HOTEL STADT EMMERICH

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1 HOTEL STADT EMMERICH Restaurant Split Sehr geehrte Gäste, Herzlich Willkommen in unserm Hotel und Restaurant. Hier begrüßt Sie Familie Škarica Wir wünschen Ihnen einen gemütlichen, erholsamen Aufenthalt und einen guten Appetit (Dobar Tek!) Familie Škarica Emmerich Bahnhofstraße Tel.: / ~ Fax: / ~ info@hotel-stadt-emmerich.de

2 Apéritifs 1 Martini (weiß oder rot) 3,00 4 Kir Royal 4,50 2 Sherry (medium oder trocken) 3,00 5 Hugo mit frischen Minzblättern 4,50 3 Campari (Soda,Orange) 3,80 6 Aperol Spritz (Aperol,Prosecco,Soda,Eis) 4,50 Kalte Vorspeisen 7 Dalmatinischer Prsut (lufttrockener Schinken mit Butter und Brot) 10,80 9 Geräucherter Lachs (auf Toast und Butter) 9,80 11 Heiß und Kalt (Salate der Saison mit warmen Putenbrust-Streifen) 9,80 12 Carpaccio (vom Rind) 10,80 Suppen 17 Hühnersuppe mit Einlage F, A 4,20 18 Tomatencreme-Suppe 4,20 19 Zwiebelsuppe Französische Art (mit Käse überbacken) 4,50 Warme Vorspeisen 25 Frische Champignons gefüllt mir Krabben 8,80 26 Camembert Französische Art (gebacken, mit Preiselbeeren, Toast und Butter) 7,00 28 Schafskäse (mit Kräuterbutter überbacken) 8,80 Alle Informationen zur Allergenkennzeichnung und zu den Verbraucherhinweise finden Sie auf der letzten Seiten!

3 Für unsere Kleinen 39 Rabauken-Schnitzel Wiener Art (mit Pommes frites) 7,80 40 Junior-Rumpsteak 100g (mit Pommes frites) 9,80 44 Piraten-Teller Jack Sparrow (Fischstäbchen mit Pommes frites) 5,80 Toast-Gerichte 36 Damen-Toast (Schweinefilet mit Ananas, Pfirsich und Sauce Hollandaise²) 10,80 37 Herren-Toast (Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Spiegelei) 12,50 Nudel- Gerichte 38 Bandnudeln mit frischen Butter-Champignons 8,80 43 Bandnudeln mit Blattspinat und Cremfraiche 9,80 12 Spaghetti Bolognese mit Hausgemachter Hackfleischsauce 9,80 13 Spaghetti Napoli mit Hausgemachter Tomatensauce 8,80 14 Bandnudeln mit Meeresfrüchten In Tomaten-Basilikumsauce, Parmesankäse und gegrillten Garnelen in Knoblauchöl 11,80 15 Risotto Split mit Garnelen und frischem Marktgemüse 12,80 41 Vegetarische Gemüse-Pfanne verschiedene Gemüse mit Käse überbacken 10,80 Vegetarisch Zu diesen Gerichten gehört ein Salat vom Buffet!

4 Hausplatten (für zwei oder mehr Personen) 94 Steakplatte Embrica decora (Rinderfilets, Rumpsteaks, Schweinefilets, Putensteaks mit Broccoli und Sauce Hollandaise², dazu Butter-Reis, Kroketten und Pommes frites) 39,80 95 Hausplatte Split (Fleisch-Spieße, Rumpsteaks, Schweinefilets, Pljeskavica, kleine Wiener Schnitzel, dazu frisches Gemüse, Djuvec-Reis und Pommes frites) 37,80 Spezialitäten vom Grill 77 Pljeskavica (Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites) 13,80 79 Halbe-Halbe (ein Spieß Raznjici, drei Cevapcici mit Djuvec-Reis und Pommes frites.) 12,80 81 Räuber-Spieß (Rumpsteak, Schweinefilet, Kotelett, Hacksteak mit Djuvec-Reis und Pommes frites) 16,80 82 Split-Teller (Rumpsteak, Schweinefilet, Putensteak dazu Bratkartoffeln) 15,80 83 Grill-Teller (ein Spieß Raznjici, zwei Cevapcici, ein Kotelett, Leber mit Djuvec-Reis und Pommes frites) 16,80 84 Gegrillte Leber (mit Speck, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln) 12,80 88 Lustiger-Bosnier (Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse dazu Bratkartoffeln) 19,80 90 Bauern-Steak(mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln) 13,80 Zu diesen Gerichten gehört ein Salat vom Buffet!

