meine woche Fast Food bis Fast Food schnelles Essen, schnelle Fakten Tipps für die Bestellung bei McDonald s und Co.

Transkript

1 meine woche 5.. bis 11.. Exklusiv in Ihrem Treffen Fast Food Fast Food schnelles Essen, schnelle Fakten Tipps für die Bestellung bei McDonald s und Co. Fast Food in der eigenen Küche

2 thema der woche Pizza, Pommes, Burger Fast Food ist wirklich verlockend und absolut angesagt. So geht die große Mehrheit der Deutschen einer Umfrage zufolge regelmäßig in ein Fast-Food-Restaurant: Fast jeder Zweite ist dort wöchentlich anzutreffen, nur sechs Prozent suchen nie ein Fast-Food- Restaurant auf. Noch erstaunlicher ist diese Nachricht: McDonald s bewirtet allein in 13 deutschen Filialen 73 Millionen Gäste pro Jahr, alle vier Stunden eröffnet irgendwo auf der Welt eine neue McDonald s-filiale! Kein Wunder denn Burger gehören zu den beliebtesten Fast-Food-Speisen. Gefolgt von Döner, Pizza und Currywurst.* Die gute Nachricht: Fast Food passt auch in den ProPoints Plan. Damit hohe ProPoints Werte Ihnen dabei nicht die Laune vermiesen, haben wir die optimale Fast- Food-Strategie für Sie entwickelt. Mit welchen Tricks Sie dabei ProPoints Werte einsparen können, zeigen wir Ihnen heute. Außerdem gibt es fixe Küchentipps für zu Hause! Ihre Fast Food schnelles Essen, schnelle Fakten Fast Food heißt übersetzt schnelles Essen, damit gemeint sind Lebensmittel, die verzehrfertig gekauft und schnell gegessen werden können. Das Problem beim schnellen Essen: Das Angebot an Burgern und Co. ist nicht nur reich an ProPoints Werten. Gleichzeitig bewirkt Fast Food, dass man schnell isst und zu spät merkt, dass man schon satt ist. Die Folge: Man isst zu viel und nimmt in kurzer Zeit große Energiemengen auf. Die gute Nachricht für alle Fast- Food-Fans: Fast Food macht nicht zwangsläufig dick. Es kommt immer auf die Auswahl und die Mengen an. Wer die richtige Wahl trifft und geschickt kombiniert, muss sein ProPoints Budget nicht unbedingt überschreiten! Praktische Tipps finden Sie auf den folgenden Seiten. Fast Food steht nicht unbedingt nur für Pommes, Burger und Pizza. Auch ein Apfel, eine Banane, ein Stück Gurke oder eine Tomate sind ohne viel Aufwand verzehrfertig. Pluspunkt für das natürliche Fast Food: Meistens hat es keine ProPoints Werte! Außerdem ist es oft umweltfreundlicher, kostengünstiger und gesund! Ute Gerwig, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin Weight Watchers Geschäftsleitung Forschung & Entwicklung/Training * Quelle: Men s Health (Hrsg.): Fast Food Survival Guide. April 1. Gut zu wissen! Wo gab es die erste Imbissbude? In den USA, in Deutschland oder in England? Die Auflösung erfahren Sie heute von Ihrem Coach! Weight Watchers Weight Watchers 3

3 thema der woche Tipps für die Bestellung bei McDonald s, Burger King und Co. Tipps für die Pizza-Bestellung Tipps für die Döner-Bestellung Ein einfacher Burger ist keine schlechte Wahl. Wenn Sie jedoch einen doppelten mit Extrakäse bestellen, sieht das schon ganz anders aus. Wählen Sie als Beilage statt Pommes frites, frittierten Zwiebelringen oder Kartoffelspalten besser einen frischen Salat. Damit lassen sich reichlich ProPoints Werte einsparen. Burger-Duell Burger King: WHOPPER Junior: vs. WHOPPER Classic: McDonald s: Cheeseburger: vs. McRib: Vorsicht bei Saucen und Dressings. Wählen Sie lieber ein Balsamicodressing statt Joghurtoder Cocktailsauce und greifen Sie lieber zum Ketchup statt zur Mayonnaise. Bei den Getränken sind Light- Getränke oder Mineralwasser empfehlenswert. Die können Sie für den ProPoints Wert genießen Je mehr Gemüse auf der Pizza, desto besser! Vorsicht bei Extrakäse wie Mozzarella, Quattro Formaggi etc. Statt Salami besser Kochschinken bestellen das spart eine Menge Fett! Tipp für zu Hause: statt Fertigpizza besser einen Fertigteig kaufen, diesen mit passierten Tomaten/Pizzatomaten und reichlich Gemüse belegen. Das geht genauso schnell und Sie haben die ProPoints Werte genau im Blick! Lassen Sie sich reichlich Salat und stattdessen weniger Fleisch geben. Wählen Sie eine Joghurtsauce und am besten auch nur ein bisschen davon. Probieren Sie auch einmal die vegetarische Variante. Döner-Duell Vegetarischer Döner: vs. Döner Kebap mit Lammfleisch: 16 Tipp Im Restaurantführer finden Sie die ProPoints Werte der Gerichte von folgenden Fast-Food-, Café- und Restaurantketten: Block House KFC McDonald s Burger King Kochlöffel Starbucks Call a Pizza Maredo Subway Dunkin Donuts McCafé Woyton Pizza mit Schinken und Ananas: vs. Calzone: Pizza-Duell 7 Weight Watchers Weight Watchers 5

