Wirtschaftliche Gestaltung der Fertigungslogistik

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1 Förderkreis Betriebswirtschaft an der Universität Stuttgart e.v. (Hrsg.) 2008 AGI-Information Management Consultants May be used for personal purporses only or by libraries associated to dandelon.com network. Wirtschaftliche Gestaltung der Fertigungslogistik Herrn Prof. Dr. Günter Danert zum 75. Geburtstag C. E. Poeschel Verlag Stuttgart

2 L Inhalt Vorwort 1. Zielsetzung und Vorgehensweise 2. Logistikcontrolling in der Fertigung Spezifische Aufgaben Instrumente des Logistikcontrolling Ausgewählte Untersuchungsbereiche 7 3. Aufbau einer Logistikkostenrechnung Betriebswirtschaftliche Grundlagen Definition von Logistikkosten und-leistungen Ziele der Logistikkostenrechnung Gestaltungselemente der Logistikkostenrechnung Gestaltung einer Logistikkostenartenrechnung Erfassung der Logistikkosten Systematisierungsmöglichkeiten in der Logistikkostenartenrechnung Logistikkostenstellenrechnung Kostenstellenbildung im Logistikbereich Lagerkostenstellen Transportkostenstellen Mischkostenstellen Ermittlung von Logistikkostensätzen Kostenplanung und-kontrolle Logistikkostenträgerrechnung Der praktische Fall: Logistikkostenrechnung im Verpackungsbereich der Akzo-Coatings GmbH, Stuttgart Die Ausgangssituation Die Problemstellung Der Lösungsansatz: Entwicklung einer unternehmensspezifischen Logistikkostenrechnung Logistik bei Akzo Gegenwärtige Ermittlung und Verrechnung logistischer Kosten bei Akzo Ziele der Logistikkostenrechnung bei Akzo Gestaltung der Logistikkostenartenrechnung Zweckeignung vorhandener Kostenstellen für die Logistikkosten- Stellenrechnung Ermittlung des Kostenstelleninput und des Kostenstellenoutput Transportkostenstelle Fuhrpark LKW Kostenstelle»Hofdienst«49 VI

3 Arbeitsvorbereitung Einkauf Lagerkostenstellen Ermittlung von Logistikkostensätzen und Kostenplanung Gestaltung von Soll-Ist-Vergleichen und Abweichungsanalysen Logistikkostenträgerrechnung Implementierung der entwickelten Konzeption und Ergebnisse der Untersuchung Zusammenfassung und Ausblick Entwicklung einer Methodik zur Wirtschaftlichkeitsanalyse von Holund Bringsteuerung Betriebswirtschaftliche Grundlagen Allgemeine Vorgehensweise zur Durchführung von Wirtschaftlichkeitsanalysen Die logistischen Ziele und Aufgaben der Fertigungssteuerung Grundprinzipien der Fertigungssteuerung Die Bringsteuerung Die Holsteuerung Moderne Verfahren der Fertigungssteuerung zur Realisierung einer jit-produktion Die Belastungsorientierte Auftragsfreigabe Das Fortschrittszahlenkonzept DieKANBAN-Steuerung Funktionsweise von KANBAN Voraussetzung für den KANBAN-Einsatz Die Eignungskriterien des Produktes Harmonisierung des Produktionsprogramms Ablauforientierte Werkstattorganisation Qualitätssicherheit Flexibilität der Mitarbeiter Leistungen anderer Unternehmensbereiche Die Implementierung von KANBAN Methodik zur Beurteilung der Wirtschaftlichkeit von Fertigungssteuerungsystemen Anforderungen an die Wirtschaftlichkeitsanalyse Abgrenzung des Analysebereiches Systematik der Datenerfassung Der praktische Fall: Wirtschaftlichkeitsanalyse bei der Bizerba GmbH & Co. KG, Baiingen Die Ausgangssituation Die Problemstellung Der Lösungsansatz: Kostenvergleichsanalyse zwischen PPS- und KANBAN-Steuerung Auswahl des zu untersuchenden Teils und Projektablauf Datenerhebung in den Informationsflußbereichen 101 VII

4 Bereich Fertigungs-und Montageplanung Bereich Disposition Bereich Fertigungssteuerung Datenerhebung in den Materialflußbereichen Bereiche Fertigung und Vormontage BereichLager Darstellung und Interpretation der Analyseergebnisse Die Analyseergebnisse der Informationsflußbereiche Die Analyseergebnisse der Materialflußbereiche Die Analyseergebnisse aller 6 Kostenbereiche Fazit der Untersuchung Zusammenfassung und Ausblick Budgetierung von Ergebniseffekten logistischer Maßnahmen in der Fertigung Betriebswirtschaftliche Grundlagen Die logistische Leistung als Wettbewerbsfaktor Zur Bestimmung logistischer Optimain der Fertigung Die Anfänge der Betriebswirtschaftslehre: Die optimale Losgröße Mit Einbeziehung des Marktes: Der optimale Lieferbereitschaftsgrad Meßprobleme und Lösungsansätze Bewertung der Methode Ansätze in der Kostenrechnung: Logistikkostenrechnung und»zurechnungsverfahren« »Iterative Gesamtoptimierung«mit Hilfe von Wertzuwachskurven Die Wertzuwachskurve: Ein Instrument zur Messung logistischer Maßnahmen in der Fertigung Die Eingangsdaten Vorgehensweise zur Erzeugung und Darstellung von Wertzuwachskurven Die Gestalt der»idealen Wertzuwachskurve« Ergebniseffekte durch logistische Maßnahmen in der Fertigung Bestandskosten-Veränderungen Prognose des Lagerbestandes Prognose des Werkstattbestandes Änderung der Produktionskosten Auswirkungen im organisatorischen Umfeld Der praktische Fall: Erste Anwendung des Instrumentariums in einem Unternehmen der Nachrichtentechnik Die Ausgangssituation Die Problemstellung Lösungsansatz und Projektablauf Verkürzung der Durchlaufzeiten durch Neuorganisation der Fertigung Änderung der Losgrößen Ergebnisse des Pilotprojektes 179 VIII

5 5.5. Weiterführende und ergänzende Projekte Verbesserte Wirtschaftlichkeitsrechnung einer Investition in einem Unternehmen der chemischen Industrie (Akzo-Coatings GmbH, Stuttgart) 182 jj Rahmenbedingungen bei Akzo Ermittlung der variablen Kosten in Abhängigkeit von verschiedenen Fertigungslosgrößen und Wertzuwachsprofilerzeugung Ermittlung der Kapitalbindungskosten des WIP-Bestandes Ergebnisse 184! Produktionssteuerung auf Basis von Wertzuwachskurven (Daimler-, Benz AG, Stuttgart) Rahmenbedingungen bei Daimler-Benz Erstellen der Wertzuwachskurve Die Wertzuwachskurve als aktives Steuerungshilfsmittel Ergebnisse der stufenweisen Selektion Die 3-D-Wertzuwachskurve als Planungshilfsmittel für die Produktion Ergebnisse des Projekts Zusammenfassung und Ausblick 194 IX