Erlebnis Afrika Kulinarische Safari auf den schwarzen Kontinent

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1 Erlebnis Arika Kulinarische Saari au den schwarzen Kontinent Lassen Sie sich überraschen von einem Dinner in 4 Gängen be prepared or a surprise by a dinner in 4 courses 4-gang 80 südarika weinreise 28 Specials Farmerhaus // LOVE SOUTH AFRICA APERITIF 4 GÄNGE WASSER KAFFEE 85 P.P. dienstags 18 bis 21 uhr // AFRICAN FLAVOURS 10 KLEINE GÄNGE 60 P.P mittwochs 18 bis 21 uhr Wir bitten Sie, die oben angeührten Menüs tischweise zu bestellen, damit wir ür Sie Qualität und einen reibungslosen Ablau garantieren können. Wir ühren eine separate Allergen-Dokumentation ür unsere Gerichte. Es können jedoch Spuren derer in all unseren Gerichten vorhanden sein, da wir in einer Küche produzieren. Wir bitten um Verständnis, dass keine Einzelzahlung möglich ist und Gutscheine zu Beginn Ihres Abends gezeigt werden sollten.

2 Arican Night Dinner New Art Jakobsmuschel in Orangenkruste Krokodil Currylinsen Zebraschinken Physalischutney scallop in orange crust PERDEBERG ROSSOUW S HERITAGE PAARL wein 0,1 5,50 Suppen Triologie Bee Tea Apel-Mandel Krustentierbisque soup triology HAUTE CABRIERE CHARDONNAY/PINOT NOIR FRANSCHHOEK Catch o the Day Mango Echalotten resh ish ilet mango shallots SPIERS CHENIN BLANC STELLENBOSCH Filet & Wan Tan vom Strauss Aubergine Harissa Süsskartoelpüree ilet & wantan o ostrich mashed sweet potatoes DE MEYE TRUTINA STELLENBOSCH wein 0,1 8,50 Délice au Chocolat Mousse Sorbet Terrine mousse sorbet tureen DE KRANS VINTAGE RESERVE CALITZDORP wein 5cl 8 Cheese Selection Dattel-Feigenbrot cheese selection date-igbread HAUTE CABRIERE RATAFIA FRANSCHHOEK wein 5cl 8 5-gang 92 ohne käse südarika weinreise 34 6-gang 108 südarika weinreise 42

3 Signature Dishes a la carte Starters Cape Tapas Farmerhaus 28 Bobotie Garnele Blue Marlin Zebraschinken Palmenherzen 2 Pers. 38 bobotie prawn blue marlin zebraham hearts o palms Farmerhaussalat EXOTISCHE FRÜCHTE NÜSSE PALMENHERZEN 18 salad exotic ruits nuts hearts o palms Weinbergschnecken Chili-Mandelbutter 16 edible snails chili almond butter Springbockrahmsuppe 13 creamed soup o springbok Main Course Omaruru Rinderstreien Curry Ananas Haselnüsse Basmatireis 32 bee-strips curry pineapple hazelnuts ETOSHA PFANNE 44 Namibia Rinderilet Strauss Zebra Trüelsauce Maisblini ilet o namibian bee ostrich zebra Catch o the Day Mango Echalotten 36 resh ish ilet mango shallots Getrüeltes Weizen-Gemüserisotto Käse & Sellerie 28 truled wheat-vegetable risotto cheese & celery Desserts Dom Pedro 12 dom pedro Délice au Chocolat 14 Mousse Sorbet Terrine mousse sorbet tureen Arikanischer Traum 16 arican dream choice o our desserts

4 Arican Night Dinner Vegetarisch Farmerhaussalat Exotische Früchte Nüsse Palmenherzen salads exotic ruits nuts hearts o palms KLEINE ZALZE SAUVIGNON BLANC STELLENBOSCH wein 0,1 5 Kokos-Curry-Suppe Lauch-Süsskartoel-Cannelloni coconut-curry-soup leek-sweet potato-cannelloni DIEMERSDAL CHARDONNAY DURBANVILLE wein 0,1 5,50 Getrüeltes Weizen-Gemüserisotto Käse & Sellerie truled wheat-vegetable risotto cheese & celery WAVERLEY HILLS GRENACHE TULBAGH wein 0,1 6,50 Gelierte Nashibirne Mandel gelled nashipear almond CEDERBERG BUKETTRAUBE CEDERBERG Crêpestorte mit geschmorten Pilzen De Krans Butter crepe cake illed with mushrooms de krans butter PERDEBERG CABERNET SAUVIGNON PAARL wein 0,1 7 Ananascarpaccio kandierte Paprika Kokoseis pineapple carpaccio candied paprika coconut ice cream DE KRANS MUSCADEL CALITZDORP wein 5 cl 6 4-gang 62 ohne salat & sorbet südarika weinreise 25 5-gang 70 ohne salat südarika weinreise 30 6-gang 88 südarika weinreise 35

5 Farmerhaus Ater Dinner Wilderer Pinotage Trester Brand 2 cl 9 Lourensord Honey Liqueur 2 cl 6 Marula Brand 2 cl 10 KWV Brandy 10 Jahre 4 cl 12 Starr Arican Rum 4 cl 12 Amarula Cream Liqueur 4 cl 6 De Krans White Muscat de Frontignan 5 cl 6 Glen Carlou Chenin Blanc The Wilder 5 cl 7 Spier Reserve Noble Late Harvest 5 cl 8,50 De Krans Cape Vintage Reserve 5 cl 8 Die FARMERHAUS-LODGE, als ideales Pendant zum Farmerhaus-Restaurant. Ein geheimnisvoller Platz; ernab von Alltagshektik warten Ruhe und Entspannung. Entdecken Sie Ihren ganz persönlichen Lieblingsplatz in einem unserer acht außergewöhnlichen und einzigartigen Zimmer. Jedes ür sich ein Unikat und mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet, die ihren Auenthalt zu einem Kurzurlaub in Arika machen. // INFOS & ARRANGEMENTS UNTER Entspannen Sie in eleganten, künstlerisch gestalteten Blumen-Suiten der stilvollen Jugendstilvilla mit außergewöhnlich schönen und originalen Details. Oder schalten Sie im großzügigem Parkgarten vom hektischen Alltag ab. Ein einzigartiger Ort mit ureigenem Charme & dem Charisma blühender Lebensreude. //