Fang gleich heute an mit Soul Food dein Lebensenergiekonto aufzufüllen. Soulfood tut gut, schmeckt gut, macht dich belastbarer, fitter und schöner.

Transkript

1 Soul Food Tut gut! Entspannter durch richtiges Essen

2 Warum Soulfood? Kennst du den Kontostand von deinem Girokonto? Wahrscheinlich schon... Bestimmt weißt du was jeden Monat drauf kommt, was abgebucht wird und wofür das Geld ausgegeben wird. Wie sieht es denn mit deinem Lebensenergiekonto aus? Ja, so ein Konto gibt es auch..., schon mal drüber nachgedacht? Stell dir vor, du wirst geboren mit einem Lebensenergiekonto voller Geld. Deine Gesundheitstaler! Beginnend mit der Geburt wird jeden Tag eine kleine Gebühr fällig. Diese Gebühr ist für den normalen Alterungsprozess. Laut Genetik Forscher wäre dein Konto nach circa. 120 Jahren leer, wenn nur diese Gebühr bezahlt werden müsste. Doch das Leben ist teuer: Stress, Umweltbelastungen, Fast Food,belastetes Trinkwasser, Bewegungsmangel, Rauchen, Medikamente, verschmutze Luft, Strahlenbelastung, Schlafmangel und viele Belastungen denen wir ausgestzt sind heben ständig mehr von diesem Konto ab. Ein junger Mensch steckt das noch locker weg! Klar, das Konto ist ja auch noch gut gefüllt! je nach Kontostand zu Beginn des Lebens merken manche Menschen schon mit 30, dass sich nicht mehr sooooo viel auf dem Konto befindet. Die ersten Anzeichen einer "Finanzkrise" zeigen sich. Es kommt aber keine Mahnung von der Bank, sondern von deinem Körper. wenn du jetzt weiter kräftig abhebst, gerätst du regelrecht in eine Finanznot. Und das ist höchst gefährlich! Denn, wenn bei ziemlich leerem Kontostand plötzlich eine Lebenskrise anklopft, wird das Konto massiv geleert.

3 Die Gesundheitstaler sind noch schneller weg, das Lebensenergiekonto so gut wie leer. Und so macht es Sinn sein Lebensenergiekonto gut im Auge zu behalten. Auch immer mal wieder etwas einzahlen, das Konto kannst du nämlich auch wieder auffüllen. Egal wie leer es ist! Du kannst es füllen mit gesunder, vitalstoffreicher Ernährung, Bewegung, Entspannung, Freude, Liebe. All das zahlt auf dein Konto ein. Pack es voll, dann hast du was in Reserve! Und du kannst auch mal etwas mehr abheben für die Extra Spaßeinheiten. Viele Menschen leben leider in der Vollkasko-Mentalität und geben ihre Verantwortung gerne beim Arzt mit der Krankenkarte an der Rezeption ab. Oder versinken in Ausreden... Ich habe keine Zeit, bin zu alt, zu dick, zu dünn, ich habe Rücken. Es ist zu heiß, es ist zu kalt, zu teuer, gibt es bei uns nicht. Ich kann es eh nicht ändern. Ich ändere es ab nächster Woche, nächstem Monat, im neuen Jahr.. Ich kann nicht. Das wetter ist zu schlecht. ausreden sind ein typisches Beispiel von Eigenverantwortungslosigkeit. Übernimmm die Verantwortung für dich selber. Gür deine Gesundheit, dein Wohlbefinden und dein Aussehen. Sei dein eigener Finanzminister! Hey! das macht sogar Spaß und ist gar nicht so schwer wie du denkst. Es lohnt sich! Fang gleich heute an mit Soul Food dein Lebensenergiekonto aufzufüllen. Soulfood tut gut, schmeckt gut, macht dich belastbarer, fitter und schöner. Probier dazu meine Lieblings- Soulfood Rezepte aus.

