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1 Speisenplan Industrie Center Obernburg vom bis KW 17 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag 24. April April April April April April April 2017 Hackbraten Zwiebelsauce Fränkische Bratwurst Bratensauce Schweineschnitzel "Zigeuner Art" gschmelzte Maultaschen Röstzwiebeln und Jus Spiessbraten Kümmeljus Rahmgulasch Gemüsestreifen *, Gl, Sel, Sen 5, Sel, Gl Gl, Sel Lak, Sel, Ei *, Gl, Sen, Sel Sen, Sel Rinderschmortopf in Senf Rahmsauce Honig - Sojagemüse Hackfleischpfanne provencial Gyros von der Pute Tzatsiki Gl, Sel So Sen, Gl Sel, Sen Me Pasta alla Rusticana Paprika und Speckwürfel Seelachs auf Gemüsebett Mango Chutney Wok Gemüse und Sauce Cocos Chili und Reis Börek Salatgarnitur und Dip Seelachs in Kartoffelpanade Remoulade und Zitronenecke Kaiserschmarrn Apfelmus *, 5, Ei, Gl Fi, Sel #, Gl, Me Gl, Sel, Me, Ei, #, Lac, Gl, Ei Putenbraten im Kräutermantel Beilage I Kartoffelpüree Reis Pommes frites Djuvecreis Kartoffelpüree Kroketten Nudeln Beilage II Dauphinkartoffeln Nudeln Knöpfle Pommes frites Reis Mischsalat Salat Beilage III Spätzle Bratkartoffeln Duftreis Salzkartoffeln Nudeln Kartoffelknödel Beilage IV Salat Mischsalat Mischsalat Krautsalat Kopfsalat

2 Speisenplan Industrie Center Obernburg vom bis KW Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag 1. Mai Mai Mai Mai Mai Mai Mai 2017 Kasslerbraten aus dem Nacken Nackensteak Röstzwiebeln und Kräuterjus Bohneneintopf Schw. Pfeffer und Kartoffeln Putenrollbraten Avignon gefüllte Paprika paniertes Schnitzel Truthahnsteak vom Grill 5, Sel, Gl Gl, Sel #, Sel *, Gl, Sen, Sel *, Gl, Sen, Sel Geschnetzeltes von der Pute green Curry und Gemüse Seelachs paniert Remouladensauce Hähnchenschnitzel Zitronenecke Gl, Sel Fi, Sel Gl, Sel, Ei Me Gemüsestrudel Quarkdip und Salatbouquet Pasta dell Fattore Nudeln Gemüsesahnesauce Schollenfilet Speck - Zwiebel pikante Ofenschlupfer Fleischpfanne Shi Vanillesauce -Take Pilzen und Schwenkgemüse Fi, Sel, Gl, Me Me Gl, Me, Ei Sel #, Lac, Gl, Ei Beilage I Pommes Frites Duftreis Pommes frites Salzkartoffeln Kartoffelknödel Reis Pommes frites Beilage II Reis Salzkartoffeln Kartoffelsalat Pommes frites Spätzle Kartoffelpüree Mischsalat Beilage III Sauerkraut Reis Kräuterreis Salzkartoffeln Erbsengemüse Kartoffeln Beilage IV Salat Mischsalat Gurkensalat Mischsalat Kopfsalat

3 19 KW Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag 8. Mai Mai Mai Mai Mai Mai Mai 2017 Linseneintopf Schweinesteak in Paprikasauce Cordon bleu Zitronenecke fränkischer Sauerbraten Kalbsgulasch vom Grill Schweinbraten aus dem Nacken #, Sel, Sen, Gl 5, Sel, Gl Gl, Sel, Ei Gl, Sel Gl, Lak Ei, Gl *, Gl, Sen, Sel "Magadascar" Currysauce Thüringer Bratwurstschnecke Blumenkohl Blumenkohl - Kartoffelgratin Sc. Provencal Jägersteak Champignons in Sauce Gl, Sel #, Me, Lak Me, Lak, Sel Gl, Ei Fischlasagne Bechamel und Blattspinat Frühlingsrolle Chillisauce Gemüse süß - sauer Schweinefleisch Milchreis Früchtesauce Putenschnitzel Zitronenecke Lachsfilet Dillrahm Fi, Sel, Gl, Me #, So, Sel * Me, Lak Lac, Gl, Fi Beilage I Spätzle Reis Pommes frites Kartoffelknödel Reis Pommes frites Knödel Beilage II Reis Pommes frites Schwenkkartoffeln Pommes frites Spätzle Mischsalat Kartoffelpüree Beilage III Pommes frites Salzkartoffeln Duftreis Blaukraut Salzkartoffeln Kartoffelsalat Erbsengemüse Beilage IV Salat Mischsalat Schwedensalat Mischsalat Kopfsalat Speisenplan Industrie Center Obernburg vom bis

