Donnerstag. Kirschenmichel (V) (3,aw,uw,nr,gb,ae,ay,am) Vanillesauce (am) Wirsinggemüse (am,bc) Kartoffelpüree (am) Nährwerte pro Portion:

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3 Speiseplan Mittagessen vom / 48.Woche Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Hauptgericht 1 Hauptgericht 2 Hauptgericht 3 Gebratenes Hähnchenbrustfilet (G) Geflügelsauce (G) (3) Broccoli (bc) Kartoffeln 1108 kj,264 kcal gesättigte, Kohlenhydrate 34 g Eiweiß 26,9 g Zucker 5 g Salz 2 g gebratene Gnocchi (V) (aw,uw,ae) Tomaten-Gemüsebolognese (V) (aw,uw,bc,23) 2392 kj,571 kcal Fett 16 g gesättigte Fett 2 g, Kohlenhydrate 93 g Eiweiß 12,2 g Zucker 9 g Pfannkuchen (V) (aw,uw,ae,am) Zimtzucker Apfelmus (3) 1978 kj,472 kcal Fett 10 g gesättigte Fett 4 g, Kohlenhydrate 74 g Eiweiß 19,6 g Zucker 23 g Frikadelle (R/S) (aw,uw,am) Rahmsauce (am,bc) Erbsengemüse (bc) Kartoffelpüree (am) 2043 kj,488 kcal Fett 16 g gesättigte Fett 7 g, Kohlenhydrate 55 g Eiweiß 30,8 g Zucker 6 g Salz 2 g Seelachs mit Pfefferkruste (F) (af,ay,am) Knoblauch-Kräutersauce (aw,uw,am,bc,23) Paprikareis 2272 kj,544 kcal Fett 22 g gesättigte Fett 10 g, Kohlenhydrate 58 g Eiweiß 28,4 g Zucker 3 g Polentaschnitte (V) (am) Ratatouillegemüse (aw,uw,23) 1647 kj,393 kcal Fett 10 g gesättigte Fett 4 g, Kohlenhydrate 59 g Eiweiß 16,3 g Zucker 17 g Salz 4 g Schwäbische Linsen (V) (1,3,aw,uw,gb,am,bc) Saitenwürstchen (S/R) (3,7,15,bm) Spätzle (aw,uw,ae) 3208 kj,764 kcal Fett 35 g gesättigte Fett 11 g, Kohlenhydrate 77 g Eiweiß 32,9 g Zucker 3 g Salz 4 g Hühnerfrikassee mit Erbsen, Möhren und Spargel (G) (1,3,aw,uw,am,bm) Reis 2128 kj,509 kcal Fett 16 g gesättigte Fett 6 g, Kohlenhydrate 61 g Eiweiß 29,6 g Zucker 4 g Salz 2 g Cannelloni Ricotta-Spinat (V) (aw,uw,ae,am) Tomatensauce (am,bc,23) geriebener Käse (2,ae,am) Blattsalat Salatsauce (ae,am,bm) 2017 kj,480 kcal Fett 23 g gesättigte Fett 9 g, Kohlenhydrate 48 g Eiweiß 21,3 g Zucker 7 g Kirschenmichel (V) (3,aw,uw,nr,gb,ae,ay,am) Vanillesauce (am) 2383 kj,569 kcal Fett 11 g gesättigte Fett 5 g, Kohlenhydrate 91 g Eiweiß 23,3 g Zucker 45 g Fleischkäse (R/S) (3,7,15,23) Bratensauce (R) Bohnengemüse Rissoleekartoffeln 1625 kj,387 kcal Fett 11 g gesättigte Fett 4 g, Kohlenhydrate 38 g Eiweiß 32,0 g Zucker 5 g Salz 4 g Rucola-Süßkartoffelschnitte (V) (aw,uw,gb) Buttersauce (am) Leipziger Allerlei (bc) Reis 2119 kj,506 kcal Fett 14 g gesättigte Fett 3 g, Kohlenhydrate 82 g Eiweiß 10,4 g Zucker 9 g Hoki in Zitronenhülle (F) (aw,uw,af,am) Kräutersauce (am) Karotten-Zucchinigemüse (bc) Reis 1971 kj,471 kcal Fett 10 g gesättigte Fett 2 g, Kohlenhydrate 70 g Eiweiß 23,7 g