Warme Vorspeisen. Kalte Vorspeisen und Salate

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Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt und en Guete! Ihre Gastgeber Vreni, Sandra und Rolf Leuenberger. 365 Tage im Jahr geöffnet

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Vorspeisen. Suppen. Salate

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Menükarte. Tagessuppe Fr Bouillon mit Einlage Fr Bouillon mit Ei Fr Tomatencrèmesuppe Fr Grüner Salat Fr. 8.

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Aus der kleinen Suppenschale. Fleischlose Gerichte

Rindsbouillon mit Sherry CHF 8.00 Thuner Weißwein Cremesuppe CHF 8.00 Tagessuppe auf Anfrage CHF Chefsalat CHF Menusalat CHF 6.

Vorspeisen. Suppen. Rinds-Bouillon mit hausgemachten Flädle CHF Tomatencremesuppe CHF 6.50

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Lieber Gast. Wir wünschen allen unseren Gästen einen guten Appetit. Masar und das Gemeindehaus-Team. Fleisch-Deklaration

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Speisekarte. Lieber Gast

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Unsere Salate servieren wir wahlweise mit französischem oder italienischem Dressing

Transkript:

Warme Vorspeisen Tomatencrèmesuppe mit Sahnehäubchen 7.40 Rindsbouillon mit Flädli 6.20 Tagessuppe 5.80 Gebackene Champignons mit 1 Dipsauce nach Wahl 12.80 oder als Hauptgericht mit 2 Dipsaucen nach Wahl 17.50 Dipsaucen: Cocktailsauce, Currysauce, Tartaresauce, Knoblauchsauce, Barbecuesauce, Chilisauce Kalte Vorspeisen und Salate Bunter Blattsalat 5.80 Gemischter Salat 7.40 Nüsslisalat mit Ei, Speck und Brotcroutons 9.80 Tomaten- Mozzarella- Salat an Balsamicodressing 9.80 Tomatensalat mit Zwiebeln an Balsamicodressing 7.30 Wurstsalat einfach 13.00 Wurstsalat garniert 16.00 Käsesalat einfach 14.50 Käsesalat garniert 17.50 Wurst-Käsesalat einfach 14.50 Wurst-Käsesalat garniert 17.50 Grosser Salatteller mit Ei 15.50 Hausgemachte Salatsaucen: Italienisch, Französisch, Haussauce

Fleisch- Hauptgerichte Vom Schwein Cordon bleu Appenzeller gefüllt mit Speck, Schinken & Appenzellerkäse dazu servieren wir ihnen Pommes frites und Gemüse 28.50 Cordon bleu Mostbröckli gefüllt mit Mostbröckli & Pfefferkäse dazu servieren wir ihnen Pommes frites und Gemüse 32.50 Paniertes Schnitzel vom Nierenstück mit Pommes frites 24.50 Rahmschnitzel zwei Schnitzel vom Nierenstück dazu eine feine hausgemachte Rahmsauce und Butternudeln 23.50 Schweinssteak (220g) mit Kräuterbutter zartes Nierenstück mit Pommes frites 26.50

Vom Kalb Cordon bleu Appenzeller gefüllt mit Speck, Schinken & Appenzellerkäse dazu servieren wir ihnen Röstikroketten und Gemüse 34.50 Cordon bleu Mostbröckli gefüllt mit Mostbröckli & Pfefferkäse dazu servieren wir ihnen Röstikroketten und Gemüse 38.50 Schnitzel paniert vom Nierenstück mit Pommes frites und Gemüse 31.00 Zürigeschnetzeltes geschnetzeltes vom Nierenstück an Champignonrahmsauce dazu servieren wir ihnen eine hausgemachte Rösti 32.50 Kalbssteak (200g) mit Kräuterbutter zartes Nierenstück mit Pommes frites und Gemüse 32.00

Vom Rind Jägerspiess zarte Rindshuftwürfel am Spiess mit Pfefferrahmsauce dazu servieren wir ihnen Pommes frites und Gemüse 31.00 Rindsfilet Stroganoff Rindsfiletwürfel an rassiger Peperoni- Champignonsauce dazu servieren wir ihnen hausgemachte Spätzli 37.00 Rindsfilet (200g) mit Kräuterbutter zartes Rindsfilet mit Röstikroketten und Gemüse 42.00 Poulet Pouletbrust mit Kräuterbutter zarte Pouletbrust mit hausgemachten Spätzli und Gemüse 24.00 Pouletflügel 6 Flügeli im Chörbli mit 1 Dipsauce nach Wahl 15.50 Dipsaucen: Cocktailsauce, Currysauce, Tartaresauce, Knoblauchsauce, Barbecuesauce, Chilisauce

Fitnessteller Schweins Cordon bleu Appenzeller mit gemischtem Salat 28.50 Schweins Cordon bleu Mostbröckli mit gemischtem Salat 32.50 Kalbs Cordon bleu Appenzeller mit gemischtem Salat 34.50 Kalbs Cordon bleu Mostbröckli mit gemischtem Salat 38.50 Paniertes Schnitzel vom Schwein mit gemischtem Salat 27.50 Kalbsschnitzel paniert mit gemischtem Salat 31.00 Jägerspiess mit Kräuterbutter und gemischtem Salat 31.00 Pouletbrust mit Kräuterbutter und gemischtem Salat 24.00 Pouletflügeli mit 1 Dipsauce nach Wahl und gemischtem Salat 22.00 Schweinssteak mit Kräuterbutter und gemischtem Salat 27.50 Kalbssteak mit Kräuterbutter und gemischtem Salat 32.00 Rindsfilet (200g) mit Kräuterbutter und gemischtem Salat 42.00 Hausgemachte Salatsaucen: Italienisch, Französisch, Haussauce Zu unseren Fitnessteller können sie auch hausgemachte Chilibutter bestellen.

Fisch-/Vegi- Hauptgerichte Zanderfilet gebratenes Zanderfilet an Tomaten- Petersilienbutter mit Salzkartoffeln und Blattspinat 27.00 Zanderknusperli Fitness Fitnessteller mit 9 Zanderknusperli im Bierteig und Tartaresauce 26.50 Zanderknusperli im Chörbli 12 Zanderknusperli im Chörbli mit 2 Dipsaucen nach Wahl 23.50 Gemüseteller mit gebuttertem Gemüse nach Saison 23.00 Kindergerichte Schnipo 11.50 Chicken Nuggets mit Pommes 9.50 Fischstäbli mit Pommes 9.50 Hausgemachte Nüdeli mit Tomatensauce 8.50 Portion Pommes frites 6.50 Dipsaucen: Cocktailsauce, Currysauce, Tartaresauce, Knoblauchsauce, Barbecuesauce, Chilisauce