4 Speisenplan Industrie Center Obernburg vom bis KW Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag 15. Mai Mai Mai Mai Mai Mai Mai 2017 Pfeffersauce Schweineschnitzel Zigeuner Art Rindergulasch Käsespätzle Allgäuer Art Röstzwiebeln provencalischer Sauce Senfkrustenbraten Biersauce Gl, Sel Gl, Sel, Ei Gl, Sel Gl, Sel Gl, Sel, Me Gl, Sel, Sen Gl, Sen, Sel, *, 7 im Kräuter- Eimantel Ratsherrengeschnetzeltes Lammbraten Thymianjus Welsfilet Orangensauce und Sesam Seelachs in Cocospanade Dip Gl, Sel,Sen,* #, Me, Lak, Gl Gl, Sel, Sen Gl, Sel, Sen Canneloni Spinat und Fetakäse gefüllt dazu Tomatensauce Wok Thai Red Gemüsecurry Kaiserschmarrn Apfelmus Bandnudeln fruchtiger Tomatensauce #, Sel, Gl # Gl, Ei, Lak Gl, Sel Lac, Gl, Sel pan. Seelachs Tomate und Mozzarella und Remoulade Geschnetzeltes "Züricher Art" Pilzrahmsauce Beilage I Spätzle Reis Pommes frites Salzkartoffeln Kartoffelsalat Spätzle Kartoffelknödel Beilage II Reis Kartoffelpüree Nudeln 3 Pommes Macaire Spätzle Mischsalat Spätzle Beilage III Salzkartoffeln Kroketten Buttererbsen Kartoffelknödel Blumenkohl in Rahm Rotkohl Beilage IV Salat Mischsalat Rohkostsalat Mischsalat Kopfsalat

5 Speisenplan Industrie Center Obernburg vom bis KW Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag 22. Mai Mai Mai Mai Mai Mai Mai 2017 Erbseneintopf Spießbraten Rotweinsauce Roastbeef am Stück gebraten Pfefferbearnaise Putenschnitzel "Caprese" Kalbsgulasch 1/2 Grillhähnchen Gewürzbraten Sel, Sen 7, Sel, Gl Gl, Sel Gl, Lak *, Gl, Sen, Sel Schweinshaxe auf Sauerkraut Pasta Tomaten, Oliven und Parmesan Speckwürfel Spaghetti a la Chef Milchreis Früchtesauce Gl, Sel #, Lac, Gl, Sel #, Me, Lak Gl, Ei gebratene Paprika Kabeljau Putensteak auf Gemüsebeet Blumenkohlcurry Joghurtdip und Koriander Schweinefleisch Shi Take, Gemüse und Sojasauce Lachs in Blätterteig Auberginenschnitzel im Parmesanmantel Tomatensauce So, Sel So, Gl Gl, Ei, Beilage I Kartoffelsalat Reis Kroketten Salzkartoffeln Reis Pommes frites Knödel Beilage II Reis Serviettenknödel Salzkartoffeln Pommes frites Spätzle Mischsalat Kartoffelpüree Beilage III Kartoffelknödel Salzkartoffeln Duftreis Kräuterreis Salzkartoffeln Kartoffeln Rahmgemüse Beilage IV Salat Mischsalat Schwedensalat Mischsalat Kopfsalat

6 Speisenplan Industrie Center Obernburg vom bis KW Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag 29. Mai Mai Mai Juni Juni Juni Juni 2017 Hausgemachter Hühnereintopf Schweinesteak rustikal Schmorzwiebeln Putengyros Tsatziki und Zwiebeln fränkischer Sauerbraten Geschnetzeltes Paprikastreifen Bratwurstschnecke Sel, Sen, Gl Sel Gl, Sel, Ei Gl, Sel Sel Ei, Gl Sel, Sen Spaghetti Bolognese Tomaten- Hackfleisch- Soße Apfelstrudel Vanillesauce Hähnchenkeule mariniert Chili und Honig Texas Gl, Sel Me, Lak, Me, Ei Gl, Ei Seehechtfilet Hummersauce und Blattspinat Nudelpfanne Taormina Ofenschlupfer Vanillesauce Penne Rigate Gorgonzola und Tomatenwürfel kroatischer Grillteller Fi, Sel, Gl, Me #,Sel,Ei,Gl Gl, Lak, Ei Lac, Gl, Ei Lac, Gl, Fi Wildlachs Sesammantel Kammbraten Beilage I Salzkartoffeln Karottengemüse Pommes frites Salzkartoffeln Reis Kartoffelpüree Knödel Beilage II Reis Pommes frites Schwenkkartoffeln Pommes frites Spätzle Sauerkraut Kartoffelpüree Beilage III Blattspinat Salzkartoffeln Reis Kartoffelsalat Pommes frites Kartoffelsalat Rotkohl Beilage IV Salat Mischsalat Krautsalat Mischsalat Kopfsalat

7 Speisenplan Industrie Center Obernburg vom bis KW Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag 5. Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni 2017 filet in Cornflakespanade Chilidip Schweinesteak Italia Tomaten und Mozzarella Schweinefilet Sc. Provence Putensteak vom Grill Kräuterbutter Pfeffersauce Schlemmerfilet Broccoli Gl, Ei *, Gl *, Gl Gl, Sel Gl, Sel,Ei Ei, Gl 5, 3, Sel Schweineröllchen in Rahmsauce gek. Rindfleisch Kräutersauce Brat-, oder Currywurst Cordon bleu aus der Zitronenecke *, Lak, Gl Me, Gl, Lak, Sel 4, 5, Sel, Gl Gl, Ei, 5 Gl, Ei, Fi Kartoffelgratin Blumenkohl und Broccoli Rhabas Empanadas an Salatbouquet und Remoulade Tagliatelle Napoli Nudeln fruchtiger Tomatensauce und Basilikum gratinierte Zucchini auf Ratatouillegemüse Backfisch Sc. Remoulade #, Lak, Sel Fi, Gl #, Gl, Ei Rührei Rahmspinat Kasslerbraten Kümmeljus Beilage I Salzkartoffeln Reis Spätzle Kartoffelsalat Reis Salzkartoffeln Knödel Beilage II Pommes frites Salzkartoffeln Pommes frites Pommes frites Salzkartoffeln Butterreis Kartoffelpüree Beilage III Karotten Broccoli Vollkornreis Rahmspinat Sauerkraut Beilage IV Salat Mischsalat Krautsalat Mischsalat Kopfsalat Dessert I Creme Creme Creme Creme Creme Joghurt Quark