Ökologischer Weinbau seit 1974

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1 HELMUT CHRIST Ökologischer Weinbau seit 1974 WEINPREISLISTE 2016

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3 UNSERE PHILOSOPHIE In unserem Weingut arbeiten wir seit dem Jahr 1974 ökologisch und seit 2005 bio-dynamisch. Diese Wirtschaftsweise ist nicht nur praktizierter Umweltschutz, sondern auch die beste Voraussetzung für gesunde, vitale Reben und damit die beste Basis für die Erzeugung hochwertiger Weine. So können wir im günstigen Kleinklima des Maintals und auf unseren Muschelkalkböden, den Charakter des Terroires zur Geltung bringen. Mit der intensiven Pflege der Reben, der Handlese und schonenden Weinpflege, gelingt es uns Jahr für Jahr, bekömmliche, hochwertige und authentische Weine zu erzeugen, die die Handschrift und Liebe des Winzers zu seinem Beruf widerspiegeln lassen.

4 WEISSWEINE 0,75 l Deutsche Prädikatsweine Müller-Thurgau Kabinett trocken Nordheimer Kreuzberg Reiche Aromen im Vordergrund mit Apfel und Birne, schmeichelnde Fruchtsüße mit klarem Abgang. RZ 3,2 S 6,3 A 12%vol Bacchus Kabinett trocken Stammheimer Eselsberg Typisches Cassisaroma mit Stachelbeeren und weißen Früchten, filigran und saftig. RZ 2,8 S 5,6 A 12%vol Silvaner Kabinett trocken Stammheimer Eselsberg Schön und elegant, Aromatik von karamellisierter Zitronenschale, mineralisch, gute Länge und Abgang. RZ 5,6 S 6,5 A 12,5%vol Goldmedaille Silbermedaille 7,00 9,33 /l 7,00 9,33 /l 8,00 10,66 /l Silvaner Spätlese trocken Stammheimer Eselsberg Aromen reifer gelber Früchte, vor allem reife Birne, etwas Marzipan, feine, elegante Struktur, harmonisch, mineralisch, schöner Essensbegleiter, der Wein für Ihr Festmahl. RZ 3,6 S 5,4 A 13,9%vol Silvaner Kabinett trocken Tonneau Stammheimer Eselsberg Sehr vielseitiger Silvaner, Aromen von Apfel, Birne, Quitte, Banane, würzige Komponenten von Pfeffer, Muskatnuss, Vanille und Eiche. Angenehm im Geschmack, gut eingebundene Säure und wenig Süße. RZ 0,5 S 6,0 A 12,5%vol Kerner Kabinett trocken Nordheimer Kreuzberg Herrliche Aromen von wilden Blüten, Grapefruit und tropischen Früchten, erfrischende Säure mit leichter Süße. RZ 3,3 S 6,8 A 12%vol 10,00 13,33 /l 10,00 13,33 /l 7,00 9,33 /l

5 5 Deutsche Prädikatsweine 0,75 l WEISSWEINE Chardonnay Spätlese trocken Tonneau * Angenehmer Duft von weißen Blüten, Nüssen und Holz, Marzipan und hochreifer Grapefruit. Am Gaumen setzen sich die nasalen Eindrücke fort, eine frische Säure, erinnernd an Limette, kommt hinzu, fränkisch trocken, voll im Geschmack. RZ 2,4 S 7,2 A 13,0%vol Chardonnay Spätlese trocken Tonneau Aromen von Banane und reifem Apfel integrieren zum Teil neues Holz. Würzige Tannine, vollmundig und ausgeglichen. RZ 8,5 S 6,4 A 13,5%vol 12,50 16,66 /l 12,50 16,66 /l Rieslaner Spätlese sehr schöne Aromen reifer Früchte von Weinbergspfirsich, Orange, Apfel und Birne, enorme Fülle und Dichte, Harmonie von Süße und Säure, sehr nachhaltig. RZ 12,6 S 6,5 A 14,5vol Grauer Burgunder Spätlese Stammheimer Eselsberg Vielschichtige Fruchtaromen mit Apfel und Sternfrucht, saftig, lang und erfrischend. RZ 11,1 S 6,0 A 13%vol 14,50 19,33 /l 12,50 16,66 /l Weißer Burgunder Spätlese trocken Feiner Duft von Minze, Kräutern und Blüten, im Geschmack weißer Pfirsich, saftig, lebhaftes Säure-Süße- Spiel, nussig, mineralisch. RZ 5,9 S 6,2 A 13,5%vol 12,50 16,66 /l * Wein aus der Umstellung auf den bio-dynamischen Landbau

