Chicken Curry. Chicken Curry. Zubereitungszeit: 35 Minuten (3 4 Personen) Zutaten:

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1 Chicken Curry Chicken Curry Zubereitungszeit: 35 Minuten (3 4 Personen) Zutaten: 1 ganzes Poulet (ca. 943 gr.) 2 Zwiebeln 2 grüne Chilis 1 Knoblauch-Knolle 2o gr. Ingwer 3-4 frischen Korianderstiel Curryblätter Gewürzmischung: 1 1/2 TL Kurkuma 2 TL Panch Puren 1 EL Chicken Masala 3 4 Lorbeer-Blätter 1 Poulet-Bouillon Töpfli von Coop Zubereitungsanleitung:

2 Gewürzmischung... 1) Im erhitzdem Oel, Zwiebeln, Knoblauch, Chilis und Curryblätter hinzufügen, 3) Pouletfleisch 4) Mit 1 1/2 dl 2) Die Gewürzmischung mit hinzufügen, rühren und für 3 Minuten Wasser ablöschen, rühren und weitere dem Bouillon hinzufügen, kochen lassen, bei zugedeckter 10 Minuten kochen lassen, gelegentlich Pfanne. Zutaten...

3 5) Fein geschnittenen Ingwer dazufügen, rühren und weitere 10 Minuten kochen lassen bei zugedeckter Pfanne, gelegentlich 6) Frisch geschnittenen Koriander hinzufügen, rühren und anrichten. 7) Ich wünsche einen Guten Appetit. Zucchini-Peperoni Curry

4 Zucchini-Peperoni Curry Zubereitungszeit: 15 Minuten (3 4 Personen) Zutaten: 2 Zucchini (ca. 420 gr.) 1 rote Peperoni 1 Silberzwiebel 5 Knoblauchzehen Gewürzmischung: 1 TL Kurkuma 2 TL Ajowan 1 TL Jeera Powder 1 TL Amchoor 1 Gemüse-Bouillon Zubereitungsanleitung:

5 Zutaten... Gewürzmischung... 1) Im heissem Oel, Silberzwiebeln und gepressten Knoblauch leicht goldig anbraten. 2) Bouillon und die 3) Zuchhinis und 4) Mit 1.5 dl Wasser Gewürzmischung hinzufügen, alles Peperonis hinzufügen, ablöschen, rühren und bei zugedeckter gut vermischen, bis das Bouillon sich rühren, gut mit den Gewürzen Pfanne 5 Minuten kochen lassen, aufgelöst hat. mischen. gelegentlich 5) Ich wünsche einen Guten Appetit.

6 Chana Saag Chana Saag Zubereitungszeit: 20 Minuten (3 4 Personen) Zutaten: 400 gr. Kichererbsen von Coop oder Migros 400 gr. Blattspinat 1 Zwiebel 1 Knoblauch-Knolle ca. 6 Zehen 3 getrocknete Chilis Gewürzmischung: 1 TL Kurkuma 2 TL Jeera 1 TL Amchoor 1 Chana Masala 1 Gemüse-Bouillon Zubereitungsanleitung:

7 Zutaten... Gewürzmischung... 1) Im heissem Oel, Zwiebeln, Knoblauch und Chili hinzufügen, Bouillon dazugeben, rühren bis es sich aufgelöst hat. 3) Spinat 2) Die hinzufügen, rühren und bei zugedeckter Gewürzmischung hinzufügen, Pfanne, 6 Minuten kochen lassen, gelegentlich 4) Die Kichererbsen hinzufügen,

8 5) Mit 1 dl Wasser ablöschen und weitere 5 Minuten kochen lassen, bei zugedeckter Pfanne. 6) Ich wünsche einen Guten Appetit. Crevetten Curry Crevetten Curry Zubereitungszeit: 25 Minuten (2 3 Personen) Zutaten: 2oo gr. Crevetten 8 Stück Champignos 5 Chinakohl-Blätter 1 Zwiebel

9 4 Knoblauchzehen Gewürzmischung: TL Kurkuma TL Amchoor TL Panch Puren TL Fisch Masala Gemüse-Bouillon Zubereitungsanleitung: 1) Im heissem Oel, Zwiebeln, Knoblauch Zutaten... Gewürzmischung... hinzufügen, rühren, bis es leicht bräunlich angebraten ist. 2) Kurkuma hinzufügen, rühren, bis sich eine schöne gelbe Farbe verteilt hat. 3) Panch Puren und Fisch Masala hinzufügen und gut vermischen. 4) Crevetten hinzufügen, rühren, bis sie rötlich werden.

