Lassen Sie sich mit Köstlichkeiten aus Küche und Keller in unseren stilvollen Räumen oder auf unserer Terrasse mit Donaublick verwöhnen.

Transkript

1 SPEISEN UND GENIEßEN Lassen Sie sich mit Köstlichkeiten aus Küche und Keller in unseren stilvollen Räumen oder auf unserer Terrasse mit Donaublick verwöhnen. Nachstehende Informationen geben Ihnen einen Überblick über Aperitif- und Menüvorschläge, Möglichkeiten eines Rahmenprogramms sowie hilfreiche Ratschläge, die Ihnen die Organisation erleichtern. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für Ihre Veranstaltung bis 50 Personen. Ebenso laden wir Sie herzlich zu einem persönlichen Gespräch ein, wobei Sie Gelegenheit haben, unser Haus kennen zu lernen. Wir bitten Sie diesbezüglich um Terminvereinbarung. Weiters steht Ihnen unser Oberkellner für eine korrespondierende Weinbegleitung gerne zur Seite. Verbringen Sie einige gemütliche Stunden in stimmungsvoller Atmosphäre! FRANZISKA THIERY & TEAM Hotel Richard Löwenherz A-3601 Dürnstein 8 Tel: Fax: Mail: loewenherz@duernstein.at hotel@richardloewenherz.at Gruppenangebote 2017 Seite 1

2 APERITIF Vor dem Essen können Sie sich bei einem Aperitif im Klostergarten oder beim offenen Kamin in der Hotelhalle einstimmen. GETRÄNKE UNSERE EMPFEHLUNG Wir schlagen Ihnen Richard Löwenherz Brut mit Marillennektar, Holunderblütensirup oder Orangenjuice vor. 1 Flasche Richard Löwenherz Brut 0,75 l Euro 36,00 1 Flasche Wachauer Marillennektar 1 l Euro 16,00 1 Krug Orangenjuice 1 l Euro 25,00 1 Flasche Römerquelle 0,75 l Euro 6,20 1 Glas Sekt 0,1 l Euro 5,90 1 Glas Sekt Wachau (mit Marillennektar) 0,1 l Euro 6,20 1 Glas Sekt Orange 0,1 l Euro 6,20 KLEINE HÄPPCHEN CANAPÉS A C D G erlesene Auswahl von Rohschinken, Forellenfilet, Käse, Tomaten und Mozzarella, Räucherlachs, Roastbeef und Wachauer Schinken pro Stück Euro 3,10 JOURGEBÄCK A C F G H N gefüllt mit Käse, Wachauer Schinken, Räucherfischaufstrich Schweinsbraten oder Salami pro Stück Euro 3,10 KNABBEREIEN A C G H M O Grissini, verschiedene Nüsse, pikante Blätterteigstangerl pro Person Euro 3,90 Gruppenangebote 2017 Seite 2

3 MENÜVORSCHLÄGE MENÜ 1 Rinderkraftsuppe mit Grießnockerl A C G L Rindsschulterscherzl im Gemüsesud geschmort mit Kartoffelgröstl G L Buchteln mit Vanillecreme A C G O Euro 35,00 MENÜ 2 Wachauer Zwiebelsuppe A C G L O (Vegetarisch) Gebratenes Maishendlbrüstchen mit Paprikacreme und Rahmnocken A C G O Weinpudding A C G H O Euro 30,00 MENÜ 3 Cremesuppe vom jungen Knoblauch A G L O (Vegetarisch) Spanferkelrücken knusprig gebraten mit Kartoffelknöderl auf Weinkraut A G L O Brandteigkrapferl auf Karamellcreme A C G Euro 34,00 MENÜ 4 Tranche vom Perlhuhn mit Basilikum-Tagliatelle A C G L O Zanderstück auf Weißwein-Risotto und Limettenschaum A D G L O Überbackene Topfenpalatschinken A C G O Euro 39,00 MENÜ 5 Winzersalat mit Waldviertler Ziegenkäse G L M O (Vegetarisch) Saftiges Rindsgulasch mit Löffelnockerl und rahmigen Gurkensalat A C G L O Mohnmousse mit marinierten Weichseln A C G H O Euro 33,00 Gruppenangebote 2017 Seite 3

