WEIHNACHTS FEIERN. im Schilcherlandhof

Transkript

1 WEIHNACHTS FEIERN im Schilcherlandhof

2 WILLKOMMEN im Schilcherlandhof Seit Generationen gestalten wir den Aufenthalt unserer Restaurant- und Hotelgäste so angenehm wie möglich! Der Schilcherlandhof verbindet die Annehmlichkeiten eines großen Hauses mit familiärer Atmosphäre und lässt keine Wünsche offen. Ihre individuelle Weihnachtsfeier im Schilcherlandhof Das Hotel & Restaurant Schilcherlandhof liegt im Zentrum der Marktgemeinde Stainz und die geräumigen Veranstaltungsräume bieten reichlich Platz für große Firmenfeiern zu besonderen Anlässen, wie beispielsweise zur Weihnachtszeit. In unserem Haus wird Ihre Weihnachtsfeier zu einem unvergesslichen Erlebnis für Sie und ihre Mitarbeiter. Gerne helfen wir Ihnen schon im Vorfeld bei der Organisation Ihrer individuellen Weihnachtsfeier und bieten zahlreiche Möglichkeiten, damit Sie mit Ihren Mitarbeitern gebührend feiern können.

3 IDEEN ZU IHRER FEIER Der Geschäftsalltag ist schon stressig genug, aber besonders zur Weihnachtszeit stößt man oft an seine Grenzen. Lassen Sie sich von uns ein wenig Last von den Schultern nehmen und unser Veranstaltungsteam die Abwicklung Ihrer Feier übernehmen. Wir haben die Ideen fur.. eine unvergessliche Weihnachtsfeier im Schilcherlandhof Stainz. Die langjährige Erfahrung unseres Teams ist ein Garant für eine perfekt im Ablauf organisierte Firmenfeier. Angefangen mit der Tafelplanung und dem Tischarrangement, über eigens für Sie und Ihr vorgegebenes Budget kalkulierte Menüvorschläge bis hin zu einer musikalischen oder komödianten Umrahmung zaubern wir für Sie ein abgerundetes Fest, welches Ihnen und Ihren Mitarbeitern sicher lange in Erinnerung bleiben wird... Nachtigen im Schilcherlandhof Sollten Sie schon von Beginn an wissen, dass Ihr Nachhauseweg der weitere sein wird, bieten wir Ihnen gerne Übernachtungsmöglichkeiten in unserem 4* Hotel an. Natürlich mit reichhaltigem (Kater)Frühstücksbuffet am nächsten Morgen. Auf Wunsch erstellen wir Ihnen gerne abgestimmte Kombiangebote für Ihre Feier.

4 MENU VORSCHLAGE Die nachfolgend angeführten Speisen sollen eine Anregung für Sie sein. Gerne besprechen wir mit Ihnen Ihr persönlich zusammengestelltes Menü. 3-Gang-Menus KLASSIK PREMIUM SUPERIOR KLARE RINDSUPPE mit Frittaten STEIRISCHES HENDLBRÜSTCHEN mit Kräuterfülle, angerichtet auf leichter Paprikarahmsauce, dazu Kräuterreis TOPFEN-ORANGEN NOCKERL auf Waldbeersauce, ganiert mit Schlagobers KÜRBISCREME-SUPPE mit Weißbrot-Croutons STEIRISCHES SCHILCHERLANDSCHNITZEL Jungschweinschnitzel in Kürbiskernpanade, gefüllt mit Bauerngeselchtem und Kräutertopfen, dazu Braterdäpfel und Preiselbeeren OFENFRISCHE TOPFENPALATSCHINKE mit Vanillesauce und Schlagobers KLARE RINDSUPPE mit dreierlei Einlage FILET VOM HEIMISCHEN JUNGSCHWEIN im Vulcanomantel, zart rosa gebraten, angerichtet auf Gemüseg röstl und Knoblauchsafterl SCHOKOTERRINE x 3 auf Fruchtsauce 25,50 pro Person 28,80 pro Person 29,80 pro Person