6 WEISSWEINE 0,75 l Deutsche Prädikatsweine GUTSWEINE 0,75 l Deutsche Prädikatsweine Riesling Kabinett trocken Volkacher Ratsherr Gelbe Früchte, Pfirsich, etwas Heu. Typische Muschelkalkmineralik, dicht und voll. RZ 4,4 S 7,0 A 13,5%vol Riesling Spätlese trocken Volkacher Ratsherr Herrliche Aromen von Kräutern und Pfirsich in Begleitung von balsamischen Noten und dem Geschmack von weißer Melone, mineralisch, sehr intensiv, kleidet den Mund samtig aus. RZ 6,9 S 6,8 A 13,5%vol 9,00 12,00 /l 14,50 19,33 /l Silvaner Kabinett trocken Volkacher Kirchberg Aromen von Birne, Zitrus, Kräutern, zarter Veilchenduft, ausgewogen, animierend, herrlicher Wein für alle Tage. RZ 4,4 S 5,7 A 11,8%vol Müller-Thurgau Kabinett trocken Schöne Blütenaromen, Orange, grüner Tee, Früchtepotpourri, ein Wein für die Terrasse RZ 2,5 S 6,0 A 11,6%vol 6,20 8,20 /l 5,50 7,33 /l Riesling Spätlese Volkacher Ratsherr Duft roter Stachelbeeren, Sternfrucht und Grapefruit, reif, harmonisch, ausgeprägte Muschelkalkaromatik. RZ 15,1 S 7,7 A 11,6%vol 12,50 16,66 /l Rotling Kabinett trocken Elegante Erdbeer-, Kirsch- und Aprikosenaromen mit einem Hauch von Cassis, sehr schöner Essensbegleiter. RZ 6,6 S 6,1 A 11,5%vol 5,80 7,73 /l Goldmedaille Silbermedaille

7 7 SECCO & SEKT 0,75 l Wer morgens schon früh in den Weinberg startet, erlebt so manches kleines Wunder Secco blanc Perlwein trocken Fruchtig, spritziges Weißweincuvée mit zugesetzter Kohlensäure. RZ 3,9 S 6,1 A 11,7%vol 1441 Rotling Secco Perlwein trocken Von Domina und Müller-Thurgau, schöne Beerenaromatik, elegant, mit zugesetzter Kohlensäure. RZ 4,0 S 5,8 A 10,9%vol Silvaner Sekt Zero Dosage Traditionelle Flaschengärung (Méthode champenoise), dezente Fruchtaromen gelber Früchte von reifem Apfel, Quitte, Birne und Datteln, dezente Säure, cremig, hervorragendes Mousseux. RZ 2,4 S 4,2 A 13%vol Pinot Meunier Sekt Blanc de Noir extra brut Traditionelle Flaschengärung (Méthode champenoise), zarte Beerenaromen roter Früchte, wie Himbeere und Erdbeere, angenehme Säure, feine Perlage. RZ 1,8 S 4,5 A 12,5%vol 7,50 10,00 /l 7,50 10,00 /l 14,00 18,64 /l 14,50 19,32 /l

8 ROSÉWEINE 0,75 l Deutsche Prädikatsweine ROTWEINE 0,75 l und 1,5 l Blanc de noir Kabinett trocken * Eleganter Duft von Erdbeere und Cranberries, rund, harmonisch, gut strukturiert. RZ 3,6 S 6,2 A 12%vol Blanc de noir Kabinett trocken Elegant, Aroma von weißem Pfirsich mit etwas Himbeere. Gute Länge und frische Säure. RZ 5,1 S 6,5 A 13%vol 8,00 10,66 /l 8,00 10,66 /l Cuvée rot QbA halbtrocken Aromen von Brombeere, Cassis und Holunder, angenehm leichter Wein der Spaß macht. RZ 8,8 S 5,0 A 12,1%vol / 2013 Cuvée rot QbA trocken Feine Aromen roter Früchte, vor allem süße Kirsche, etwas Tomate und Basilikum, angenehmer Rotwein mit weichen Tanninen und dezenter Säure, nachhaltig. RZ 1,3 S 5,5 A 13,0 %vol Domina Kabinett trocken Dettelbacher Berg Rondell Ein Feuerwerk von Aromen und Gewürzen, Anis, Brombeere, Kirsche, Heidelbeere, Schlehe, etwas Cassis, gute Tanninstruktur, milde Säure, vollständig vergoren. RZ 0,4 S 4,6 A 12,6%vol 5,20 6,92 /l 5,20 6,92 /l 7,50 10,00 /l * Wein aus der Umstellung auf den bio-dynamischen Landbau