4 weight watchers welt Was tun, wenn es auch zu Hause schnell gehen soll? Wer in der eigenen Küche gerne Fertiggerichte einsetzt, um beim Kochen Zeit zu sparen, kann auch hier mit den richtigen Tricks sein Essen aufwerten. Mit einer gesunden Mischung aus Fertigprodukten und frischen Zutaten können Sie ein leckeres und ausgewogenes Gericht zubereiten und das blitzschnell! Tomatensaucen, z. B. Napoli oder Arrabiata, lassen sich prima mit Gemüse aufwerten. Pasta dazu einfach lecker! In Fertigsuppen muss man das Gemüse meist suchen. Geben Sie zusätzlich Erbsen, Broccoli, Karotten und Co. hinzu und lassen Sie das Gemüse kurz mitkochen. Wer mag, kann die Suppe anschließend pürieren und gegebenenfalls etwas Gemüsebrühe nachgießen, falls sie zu dickflüssig ist. Die Weight Watchers Fertigsaucen sind fix zubereitet und lassen sich ebenfalls leicht aufpeppen. Zum Beispiel frische Champignons unter die Weight Watchers Rahmsauce mischen oder die Weight Watchers Bolognese Sauce mit frischen Tomaten oder Karottenraspeln verfeinern. Fixe Küche mit Weight Watchers Auch mit den Weight Watchers Produkten aus dem Supermarkt können Sie eine fixe Mahlzeit zubereiten! Burger: Belegen Sie ein knusprig-frisches Brötchen mit dem Weight Watchers Delikatess Geflügel Hacksteak und frischen Salatblättern, Gurken- und Tomatenscheiben. Verfeinert mit je 1 TL Mayonnaise, % Fett, Ketchup und Senf ein frischer Genuss für den ProPoints Wert 7! Hot Dog: ein helles Brötchen mit einem Weight Watchers Wiener Würstchen servieren. 7 Dazu EL Krautsalat ohne Sahne. Pizza: Belegen Sie einen Fertigteig mit leichten Zutaten Ihrer Wahl: + passierte und/oder stückige Tomaten + Kochschinken, Scheiben + Tunfisch, Dosen + Mais, 6 EL + Ei, gekocht + Weight Watchers Putensalami, 1 Scheiben Und das gibt es kostenlos dazu: + Champignons, frische Paprika, Broccoli, Peperoni, Artischocken, frische Ananas, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln 31 3 Alternativ: Packungen Weight Watchers Kochschinken Aus dem Supermarkt Weitere schnelle Küchentipps bekommen Sie heute im Treffen! 6 Weight Watchers Welt Weight Watchers 7