5 MENU VORSCHLAGE 4-Gang-Menus KLASSIK PREMIUM SUPERIOR HAUSGEMACHTES LENDBRATL mit Asmonte, dazu Jourgebäck KLARE RINDSUPPE mit Kräuterfrittaten und Wurzelgemüse GEFÜLLTES KARREE SULMTALER ART vom Jungschwein, angerichtet mit Sommergemüse und frittierten Erdäpfel-Spalten MARINIERTE ROTWEINBIRNE mit Vanilleeis und Schlagobers ROASTBEEF AUF SALATBOUQUET mit Balsamico- Himbeerdressing und Krenschaum KAROTTEN-INGWER SCHAUMSUPPE mit frittierten Karottenstreifen MAISHENDLBRÜSTCHEN gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse, angerichtet auf Rieslingsauce, dazu Gemüsespaghetti KÜRBISKERN-PARFAIT mit Zwetschenragout und Schlagobers KALBSTAFELSPITZSULZERL mit Paprika-Kernölvinaigrette und gerösteten Pilzen PASTINAKENCREMESUPPE mit geräuchertem Espuma und Chillifäden ZART-ROSA GEBRATENES RÜCKENSTÜCK vom Weiderind aus der Steiermark, mit Erdäpfelgratin, Gemüsebouquet und Zweigeltsafterl SCHILCHERCREME TÖRTCHEN mit Schlagobers 37,50 pro Person 38,50 pro Person 42,50 pro Person

6 WEIHNACHTS BUFFET Nicht jeder bevorzugt ein klassisches Mehrgänge-Menü. Als Alternative bieten wir Ihnen auch ein maßgeschneidertes Buffet für Sie und Ihre Mitarbeiter. Eine Buffet-Variante ist bei uns im Haus ab 30 Personen möglich. BUFFET-VARIANTE KLASSIK BUFFET-VARIANTE PREMIUM VORSPEISEN Rohschinken mit Melone und Asmonte SUPPEN Klare Rindsuppe mit Fritatten Knoblauchcremesuppe mit Weißbrot Croutons HAUPTSPEISEN Sulmtaler Hendlbrust auf leichtem Paprikarahm Geschmortes Gustostückerl vom Almochsen Jungschweinschnitzel in Kürbiskernpanier BEILAGEN Kräuterreis, Butterspätzle, Sommergemüse Salate nach Saison verschiedene Kuchen und Strudel VORSPEISEN Rohschinken, Räucherlachs, Spargelsalat mit Beinschinken SUPPEN Klare Rindsuppe mit drei verschiedenen Einlagen HAUPTSPEISEN Schweinsfilet im Vulcanomantel Geschmortes Gustostückerl vom Almochsen Maishendlbrüstchen Zanderfilet in der Polentakruste BEILAGEN Gemüse-Gröst l, Butterspätzle, Dill-Rahm-Tagliatelle, Serviettenknödel Salate nach Saison Dessertbuffet 35,50 pro Person 45,50 pro Person

7 IHRE ANREISE & ORGANISATION LAGE / ENTFERNUNGEN Autobahnausfahrt A2 Lieboch, Exit 194 / ca. 14 km entfernt Nächster Bahnhof in Lannach / ca. 12 km entfernt Hauptbahnhof in Graz / ca. 26 km entfernt Flughafen Graz-Thalerhof / ca. 26 km entfernt BUCHEN SIE IHRE WEIHNACHTSFEIER IM HOTEL UND RESTAURANT SCHILCHERLANDHOF IN STAINZ! Das Veranstaltungsteam steht Ihnen für Ihre Anfragen unter der Adresse info@schilcherlandhof.at jederzeit gerne zur Verfügung. SCHILCHERLANDHOF FAMILIE SCHAAR Hauptplatz 15, A-8510 Stainz Telefon: / 2357, Fax: DW 88 info@schilcherlandhof.at