5 99 Pfeffer-Schnitzel (paniertes Schweineschnitzel mit Pfeffersauce dazu Pommes frites) 12, Champignon-Schnitzel (paniertes Schweineschnitzel mitfrischer Champignon-Sauce dazu Pommes frites) 13, Schnitzel Hawaii (paniertes Schweineschnitzel mit Ananas, Sauce Hollandaise2 und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln) 14, Schwarzwälder Schnitzel (mit Kochschinken 2, 3, 13,Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln) 13, Schweinefilet Mozart (drei Schweine Medaillons übergossen mit Sauce-Bernaise 2, grünem Pfeffer dazu Bratkartoffel 15, Emmericher-Teller (drei verschiedene Steaks in frischer Champignon-Sauce, dazu Kroketten und Broccoli) 16, Ratsherren-Teller (drei verschiedene Steaks, Spiegelei, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln) 15, Schweinefilet Jamaika (mit Obst und Sauce Hollandaise 2 überbacken, dazu Broccoli und Bratkartoffeln) 15, Schweinefilet mit frischer Champignon-Sauce (dazu Pommes frites) 15, Putensteak Gorgonzola (mit Kaisergemüse und Kroketten 4) 14, Puten-Schnitzel Pariser Art (mit Broccoli und Kroketten 4) 12, Currygeschnetzeltes (von der Putenbrust, fruchtiger Sauce mit Obst dazu Buttereis) 12,80 Zu diesen Gerichten gehört ein Salat vom Buffet!

6 ARGENTINISCHE BLACK ANGUS STEAKS Filetsteaks Rumpsteaks 52 pequeño 200g 21,80 54 pequeño 200g 19,80 53 grande 300g 27,80 55 grande 300g 24,80 Hüftsteak 58 pequeño 200g 17,80 59 grande 300g 21,80 Zu allen Steaks gehört ein Salat vom Buffet sowie Kräiterbutter! Saucen 251 Knoblauch-Sauce 2, Pfeffer-Sauce 3, frische Champignon-Sauce 3, Sauce Béarnaise² 3, Sauce Hollandaise² 3, Zigeuner-Sauce 3, Ajvar 2, Kräuterbutter 2,00 Beilagen 261 Folien-Kartoffel 3, Butter-Reis 3, Djuvec-Reis 3, Broccoli 3, Röstzwiebeln 3, Kroketten 3, Pommes frites 3, Speckbohnen 3, Blumenkohl 3, Frische Butter-Champignons 3, Blatt-Spinat 3, Bratkartoffeln 3, Rösti 3,00 63 Salat-Buffet / Schale 3,00

7 FISCH-SPEZIALITÄTEN Rotbarsch-Filet mit Broccoli und Butterkartoffeln 13,80 Kabeljau-Filet in Dill-Sauce mit Broccoli und Butter-Reis 14,80 Dorsch-Filet aus der Pfanne mit Bratkartoffeln 15,80 Zander-Filet kross gebraten mit Zitronenbutter, marktfrischem Gemüse und Butterkartoffeln 16,80 gegrillte Forelle mit marktfrischem Gemüse und Butterkartoffeln 14,80 Seezungen-Filet mit Blattspinat und Butterkartoffel 17,80 Scampi vom Grill mit frischem Knoblauch-Olivenöl und Butter-Reis 18,80 Lachs vom Grill mit Blattspinat und Butterkartoffeln 16,80 ZU DIESEN GERICHTEN GEHÖRT EIN SALAT VOM BUFFET!

8 Desserts 136 Palatschinken mit Vanille-Eis und heißer Schokolade 7, Palatschinken mit Vanille-Eis und heißen Kirschen 7, Vanille-Eis mit heißer Schokoladen-Sauce 4, Vanille-Eis mit heißen Kirschen 4, Vanille-Eis mit heißen Himbeeren 4,50 Heiße Getränke 185 Tasse Kaffee 2, Tasse Espresso 2, Cappuccino 2, Tasse Tee 2, Mokka 3, Latte Macchiato 3, Glas Grog 3, Glas Glühwein 3,00 Alle Informationen zur Allergenkennzeichnung und den Verbraucherhinweise finden Sie auf der letzten Seiten!

9 Getränke Biere Longdrinks (0,2l) 150 Weizen alkoholfrei 0,33l 2, Gin-Tonic 4, Diebels Alt 0,3l 2, Wodka-Lemon 4, König Pilsner 0,3l 2, Bacardi-Cola 4, Malzbier 0,3l 2, Jacky-Cola 4, Pilsner alkoholfrei 0,33l 2, Korn-Cola 3, Weizen 0,5l 3, Wodka-Orange 4, Warsteiner Pilsner 0,3l 2, Jägermeister-Cola 4,00 Nationale Spirituosen (2cl) Liköre (2cl) 157 Doornkat 2, Kruskovac 1 2, Korn 1, Palinkovac 1 2, Malteser 2, Ramazotti 2, Asbach Uralt 2, Amaretto mit Sahne (warm) 2, Underberg 2, Averna 2, Jägermeister 2,00 Internationale Spirituosen (2cl) alkoholfreie Getränke (0,2l) 163 Jubiläums-Aquavit 2, Coca Cola 1 3 2, Williams Christ (Schweiz) 3, Fanta 1 2 2, Ouzo 2, Apollinaris(0,25 l) 2, Julischka 1 2, Vio (still) 2, Moskovskaya Wodka 2, Apfelsaft 2, Tequila 2, Cola Light 2, Slivovic 2, Bitter Lemon 4 2, Fernet Branca 1 2, Tonic Water 4 2, Sambucca 2, Tomatensaft 2, Baileys 2, Johannisbeernektar 2, Remy Martin V.S.O.P. 3, Orangensaft 2, Hennessy V.S.O.P. 3, Apfelschorle 2, Calvados 3, Apollinaris (0,7 l) 5, Grappa 2, Jonny Walker / Scotch 3, Ballantine s Scotch 3,00