9 9 Deutsche Qualitäts- und Prädikatsweine 0,75 l ROTWEINE Domina Spätlese trocken Intensiver Duft dunkler Beere, wie Brombeere, Heidelbeere, Kirsche und Preiselbeere, beachtliche Tanninstruktur, lang und angenehm nachklingend. RZ 0,3 RZ 4,7 A 12,9 %vol 10,00 13,33 /l Spätburgunder QbA trocken Frische Fruchtaromen von Heidelbeere, Kirsche, Holunder, schönes Rubinrot, samtige Tannine mit adäquater Säure, vollständig vergoren, intensiv im Geschmack. RZ 0,1 S 5,5 A 13,0 %vol 7,50 10,00 /l Dornfelder QbA trocken Dettelbacher Berg Rondell Feiner Duft von schwarzen Kirschen und Brombeere mit etwas Rosmarin, lebendiger Abgang mit samtigen Tanninen und milder Säure. RZ 1,8 S 5,7 A 12,9%vol Blaufränkisch QbA trocken Schönes Fruchtaroma von Kirsche, Heidelbeere und Erdbeermarmelade, lebhafte Tannin- und Säurestruktur, vollkommen durchgegoren. RZ 0,2 S 5,9 A 13%vol 6,50 8,67 /l 7,50 10,00 /l Spätburgunder Qba trocken Barrique Aromen vollreifer Waldbeeren, Vanille und Röst- 14,50 19,33 /l aromen, intensives Rubinrot, voluminös und samtig, hervorragend zu Wild und kräftigem Käse. RZ 0,3 S 4,8 A 13,4%vol 1138M Magnum 1,5 l 30,00 20,00 /l Goldmedaille Silbermedaille

10 EDELSÜSSE SPITZENWEINE 0,375 l Deutsche Prädikatsweine 0,375 l EDELSÜSSE SPITZENWEINE Spätburgunder Weißherbst Beerenauslese Dezentes Lachsrot, Aromen von Erdbeere, Banane, grünem Tee und ein Hauch Schokolade, angenehmes Säurespiel. RZ 106 S 8,0 A 13,0%vol Silvaner Beerenauslese Volkacher Ratsherr Warme, balsamische Noten von Akazienhonig, Zitrusblüten und getrockneten Apfelstücken. RZ 152 S 8,5 A 12,6%vol 18,00 48,00 /l 22,00 58,60 /l Silvaner Trockenbeerenauslese Stammheimer Eselsberg Wuchtiger, dichter Duft nach reifen Äpfeln, exotischer Ananas und Papaya, würzige Sanddornaromen vereinen sich mit Zitrus und Pampelmuse, beeindruckende Länge und Intensität. RZ 207 S 9,1 A 11,5%vol Riesling Trockenbeerenauslese Volkacher Ratsherr Markanter Duft nach reifen, grünen Äpfeln, Ananas, würzigem Waldmeister und Sandelholz, sehr ausgeglichene Süße und Säure. RZ 241 S 10,5 A 9,8%vol 28,00 74,66 /l 34,00 90,66 /l Goldmedaille Silbermedaille

11 11 0,5 l EDELOBSTBRÄNDE Unsere edlen Obst- und Tresterbrände werden aus eigenem, Demeter-zertifiziertem Obst hergestellt. 54 Fränkischer Zwetschgenbrand Im kleinen Holzfass gereift 40%vol 13,30 26,60 /l 49 Fränkischer Tresterbrand vom Silvaner Im kleinen Holzfass gereift 40%vol 13,00 26,00 /l 55 Fränkischer Obstler 40%vol 8,70 17,40 /l 50 Fränkischer Tresterbrand vom Spätburgunder Im kleinen Holzfass gereift 40%vol 13,50 27,00 /l 56 Fränkischer Reneklodenbrand 40%vol 13,00 26,00 /l 53 Fränkischer Traubenbrand Über 10 Jahre im Holzfass gereift, 43%vol 17,00 34,00 /l 58 Fränkischer Zwetschgenbrand 40%vol 9,50 19,00 /l 60 Fränkischer Mirabellenbrand 40%vol 13,00 26,00 /l