5 fit und aktiv rezepte Fast Fitness Egal, ob morgens nach dem Aufstehen, in der Mittagspause, abends vor dem Fernseher oder einfach zwischendurch fünf Minuten für ein kleines Fitnessprogramm hat jeder! Was koche ich diese Woche? Weight Watchers Und so geht s: Suchen Sie sich im Weight unter Fitness & Gesundheit in der Rubrik Workout und Videos abwechslungsreiche Übungen aus. Starten Sie montags z. B. mit einer Übung für den Bauch, dienstags suchen Sie sich eine Übung für den Rücken, mittwochs für die Beine etc. So werden alle Muskelpartien fit gemacht. online Und so können die Übungen aussehen: Crunches mit verschränkten Armen 1. Legen Sie sich auf einer Matte mit angewinkelten Knien auf den Rücken und verschränken Sie die Unterarme vor der Brust.. Heben Sie die Schultern von der Matte, indem Sie den unteren Rücken in die Matte pressen und die Bauchmuskulatur aktivieren. Atmen Sie dabei aus. 3. Kehren Sie beim Einatmen wieder in die Ausgangsposition zurück. Tipp Für die optimale Durchführung schauen Sie sich die Übungen vorher als Video an. Sie können sich auch alle Übungen ausdrucken und so Ihren individuellen Plan zusammenstellen. American Burger 1 g Tatar mit Salz, Pfeffer und einigen Tropfen Worcestersauce würzen. Aus der Masse 1 flachen Burger formen und in 1 TL Pflanzenöl ca Minuten braten. 1/ kleine Zwiebel, 1 Tomate und 1 Gewürzgurke klein schneiden. 1 Hamburgerbrötchen halbieren und rösten. Untere Brötchenhälfte mit 1 TL Mayonnaise, % Fett, bestreichen und mit Kopfsalatblättern belegen, Fleisch daraufgeben, mit je 1 TL Senf und Ketchup bestreichen. Mit Zwiebel-, Tomaten- und Gurkenscheiben belegen und die obere Brötchenhälfte darauflegen. 1 Weight Watchers Weight Watchers

6 rezepte Blitzpizza mit Tunfisch Für Stücke, pro Stück 5 g Hefe-Frischteig (Fertigprodukt) auf einem mit Backfolie belegten Backblech ausrollen. 5 g Broccoliröschen (TK) in 5 ml Gemüsebrühe ( TL Instantpulver) ca. 5 Minuten blanchieren und gut abtropfen lassen. gepresste Knoblauchzehen mit 3 EL Tomatenmark, TL Pizzagewürz und g Pizzatomaten (Konserve) verrühren. 5 g Schafskäse light würfeln. Teig mit Tomatensauce bestreichen, mit Broccoli und 3 g Tunfisch im eigenen Saft belegen und mit Schafskäsewürfeln und TL Oregano bestreuen. Pizza salzen und im vorgeheizten Backofen bei 1 C auf mittlerer Schiene ca. Minuten backen Pommes frites rot-weiß mittelgroße Kartoffeln in Stifte schneiden und mit Salz, Paprikapulver und TL Pflanzenöl in einer Schüssel vermengen. Pommes frites auf einem mit Backfolie belegten Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei C ca. 3 Minuten goldgelb backen. Dabei mehrmals wenden. 1 EL Curryketchup mit 1 TL Tomatenmark verrühren und mit 1 EL Mayonnaise, % Fett, zu den Pommes frites servieren. 1 1 Knuspriger Hackfleischfladen Für 6 Stück, pro Stück 1/ Würfel frische Hefe in 13 ml lauwarmem Wasser auflösen, mit 1 Prise Zucker und 1/ TL Salz verrühren. Aufgelöste Hefe mit g Mehl und 1 Ei zu einem glatten Teig verkneten und an einem warmen Ort ca. 3 Minuten abgedeckt gehen lassen. Für den Belag Fleischtomaten und 1 Zwiebel klein schneiden. 3 g Tatar mit Zwiebelwürfeln in TL Olivenöl anbraten. EL Tomatenmark einrühren, EL Essig zufügen, mit Salz und Chilipulver würzen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. 1 g mild eingelegte Peperoni gut abtropfen lassen und in Ringe schneiden. Aus dem Teig 6 Kugeln formen und jede Kugel sehr dünn ausrollen. Ausgerollten Teig mit Tatarmasse bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei C ca. 15 Minuten backen. Kurz vor Ende der Garzeit Tomatenwürfel über die Hackfleischfladen streuen. 5 g Magermilchjoghurt mit EL gehackter Petersilie verrühren und mit Salz abschmecken. Hackfleischfladen mit Peperoniringen und g Krautsalat ohne Sahne (Fertigprodukt) belegen. Mit Petersilienjoghurt servieren. 1 Weight Watchers = vegetarisch Weight Watchers 11

7 und das erwartet sie nächste woche 3/71 NEU Der ProPoints Plan und ich Dank der Flexibilität des ProPoints Plans gibt es viele Wege, wie Sie Ihr Wunschgewicht erreichen können. Ob streng nach Plan oder doch lieber etwas flexibler erfahren Sie, wie Sie den ProPoints Plan optimal nutzen, um erfolgreich abzunehmen. 1 Weight Watchers International, Inc. Alle Rechte vorbehalten.