das wir wo w l o len e unse s r e e r n K i K nde d rn r das erhalten Ku K ltu t rg r u g t t Ess s e s n & & Trinken erhalte..

Transkript

1 ..mit Freude kochen wir wollen unseren Kindern das

2 wir wollen unseren Kindern das in der Zukunft,

3 wir wollen unseren Kindern das nur wenn wir unser Wissen und unsere Fertigkeiten an unsere Kinder weiter geben, haben wir eine Zukunft.

4 wir wollen unseren Kindern das was ist das?

5 wir wollen unseren Kindern das

6 wir wollen unseren Kindern das Der Anfang

7 wir wollen unseren Kindern das Ostalb- Miniköche Sport & Bildungszentrum mit Spaß kochen lernen

8 gastronomie STB-Akademie Sport&Bildungszentrum GEK-Aktivum

9 wir wollen unseren Kindern das 1989 bis 1992

10 wir wollen unseren Kindern das Die ersten Miniköche Bartholomä, 1989

11 wir wollen unseren Kindern das Miniköche Miniköche die zweiten...die zweiten Ostalb Ostalb-

12 wir wollen unseren Kindern das Ostalbkreis...die dritten Ostalb- Miniköche

13 wir wollen unseren Kindern das...die vierten Ostalb- Miniköche

14 Ostalbkreis...die fünften Ostalb- Miniköche

15 wir wollen unseren Kindern das Das Ziel Am Ende der 2 Jahre sollte jedes der Kinder eine positive Einstellung zu einer Ausbildung haben. Mit viel Freude sollen sie unsere Berufsbilder kennen gelernt haben. Verantwortliches Umweltverhalten sollen sie kennen gelernt haben.

16 wir wollen unseren Kindern das Das Ziel Spielerisch sollen sie die Selbsterzeugung ökologischer Produkte, deren Nährwert und Funktion kennen gelernt haben. Wenn sie mit diesem Hintergrund aus diesen Produkten leckere Gerichte zubereiten können, dann haben wir gewonnen.

17 wir wollen unseren Kindern das Abläufe der 20 Monatstreffen Der monatliche Nachmittag beginnt mit kindgerecht aufbereiteter Ernährungslehre, die den BIO Unterricht unterstützt. in zwei Gruppen, Küche und Restaurant, die jeweils wechseln, wird das gastronomische Handwerk vermittelt und gelehrt. Zusätzlich zu den monatlichen Treffen werden verschiedene Projekte mit freiwilliger Beteiligung an Nachmittagen gestartet. Am Ende werden die Kinder einer Prüfung unterzogen. Die IHK s stellen den Kindern ein Zertifikat über die erfolgreiche Teilnahme an einem 20 monatigen Berufsvorbereitungsseminar aus.

18 wir wollen unseren Kindern das Fazit Inzwischen gibt 31 Gruppen in Europa Finnland, Deutschland, Schweiz und Österreich 194 Restaurant- oder Hotelbetriebe sind bei dieser Aktion momentan eingebunden

19 wir wollen unseren Kindern das Fazit Unser langfristiges Ziel sollte sein, Kindern globales Wissen zu vermitteln, das sie in umweltgerechtes Verhalten, Denken und Handeln regional umsetzen. Lassen sie uns aus unseren Kindern wissende und dadurch mündige Verbraucher machen.

20 wir wollen unseren Kindern das dann werden wir zukünftig Gäste haben, die die Geiz ist geil Aktionen zwar kennen, aber sich für die Qualität entscheiden!!!

21 wir wollen unseren Kindern das 1 Theorie & Praxis der Ernährung Referate von Kinder für Kinder Kohlehytranten & Co Umwelt und meine Verantwortung 3 Tischkultur und Kinder-Knigge Knigge Grundzüge im Service Cocktails ohne sind lecker Serviettenformen ohne Ende 5 Event s auf Weltniveau WF Daimler Chrysler König Karl XVI. Gustav Bundespräsident und die MK 2 Mit Freude Kochen lernen Regionale Rezepte umsetzen Saisonal kochen Mit Freude Kochen lernen 4 Lebensmittel selbst erzeugen eigener Bauerngarten Spargel stechen Salate und Gemüse pflanzen 6 Unsere Partner Daimler Chrysler, WMF, ALSCO, REWE, Welthungerhilfe, VKD, DEHOGA, GEK, Alb-Gold

22 wir wollen unseren Kindern das Hochrhein

23 wir wollen unseren Kindern das Theorie 1 Theorie & Praxis der Ernährung Referate von Kinder für Kinder Kohlehytranten & Co Umwelt und meine Verantwortung

24 ..unsere Zukunft Die Theorie Referate

25 ..unsere Zukunft Die Theorie Referate

26 ..unsere Zukunft Die Theorie Referate

27 wir wollen unseren Kindern das Küche Küche 2 Mit Freude Kochen lernen Regionale Rezepte umsetzen Saisonal kochen Mit Freude Kochen lernen

28 Die Praxis Küche wir wollen unseren Kindern das...es...es wird wird perfekt perfekt geschabt.. geschabt.....regionale...regionale Gerichte Gerichte mit mit globalem globalem Wissen! Wissen!