10 5) Mit 1/2 dl 6) Champignos Wasser ablöschen und 2 Minuten hinzufügen, rühren, alles gut kochen lassen. vermischen. 7) Nochmals mit 1/2 dl Wasser ablöschen und bei zugedeckter Pfanne 3 Minuten kochen lassen. 8) Amchoor 9) Chinakohl hinzufügen, rühren und für 3 hinzufügen, Minuten kochen lassen. 10) Ich wünsche einen Guten Appetit.

11 Chana Curry Chana Zubereitungszeit: 10 Minuten (4 Personen) Zutaten: 1 Dose Kichererbsen in Coop erhältlich 2 Tomaten 1 Zwiebel 1 grüne Chili 5 Knoblauchzehen 4-5 frische Korianderstängel Gewürzmischung: 1 TL Kurkuma 1 TL Ajowan 1 TL Amchoor 1 Gemüse-Bouillon Zubereitungsanleitung:

12 Die Zutaten... Gewürzmischung 2) Gewürzmischung mit Bouillon hinzufügen, 3) Tomaten hinzufügen, 5) Kichererbsen hinzufügen, rühren und für 5 Minuten weiter kochen lassen, gelegentlich 1) Im heissem Oel, Zwiebeln, Knoblauch und Chilis hinzufügen, 4) Mit 1 dl Wasser ablöschen, 6) Geschnittenen Koriander hinzufügen,

13 7) Ig wünsche a Guete. Brokkoli Aloo Curry Brokkoli Aloo Zubereitungszeit: 20 Minuten (3-4 Personen) Zutaten: 400 gr. Brokkoli 220 gr. Kartoffeln 2 grüne Chilis 3 Tomaten 9 Knoblauchzehen

14 Gewürzmischung: (siehe nächstes Bild) TL Kurkuma TL Ajowan TL Amchoor TL Jeera-Pulver TL Methi TL Dhania-Pulver Gemüse-Bouillon Zubereitungsanleitung: Zutaten Gewürzmischung 2) So wie auf diesem Bild. 3) Tomaten hinzufügen und weiter mörsern. 1) Knoblauch und Chili in einem Mörser geben und dies mörsern. 4) So sollte es dann aussehen.

15 5) Im heissem Oel 6) Die die Zwiebeln hinzufügen, Gewürzmischung hinzufügen, 8) Bouillon und vom Mörser, den Inhalt hinzufügen, 11) Nochmals mit 1 dl Wasser ablöschen, rühren und weitere 5 Minuten kochen lassen. 7) Die Kartoffeln hinzufügen, rühren und gut mit den Gewürzen mischen. 9) Mit 1.5 dl Wasser ablöschen, rühren und bei zugedeckter Pfanne 10) Broccolis hinzufügen, 7 Minuten kochen lassen. 12) Ig wünsche a Guete.

16 Karella Aloo Curry (Bittergurke mit Kartoffel) Karella Aloo Curry (Bittergurke mit Kartoffel) Zubereitungszeit: 25 Minuten (3 Personen) Zutaten: 300 gr. Kartoffeln (Aloo) ca. 5 Stück 180 gr. Bittergurke (Karella) 2 grüne Chilis 1 Tomate 1 Knoblauch-Knolle 1 Zwiebel Wichtig!! Die Kernen der Bittergurke unbedingt entfernen! Gewürzmischung: 1 TL Kurkuma 25 gr. Ingwer 1 TL Amchoor 1 TL Garam Masala 1 1/2 TL Panch Puren 1 Gemüse-Bouillon

17 Zubereitungsanleitung: Zutaten 2) Die Gewürzmischung hinzufügen, 5) Bouillon hinzufügen, rühren und mit zugedeckter Pfanne 5 Minuten kochen lassen. Gewürzmischung 3) Kartoffeln hinzufügen, 6) Bittergurke hinzufügen, 1) Im heissem Oel die Zwiebeln, Chilis, Ingwer und Knoblauch hinzufügen, 4) Mit 1 dl Wasser ablöschen, 7) Tomatenwürfel hinzufügen,