12 LITERWEINE 1,0 l Deutsche Qualitäts- und Prädikatsweine Müller-Thurgau Kabinett trocken Nordheimer Kreuzberg RZ 3,0 S 5,6 A 11,3%vol Müller-Thurgau Kabinett trocken Volkacher Kirchberg RZ 3,3 S 6,3 A 12%vol /14 Kerner Kabinett trocken RZ 5,0 S 6,7 A 11,5%vol Kerner Kabinett Dettelbacher Berg-Rondell RZ 10,3 S 7,1 A 12,5%vol 6,50 6,50 7,00 7, Cuvée blanc Kabinett trocken RZ 3,9 S 6,1 A 11,7 %vol Bacchus Kabinett trocken RZ 3,6 S 5,8 A 11,5%vol 1408 Müller-Thurgau Landwein trocken RZ 4,5 S 5,8 A 11,5%vol Silvaner Kabinett trocken Volkacher Kirchberg RZ 3,8 S 5,9 A 11,7%vol Silvaner Kabinett trocken Volkacher Kirchberg RZ 3,1 S 6,3 A 12,5%vol 6,50 6,50 4,50 7,00 7,00

13 13 1,0 l SÄFTE Silvaner Kabinett trocken * Volkacher Kirchberg RZ 3,1 S 5,8 A 11,5%vol Dornfelder QbA trocken Dettelbacher Berg-Rondell RZ 0,4 S 5,0 A 12,7%vol Cuvée rot Qba trocken RZ 0,4 S 5,3 A 12,6%vol 7,00 6,50 6, A p f e l s a ft Von Topazäpfeln, frisch und saftig, schöne, feinherbe Süße, naturtrüb. 2,50 1,0 l * Wein aus der Umstellung auf den bio-dynamischen Landbau

14 VERKAUFS- UND LIEFERBEDINGUNGEN 14 Die Preise unserer Weine verstehen sich einschließlich Glas und Verpackung ab Weingut. Wir versenden in Paketgrößen zu 3, 6, 9 oder 18 Flaschen. Versand (Paketdienst): 1 6 Flaschen 7, Flaschen 9, Flaschen 18,00 Versand (Spedition): Flaschen 20, Flaschen 25,00 ab 500 frachtfrei Sollte beim Versand ein Schaden entstehen, bitten wir diesen sofort vom Anlieferer auf den Frachtpapieren bestätigen zu lassen und diese uns zuzusenden. Rechnungsbeträge sind innerhalb von 4 Wochen nach Rechnungsdatum rein netto zahlbar. Bei Zahlungen innerhalb von 14 Tagen gewähren wir ab einem Rechnungsbetrag von 100 2% Skonto. Der gelieferte Wein bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Mit dieser Preisliste verlieren die Vorangegangenen ihre Gültigkeit. Hinweis: Alle unsere Weine enthalten Sulfite. Weinpräsente und Geschenkservice Für Geschenk und Geschenksendungen stehen entsprechende, edle Verpackungen für 1, 2, 3 und 6 Bocksbeutel oder Flaschen zur Verfügung. Gerne übernehmen wir für Sie auch den Versand. Die Kosten für Verpackung und Versand werden zum Selbstkostenpreis weitergegeben. Wir beraten Sie gerne.

15 Main 15 Kassel» SCHWEINFURT A70 Main Bamberg» A7 «Frankfurt WÜRZBURG A3 Ulm Ulm» B22 A3 KITZINGEN SCHWARZACH ACH Nürnberg» Main

16 HELMUT CHRIST Häckerstube geöffnet Bayerisches Genussfestival am Odeonsplatz in München Kräuterführung Wir sind Mitglied seit Ökoweinpräsentation Weingut Helmut Christ auf der Vogelsburg Volkacherstr Nordheim am Main Tel Fax info@weingut-helmut-christ.de Gästeführung Weinerlebnis Franken Weinverkauf: Montag bis Freitag Uhr Häckerstube geöffnet Samstag Uhr Darüber hinaus bitten wir um Absprache Herbstmenü