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1 im November Angebot des Monats: Weißkraut und Rotkraut 1 kg LIEBE KUNDINNEN UND KUNDEN DES BIOLADENS»LEBENSWERT«Warum nicht mal Sauerkraut selber machen. Oder Rotkraut milchsauer einlegen. Im Heft finden Sie ein Starter-Set mit allem was Sie dafür brauchen. Und der dafür nötige Rot- und Weißkohl ist im November im Angebot. Unser selbstverwalteter Verein arbeitet ohne Gewinnstreben und somit ausschließlich zu Ihrem Vorteil! JEDER kann einkaufen nicht nur Mitglieder. Letztere zahlen jedoch einen erheblich günstigeren Preis. Aktionspreis 2,59 Mitglieder 2,17

2 von der Molkerei Schrozberg: Winterjoghurts von Sonnentor:»Wieder gut!«tees 18 Teebeutel Frosch im Hals Reine Nervensache Frei von der Leber weg Aktionspreis 3,29 Mitglieder 2,76 Mandel-Vanille-Zimt Honig-Walnuss Wintertraum Apfel- Orange 500g Probierpackung»Alles wieder gut«(20 versch.teebeutel) Aktionspreis 3,69 Mitglieder 2,98 Aktionspreis* 1,99 1,72 * 0,40/100g ** 0,34/100g Änderungen und Irrtümer vorbehalten Keine Haftung für Druckfehler Angebote nur solange Vorrat reicht

3 Davert: Echter Basmati-Reis, weiß 500g Davert: Tellerlinsen (Linsen braun) 500g 3,39 2,84 2,99 2,49 * 6,78/kg ** 5,68/kg * 5,98/kg ** 4,98/kg Sonnentor: Sieglindes Erdäpfelgewürz 18g Vivani: Schokolade»Edelbitter Chili«100g 2,89 2,40 1,99 1,67 * 16,05/100g ** 13,33/100g Lenz Naturkosmetik: Zahncreme Sonnenhut Minze mit Vitamin B12 (fluoridfrei) 75ml 3,99 3,16 * 5,32/100ml ** 4,21/100ml

4 Beutelsbacher: Holundersaft, Muttersaft 0,7L Voelkel: Aronia pur, Muttersaft 0,33L 3,79 3,07 3,99 3,23 * 5,41/L ** 4,39/L * 12,09/L ** 9,79/L Rapunzel: Kokosraspeln 250g Rapunzel: Mandelblättchen oder -stiftchen 100g 2,49 2,19 2,99 2,58 *16,05/100g **13,33/100g Änderungen und Irrtümer vorbehalten Keine Haftung für Druckfehler Angebote nur solange Vorrat reicht

5 Rapunzel: Kuvertüre aus Projekt HIH - Vollmilch, Zartbitter oder Weiß 200g 2,79 2,39 *1,40/100g **1,20/100g Wir bestellen gerne für Sie: Gärtopf-Set 5 Liter Sauerkrauttopf mit Hobel und Stampfer Ideal für Sauerkraut! Alles ohne Konservierungsstoffe! Zum Einsäuern und Einlegen bzw. Einmachen von Bio-Produkten Normal- preis 59,90 Mitglieder- preis 54,90

6 Im Ladenforum werden satzungsgemäß die Geschicke des Vereinsladens, sowie die weiteren Aktivitäten des Vereins maßgeblich bestimmt. Alle Mitglieder sind herzlich zu den Treffen und zur Mitarbeit im Ladenforum eingeladen Teilen Sie dem Ladenteam Ihre Anregungen, Lob, Kritik, mit! Gerne auch per Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-19, Samstag 9-14 Uhr Hindenburgstraße Nidda T F laden@regionalbiofair.de Busse der Linien FB-82 und FB-83 halten direkt vor der Tür, Haltestelle»Hindenburgstraße«Änderungen und Irrtümer vorbehalten Keine Haftung für Druckfehler Angebote nur solange Vorrat reicht

7 Das Getreide fein mahlen. Vollkornbaguette Die Hefe im Wasser auflösen. Die Hälfte des Mehls ins Wasser einrühren, das Salz hinzufügen und verrühren. Restliches Mehl hinzugeben und alles solange durchkneten, bis sich der Teig von der Schüssel löst. Teig gehen lassen, bis er knapp das doppelte Volumen hat. Nochmals gut durchkneten und drei gleiche Teile bilden. Zutaten: 650g Dinkel oder Weizen 20g Hefe (½ Klotz) 500g kaltes Wasser 1 TL Meersalz Blech mit Butter einfetten und leicht bemehlen. Mit nassen Händen aus jedem Teil eine Wurst bilden und aufs Blech legen. Jedes Baguette ca. 5 mal (½ cm tief) diagonal einschneiden. Auf dem Blech nochmals 5-10 Minuten gehen lassen. Bei 220 auf der zweiten Schiene von unten 25 Minuten backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen. GUTEN APPETIT!

8 laden ein Vollwert-Weihnachtsbäckerei mit Stefan Raab am Dienstag, den :30 Uhr Butterplätzchen, Stollen und Früchtebrot als vitalstoffreiche Vollwertkost. Backen mit Vollkornmehl, Butter, Honig, Nüssen und Trockenfrüchten... lecker und gesund! Erklärt wird der Unterschied zwischen "normaler" und Vollwert-Bäckerei. Kosten: 2 / Teilnehmer inkl. Verkostung Butterplätzchen Wildfrüchte-Elixier-Workshop mit Stefan Raab am Dienstag, den um 18:30 Uhr Herstellung eines abwehrkräfte- und herzstärkenden Mittels. Abgefüllt in einer sternförmigen Glasflasche ein originelles Präsent an Weihnachten oder auch für die eigene Hausapotheke... Während der Zubereitung werden die verwendeten Wildfrüchte in Pflanzenporträts mit interessanten Informationen, Inhaltsstoffen und Heilwirkung vorgestellt. Kosten: 19 inkl. Material und Skript Anmeldung für beide Veranstaltungen: / , 0162 / , per an: raabenhof.nidda@gmail.com oder direkt im Bioladen... Veranstaltungsort: Bioladen LebensWert, Hindenburgstr.19, Nidda Änderungen und Irrtümer vorbehalten Keine Haftung für Druckfehler Angebote nur solange Vorrat reicht

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