18 8) Nochmals mit 1 dl Wasser ablöschen, rühren und weitere 10 Minuten kochen lassen, gelegentlich 9) 4 EL gefrohrenen Koriander hinzufügen, 10) Ig wünsche a Guete. PS: Sehr gut fürs Blut. Sellerie mit Karotten Curry Erbsen und

19 Sellerie mit Erbsen Karotten Curry und Zubereitungszeit: 20 Minuten (4-5 Personen) Zutaten: 470 gr. Sellerie-Knollen 3 (300 gr.) Karotten 150 gr. gefrohrene Erbsen 1 Tomate 6 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 grüne Chili Gewürzmischung: TL Kurkuma TL Panch Phoron TL Jeera-Pulver Gemüse-Bouillon Würfel Zubereitungsanleitung:

20 Zutaten 2) Sellerie hinzufügen, 5) Das GemüseBouillon hinzufügen, Gewürzmischung 3) Mit 1 dl Wasser ablöschen, rühren, weiter 5 Minuten köcheln lassen. 6) Tomaten hinzufügen, rühren, für 5 Minuten weiter köcheln. 1) Im heissem Oel die Zwiebeln, Knoblauch und Chili hinzufügen, Die Gewürzmischung hinzufügen, 4) Die Karotten hinzufügen, 7) Nochmals mit 1 dl Wasser ablöschen,

21 8) Die Erbsen hinzufügen, 9) Nochmals 1/2 dl Wasser ablöschen, rühren und weitere 3-4 Minuten weiter köcheln. 10) Nach Wunsch, gefrohrene oder frisch geschnittenen Koriander hinzufügen, 11) Ig wünsche a Guete. Kheer (süsser Milchreis) Kheer (süsser Milchreis)

22 Zubereitungszeit: 30 Minuten (4-5Personen) Zutaten: 200 gr. Jasminreis 1 Liter Bio-Bergmilch von Coop 40 gr. Rohrzucker 30 gr. getrockneten Kokosnussstreifen 30 gr. getrockneten Rosinen 30 gr. Mandelsplitter 16 Kardamonschotten Zubereitungsanleitung: Wie auch die Zutaten Den Jasminreis im heissen Wasser für 30 Minuten einweichen lassen. getrockneten Kokosnussstreifen und Rosinen. PS: Man kann auch frische Kokosnuss verwenden.

23 1) Milch in einer tiefen Pfanne zum kochen bringen. 4) Wie hier auf dem Bild. 7) So sollte es dann aussehen, smile! 2) In einer Mörser 3) So wie auch diesem die KardamonBild. Schotten stapfen so Dann die Hüllen das sich die Kernen entfernen und nur die von der Hülle sich Kernen behalten und lösen. weiter mörsen. 5) Reis hinzufügen und 5 Minuten 6) Die Kardamonsamenpulver weiter kochen lassen, auf kleiner hinzufügen, rühren und weitere 10 Stufe, gelegentlich Minuten kochen lassen. 8) Rohrzucker hinzufügen, 9) Mandelsplitter hinzufügen,

24 10) Die eingelegten Kokos und Rosinen hinzufügen, rühren und weitere 7 Minuten kochen lassen. PS: Man kann auch die Kokosnusssreifen 12) Wer mag, noch wenig Zimtpulver 11) So sollte es dann aussehen! darüber bestreuen, in feine Würfel schneiden. 13) Ig wünsche a Guete. Chana mit Zucchini und

25 Peperoni Chana mit Peperonie Zucchini und Zubereitungszeit: 15 Minuten (4 Personen) Zutaten: mittelgrosse Zucchini Dose Kichererbsen von Coop (400 gr.) rote Peperonie rote Zwiebeln grüne Chilis Knoblauchzehen Gewürzmischung: 1 TL Kurkuma 1 1/2 TL Panch Puren 1 Gemüse-Bouillong 1 TL Jeera-Pulver Zubereitungsanleitung:

