SNACK RESTAURANT MENU

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1 SNACK RESTAURANT MENU soncaliu.com

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5 SNACKS Sándwich mixto 7,00 Ham and cheese sandwich Sandwich mit Schinken und Käse Sándwich club 8,50 Club sandwich Club-Sandwich Pizza margarita 8,50 Pizza Margherita Pizza Margherita Pizza cuatro quesos 8,50 Four cheese pizza Pizza Quattro Fromaggi (Vier-Käse-Pizza) Pizza de jamón y champiñones 8,50 Ham and mushroom pizza Pizza mit Schinken und Champignons Chapata de rulo de cabra con tomate deshidratado y aceite trufado 9,00 Goat s cheese ciabatta with dehydrated tomato and truffle oil Ciabatta mit Ziegenkäse, getrockneter Tomate und Trüffelöl Croquetas de jamón ibérico con carne de tomate y pimientos del padrón 9,00 Iberian ham croquettes with tomato meat and Padrón peppers Kroketten vom iberischen Schinken mit Tomatenfleisch und grünen Mini-Paprika

6 ESPECIALIDADES SPECIALTY / SPEZIALITÄTEN Albondiguitas de marisco con salsa de sobreusa al vino fino y berberechos 10,00 Little seafood balls with fine wine sobreusa sauce and cockles Meeresfrüchtebällchen in Sobreusa Sauce mit Wein und Herzmuscheln Brochetas de verduras a la plancha con su cuna de endivias 10,00 Grilled vegetable skewers with endive wedge Gemüsespieße vom Grill auf einem Bett aus Endivien Corazones tiernos de alcachofa rellena de setas y foie de oca, 10,00 con salsa de hongos y huevos de codorniz Tender artichoke hearts filled with wild mushrooms and goose foie, with mushroom sauce and quail eggs Zarte Artischockenherzen, gefüllt mit Pilzen und Enten-Foie mit Pilzsauce und Wachteleiern Crujiente de langostinos en pasta brick y 10,50 queso fresco con salsa de chili agridulce King prawn crunch in brick pastry with uncured cheese and sweet n sour chilli sauce Knusprige Garnelen in Brickteig mit Frischkäse und süßsaurer Chilisauce Tostas de anchoas y ahumados sobre alboronia de verduritas de temporada, alioli verde y pan de cristal 10,50 Anchovy and smoked fish toasties on alboronia of seasonal vegetables, green alioli and glass bread Sardellen- und Räucherfisch-Toast auf Ratatouille aus Gemüse der Saison, grüne Knoblauchsauce und extra-lockerem Brot

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9 ENSALADAS SALADS / SALATE Ensalada verde de la huerta con picatostes 9,50 Green garden salad with croutons Gartenfrischer grüner Salat mit Croutons Carpaccio de tomate con hilos de cebolla y escabeche de atún 9,50 Tomato carpaccio with onion threads and tuna escabeche Carpaccio von der Tomate mit Zwiebelfäden und mariniertem Thunfisch Ensalada templada de pimientos asados y bacalao confitado, 10,00 con vinagreta de encurtidos Warm roast pepper and cod confit salad with pickle vinaigrette Lauwarmer Salat aus Röstpaprika und Kabeljau-Confit mit Vinaigrette aus eingelegtem Gemüse (Gurken, Minimaiskolben, Karotten) Ensalada templada de pollo crocante con vinagreta de miel y mostaza 10,00 Warm crispy chicken salad with honey mustard dressing Temperierter Salat mit Knusprigem Hähnchen und Vinaigrette Honig und Senf Ensalada de codorniz estofada con pasas, piñones 11,00 y reducción de caramelo, vino tinto y soja Stewed quail salad with raisins, pine nuts and reduction of caramel, red wine and soy Salat von Wachteln mit Rosinen-Pinienkern-Farce an Reduktion von Karamell, Rotwein und Sojasauce

10 ARROCES Y PASTAS RICE AND PASTA DISHES REISGERICHTE UND PASTA Pasta a la boloñesa / carbonara 10,00 Pasta Bolognese / carbonara Pasta Bolognese / carbonara Paella negra con chipirones y langostinos (min. 2 personas) Black paella with small squid and king prawns (min. 2 persons) Schwarze Paella mit Tintenfischchen und Garnelen (min. 2 Personen) 11,50 P.P. Paella ciega (min. 2 personas) Shell-less paella (min. 2 persons) Blinde Paella (mit ausgelösten Meeresfrüchten) (min. 2 Personen) 12,00 P.P. Paella mixta (min. 2 personas) Mixed paella (min. 2 persons) Paella mit Fleisch und Fisch (min. 2 Personen) 12,00 P.P. Arroz caldoso con bogavante (min. 2 personas) Brothy lobster rice (min. 2 persons) Cremiger Reis mit Hummer (min. 2 Personen) 15,00 P.P.

