3 Vegetarisch Curry Nudelpfanne mit asiatischem Gemüse Fruchtiges Bananencurry mit Mandeln und Gemüsereis Frittierte Frühlingsrollen mit Sweet - Chilisauce bunter Salatgarnitur und Früchten Finger Food Pouletbaguette mit Currymayonnaise und Pommes frites Pouletflügeli mit Pommes frites Pouletknusperli mit Pommes frites Fischknusperli mit Pommes frites 21.00
4 Warme Teller Paniertes Schweinsschnitzel Schweinsschnitzel an Morchelrahmsauce Curry Nudelpfanne mit Poulet und asiatischem Gemüse Schweins Cordon bleu Pouletbrust mit Kräuterbutter Pferdesteak an Pfefferrahmsauce Rindsentrecote mit Kräuterbutter Gebratenes Forellenfilet mit Zitronenbutter Beilagen Pommes frites, Röstikroquetten, Nudeln, Gemüsereis oder garniert mit Tagesgemüse ( es het so langs het )
5 Schweizer Weine im Offenausschank Weisswein 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Johannisberg «Huuswy» Yvorne AOC Roséwein 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Oeil de Perdrix du Valais AOC Rotwein 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Dôle du Valais Huuswy Epesses rouge AOC Gamaret-Garanoir mit Korken, la Côte Schaumwein Prosecco Cüpli 6.00 Hallenbad Cüpli 7.00 Schweiz Flaschenweine weiss Johannisberg Château Ravire Sierre 7.0 dl Chardonnay Château Ravire Sierre 7.0 dl Heida du Valais 7.5 dl 38.50
6 Morges Pinot Noir 7.5 dl Merlot del Ticino DOC Selezione d Otobre 7.5 dl Syrah, Pinot Noir, Merlot Hauswein 7.5 dl Syrah Château Ravire Sierre 7.0 dl Humagne Rouge Château Ravire Sierre 7.0 dl Maienfelder Blauburgunder 7.0 dl Spanien Flaschenweine weiss Garcia Viadero Albillo 7.5 dl Relincho Gran Reserva Tempranillo 7.5 dl Navarra Tierra de Santana 7.5 dl Valsacro Dioro Rioja 7.5 dl Tudejem dl 42.00
7 Italien Primitivo de Salento IGT 5.0 dl Primitivo dl Amarone DOC 5.0 dl Salice Salentino Larniuim Farnese 7.5 dl Valpolicella Ripasso Santa Dorotea 7.5 dl Corvina dl Barbera d Asti DOC Classic 7.5 dl Valpolicella Superiore Ripasso Corteforte 7.5 dl Amarone della Valpolicella 7.5 dl Amarone Classico Corteforte dl Frankreich Château Ollieux Romanis, Corbières 7.5 dl Australien Shiraz Cabarnet 7.5 dl 32.00
8 Der Partyservice für besondere Momente Partyservice von A Z Aufrichte Generalversammlungen Geburtstag Hochzeit Jubiläum Firmenfest Tag der offenen Tür Grillparty und alle anderen Feste die Sie feiern möchten Denn bei uns heisst es von Anfang bis Ende Planen, Festvorbereitungen, Tische decken, Dekor Service (bedienen, abräumen, reinigen, abwaschen) Als Anregung für Ihre Party haben wir eine Dokumentation für Ihre Party zusammengestellt. Sie enthält einige Menü- und Buffetvorschläge in typischer Ämme Catering-Qualität und Vielfalt. Wir sind aber gerne bereit, ganz auf Ihre individuellen Wünsche einzugehen. Markthalle Gerne organisieren wir auch Ihren Anlass in der Markthalle, bis 1200 Personen. Wir freuen uns, Sie mit unseren Menuvorschlägen gluschtig zu machen.
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Suppen 106 Kraftbrühe mit Einlage 4,50 290 Unsere Handkäs-Suppe 4,90 Salate 111 Fitness-Salat 7,90 Blattsalate der Saison mit Kernen, Crôutons, Obst, Gurke und Tomate 115 Mühlensalat 9,50 Marktsalate mit
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Bankette Vorspeisen Warme Suppen ab 10 Personen, 2 dl / pro Portion Kartoffel-Lauchsuppe Tomatencrèmesuppe Blumenkohlsuppe mit Kardamom Kalte Suppen ab 10 Personen, 2 dl / pro Portion Gazpacho Gurkenkaltschale
MehrVorspeisen. Suppen. Knoblauchrahmsuppe mit Weißbrotwürfel A, L, G 3,50 kleine Tasse 2,80. Kürbisrahmsuppe mit Sahnehäubchen A, L, G 3,50
Vorspeisen Beef Tartar, garniert, Toastbrot, M, O 12,50 Shrimps-Cocktail, Toastbrot A, D, B 7,90 Gebackener Emmentaler klein, Sauce Tartar 4,50 Suppen Knoblauchrahmsuppe mit Weißbrotwürfel A, L, G 3,50
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