26 Zutaten Gewürzmischung 1) Im heissen Oel, die Zwiebeln, Knoblauch, Chilis hinzufügen, 2) Die Gewürzmischung 3) Zucchini hinzufügen, 4) Peperonie und Bouillon hinzufügen, hinzufügen, 5) Mit 1 dl Wasser ablöschen, rühren 6) Kichererbsen hinzufügen, rühren und und bei zugedeckter weitere 5 Minuten bei zugedeckter Pfanne Pfanne 5 Minuten weiter kochen lassen, gelegentlich kochen lassen, gelegentlich

27 7) Ig wünsche a Guete. Paneer Aloo mit Erbsen Paneer Aloo mit Erbsen Zubereitungszeit: 20 Minuten (4 Personen) Zutaten: 350 gr. Paneer (Frischkäse) 180 gr. gefrorenen Erbsen 330 gr. Kartoffeln (Aloo) 5 Knoblauchzehen

28 1 grosse Zwiebel 2 grüne Chilis Gewürzmischung: 1 TL Kurkuma 1 1/2 TL Ajowan 1 TL Jeera-Pulver 1 TL Amchoor 1 Gemüse-Bouillon Würfel Zubereitungsanleitung: Zutaten Gewürzmischung 1) Im heissen Oel, die Zwiebeln, Knoblauch und Chilis hinzufügen, Die Gewürze: Kurkuma, Jeera und Ajowan hinzufügen,

29 2) Kartoffeln hinzufügen, rühren und bei zugedeckter Pfanne für 4 Minuten kochen lassen, gelegentlich 4) Gemüse-Bouillon 3) Paneer hinzufügen, rühren und für weitere 5 hinzufügen, Minuten mit zugedeckter Pfanne weiter kochen lassen, gelegentlich 5) Erbsen und Amchoor hinzufügen, 6) Mit 1 1/2 dl Wasser ablöschen, rühren und weitere 5 Minuten kochen lassen mit zugedeckter Pfanne, gelegentlich 7) Ig wünsche a Guete.

30 Fisch mit Zucchini und roter Peperoni Fisch mit Zucchini roter Peperoni und Zubereitungszeit: 25 Minuten (2 Personen) Zutaten: 330 gr. Pangasius-Filets 1 grosse, rote Peperonie 200 gr. Zucchini 110 gr. gefrohrenen Erbsen 1 Knoblauch-Knolle Gewürzmischung: 1 TL Kurkuma 2 TL Panch Puren 2 TL Fisch-Masala 1 TL Jeera-Pulver 1 Gemüse-Bouillon

31 Zubereitungsanleitung: 1) Fischstücke in einer tiefen Schale geben. Zutaten Gewürzmischung Gepressten Knoblauch, Bouillon und Gewürze: Kurkuma, Jeera und Fisch-Masala hinzufügen. 2) Peperonie und Zucchini hinzufügen. Die Glasschale schwänken bis die Gemüse mit dem Fisch gut vermischt sind. 3) Die Fisch-GemüseMischung für 2-3 Stunden ziehen lassen bei zugedeckter Schale. 4) Im heissem Oel, Panch Puren und 1/2 TL (zusätzlich) Kurkuma für ca. 2 Minuten in der Pfanne gut verteilen.

32 5) Fisch mit Gemüse hinzufügen, bei zugedeckter Pfanne 10 Minuten kochen lassen. Gelegentlich, Pfanne hin und her schwänken,und 7) Mit 1 dl Wasser ablöschen, und weitere 5 Minuten 6) Erbsen hinzufügen, nicht rühren, da sonst die bei zugedeckter Pfanne kochen lassen, gelegentlich Pfanne schwänken. Fischstücken zerfallen. 8) Ig wünsche a Guete. TIP: Wer s mag noch 1/2 Zitrone, den Saft dazugeben wie auch frischen Koriander.

33 Fisch Curry in Kokosnussmilch Fisch Curry Kokosnussmilch in Zubereitungszeit: 20 Minuten (2-3 Personen) Zutaten: 1/2 (200 gr.) Dose Kokosnussmilch 4oo gr. Kingklip-Fisch 2 rote Zwiebeln 1 ganze Knoblauch 2 grüne Chilis 20 gr. Ingwer 3-4 EL gefrohrener oder frische Koriander (nicht auf dem Bild). Gewürzmischung: 1 1/2 TL Kurkuma 1 EL Panch Puren 1 TL Jeera-Pulver 1 TL Dhania-Pulver 1 Gemüse-Bouillon Würfel 1/2 Zitronensaft falls gewünscht (nicht auf dem Bild).

