Fachschule für Detailhandel Filialleiter mit Zertifikat

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1 Fachschule für Detailhandel Filialleiter mit Zertifikat

2 I Inhaltsverzeichnis Seiten 1. Ausbildungsziel Filialleiter mit Zertifikat 2 3. Zulassungsbedingungen 2 4. Lernziele Kommunikation Transaktionsanalyse (TA) Konfliktlösung Stress Strukturen des Detailhandels Entwicklung des Detailhandels Bedeutung des Handels Handelsformen Betriebsformen Verkaufsformen Produktgestaltung Warenbeschaffung Zusatzleistungen Rechtliche Bestimmungen Verkaufsförderung und Warenpräsentation Verkaufsförderung Merchandising Verkaufspsychologie und Verkaufstechnik Grundlagen Verkaufsgespräch Finanzcontrolling als Führungsinstrument 6 5. Prüfungen Aufgebot Prüfungsablauf und Benotung 7 6. Anmeldung und Kursgebühren Anmeldung Kursgebühren 7 7. Schlussbestimmungen 7 Filialleiter mit Zertifikat_Kursrprogramm_Fachschule für Detailhandel 1

3 1. Ausbildungsziel Filialleiter mit Zertifikat Wer den Kurs Filialleiter mit Zertifikat absolviert, schafft sich das theoretische Wissen, dass als Grundlage benötigt für eine leitende Verkaufsfunktion benötigt wird und die Absolventen sollen nach dem Kursbesuch in allen Bereichen des Verkaufs auf dem neuesten Stand sein und kennen die Grundlagen des Personalmanagements und deren rechtlichen Bestimmungen. Der Kurs vermittelt praxisorientiertes Wissen für die vielfältigen Aktivitäten und ist geeignet für jedermann, der an einer Führungsaufgabe im Detailhandel/Handel interessiert ist, besonders auch Wiedereinsteiger, oder als Zusatzausbildung. Die Kursteilnehmer erarbeiten, wie ein Sortiment marktorientiert zusammengestellt und verkaufsfördernd präsentiert wird. Im Fach Kommunikation, Verkaufstechnik und Verkaufspsychologie erarbeiten die Absolventen die Grundlagen, die sie befähigen, Verkaufs- und Mitarbeitergespräche lösungsorientierter zu führen. Ebenso werden die Strukturen des Detailhandels und deren wichtigsten Rahmenbedingungen aufgezeigt und im Fach Personalführung lernt der Absolvent den Umgang mit Mitarbeitern und kennt die Vorschriften des Arbeitsrechts, des Gleichstellungs- und Datenschutzgesetz. Die Absolventen lernen die Grundlagen des Finanzcontrollings kennen und ermitteln die wichtigsten Kennzahlen im Detailhandel. So wird Theorie nicht nur unterrichtet, sondern durch den Wissenstransfer im Unterlicht mit Gruppenarbeiten und Rollenspielen vertieft. Die Absolventen lernen an Hand von praxisorientierten Beispielen die richtigen Schlüsse zu ziehen, um so die angestrebten Ziele zu erreichen. 2. Voraussetzungen Der Lehrgang Filialleiter mit Zertifikat richtet sich an Interessenten, die im Beruf weiterkommen wollen und sich auf eine leitende Funktion vorbereiten oder eine Führungsfunktion ausüben, aber deren theoretischen Grundlagen fehlen. Dieser Kurs ist ebenso geeignet für Quereinsteiger und bietet eine solide Basis für eine Vorgesetztenfunktion. Der Kurs kann von jedermann besucht werden und es bestehen keine Aufnahmebedingungen. Am Schluss des Kurses werden intern schriftliche Abschlussprüfungen mit Benotung (Zertifikat) durchgeführt. 3. Zulassungsbedingungen Für den Besuch des Kurses Filialleiter mit Zertifikat bestehen keine spezifischen Aufnahme- und Zulassungsbedingungen. So sind Interessenten, die weder über einen Lehrabschluss im Detailhandel verfügen, ebenso berechtigt, an diesem Lehrgang teilzunehmen und können die Prüfungen absolvieren. Die Absolventen erhalten bei einer Präsenz von 75 % einen Kursattest. Am Schluss des Kurses werden schriftliche Prüfungen mit Benotung durchgeführt. Die Absolventen erhalten bei bestandener Prüfung das Zertifikat der Fachschule für Detailhandel. Der Kurs Filialleiter dient auch als Vorbereitung auf den Lehrgang Detailhandelsspezialist mit eidg. Fachausweis. So wird ein Anteil der Kursgebühren bei einer nachträglichen Absolvierung von Modul II (Personalführung und Management) und/oder Modul III (Finanz- und Rechnungswesen) des Diplomkurses angerechnet. Filialleiter mit Zertifikat_Kursrprogramm_Fachschule für Detailhandel 2

