PRÄSENTE JAHR 2017/2018

Transkript

1 PRÄSENTE JAHR 2017/2018 St. Ursula Str. 9 * Konz-Krettnach Telefon: /Telefax: info@weingut-schnitzler.de

2 Sehr geehrte Damen und Herren, anbei erhalten Sie unsere aktuelle Präsenteliste. Diese enthält wieder aktuelle und besondere Präsente. Vom Klassiker Riesling Sekt brut mit leckerem Pfirsichlikör bis hin zum Präsent für Käseliebhaber, mit Käse aus der Naturkäserei Tegernseer Land e.g. und dem passenden Käsebrett. Möchten Sie sich Ihre Präsente selber zusammenstellen oder haben sie noch individuelle Wünsche, wie z. B. das Beilegen von Grußkarten oder den Versand an Ihre Kunden, so sprechen Sie uns an. Gerne können wir auch einen Termin für ein persönliches Gespräch vereinbaren. Alle Präsente, welche in unserer Präsenteliste aufgeführt sind, werden in den passenden Präsentkartons inkl. Umkartons (für den Versand) verpackt. Die Preise sind alles Nettopreise zzgl. MwSt. und eventueller Versandkosten. Bei Fragen sind wir jederzeit unter Tel.: 06501/12039 erreichbar oder schreiben Sie uns eine an: Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Aussuchen Ihrer Präsente. Mit freundlichen Grüßen aus dem Weingut Bernhard Faber Ihr Winzermeister

3 PRÄSENT PINOT BLANC & PINOT GRIS Der Rivaner schmeckt süffig, blumig mit einem feinfruchtigen Muskataroma. Beim Weißen Burgunder empfindet man beim Riechen ein dezentes Aroma, das an Birne, Zitrusfrüchte und frische Ananas erinnert. Der Grauburgunder zeigt Duftaromen von grünen Nüssen, Mandeln, frische Butter, sowie fruchtige Aromen, die an Birne, Trockenobst und Rosinen erinnern. 1 Flasche 2016er Rivaner Classic feinherb, 0,75l 1 Flasche 2016er Weißer Burgunder feinherb, 0,75l 1 Flasche 2016er Grauburgunder Classic feinherb, 0,75l

4 PRÄSENT GEFÄHRLICHE EMPFEHLUNGEN Wieder einmal ermittelt der Luxemburger Koch Xavier Kieffer in einem spannenden Kriminalfall. Diesmal versucht er das Verschwinden eines Exponates aufzuklären. Genießen Sie den Krimi mit einem leckeren Riesling und feinen Knusperstreifen. 2 Flaschen 2016er Riesling Spätlese feinherb, 0,75l 1 Buch Gefährliche Empfehlungen von Tom Hillenbrand 1 Packung Sesam Knusperstreifen, 140g

5 PRÄSENT ANTIPASTI & WEIN Was gibt es besseres, als ein gutes Glas Wein und leckere Antipasti? Genießen Sie ein Glas Riesling Kabinett halbtrocken mit leckeren gefüllten Datteln und mit Thunfisch gefüllten Kirschpaprika. 2 Flaschen 2014er Riesling Kabinett halbtrocken, 0,75l 1 Glas Datteln gefüllt mit Frischkäsezubereitung, 250g 1 Glas Kirschpaprika gefüllt mit Thunfisch, 250g

6 PRÄSENT ER RIESLING AUSLESE EIN BESONDERER WEIN Ein altes Sprichwort sagt: Wein ist ein eingefangener Sonnenschein. Dies trifft voll und ganz auf die 2003er Riesling Auslese edelsüß zu. Durch den heißen und trockenen Sommer im Lesejahr, hatten die Trauben eine sehr hohe Qualität. Normalerweise werden Weine zeitnah zur Herstellung und Abfüllung getrunken. Doch bei der 2003er Riesling Auslese edelsüß hat sich das Warten gelohnt, der Wein besticht durch ein sehr vielschichtiges Duft- und Geschmacksbild. Überzeugen Sie sich selber und genießen Sie die Auslese zu einem besonderen Anlass mit einer leckeren Leber-Pastete oder als Dessertwein. 2 Flaschen 2003er Riesling Auslese edelsüß, 0,75l

7 PRÄSENT FÜR KÄSELIEBHABER Der Käse aus der Naturkäserei Tegernseerland e.g. ist etwas ganz besonderes. Hier wird der Käse noch mit viel Liebe und natürlichen Produkten hergestellt. In der Naturkäserei wird auf Silage und andere vergorene Futtermittel verzichtet. Die Heumilchkühe grasen deshalb im Sommer auf den heimischen Wiesen und bekommen im Winter duftendes Heu, sowie einen geringen Anteil an Getreide. Überzeugen Sie sich selber von dem herrlichen Geschmack des Käses. Der Laurenzius-Käse ist ein nussiger halbfester Schnittkäse aus frischer roher Heumilch mit Bockshornkleesamen. Der Käse hat einen walnussähnlichen Geschmack und passt daher besonders gut zum milden Firgoud Rotwein trocken. Der milde, cremige Tegernseer Camembert aus frischer Heumilch mit Weißschimmel ist ein wunderbarer Begleiter zum Dornfelder. 1 Flaschen 2014er Dornfelder Rotwein trocken, 0,75l 1 Flasche 2016er Firgoud Rotwein trocken, 0,75l 1 Stück Laurenzius, 200g 1 Stück Tegernseer Camembert, 350g 1 Original Tegernseer Käsebrett