34 Zubereitungsanleitung: 1) Im heissen Oel, Zutaten Gewürzmischung die Zwiebeln, Knoblauch und Chilis hinzufügen, 3) Die 2) Bouillon und die Kokosnussmilch Gewürzmischung hinzufügen und gut hinzufügen, mit den Gewürzen vermischen. 5) Ingwer hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen. 4) Die Fischportionen hinzufügen, rühren und mit zugedeckter Pfanne 5 Minuten kochen lassen, gelegentlich 6) Topf vom Kochherd nehmen und Koriander und Zitronensaft hinzufügen,

35 7) Ig wünsche a Guete. Scharfer Gurken Salat Scharfer Gurken Salat Zubereitungszeit: 15 Minuten (4 Personen) Zutaten: 220 gr. Gurke 100 gr. geröstete Erdnüssen 7 (100 gr.) Cherry-Tomaten 1 rote Zwiebel 1/2 Zitrone

36 17-20 Dimur-Pfefferkörner 1/2 TL Salz (nicht auf dem Bild). 1/2 TL Chilipulver 1 TL Chat-Masala Zubereitungsanleitung: Zutaten 3) Zwiebeln, Salz und Zitronensaft hinzufügen. 1) Die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Oel 2) Gurkenwürfeln, rösten, dann in einem Mörser geben und mit Cherry Tomaten und Chilipulver in Dimur-Pfefferkörner fein stampfen. einer Schale geben. 4) Die feingestampften Erdnüssen hinzufügen. 5) Chaat Masala hinzufügen und mit einem Esslöffel alles gut vermischen.

37 6) Ig wünsche a Guete. Pouletfleisch mit Zucchini Pouletfleisch mit Zucchini Zubereitungszeit: 15 Minuten (3-4 Personen) Zutaten: 260 gr. Pouletfleisch 360 gr. Zucchini 1 grosse Tomate 1 grosse Zwiebel

38 4 Knoblauchzehen Gewürzmischung: 1 TL Kurkuma 1 TL Jeera-Pulver 1 TL Dhania-Pulver 1 Poulet-Bouillon Töpfli vom Coop 3 Lorbeerblätter 15 gr. Ingwer Zubereitungsanleitung: Die Zutaten... Die Gewürzmischung... 1) Im heissem Oel, die Zwiebel, gepressten Knoblauchzehen und Ingwer hinzufügen, 2) Die Gewürzmischung hinzufügen, 3) Das Pouletfleisch und Bouillon hinzufügen, 4) Zucchini hinzufügen,

39 5) Tomaten hinzufügen, 6) Mit 1-1 1/2 dl Wasser ablöschen, rühren und mit zugedeckter Pfanne weitere 5 Minuten kochen lassen, gelegentlich 7) Ig wünsche a Guete. Dhudi Aloo Curry Dhudi Aloo Curry

40 Zubereitungszeit: 35 Minuten (4 Personen) Zutaten: 517 gr. Dhudi 245 gr. Kartoffeln (ca. 5 Stück) 2 Tomaten 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 3 grüne Chilis Gewürzmischung: 1 TL Kurkuma 1 1/2 TL Amchoor 1 TL Ajowan 1 Gemüse-Bouillon Zubereitungsanleitung: Die Zutaten... Die Gewürzmischung... 1) Im heissen Oel, Zwiebeln, Knoblauch und Chilis hinzufügen, Kurkuma und AjowanKümmel hinzufügen,

41 2) Kartoffeln hinzufügen, rühren und 5 Minuten, bei 3) Dhudi zugedeckter Pfanne, hinzufügen, kochen lassen, gelegentlich 5) Tomten hinzufügen, rühren und 3 Minuten kochen lassen, bei zugedeckter Pfanne. 8) 4 EL gefrohrenen Koriander hinzufügen, 6) Mit 1 1/2 dl Wasser ablöschen, 4) Bouillon hinzufügen, 7) Amchoor hinzufügen, rühren und weitere 5 Minuten kochen lassen, gelegentlich 9) Ich wünsche einen Guten Appetit.

