Herzlich willkommen! Naturland Verband für ökologischen Landbau e.v. Tierwohl im Ökolandbau wie gut ist Junglandwirtetagung 15.11.2014, Fulda Frigga Wirths, Naturland e.v. 14.11.2014 Folie 1 www.naturland.de
Konventionelle Tierhaltung in 1970-80er Jahre Gewinnmaximierung durch Technisierung der Tierhaltung z.b. Käfigbatterien Legehennen Vollspaltenböden Mastschweine Schultergurtanbindung Sauen Einzelboxen Kälbermast Amputationen Schnäbel, Schwänze, Zähne, Hörner kein Tageslicht Antibiotika- und Hormoneinsatz Gesetzliche Bestimmungen zur Haltung legalisierten das oder fehlten 14.11.2014 Folie 2 www.naturland.de
Ökologischer Landbau als Alternativbewegung (Gründung 1976 Bioland, 1982 Naturland) Anspruch u.a.: Ganzheitliche Betrachtung Kreislaufwirtschaft artgerechte Tierhaltung (Einstreu, Auslauf, Licht, Rauhfutter usw.) Keine Masthilfsmittel (Antibiotika, Hormone) 14.11.2014 Folie 3 www.naturland.de
EU-Öko-VO (2001)/DF-VO: Ökologische Tierhaltung sollte hohe Tierschutzstandards achten, den tierartspezifischen verhaltensbedingten Bedürfnissen genügen, Tierschutzniveau kann über allgemeine Tierschutznormen hinausgehen, Gesunderhaltung durch Krankheitsvorbeugung, bei Tierrassen deren Fähigkeit zur Anpassung an lokale Verhältnisse berücksichtigen, Verfahren, die Gesundheit und Wohlbefinden nicht abträglich sind, Befolgung mindestens Empfehlungen d. Ständigen Ausschuss (T-AP) 14.11.2014 Folie 4 www.naturland.de
Hinzu kommen: Verbandsrichtlinien Tierschutzgesetz (z.b. Verbot der betäubungslosen Ferkelkastration, sonst wenig konkret) Nutztierhaltungs-VO (nicht für alle Tierarten) Diverse weitere Hygiene- VO, Vermarktungsnormen, Erlasse Freiwillige Vereinbarungen zwischen Handel und Erzeuger (Qs, Weidemilch usw.) 14.11.2014 Folie 5 www.naturland.de
Tierhaltung -Tierwohl in Gesellschaft anerkannter Wert in deutscher Verfassung verankert Tierhaltung ist Kaufentscheidung bei Verbrauchern Ablehnung der Massentierhaltung Demos wir haben es satt 30 000 Teilnehmer Negative Berichte über Öko in Presse Vertrauensverlust Tierrechtler decken Mißstände auf Veganer gelten als moralisch korrekt 14.11.2014 Folie 6 www.naturland.de
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Kritik an Ökotierhaltung z.t. berechtigt, z. T. grenzwertig ob Verstoß gegen RL, VO durch Überforderung, Unkenntnis, Betriebsblindheit, Fremd-AK, Profitgier usw. -> wenige Schwarze Schafe schädigen gesamte Branche Vorteile der Ökohaltung sind selbstverständlich kaum Medienberichte Seit 2013 QS Tierwohl bei Naturland Sensibilisierung der Erzeuger, Beratung, Kontrollstellen Tierwohl in Jahreskontrollen bei Naturland Enge Betreuung der Geflügelbetriebe zusätzlich durch Beratung 14.11.2014 Folie 24 www.naturland.de
AG-Tierwohl von Bioland, Demeter, Naturland, ab 2015 Biokreis Sensibilisierung, Erfassen des Status Quo, Verbesserungsmaßnahmen Bei Jahreskontrolle in jedem Stall Überprüfung von: Ernährungszustand Pflegezustand Gesundheit Stall, Auslauf Verlusten Schlachtbefunden 14.11.2014 Folie 25 www.naturland.de
Tierwohlcheckliste Rauhfutterfresser Ernährungszustand : weniger als 10% deutlich abgemagert/fett Pflegezustand: weniger als 20% stark verschmutzt 10% zu lange Klauen bei Schafen Schur jährlich Gesundheitszustand: weniger als 10% Verletzungen Lahmheiten andere Krankheitsanzeichen 14.11.2014 Folie 26 www.naturland.de
Tierwohlcheckliste Rauhfutterfresser Stall und Futter Futterqualität Tränken Stalleinrichtung Luft Tageslicht Tierverluste Kälber < 8%, Lämmer < 10% ab 3. Monat < 5% 14.11.2014 Folie 27 www.naturland.de
Tierwohlcheckliste Schweine Ernährungszustand : weniger als 10% deutlich abgemagert Gesundheitszustand: weniger als 10% Ektoparasiten Bewegungsstörungen Verdickte Gelenke Haut/Bissverletzungen andere Krankheitsanzeichen 14.11.2014 Folie 28 www.naturland.de
Tierwohlcheckliste Schweine Stall und Futter: Ausläufe Futter Tränken Luft Tierverluste Ferkel < 15% Mast, Sauen < 3% Schlachtbefunde Organbefunde < 20% Verwürfe Tiere < 5% 14.11.2014 Folie 29 www.naturland.de
Tierwohlcheckliste Geflügel Federkleid Gesundheitszustand: weniger als 10% abgemagert, Krankheitsanzeichen weniger als 10% Verletzungen weniger als 20% Entzündungen Fußballen keine toten Tiere weniger als 5% Bewegungsstörungen 14.11.2014 Folie 30 www.naturland.de
Tierwohlcheckliste Geflügel Stall und Futter Einstreu Stalleinrichtungen Futter, Tränken Luft, Licht Auslauf Verluste < 10% Hennen; < 5% Masthühner; < 15% Puten Schlachtprotokolle < 20% Befunde 14.11.2014 Folie 31 www.naturland.de
Erste Tendenz: 50 bzw. 70% Mängel bei Rauhfutterfressern Häufig Verschmutzungen, Jungtierverluste 13 34 % Mängel bei Geflügel Stall, Tierverluste 10-18% Mängel bei Schweinen Tierverluste, Stall/Auslauf, Schlachtbefunde 14.11.2014 Folie 32 www.naturland.de
Erste Tendenz: Verbände bekommen Überblick über Situation Viele Probleme bereits bekannt und in Bearbeitung Austausch zwischen Verbänden Schulung der Kontrolleure muss noch besser werden, einheitlicher, vergleichbarer, belastbarer Vorgehen abstimmen, bes. bei Wiederholungsfällen u. mehreren Mängeln 14.11.2014 Folie 33 www.naturland.de
Was ist zu tun? Vertrauensverlust entgegen arbeiten Fürsorgepflicht ernst nehmen Eigene Schwachpunkte erkennen und verbessern Den eigenen Ansprüchen an Öko gerecht werden Tier als Lebewesen wahrnehmen (Mitgeschöpf) Ökobranche muss sich positionieren (Rassen, Futter, Tiergesundheit usw.) Konventionelle Betriebe holen auf Lobbyarbeit der konventionellen Branche (ab 2015 Aktion Tierwohl) 14.11.2014 Folie 34 www.naturland.de
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! 14.11.2014 Folie 35 www.naturland.de