Das Steakhouse mit Holzkohlegrill und separatem Fumoir! Öffnungszeiten
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- Minna Rosenberg
- vor 8 Jahren
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1 - Das Steakhouse mit Holzkohlegrill und separatem Fumoir! Öffnungszeiten Montag - Freitag: 11:30-15:00 Uhr (Küche bis 14:00 Uhr) 18:00-24:00 Uhr (Küche bis 22:00 Uhr) Samstag: Mittag geschlossen 18:00-24:00 Uhr (Küche bis 22:00 Uhr) Sonntag: Geschlossen
2 Vorspeisen Grüner Salat 9.50 Gemischter Salat Tomaten-Zwiebelsalat Burrata mit Tomaten & Basilikum (erhältlich auf Anfrage) Rindsfilet-Carpaccio mit Parmesan & Rucola Bison-Carpaccio mit Parmesan & Rucola Thunfisch-Carpaccio Thunfisch-Filet mit Rucola an Frischen Zitronensaft Pulpo-Carpaccio Hausgemachte Pulpo mit Rucola an Frischen Zitronensaft und Schalotten ½- Hummer Ca. 300g Foie gras Frische Entenleber leicht gebraten auf Sprossensalat (erhältlich auf Anfrage) Antipastiteller... 1 Pers / 2 Pers Mortadella, Salami, Rohschinken, Parmesan, Oliven & getrocknete Tomaten
3 Fleisch vom Grill Tomahawk Steak Black Angus Beef USA Rib Eye m. Knochen ca. 1000g 1100g Bone-In Steak Angus Beef IRL Rib Eye m. Knochen ca. 800g 900g Porterhouse Steak Black Angus, USA ca. 1000g T-Bone Steak Black Angus, USA ca. 500g Kalbskotelett... ca. 350g/ 500g / 74.- CH / NL Lamm-Racks.. ca. 300g/ 500g. 54.-/ 74.- NZ / AU Pata-Negra Kotelett Spanien ca. 300g Bierschwein Kotelett 29.- vom Wandelerhof in Gunzwil Schweiz ca. 300g Spare-Ribs Schwein (CH) ca. 400g Beilagen Pommes-Frites / Sweetpotato Pommes / Allumettes / Kroketten / Wedges Potatoes / Rosmarinkartoffeln / Baked Potatoes / Kartoffelgratin / Onion-Rings / Grillgemüse /Reis / Butternudeln / Spinat / Salat / Spätzli / Kartoffelstock / Sweet-Baked Potatoes Wie dürfen wir Ihr Steak grillieren? RARE Bleu stark blutig, aussen kräftig angebraten, innen noch fast roh MEDIUM-RARE Saignant angebraten, innen rot, schön saftig MEDIUM A Point innen noch rosa WELL-DONE Bien cuit durchgebraten
4 Fleisch vom Grill US-Rib Eye Black Angus 250g/350g/450g 59.-/69.-/79.- US-Filet Black Angus.. 200g/300g 69.-/ 89.- Rinds-Filet (IRL)..200g/300g../54.-/69.- Rinds-Entrecôte (IRL).. 200g/300g/400g /59.-/69.- Ochsen-Filet (CH). 200g/300g/400g 49.-/59.-/69.- auf Anfrage Pferde-Filet (CAN/AUS) 200g/300g/400g 44.-/54.-/64.- Bison-Filet (CAN/USA)...200g/300g /99.- Bison-Entrecôte (CAN/USA).200g/300g /84.- Wagyu -Entrecôte (AU) ca.. 300g Wagyu-Filet (AU) ca g Prime-Fleischplatte ca. 1500g (empfohlen für 2 Personen) 99.- Filet-Spiess, Poulet-Steak, Bierschwein-Kotelett, Kalbs-/Schweine-Ribs Beilagen Pommes-Frites / Sweetpotato Pommes / Allumettes / Kroketten / Wedges Potatoes / Rosmarinkartoffeln / Baked Potatoes / Kartoffelgratin / Onion-Rings / Grillgemüse /Reis / Butternudeln / Spinat / Salat / Spätzli / Kartoffelstock / Sweet-Baked Potatoes Wie dürfen wir Ihr Steak grillieren? RARE Bleu stark blutig, aussen kräftig angebraten, innen noch fast roh MEDIUM-RARE Saignant angebraten, innen rot, schön saftig MEDIUM A Point innen noch rosa WELL-DONE Bien cuit durchgebraten
