Herzlich willkommen im The Grape

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1 Herzlich willkommen im The Grape Geniessen Sie einen Hauch Kaliforniens hier in Weggis. Wir verwöhnen Sie in gelassenem Ambiente, während saftige Steaks und knusprige Pizzen vor Ihren Augen zubereitet werden. Ob zum Lunch oder zum Candlelight Dinner, zu einem vergnügten Abend mit Freunden oder beim gemütlichen Zusammensein mit Ihrer Familie: Kalifornisches Lebensgefühl hat immer Saison. Ungezwungen köstlich, mit Leidenschaft und viel Genuss. Das ist unsere Welt, in die wir Sie gern einladen möchten.

2 Starters Country Salad Frische Blattsalate mit Karotten, Cherrytomaten, Gurken und Croûtons Caesar Salad Eisbergsalat mit Orangen- Sardellendressing, Parmesan und Croûtons Mit Pouletbruststreifen Caprese Büffelmozzarella mit Oliven, Cherrytomaten und Rucola Tuna Thunfisch mit Wakame und Morimotosauce Carpaccio Marinierte Rindfleischscheiben mit Pilzen und Parmesan Beefsteak Tatar Verfeinert mit Cognac Hauptgangportion Spring Rolls Gefüllt mit Gemüse, Koriander und Pak-choi Soups & Entree Soup of the day Tagessuppe, bitte fragen Sie unser Serviceteam Hawaii Soup Hawaiianische Nudelsuppe mit Blattspinat und Ei Pad Thai Noodles Reisnudeln mit gebratener Poularde, Sprossen und Nüssen Gnocchi Gnocchi mit Kürbis, Pinienkerne und Basilikum Asparagus Risotto Risotto mit grünem Spargel, Lachswürfel und Limette 25.00

3 Steaks & Fish Wir servieren Ihr Steak mit einer Gemüsegarnitur und dazu Mashed potatoes oder Pommes frites. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht. Eine Unze, oz abgekürzt, beträgt Gramm. 5 oz 140gr 7 oz 200gr 9 oz 255gr Rib-Eye Steak Aus dem Hohrückenstück, saftig und durchwachsen mit dem typischen Fettauge Entrecôte Mit typischem Fettrand, zart, gut marmoriert Beef Fillet Steak Das zarteste Stück vom Rind ohne Fett Doneness Rare fast roh gebraten Medium rare blutig gebraten Medium rosa gebraten Well done durch gebraten Bass Wolfsbarsch auf Safran-Gemüsenudeln und Cremolata Tuna Steak Thunfisch mit Sesam, Pfeffer und Tex Mex Gemüse, Kartoffelwürfel Lamb Lammentrecôte mit Knoblauchkruste, Schmorkraut und Schupfnudeln Surf & Turf Rindsfilet mit Krevetten, grünen Spargeln und Kartoffelstampf Veal Kalbsrückensteak mit geröstetem Zwiebelpüree und Coco Bohnen Herkunft bezeichnung Fleisch: Rind / CH, US & ARG Geflügel / CH, FR Kalb / CH Lamm / AUS, IRL Ausländisches Fleisch kann mit Hormonen, Antibiotika oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein. Fisch: Thunfisch / ID Wolfsbarsch / NOR, FR Krevetten / VN Ei: Eier / CH

4 Big Grape Burger Western Burger Burgers Rindfleischburger, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, gebratener Speck, BBQ-Sauce und Cheddar Käse Rindfleischburger, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Spezialsauce, Cheddar Käse und gebackene Zwiebelringe Tuna Burger Thunfisch mit Wasabi- Limettenmayonnaise und Römersalat Lady Burger Gebratene Pouletbrust, Tomate, Eisbergsalat mit Gurkenrelish und Senf Italian Burger Tex Mex Roll Rindfleischburger, Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Basilikum, Pestomayonnaise und Rucola Würzige Fajitas mit Rindfleisch, Bohnen, Mais, Peperoni und Zwiebeln mit Käse überbacken,pommes frites oder Gemüsereis Unsere Burger servieren wir Ihnen mit Pommes frites. San Diego Pizzen Grillierte Zucchetti, Aubergine, Peperoni mit Pesto, Ziegenkäse und Oliven B & C Speck, Schinken, Mascarpone und Frühlingslauch Caesar Pouletstreifen, Cherrytomaten, Eisbergsalat, Parmesan und Croûtons Santa Catalana Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Balsamico und Parmesanspäne New American Pikante Salami, Spinat, Pilze, Mozzarella und Parmesanspäne Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella serviert.

5 Chocolate cake Sweets Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Banane (Zubereitungszeit ca. 15 Min.) Cheese cake cream Philadelphiamousse mit Kirschen und Crumble Tobleroneparfait Geschichtetes Tobleroneparfait mit Beeren Sorbet & Fruits Verschiedene Früchte mit Sorbet Caramel Chew Chew, Chocolate Fudge Brownie Cookie Dough, Peanut Butter Cups 3.50 Mit Rahm 1.00 Cheese Auswahl von Rohmilchkäse mit seiner Garnitur Alle Preise in CHF inkl. MwSt.