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13 PESCADOS FISH / FISCH Salmón con langostinos sobre escalibada de verdura 14,00 y crema de ñoras Salmon with king prawns on vegetable escalibada and pepper crèmes Lachs mit Garnelen auf Gemüse-Escalivada und scharfer Paprika-Creme Lomo de dorada relleno de endivias y langostinos sobre 16,00 compota de berenjenas y salsa de berberechos al cava Gilthead bream steak stuffed with endives and king prawns on aubergine compote and cockle sauce with cava Filet von der Goldbrasse, gefüllt mit Endivien und Garnelen, auf Auberginenkompott und Herzmuscheln-Cava-Sauce CARNES MEAT / FLEISCHGERICHTE Hamburguesa casera 13,50 Homemade hamburger Hausgemachter Hamburger Entrecote de ternera con patatas asadas y verduritas en tempura 15,00 Veal entrecote with baked potatoes and vegetables in tempura Entrecote vom Rind mit Röstkartoffeln und Gemüse-Tempura Sillitas de cordero en su jugo con cuscús y dados de calabaza 16,00 Little lamb saddles with couscous and diced pumpkin in juices Lammsattel mit Couscous und Kürbiswürfel in Soße aus dem eigenen Saft

14 ESPECIALES SPA SPA SPECIALS / SPEZIALGERICHTE SPA Ensalada césar 9,50 Caesar s salad Cäsar-Salat Parrillada de verduras de temporada 10,00 Seasonal vegetable mixed grill Gemüse der Saison vom Grill Dorada a la parrilla con verduritas salteadas 11,00 Grilled gilthead bream with sautéed vegetables Goldbrasse vom Grill mit sautiertem Minigemüse Variado de fruta del tiempo cortada 7,50 Assorted cut seasonal fruit Auswahl an Obst der Saison mundgerecht geschnitten Sorberte de limón al cava 7,50 Lemon sorbet with cava Zitronensorbet mit Cava

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16 POSTRES DE LA CASA HOMEMADE DESSERTS HAUSGEMACHTE DESSERTS Cilindro de frutos rojos 8,00 Cylinder of red fruits Zylinder von roten Früchten Tiramisú 8,00 Tiramisu Tiramisu Vaina de cacao al caramelo 8,00 Cocoa pod with caramel Kakaoschote mit Karamell IVA INCLUIDO VAT INCLUDED MWST, INKL

17 SI REQUIERE INFORMACIÓN SOBRE LA PRESENCIA DE ALGÚN ALÉRGENO ALIMENTARIO EN EL MENÚ, PREGUNTE A NUESTRO PERSONAL FOR INFORMATION REGARDING THE PRESENCE OF A FOOD ALLERGEN ON THE MENÚ, PLEASE CONTACT OUR STAFF. FÜR INFORMATIONEN ÜBER DAS VORHANDENSEIN EINES LEBENSMITTEL- ALLERGEN AUF DER SPEISEKARTE, FRAGEN SIE UNSERE MITARBEITER. ALERGENOS ALLERGENS / ALLERGENE GLUTEN GLUTEN GLUTEN LACTOSA LACTOSE LAKTOSE HUEVO EGG EI PESCADO FISH FISCH SULFITOS SULFITES SULFITE CRUSTACEOS CRUSTACEANS KRUSTENTIERE MOLUSCOS MOLLUSCS MOLLUSKEN MOSTAZA MUSTARD SENF APIO CELERY SELLERIE SOJA SOY SOJA SESAMO SESAME SESAM FRUTOS DE CASCARA NUTS NÜSSE ALTRAMUCES LUPINS LUPINEN CACAHUETES PEANUTS ERDNÜSSE

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