5 Café de Paris vom Grill Rinds-Entrecôte Café de Paris 200g/300g. 49.-/64.- (IRL) Pferde-Filet Café de Paris. 200g/300g. 49.-/64.- (CAN/AUS) Rinds-Filet Café de Paris. 200g/300g. 54.-/64.- (IRL) Riesen-Crevetten Café de Paris g/300g. 49.-/59.- Surf and Turf vom Grill Rinds-Filet (IRL) mit Crevetten g + 100g Rinds-Filet (IRL) mit Bärenkrebs g + 100g Rinds-Filet (IRL) mit Hummer g + 100g Beilagen Pommes-Frites / Sweetpotato Pommes / Allumettes / Kroketten / Wedges Potatoes / Rosmarinkartoffeln / Baked Potatoes / Kartoffelgratin / Onion-Rings / Grillgemüse /Reis / Butternudeln / Spinat / Salat / Spätzli / Kartoffelstock / Sweet-Baked Potatoes
6 Seafood vom Grill Hummer Ganzer Hummer ca. 600g Riesen-Crevetten g/300g /59.- Bärenkrebs g/300g /59.- Dorade Wolfsbarsch Beilagen Pommes-Frites / Sweetpotato Pommes / Allumettes / Kroketten / Wedges Potatoes / Rosmarinkartoffeln / Baked Potatoes / Kartoffelgratin / Onion-Rings / Grillgemüse /Reis / Butternudeln / Spinat / Salat / Spätzli / Kartoffelstock / Sweet-Baked Potatoes
7 Dessert Panna-Cotta Tiramisu Schoko-Fondant mit Vanille-Glacé Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern Zitronen-Sorbet mit Vodka oder Prosecco Gelato-Limoncello serviert im Champagnerglas Coupe Dänemark Vanilleglacé, heisse Schokoladensauce und Schlagrahm Vanilleglacé mit heissen Beeren
8 Soft-Drink s Coca-Cola / Light / Zero 4.50 Rivella Rot / Blau / Grün 4.50 Fanta, Sprite, Nestea 4.50 San Pellegrino 5dl (mit Kohlensäure) 5.90 Acqua Panna 5dl (stilles Wasser) 5.90 Schweppes Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale 4.50 Red Bull 6.00 Orangen-, Tomaten-, Ananassaft 4.40 Bier Schützengarten 3dl (offen) 4.50 Schützengarten 5dl (offen) 7.00 Appenzeller Quöllfrisch 5dl 7.50 Weisser Engel 5dl 7.50 Schützengarten Schützengold 33cl (Alkoholfrei) 4.70 Apéritifs Campari 4cl 23vol% 8.50 Martini Bianco/Rosso 4cl 15vol% 8.00 Baileys Original Irish Cream 4cl 20vol% 8.00 Appenzeller 4cl 29vol% 8.50 Averna 4cl 30vol% 8.50 Ramazotti 4cl 30vol% 8.50 Amaretto di Saronno 4cl 28vol% 8.50
9 Wenn Sie einen speziellen Wunsch haben, lassen Sie es uns wissen. Das Team freut sich, Sie in unserem Restaurant begrüssen zu dürfen und wünscht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen guten Appetit!
Das Steakhouse mit Holzkohlegrill und separatem Fumoir! Öffnungszeiten
- Das Steakhouse mit Holzkohlegrill und separatem Fumoir! Öffnungszeiten Montag - Freitag: 11:30-15:00 Uhr (Küche bis 14:00 Uhr) 18:00-24:00 Uhr (Küche bis 22:00 Uhr) Samstag: Mittag geschlossen 18:00-24:00
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