10 Weine Rotweine offen (0,2l) 212 Plavac (trocken) 4, Merlot (halbtrocken) 4, Dalmatiner (lieblich) 4,00 Rotweine (0,75l) 140 Plavac (trocken) 22, Dalmatiner (lieblich) 20, Dingac (trocken) 35,00 Weißweine offen (0,2l) 215 Zilavka (trocken) 4, Chardonay (halbtrocken) 4, Traminer (lieblich) 4,00 Weißweine (0,75l) 226 Traminer (liebich) 20, Zilavka (trocken) 22,00 Roseweine offen (0,2l) 218 Dornfelder (halbtrocken) 4, Weißherbst (lieblich) 4,00 Sekt/Champagner 230 Piccolo Sekt 7, Fürst Metternich Sekt 25, Pommery Champagner 40,00

11 Spargel Spezialitäten Spargelcremesuppe mit Sahnehaube 4,50 Spargel mit gekochtem Schinken 11,80 mit Omelette 12,80 mit Schweinemedaillons 17,80 mit Rumpsteak 21,80 mit Filetsteak 24,80 mit geräuchertem Lachs 17,80 mit Schnitzel Pariser Art 14,80 Nach Wahl zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise Alle Gerichte servieren wir mit Salzkartoffeln Portion frische Erdbeeren mit Vanille-Eis und Sahne 4,50 Zu allen Gerichten nehmen Sie sich Bitte den Salat vom Buffet

12 SPEZIALITÄTEN MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN Frische Pfifferlinge mit einer Folienkartoffel; 6,80 Bund Nudeln mit frischen Pfifferlingen; 8,80 Omelette mit frischen Pfifferlingen; 9,80 Putenschnitzel nature mit frischen Pfifferlingen; 14,80 Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen, 17,80 dazu Bratkartoffeln; Rumpsteak (200g) mit frischen Pfifferlingen, 21,80 dazu Bratkartoffeln; Filetsteak (200g) mit frischen Pfifferlingen, 24,80 dazu Bratkartoffeln; ZU ALLEN GERICHTEN NEHMEN SIE SICH BITTE EINEN SALAT VOM BUFFET!

13 WILD-SPEZIALITÄTEN2012 SAFTIGES HIRSCH-GULASCH mit Spätzle oder Reis; 13,80 HIRSCH-SCHNITZEL in leckerer Rotwein-Sauce, mit einer gedämpften Birne und Preiselbeeren, Rotkohl und Spätzle; 14,80 WILD-PFANNE FÖRSTEREI Hirsch-Medaillons mit einer gedämpften Birne und Preiselbeeren, Rotkohl und Spätzle oder Rösti; 16,80 ZU DIESEN GERICHTEN GEHÖRT EIN SALAT VOM BUFFET! BITTE BEDIENEN SIE SICH SELBST!

14 Traditioneller Gänse-Schmaus * Gänse-Keule 450g mit einer pikanten Maronen-Sauce; dazu Kartoffel-Klöße, Rotkraut und Bratapfel mit Vanille-Sauce. 13,80 * Gänse-Brust 450g mit einer pikanten Maronen-Sauce; dazu Kartoffel-Klöße, Rotkraut und Bratapfel mit Vanille-Sauce. 15,80 Wir wünschen einen guten Appetit!

15 Das Restaurant bietet Ihnen für Ihre privaten Festlichkeiten, für Ihre geschäftlichen Besprechungen und Tagungen den gewünschten Rahmen und die passenden Räumlichkeiten (extra Gesellschafts-/ Konferenz- u. Frühstücksraum für bis zu 60 Personen) wie auch festliche Menüs und kalt-warme Buffets. Lassen Sie sich ganz unverbindlich beraten! Das Hotel Unser Haus ist ganzjährig geöffnet. 32 Doppel- und 8 Einzelzimmer, teils mit Balkon, ruhig gelegen und komfortabel eingerichtet mit Dusche, Bad, WC, Satelliten-TV und Telefon stehen zu Ihrer Verfügung. Mit einem reichhaltigen Frühstück (Buffet) starten Sie in Ihren erfolgreichen Tag. Die Bundeskegelbahn Sprechen Sie einfach Ihre Wunschtermine mit uns ab! Der Biergarten Bei gepflegten Speisen und Getränken lassen Sie den Tag ausklingen und entspannen in gemütlicher Atmosphäre.