42 Blattspinat = Saag Blattspinat Zubereitungszeit: 20 Minuten (4-5 Personen) Zutaten: 500 gr. gefrorener Blattspinat 1 rote Zwiebel 1 ganze Knoblauch 3-31/2 getrockneter Chili Gewürzmischung: 1/2 TL Kurkuma 2 TL Ajowan 1/2 Jeera-Pulver 1 Gemüse-Bouillon 2 TL Panch Puren Zubereitungsanleitung:

43 Die Zutaten... Die Gewürzmischung... 1) Im heissem Oel, die Zwiebeln, Knoblauch und Chili hinzufügen, 2) Die 3) Die Gemüse- 4) Die gefrohrenen Blattspinatstücke, Gewürzmischung hinzufügen, Bouillon hinzufügen, vorher im warmen Wasser für 2 Minuten auftauen lassen, hinzufügen, 5) 1 dl Wasser hinzufügen, rühren und weiter 10 Minuten köcheln lassen, gelegentlich 6) Nochmals mit 1/2 dl Wasser ablöschen.

44 7) Ig wünsche a Guete. Simi Aloo Curry Simi Aloo Curry Zubereitungszeit: 30 Minuten (4 Personen) Zutaten: 250 gr. Bohnen 480 gr. Kartoffeln ( 3 Stück) 1 Tomate 1 grosse Zwiebel 1 Knoblauchknollen

45 2 grüne Chilis Gewürzmischung: 1 1/2 TL Kurkuma 2 TL Panch Phuren 1 1/2 Gemüse-Bouillon Würfel 1 TL Sabji Masala 1 TL Amchoor Zubereitungsanleitung: 1) Im heissem Oel, Zwiebeln, Knoblauch und Chilis Zutaten Gewürzmischung hinzufügen, Bouillon und Gewürzmischung hinzufügen, 2) Kartoffeln hinzufügen, 3) Mit 1 dl Wasser ablöschen, rühren und mit zugedeckter Pfanne 4) Bohnen 7 Minuten kochen hinzufügen, lassen, gelegentlich

46 5) Tomaten hinzufügen, 6) Nochmals mit 1 dl Wasser ablöschen, rühren und weitere 12 Minuten kochen lassen bei zugedeckter Pfanne, gelegentlich 7) Zitronensaft hinzufügen, 8) Ich wünsche einen Guten Appetit. Bhanta Curry

47 Bhanta Curry Zubereitungszeit: 10 Minuten (2 Personen) Zutaten: 1 (260 gr.) Aubergine 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehe 1/2 Gemüse-Bouillon Gewürzmischung: 1 TL Kurkuma 1 TL Ajowan Zubereitungsanleitung:

48 Die Die Zutaten... Gewürzmischung... 1) Im erhitzdem Oel die Zwiebeln und die gepressten Knoblauch hinzufügen, Die Gewürzmischung und Bouillon hinzufügen, 3) Mit 1 dl Wasser ablöschen, Bei zugedeckter 2) Die Aubergine hinzufügen, Pfanne 5 Minuten kochen lassen, gelegentlich 4) Ig wünsche a Guete.

49 Pouletfleisch Aloo Curry Pouletfleisch Aloo Curry Zubereitungszeit: 20 Minuten (3 Personen) Zutaten: 263 gr. Pouletfleisch 450 gr. Kartoffeln (ca. 3 Stück) 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen Gewürzmischung: 1 1/2 TL Kurkuma 1 1/2 TL Panch Puren 2 grüne Chilis 1 TL Butter Chicken-Masala 1 Gemüse-Bouillon Zubereitungsanleitung:

50 Die Zutaten... Die Gewürzmischung... 1) Im heissen Oel, Zwiebeln, Knoblauch und Chilis hinzufügen und für 1 Minuten kochen lassen. Die Gewürzmischung hinzufügen, alles gut 3) Bouillon hinzufügen, rühren bis sich das 2) Die Kartoffeln hinzufügen, Bouillon aufgelöst hat. Mit 1 dl Wasser ablöschen, rühren und für 4 Minuten weiter kochen lassen mit zugedeckter Pfanne. 4) Pouletfleisch hinzufügen, rühren und für weitere 2 Minuten kochen lassen.

51 5) Nochmals mit 1 dl Wasser ablöschen und weitere 8 Minuten kochen lassen, gelegentlich 6) Ig wünsche a Guete.