Zucker 7 g Maultaschen (S) (aw,uw,ae,bc) in der Brühe (bc) Zwiebelschmälze (am,bc) Kartoffelsalat (bm) 2058 kj,491 kcal Fett 21 g gesättigte Fett 5 g, Kohlenhydrate 52 g Eiweiß 20,7 g Zucker 8 g Salz 6 g Zartweizenpfanne mit Gemüse (V) (aw,uw,am,bc,23) Paprikasauce (aw,uw,gb,ay) 1737 kj,412 kcal Fett 9 g gesättigte Fett 4 g, Kohlenhydrate 64 g Eiweiß 17,6 g Zucker 8 g Paprika-Bohneneintopf mit Rinderhackfleisch (R) (2,bc) Tafelbrötchen (aw,uw,nr,gb,ay) 2224 kj,531 kcal Fett 9 g gesättigte Fett 3 g, Kohlenhydrate 84 g Eiweiß 27,2 g Zucker 10 g Paprika-Bohneneintopf mit Rinderhackfleisch (R) (2,bc) Tafelbrötchen (aw,uw,nr,gb,ay) 2224 kj,531 kcal Fett 9 g gesättigte Fett 3 g, Kohlenhydrate 84 g Eiweiß 27,2 g Zucker 10 g Gemüseeintopf mit Kartoffelwürfeln (V) (bc) Vegetarische Suppenklößchen (aw,uw,ae) Tafelbrötchen (aw,uw,nr,gb,ay) 1811 kj,433 kcal Fett 13 g gesättigte Fett 6 g, Kohlenhydrate 62 g Eiweiß 14,8 g Zucker 9 g Salz 4 g Schweinebraten (S) Bratensauce (R) Wirsinggemüse (am,bc) Kartoffelpüree (am) 2044 kj,489 kcal Fett 21 g gesättigte Fett 8 g, Kohlenhydrate 39 g Eiweiß 35,8 g Zucker 8 g Schweinebraten (S) Bratensauce (R) Wirsinggemüse (am,bc) Kartoffelpüree (am) 2044 kj,489 kcal Fett 21 g gesättigte Fett 8 g, Kohlenhydrate 39 g Eiweiß 35,8 g Zucker 8 g Gemüseschnitzel (V) (aw,uw,gs,bc) Gärtnerinsauce (am,bc) Reis 2424 kj,579 kcal Fett 18 g gesättigte Fett 5 g, Kohlenhydrate 92 g Eiweiß 11,2 g Zucker 2 g Salz 2 g Nudelsuppe mit Sternchen (aw,uw,ae,bc) Karottensuppe (am,bc) Broccolisuppe (am,bc) Selleriesuppe (V) (am,bc) Gebrannte Grießsuppe (aw,uw,ae,bc) Tomatensuppe (aw,uw,am,bc) Suppe 179 kj,43 kcal Kohlenhydrate 8 g Eiweiß 1,7 g Zucker 0 g 238 kj,57 kcal Kohlenhydrate 10 g Eiweiß 2,0 g Zucker 4 g 221 kj,53 kcal Fett 2 g gesättigte, Kohlenhydrate 7 g Eiweiß 2,2 g Zucker 2 g 201 kj,48 kcal gesättigte, Kohlenhydrate 8 g Eiweiß 1,4 g Zucker 2 g 170 kj,41 kcal Kohlenhydrate 6 g Eiweiß 2,0 g Zucker 0 g 230 kj,55 kcal Kohlenhydrate 11 g Eiweiß 1,3 g Zucker 4 g Fruchtjoghurt (1,am) Schokoladenpudding (am) Fruchtjoghurt (1,am) Banane Fruchtjoghurt (1,am) Vanillepudding (1,am) Apfel Dessert 714 kj,170 kcal Kohlenhydrate 34 g Eiweiß 6,4 g Zucker 31 g 441 kj,104 kcal gesättigte, Kohlenhydrate 20 g Eiweiß 3,2 g Zucker 20 g 714 kj,170 kcal Kohlenhydrate 34 g Eiweiß 6,4 g Zucker 31 g 412 kj,99 kcal Kohlenhydrate 22 g Eiweiß 1,3 g Zucker 19 g 714 kj,170 kcal Kohlenhydrate 34 g Eiweiß 6,4 g Zucker 31 g 360 kj,85 kcal gesättigte, Kohlenhydrate 15 g Eiweiß 3,1 g Zucker 15 g 280 kj,67 kcal Kohlenhydrate 16 g Eiweiß 0,4 g Zucker 11 g

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