Produktionsplanung und -Steuerung mit SAP

Transkript

1 2008 AGI-Information Management Consultants May be used for personal purporses only or by libraries associated to dandelon.com network. Klaus Weihrauch Gerhard Keller Produktionsplanung und -Steuerung mit SAP Einführung in die diskrete Fertigung und die Serienfertigung mit SAP PP Galileo Press

2 Inhalt Vorwort 11 > Einleitung Ziel Zielgruppe Aufbau und Inhalt 14 2 Aufgaben im Industriebetrieb Technisch orientierte Aufgaben Entwicklung/Konstruktion Arbeitsplanung Programmierung Qualitätswirtschaft Produktionsdurchführung Betriebswirtschaftlich orientierte Aufgaben Vertrieb Produktkalkulation Materialwirtschaft Einkauf Produktionsplanung Der Produktionsbereich im Industriebetrieb Die Produktion im Computer Integrated Manufacturing Die Produktion in der Logistik Merkmale zur Bildung von Produktionstypen Produktstandardisierung Produktstruktur Produktionsart Produktionsorganisation 55 3 Überblick SAP R/3-System Kurzportrait der SAP AG Das SAP R/3-System Rechnungswesen Finanzwesen Treasury Controlling Investitionsmanagement Unternehmenscontrolling Immobilienmanagement 65 Inhalt 5

3 , Logistik 65 Vertrieb 66 Materialwirtschaft 71 Qualitätsmanagement 73 Instandhaltung 76 Kundenservice 79 Projektsystem 80 Umweltmanagement 84 Personalwirtschaft 84 Personalmanagement 85 Personalzeitwirtschaft 85 Personalabrechnung 86 Veranstaltungsmanagement 86 Organisationsmanagement 87 4 Produktionsplanung und -Steuerung mit dem SAP R/3-System Überblick Produktionstypen in R/ Diskrete Fertigung Serienfertigung Prozeßfertigung Kanban Planungsstrategien in R/ Strategien für Lagerfertigung' Strategien für Kundeneinzelfertigung Strategien für Montageabwicklung R/3-Organisationseinheiten in der Produktion ' Diskrete Fertigung mit dem SAP R/3-System 111 Stammdaten in der Produktion 111 Material 111 Stückliste 115 Arbeitsplatz 117 Arbeitsplan 123 Fertigungshilfsmittel 127 Standardereigriispunkt 128 Produktions- und Beschaffungsplanung 130 Absatz- und Produktionsgrobplanung 131 Prognose 135 Programmplanung 137 Leitteileplanung 139 Materialbedarfsplanung Inhalt

4 5.2.6 Dispositionsverfahren Losgrößenverfahren Auswertung Planung bzw. Bedarfs-/Bestandssituation Produktion Fertigungsauftragseröffnung und -bearbeitung ^Jerminierung Verfügbarkeitsprüfung für Materialkomponenten Fertigungsauftragsfreigabe Kapazitätsplanung Warenausgangsbearbeitung für Fertigungsauftrag Fertigungsauftragsrückmeldung Wareneingangsbearbeitung aus Produktion Technischer Abschluß des Fertigungsauftrags Fertigungsauftragsabrechnung Praxisbeispiel zur Diskreten Fertigung Zielsetzung Szenario Stammdaten Anlegen Materialstamm Anlegen Stückliste Anlegen Arbeitsplatz Anlegen Arbeitsplan Produktions-und Beschaffungsplanung Absatz- und Produktionsgrobplanung Programmplanung Materialbedarfsplanung Produktion Fertigungsauftragseröffnung und-bearbeitung Fertigungsauftragsdurchführung Serienfertigung mit dem SAP R/3-System Stammdateh der Serienfertigung Material Fertigungsversion Produktkostensammler Stückliste Fertigungslinie Linienplan 210 ' Inhalt 7

5 7.2 Produktionsplanbearbeitung Einstieg in das Planungstableau Planung im Planungstableau Liste der Produktionseinteilungen Materialbereitstellung 213 *7.3.1 Einstieg in die Materialbereitstellungsliste Ermittlung der Fehlmengen und Steuerung cles Nachschubs Istdatenerfassung Wareneingangsmeldung Zählpunktmeldung Entkopplung von Rückmeldeprozessen Praxisbeispiel zur Serienfertigung Zielsetzung Szenario Stammdaten Anlegen Materialstamm Anlegen Stückliste Anlegen Fertigungsversion Anlegen Fertigungslinie Anlegen Linienplan Anlegen Produktkostensammler Programmplanung Materialbedarfsplanung Planung mit dem Planungstableau Materialbereitstellung Istdatenerfassung Angrenzende Themen Qualitätsmanagement in der Produktion Variantenkonfiguration Supply Chain Management mit dem Advanced Planner & Optimizer (APO) Integration APO - OLTP Stammdaten Supply Chain Cockpit Absatzplanung Supply Network Planning Inhalt

6 10.6 Deployment Transport Load Builder Produktions- und Feinplanung Globale Verfügbarkeitsprüfung ^. Transportplanung & Vehicie Scheduling Praxisbeispiel zur Integration von R/3 und APO Szenario Supply-Chain-Modell Absatzplanung Supply Network Planning Deployment Transport Load Builder Weiterverarbeitung der Daten im R/3 277 A Glossar 279 B Literaturverzeichnis 319 Index 325 Inhalt 9