4 4. Lernziele 4.1 Arbeitstechnik Ziele und Prioritäten Eisenhower Prinzip ALPEN-Methode Pareto Kurve Eisberg-Theorie Smart-Methode Methode Analyse der Aufgaben Diverse Planungsmodelle 4.2 Kommunikation Bedeutung der Kommunikation Information (Hardware der Kommunikation) Körpersprache (Nonverbale Kommunikation) Methodik und Didaktik Transaktionsanalyse (TA) Was ist eine Transaktion Ich-Zustände - Eltern Ich - Erwachsenen-Ich - Kind-Ich Anwendungsmöglichkeiten Egogramm Transaktionsarten Transaktionsformen Konfliktlösung Bewusstsein der Problemlösung Probleme, die Kreativität erfordern Stress Was ist Stress und wie entsteht Stress Wirkungen von Stress Stressoren Stress-Signale Hilfe bei Stress-Zuständen Mit mentalem Training vorbeugen Filialleiter mit Zertifikat_Kursrprogramm_Fachschule für Detailhandel 3

5 4.3 Personalführung Motivation Bedürfnispyramide Wandel der Präferenzen der Bedürfnisse beim Nichtkader Zweitfaktoren-Theorie nach F. Herzberg Beispiel von Sättigung der Motivationsstärken Motivationsbereich Selbstwertgefühl Motivationsbereich Arbeitsinhalt Motivationsbereich Erfolgserlebnis Doom Loop System Teamführung Was ist ein Team oder eine Gruppe Phasen zur Bildung von Gruppen Störungen im Team Ursachen für das Scheitern des Teamworks Konfliktbewältigung Konfliktarten Ursachen von intrapersonalen (inneren) Konflikten Ursachen von intrasozialen (äusseren) Konflikten Personalbeurteilungssysteme Leistungsbeurteilung Persönlichkeitsbeurteilung Potentialbeurteilung Vergangenheitsbeurteilung Vorbereitung einer Mitarbeiterbeurteilung Gefahren der Fehlbeurteilung Einstufungsverfahren Anzahl der Merkmale Personalselektion Analyse der Stelle Selektionskriterien Selektion Einstufungsverfahren Anstellung, Vertragswesen etc Führung Führung ist eine zentrale und vielfältige Aufgabe Führung und Information im Managementbereich Mitarbeitergespräche zielorientiert führen Arbeitsgruppen leiten und unterstützen Personalaufgaben sachkundig angehen Arbeitsrecht Verträge auf Arbeitsleistungen Grundzüge des Arbeitsrechts (OR) Grundzüge des Arbeitsgesetz (ArG) Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG) Bundesgesetz über Gleichstellung von Mann und Frau (GlG) Filialleiter mit Zertifikat_Kursrprogramm_Fachschule für Detailhandel 4

6 4.4 Strukturen des Detailhandels Entwicklung des Detailhandels Strukturwandel im Detailhandel Ursachen und Folgen des Strukturwandels Käuferverhalten und Ansprüche der Konsumenten Konzentration im Detailhandel Chancen des Detailhandels Gefahren des Detailhandels Bedeutung des Handels Entwicklung der Umsätze Entwicklung der Verkaufsstellen etc Handelsformen Funktioneller Handel Institutioneller Handel Funktionen des Handels Formen des Detailhandels Betriebsformen Grosshandel und Detailhandel Formen des Grosshandels Abschlusstechniken Betriebsformen des Detailhandels Verkaufsorganisationen Übersicht der Verkaufsformen Verkaufsformen Bedienung Sichtwahl Vorwahl Selbstbedienung Produktgestaltung Sortimentsgestaltung Sortimentsrahmen Kriterien Warenbeschaffung Bezugsquellen im Detailhandel Verbände Zusatzleistungen Dienstleistungen Serviceleistungen Rechtliche Bestimmungen Gewährleistungspflicht Produktehaftpflicht Konsumkreditgesetz (KKG) Unlauteres Wettbewerbsgesetz (UWG) Preisbekanntgabeverordnung (PBV) Filialleiter mit Zertifikat_Kursrprogramm_Fachschule für Detailhandel 5