29 Die Praxis Küche

30 ..wer erklärt da wem was?..wer erklärt da wem was?

31 vorher naschen, das schmeckt immer noch besser wir wollen unseren Kindern das

32 nicht immer geht s sofort alleine wir wollen unseren Kindern das

33 ..unsere Zukunft Die Praxis Küche...mein erster schwäbischer Kartoffelsalat...regionale Gerichte mit globalem Wissen!

34 wir wollen unseren Kindern das 3 Tischkultur und Kinder-Knigge Knigge Grundzüge im Service Cocktails ohne sind lecker Serviettenformen ohne Ende Geht die Gabel zum Mund, oder der Mund zur Gabel?

35 ..unsere Zukunft Die Praxis Service...ob Tisch eindecken, Speisen vorlegen oder Teller tragen, alles will gelernt sein!!! Arbeitsmaterial

36 Die Praxis Tischdeko..es muss für die Kinder immer Freude machen!!! wir wollen unseren Kindern das

37 Die Praxis Tischdeko..es muss für die Kinder immer Freude machen!!! wir wollen unseren Kindern das

38 ..unsere Zukunft Die Praxis Service

39 ..unsere Zukunft Die Praxis Service

40 ..unsere Zukunft Die Praxis Service

41 ..unsere Zukunft Die Praxis Service

42 und dann zum Schluss die Augen nach links und ein Lächeln für den Gast!!! wir wollen unseren Kindern das

43 Prüfung in der IHK

44 wir wollen unseren Kindern das 4 Lebensmittel selbst erzeugen eigener Bauerngarten Spargel stechen Salate und Gemüse pflanzen

45 ..unsere Zukunft Besuch in den BMW-Betrieben Betrieben

46 .. Aktion Salatplatte!...vom Setzling zum Salat. Die Kinder lernten in ihrem eigenen Treibhaus alles. Boden fräsen, Salat setzen, bewässern bis zu der biologischen Schädlingsbekämpfung!

47 Aktionen im Ostalbkreis

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49 ..unsere Zukunft Pflanzaktion..und wir haben bei blauem Himmel mit Bauer Hilpert, geeggt, gepflanzt und gevespert was das Zeug hergab

50 ..unsere Zukunft Pflanzaktion..und das sind Bilder von der Ernte

51 ..unsere Zukunft Gartenpflege

52 ..unsere Zukunft Pflanzaktion

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54 wir wollen unseren Kindern das 5 Event s auf Weltniveau WF Daimler Chrysler König Karl XVI. Gustav Bundespräsident und die MK Veronica Ferres und Dominik

55 wir wollen unseren Kindern das

56 wir wollen unseren Kindern das..unsere Zukunft

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58 wir wollen unseren Kindern das

59 wir wollen unseren Kindern das

60 wir wollen unseren Kindern das

61 wir wollen unseren Kindern das

62 Ball der Badischen Wirtschaft..im Kurhaus Baden-Baden

63 Prof. Jürgen Schrempp..Weihnachtsfeier in der Daimler-Chrysler Schaltzentrale

64 Europapark..mit Johannes B. Kerner

65 Europapark..mit Veronica Ferres und Maximilian Schell

66 Bayerischer Hof, München 15. September Miniköche übergeben einen Koffer voller Geld für Power Child

67 WM-Spiele 2006 in Stuttgart..Miniköche treffen die Welt in Stuttgart

68 Grüne Woche in Berlin..wir treffen den Bundespräsidenten

69 wir wollen unseren Kindern das Projekt Schule

70 die Europa-Miniköche des Hochbegabten-Gymnasiums in Schwäbisch Gmünd!!! wir wollen unseren Kindern das der Start am der Start am

71 in Bad Mergentheim bei Otto Geisel wurde die Kooperation Slow Food und wir wollen unseren Kindern das Europa-Miniköche besiegelt!!

72 meine Kinder und die Knöpfe!!! na, haben Sie nun etwas mehr von uns erfahren? Wir würden es ganz toll finden, wenn Sie allen von uns erzählen!!

73 meine Kinder und die Knöpfe!!!..vielen..vielen Dank, Dank, dass dass Sie Sie so so aufmerksam zugehört haben, aufmerksam zugehört haben,

74 Sport&Bildungszentrum..und TSCHÜSS! GEKkasino Jürgen Mädger