4 MENÜ 6 Rahmige Lauchsuppe G L O (Vegetarisch) Gebackene Hühnerbrust auf Erdäpfel-Feldsalat A C G M O Bananenschnitte A C G H O Euro 27,50 MENÜ 7 Wiener Kartoffelsuppe mit Pilzen und Speck A C G L O Filetspitzen mit Pilzrahm und Risotto G L O Mohr im Hemd A C G H O Euro 35,00 MENÜ 8 Gemüsestrudel auf Tomatensauce A C G L O (Vegetarisch) Kalbsbutterschnitzerl mit Erdäpfelpüree und Vichykarotten A C G L O Topfenknödel auf marinierten Früchten A C G O Euro 35,50 MENÜ 9 Kräftige Rindsuppe mit Kräuterfrittaten A C G L Gegrillte Bachforelle mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln A D G H L Zweierlei vom Sorbet A C G H O Euro 33,50 MENÜ 10 Schaumsuppe von frischen Gartenkräutern G L O (Vegetarisch) Gefüllte Perlhuhnbrust im Zucchini-Risottonest A C G L O Joghurtterrine auf Fruchtspiegel G O Euro 31,50 mittags - Gedeck (Wachauer Laberl mit Butter) A C F G H L N Euro 2,50 abends - Couvert (Jourgebäck mit Aufstrich und Butter) A C F G H L N Euro 3,90 A Gluten B Krebs C Eier D Fisch E Erdnuss F Soja G Milch H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesam O Sulfite P Lupine R Weichtiere Gruppenangebote 2017 Seite 4

5 VEGETARISCHE HAUPTSPEISEN Mit Pecorino gratinierte Gemüsecrêpes mit Kräutersauce und Petersilienkartoffeln A C G L O Gemüselasagne mit Tomatensauce und Blattsalat A C G L M O Spinatknödel in brauner Butter mit gehobeltem Parmesan A C G L O Frischkäseravioli mit Rucola, Parmesan und brauner Butter A C G L O HINWEISE ÖFFNUNGSZEITEN Montag, Dienstag, Freitag, Samstag und Sonntag von Uhr und Uhr. Unser Restaurant ist am Mittwoch und Donnerstag geschlossen. Geänderte Öffnungszeiten für Gruppen auf Anfrage. MENÜAUSWAHL & PERSONENANZAHL Wir bitten Sie, uns Ihre Menüauswahl bis spätestens 10 Tage vor der Veranstaltung bekannt zu geben. Gerne können Sie für Ihre Vegetarier eine zusätzliche Hauptspeise auswählen. Weiters ersuchen wir Sie um eine genaue Personenanzahl bis spätestens 3 Tage vor Ihrer Veranstaltung. Diese Personenanzahl gilt als Garantiezahl der teilnehmenden Personen und wird in Rechnung gestellt. Jedes weitere Gedeck wird zusätzlich verrechnet. BEZAHLUNG Wir senden Ihnen nach Ihrer Veranstaltung die Gesamtrechnung mit Erlagschein zu. Wir bitten um Verständnis, dass wir bei Gruppen keine Kreditkarten akzeptieren. PARKEN Leider müssen wir darauf hinweisen, dass wir nur über Parkplätze für unsere Hotelgäste verfügen. Innerhalb des Ortes Dürnstein sind die wenigen Parkplätze für die Einwohner bestimmt. Es befinden sich genügend Parkplätze auf den öffentlichen Parkplätzen vor der Stadt (ca. 5 Gehminuten bis zum Hotel). STORNIERUNG Bei Stornierung Ihrer Veranstaltung gelten die Österreichischen Hotelvertragsbedingungen, veröffentlicht unter Stornierungen können nur schriftlich akzeptiert werden. Wir empfehlen eine Stornoversicherung bei der Europäischen Reiseversicherung. RAHMENPROGRAMM Stadt- und Stiftsführung, Herr Fischer oder Weinverkostung mit Kellerführung bei der Domäne Wachau Bummelzugfahrt durch die Weinberge, Herr Ettenauer Weinriedenwanderung, Weingutbesichtigung oder Ausflug mit dem Boot auf der Donau mit Führung - Martin Wicke / pur.at Schifffahrt mit Nostalgie Tours Gruppenangebote 2017 Seite 5