FLYING DINNER ANGEBOT September - Oktober

Transkript

1 FLYING DINNER ANGEBOT September - Oktober Feiern Sie Ihre Feste im Loft Five und lassen Sie sich von unserer Auswahl an Flying Dinner Köstlichkeiten begeistern! Unsere Küche verwendet frische und regionale Produkte von hoher Qualität. Sie haben die Möglichkeit zwischen den verschiedenen Packages zu wählen oder sich Ihr Menü selbst zusammen zu stellen.

2 FLYING DINNER HERBST Starter Kit RINDSTATAR auf geröstetem Hausbrot FISH & CHIPS mit Sauce Tartare MINI HAMBURGER im Sesam Bun (2 Stück) 3dl Hauswein rot / weiss CHF 63 Medium Size CROSTINI mit Tomaten-Avocado Tatar ELSÄSSER FLAMMKUCHEN mit Crème Fraîche, Speck & Zwiebeln FEIGEN RISOTTO mit sautierten Waldpilzen FISH & CHIPS mit Sauce Tartare MINI PULLED BEEF SANDWICH mit rotem Zwiebelconfit, im Brioche Brötchen SWEET LOFT FIVE 3dl Hauswein rot / weiss CHF 73.5

3 Famous Choice ELSÄSSER FLAMMKUCHEN mit Crème Fraîche, Speck & Zwiebeln NIEDERGAR BIO EI mit Kartoffelschaum, Spinat & Oriental-Espressocrème PASTINAKENCRÈMESUPPE GEBRATENE ZANDERFILETS mit sautierten Eierschwämmli & Randen-Kartoffelstock MINI PULLED BEEF SANDWICH mit rotem Zwiebelconfit, im Brioche Brötchen LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN mit Sauerrahmglacé 4dl Hauswein rot / weiss CHF 95.5 Luxury Package RINDSTATAR auf geröstetem Hausbrot ORECCHIETTE mit sautierten Eierschwämmli & Kräuter-Weissweinsauce BIO LACHS MULTIKULTI mit gerösteten Peperoni & kräftigem Wasabi-Dip MASSAMAN CURRY mit Rindsfiletwürfel & Reis ZWETSCHGEN KOMPOTT mit Zimtglacé MARRONI MOUSSE 5dl Hauswein rot / weiss CHF 115

4 INDIVIDUELLES ANGEBOT Vegetarisch FLAMMKUCHEN mit Rucola, Pilzen & Tomaten CROSTINI mit Tomaten-Avocado Tatar FEIGEN RISOTTO mit sautierten Waldpilzen NIEDERGAR BIO EI mit Kartoffelstock, Spinat & Oriental-Espressocrème ORECHIETTE mit sautierten Eierschwämmli & Kräuter-Weissweinsauce RANDENRAVIOLI mit karamellisierten Nüssen & Bûche Caprifeuille Ziegenkäse Suppen PASTINAKENCRÈMESUPPE mit Wildschweinschinkenstroh 7.5 Fisch FLAMMKUCHEN mit Crème Fraîche & geräuchertem Lachs FISH & CHIPS mit Sauce Tartare TUNA TATAR vom Yellow Fin Tuna (Sashimi Qualität) mit Ingwer, Apfel, Erdnussöl, Kartoffelstock & Terriyaki-Schaum GEBRATENE ZANDERFILETS mit sautierten Eierschwämmli & Randen-Kartoffelstock BIO LACHS MULTIKULTI mit gerösteten Peperoni, kräftigem Wasabi-Dip & Quinoa

5 Fleisch ELSÄSSER FLAMMKUCHEN mit Crème Fraîche, Speck & Zwiebeln MEXICAN FLAMMKUCHEN mit Chorizo, Peperoni & Mais RINDSTATAR auf geröstetem Hausbrot ZÜRCHER CURRYWURST Züri meets Germany MINI PULLED BEEF SANDWICH mit rotem Zwiebelconfit, im Brioche Brötchen MINI HAMBURGER im Sesam Bun (2 Stück) MINI ZÜRCHER GESCHNETZELTES mit Rösti MASSAMAN CURRY mit Rindsfiletwürfel & Reis LAMMKOTELETT mit Chimichurri-Sauce & Chorizo-Bratkartoffeln Käse SELEKTION 50g vom Maître Fromager Baumann BUFFET BETREUUNG VOR ORT durch Maître Fromager Stephan Schaub (Pauschalpreis) Dessert SWEET LOFT FIVE CRÈME BRÛLÉE mit Tonka Bohne ZWETSCHGEN KOMPOTT mit Zimtglacé LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN mit Sauerrahmglacé MARRONI MOUSSE 9.0 Gerne informieren wir Sie zu den in den Speisen enthaltenen Allergenen und der Herkunft unserer Produkte.