4 Soul Food Frühstück Super Food Müsli 1 Teelöffel Chiasamen 3 Eßl. Mandelmilch 2 Eßl. Haferflocken 3 Eßl. griechischer Joghurt 1 Eßl. Mandelblättchen 1 Eßl. Vanille Proteinpulver 1 Teel. Leinöl 1 Hand voll Beeren deiner Wahl, oder anders Obst Die Chiasamen in der Mandelmilch 10 Min. quellen lassen. Das Proteinpulver unterrühren. Dann den Joghurt und die Haferflocken beimischen.das Leinöl verrühren. Zum Schluß kommen die Mandelblättchen und das Obst oben drauf. Das Soul Frühstück ist nicht nur gesund, schmeckt super lecker, sondern hält lange satt und gibt dir viel Energie.

5 Soul Food Suppe Ajvar Suppe 500 g Rinderhack 1 rote Zwiebel 1 rote und 1 grüne Paprika etwas Olivenöl zum Anbraten 600 ml Brühe 1/2 kleine Chillischote 250 g Ajvar 100 g Kräuter Schmelzkäse 50 g Crème fraîche + ein Löffel pro Portion etwas Petersilie, Salz, Pfeffer Die Zwiebel und Paprika würfeln. Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten, die Zwiebel und Paprika hinzugeben und mit braten. Mit der Brühe ablöschen. Das Hackfleisch und die Brühe dazu geben. Chili, Ajvar und Schmelzkäse und Crème fraîche hinzugeben. 10 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frisch gehackter Petersilie und einem Löffel Crème fraîche servieren.

6 Soul Food Lieblingsbrot Brot ohne Getreide 100 g gemahlene Mandeln 50 g Leinsamen 50 g Chiasamen 50 g Sonnenblumenkerne 20 g Kokosmehl 50 g Flohsamenschalen Alles vermischen. Dann unterrühren: 5 Eier 200 g Hüttenkäse 1 Päckchen Backpulver 2 EL fruchtigen Essig 1 TL Salz 1 EL Brotgewürz Lass alle Zutaten in der Schüssel circa. 15 Minuten stehen. Dann mit nassen Händen ein Brot formen. 1 Stunde bei 180 Grad Umluft backen. Ein Glas Wasser dazu stellen. Dann wird die Kruste etwas knuspriger. Sehr lecker und lässt sich super einfrieren. Lange haltbar ist es nämlich nicht. Aber es ist eh schnell aufgefuttert, weil es so lecker ist! Deshalb habe ich gleich 2 Brote gebacken.

7 Soul Food Granola Granola aus Haferflocken, Lupinenflocken und Mandeln. 1 Tasse Haferflocken Großblatt 1 Tasse Lupinen Chrunchys 1/2 halbe Tasse Mandelblättchen 1Eßl. Birkenzucker Haferflocken, Mandelblättchen und Lupinenflocken in einer trockenen Pfanne rösten bis sie anfangen zu duften. Den Zucker drüber streuen und karamellisieren lassen. Alles auf Backpapier gut abkühlen lassen. In eine geschlossenen Dose umfüllen. Ich esse am liebsten meine Granola so: 1Eßl. Chiasamen mit Mandelmilch quellen lassen. 1 Eßl. Protein-Pulver Vanille unterrühren. 2 Eßl. Magerquark oder griech. Joghurt dazu. 2 Eßl. vom Lupinengranola drüber streuen. 1 kl. Hand voll Obst (je nach Jahreszeit) dazu geben.

8 Tue dir gerne etwas Gutes! Sieh Soul Food und dein Essen als Gewinn an und nicht als Verzicht. Die Einstellung zu dem was du isst, ist ganz entscheidend. Stelle dir das Ergebnis ganz genau vor. Du gewinnst an tollem Aussehen, toller Figur, Fitness und Gesundheit. Du bist entspannter und gut drauf. Na, wenn sich das nicht lohn!! Viel Freude mit meinen Rezepten und beim ausprobieren wie gut Soul Food dir tut. Und Jetzt? Noch mehr Tipps, Rezepte und Infos gibt es auf meinem Blog Iris Arimond Ernährungscoaching