8 PRÄSENT WEIN & SEKT Ein Wein zwei Welten Probieren Sie unseren leckeren Spätburgunder Sekt b.a. brut, hergestellt nach dem altklassischen Verfahren: Flaschengärung handgerüttelt. Der Spätburgunder Sekt ist ein fruchtiger Sekt mit leichter angenehmer Restsüße. Im Vergleich dazu unser 2014er Spätburgunder Rotwein trocken, welcher eine herbere Note hat. Der gleiche Grundwein, nur anders ausgebaut. 1 Flasche Spätburgunder Sekt b.a. brut, 0,75l 1 Flasche 2014er Spätburgunder Rotwein trocken, 0,75l

9 PRÄSENT DAS SÜßE PRÄSENT Sie bekommen Besuch und haben kein passendes Dessert zu Hause? Probieren Sie doch eine leckere Weincreme aus unserer Riesling Spätlese lieblich oder unserem milden Cella Vinaria Rotwein lieblich. Dazu passend reichen Sie die von uns selbst im Herbst 2017 marinierten Trauben. Einfach lecker! 1 Flasche 2015er Riesling Spätlese lieblich, 0,75l 1 Flasche 2016er Cella Vinaria Rotwein lieblich, 0,75l 1 Glas hausgemachte marinierte Trauben, 250ml 1 Rezeptanleitung für Schnitzler s Weincreme Nur solange der Vorrat reicht.

10 PRÄSENT GENUSS ZUM FRÜHSTÜCK Zu einem perfekten Sonntagsfrühstück mit Freunden, gehört einfach ein Glas Saarricco, oder? Probieren Sie unseren fruchtigen Saarricco blanc und dazu passend unser weißes Wein-Gelee aus leckerem Riesling oder unseren kräftigen Saarrocco noir mit den von uns selbst im Herbst 2017 marinierten Trauben. 1 Flasche Saarricco blanc Riesling Secco trocken, 0,75l 1 Flasche Saarrocco noir Dornfelder Secco trocken, 0,75l 1 Glas Wein-Gelee weiß, 400ml 1 Glas hausgemachte marinierte Trauben, 250ml Nur solange der Vorrat reicht.

11 PRÄSENT GESELLIG, FRISCH, VIELFÄLTIG Wussten Sie, das Rosé und Blanc de Noir Weine aus Rotweintrauben hergestellt, jedoch wie Weißweintrauben verarbeitet werden? Denn auch rote Beeren haben weißen Fruchtsaft, die roten Farbstoffe sind meist nur in den Beerenhäuten. Anders der Rotling, hier entsteht die rosé Farbe durch die gemeinsame Kelterung von Rotwein- und Weißweintrauben. 1 Flasche 2013er Blanc de Noir Spätburgunder trocken, 0,75l 1 Flasche 2016er Rosé Regent trocken, 0,75l 1 Flasche 2016er Rotling Weiß und Rot feinherb, 0,75l

12 PRÄSENT RIESLINGVARIATIONEN Riesling in verschiedenen Variationen. Als Wein, trocken ausgebaut im Holzfass oder lecker als Riesling-Chutney oder Riesling-Senf. Die Kombination passt perfekt zu herzhaften Fleischgerichten. 2 Flasche 2016er Riesling Alewäin, Qualitätswein trocken 0,75l 1 Glas Riesling-Chutney, 190ml 1 Glas Riesling-Senf grobkörnig, 190ml

13 PRÄSENT CUVÉE UND SOLO Probieren Sie den Unterschied! Firalldo ist ein Cuvée aus Weißburgunder & Riesling. Probieren Sie doch die beiden Weine einmal getrennt von einander und schmecken Sie die feinen Nuancen, die im Firalldo vereint sind. 1 Flasche 2016er Firalldo Weißburgunder & Riesling, feinherb, 0,75l 1 Flasche 2015er Weißer Burgunder Classic feinherb, 0,75l 1 Flasche 2015er Riesling Spätlese feinherb, 0,75l

14 PRÄSENT WEIN & LIKÖR Der fruchtige und dennoch trockene Spätburgunder eignet sich hervorragend zu leichten Wildgerichten oder zu einer schmackhaften Bolognese. Zum Abschluss des guten Essens genießen Sie noch einen süßen Likör vom Spätburgunder (Pinot Noir) 2 Flaschen 2014er Spätburgunder Rotwein trocken, 0,75l 1 Flasche Rokör-Likör von Pinot Noir, 0,5l