7 4.5 Verkaufsförderung und Warenpräsentation Verkaufsförderung Ziele der Verkaufsförderung Zielgruppen der Verkaufsförderung Massnahmen der Verkaufsförderung Merchandising Ideen mit Mehrwert für Verkaufspunkt (POS) Merchandisingkonzept Präsentationsgrundsätze Einteilung des Verkaufsraumes in Funktionszonen Kundenfluss Flächenzuweisung Prioritäten bei der Platzierung Visual Merchandising Aussenpräsentationsflächen Animationen 4.6 Verkaufspsychologie und Verkaufstechnik Grundlagen Einfluss der eigenen Persönlichkeit auf das Verkaufsgespräch Kundenname richtig verstehen Umgang mit Kunden Kundentypologien Kundenservice Verkaufsgespräch Ablauf des Verkaufsgesprächs Der erste und letzte Eindruck muss stimmen Weniger Aussagen mehr Fragen stellen Verkaufsstil Verkaufsstrategie Nutzendarstellung und Argumentation Abschlusstechniken Verhaltenstechnik Behandlung von Reklamationen 4.7 Finanzcontrolling als Führungsinstrument Gegliederte Darstellung einer Bilanz- und Erfolgsrechnung Analyse einer Bilanz und Erfolgsrechnung Erarbeiten und Interpretieren der Kennzahlen im Detailhandel Aufbau und Interpretation der Deckungsbeitragsrechnung Filialleiter mit Zertifikat_Kursrprogramm_Fachschule für Detailhandel 6

8 5. Prüfungen 5.1 Aufgebot 1) Die Kandidaten werden mit Stundenplan über den Prüfungstermin informiert. 2) Dem Aufgebot kann entnommen werden: Das Prüfungsprogramm mit Angaben über den Ort und Zeitpunkt der Prüfung und über die zulässigen Hilfsmittel. 5.2 Prüfungsablauf und Benotung 1) Die Abschlussprüfung wird unterteilt in folgende Fächer: Prüfungsfach schriftlich Fach 1 Kommunikation und Verkaufspsychologie 45 Minuten Fach 2 Strukturen des Detailhandels 45 Minuten Fach 3 Verkaufsförderung und Warenpräsentation 45 Minuten Fach 4 Personalführung und Management 60 Minuten Fach 5 Finanzcontrolling 75 Minuten Total 270 Minuten 2) Jedes Prüfungsfach kann in Positionen, gegebenenfalls in Unterpositionen unterteilt werden. Diese Unterteilung sowie die Gewichtung der einzelnen Teile legt die Schulleitung fest. 3) Die Prüfung ist bestanden, wenn: a) im Gesamtdurchschnitt mindestens die Note 4,0 erreicht wird; b) in nicht mehr als einem Fach eine schlechtere Note als 4,0 erreicht wird; c) keine Note unter 2,5 liegt. 6. Anmeldung und Kursgebühren 6.1 Anmeldung 1) Mit der Anmeldung anerkennen die Absolventen die allgemeinen und finanziellen Bestimmungen der Fachschule für Detailhandel. 2) Mit der Anmeldung anerkennen die Absolventen die Zulassungsbedingungen. 6.2 Kursgebühren 1) In den Kursgebühren sind die Kursunterlagen wie Lehrmittel etc. enthalten. 2) Auslagen für Reisen, Unterkunft, Verpflegung und Versicherungen während des Kurses gehen zu Lasten der Kursteilnehmer. 7. Schlussbestimmungen Dieses Reglement gilt bis Widerruf und tritt per 1. Januar 2000 in Kraft. Fachschule für Detailhandel Robert Wälle Betr. oec. FH/HWV Schulleitung Filialleiter mit Zertifikat_Kursrprogramm_Fachschule für Detailhandel 7