15 PRÄSENT TANTE POLDI Ein guter Tropfen Rotwein und ein spannender Kriminalroman. Lauschen Sie den spannenden Ermittlungen von Tante Poldi und genießen Sie dazu einen kräftigen Regent Rotwein. 2 Flaschen 2014er Regent Rotwein trocken, 0,75l 1 Hörbuch: Tante Poldi und die Früchte des Herrn Auszug: Tante Poldi ist sauer: Zuerst wird ihr das Wasser abgestellt, dann auch noch der Hund ihrer Freundin um die Ecke gebracht. Kreizsacklzement! Erste Ermittlungen führen sie zum Winzer Avola. Und der ist auch noch so hammer-attraktiv, dass die Poldi nach einer heißen Nacht prompt ihre Ermittlungen vergisst. Bis am nächsten Morgen die Polizei vor Avolas Tür steht. Denn zwischen seinen Reben wurde eine Leiche gefunden, und Commissario Montana ist alles andere als erfreut, dass ausgerechnet Poldi Avola ein Alibi geben kann. Außerdem bleibt die Frage: Wer hat Giuliana getötet - und warum?

16 PRÄSENT DAS ALKOHOLFREIE PRÄSENT Der Traubensaft aus Dornfelder Trauben ist eine leckere Alternative zum Dornfelder mit Alkohol. Probieren Sie den Saft gekühlt, pur oder als erfrischende Saftschorle. Dazu genießen Sie ein Stück Wallberger-Natur mit ein paar Tropfen Traubenkernöl und frisch gemahlenem Pfeffer verfeinert. 2 Flaschen Roter Traubensaft vom Dornfelder, 0,75l 1 Flasche Traubenkernöl 0,2l 1 Stück Wallberger-Natur, ca. 200g aus der Naturkäserei Tegernseer Land e.g. Wallberger Natur

17 PRÄSENT WEIN AUS ALTEN REBEN Der Weinberg, von dem die Riesling Spätlese trocken geerntet wurde, wurde bereits 1922 von unserem Großonkel Schmittch es Michel gepflanzt. Die Reben konnten bis heute erhalten werden. Durch das Alter der Reben werden die Trauben im Herbst von Hand geerntet, damit der Weinberg noch lange erhalten bleibt. 1 Flaschen 2014er Riesling Michel I Spätlese trocken, 0,75l 1 Flaschen 2015er Riesling Michel II Spätlese trocken, 0,75l 1 Flaschen 2016er Riesling Michel III Spätlese trocken, 0,75l

18 PRÄSENT DER KLASSIKER PÊCHE ROYAL Ein besonderer Anlass benötigt einen besonderen Aperitif. Wie wäre es mit einem leckeren Pêche Royal? Spritziger Riesling Sekt brut handgerüttelt und dazu feiner, süßer Pfirsichlikör. Einfach einen kleinen Schluck (ca. 10ml) ins Sektglas geben und mit Riesling Sekt (ca. 90ml) auffüllen. 1 Flasche Riesling Sekt b.a. brut, 0,75l 1 Flasche Pfirsichlikör 0,5l

19 PRÄSENT BEGLEITER FÜR EINEN ABEND Als Aperitif einen Riesling Sekt b.a. trocken und dazu leckeres Weißbrot mit einer dünnen Schicht vom Riesling-Senf grobkörnig. So kann ein genussvoller Abend beginnen. Zum Essen probieren Sie doch unseren gehaltvollen Dornfelder Rotwein trocken und vielleicht im Salatdressing einen Löffel vom leckeren roten Wein-Gelee. 1 Flasche Riesling Sekt b.a. trocken, 0,75l 1 Flasche 2014er Dornfelder Rotwein trocken, 0,75l 1 Glas Wein-Gelee rot, 400ml 1 Glas Riesling-Senf grobkörnig, 190ml

20 PRÄSENT WEIN & DRESSING Genießen Sie einen leckeren Salat mit einem Dressing aus Traubenkernöl und Riesling-Weinessig, dazu passt hervorragend ein Weißer Burgunder Classic feinherb. Guten Appetit! 2 Flaschen 2015er Weißer Burgunder Classic feinherb, 0,75l 1 Flasche Traubenkernöl, 200ml 1 Flasche Riesling-Weinessig, 250ml

21 PRÄSENT QUERDENKEN Denken Sie doch mal quer! Genießen Sie den Cella Vinaria Rotwein lieblich und prüfen Sie mit Hilfe der QuerDenkAnstöße, ob sie querdenken können. Viel Spaß beim Ausprobieren. 1 Flaschen Cella Vinaria Rotwein lieblich, 0,75l 1 Glas Wein-Gelee rot, 400ml 1 Box: 110% Querdenken: Die besten QuerDenkAnstöße