RESTAURANT FONTSANTA

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1 RESTAURANT FONTSANTA

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3 - Si padece algún tipo de alergia o intolerancia alimenticia no dude en consultarnos - If you have any food allergy or intolerance, please do not hesitate to contact us - Falls Sie eine Allergie haben oder an einer Lebensmittelunverträglichkeit leiden, zörgern Sie bitte nicht uns anzusprechen ENTRANTES STARTERS VORSPEISEN Ensalada verde 14 Classic green salad Grüner Salat Ensalada de tomate, burrata y albahaca 16 Tomato salad, burrata cheese and basil Tomatensalat, Burratakäse und Basilikum Ensalada de pollo, nueces y pera 15 Warm chicken salad with walnuts and pear Warmer Hähnchensalat mit Walnüsse und Birne Ensalada de aguacate, mango y gambas 16 Avocado salad, mango and prawns Avocadosalat, Mango und Garnelen Tartar de salmón con quinoa y alcaparras 17 Salmon tartar with quinoa and capers Lachstatar mit Quinoa und Kapern Crema de hinojo, puerro y manzana 13 Fennel and leek soup with apple Fenchel- Lauchsuppe mit Apfel

4 TAPAS Croquetas de jamón de bellota 10 Iberian raw ham croquettes Iberischer roher Schinkenkroketten Croquetas de espinacas y queso de cabra 10 Spinach and goat cheese croquettes Spinat- und Ziegenkäsekroketten Falafel de garbanzos con salsa de yogurt y menta 10 Chickpea falafel with yogurt and mint sauce Kichererbsen Falafel mit Joghurt und Minzsoße Gambas al ajillo 10 Garlic prawns Garnelen in Knoblauchöl WOKS A elegir entre: Udon, soba, soba integral, arroz Basmati o tallarín de arroz You could choose between: Udon noodles, soba noodles, wholemeal soba noodles, Basmati rice, rice noodles Wahlen Sie zwischen: Udon-Nudeln, Soba-Nudeln, Vollkornsoba-Nudeln, Basmati Reis, Reis-Nudeln Gambas y pak choi 18 Prawns and pak choi Garnelen und Pak Choi Ternera y espárragos 18 Beef and asparagus Rinderfleisch und Spargel Pollo y setas 17 Chicken and boletus Hähnchen und Pilze Vegetales, bambú y brotes de soja 16 Vegetables, bamboo and soybean sprouts Gemüse, Bambus und Sojasprossen Salsas a elegir: Choose between these sauces: Wählen Sie zwischen diesen Soßen: Curry verde Green curry Grünes Curry Salsa de Chili Chili Sauce Chili soße Mango y cacahuete Mango and peanut Mango und Erdnuss Teriyaki

5 PRINCIPALES MAIN COURSES HAUPGERICHTE Paella de pescado de roca y marisco* Rockfish and seafood paella* Felsenfische- und Meeresfrüchtepaella* 24 pp* Paella de verduras* Vegetables Paella * Gemüse Paella * 17 pp* Rodaballo asado a las hierbas con parmentier de patata 21 Roasted turbot with herbs and Parmentier potatoes Gebratener Steinbutt in Kräutern und Parmentier -Kartoffel Solomillo de vaca con puré de boniato y ensalada fresca 25 Sirloin beef steak with sweet potato puree and salad Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Salat * Mínimo para dos personas * Minimum two people * Mindestens zwei personen SANDWICHERIA & BURGUERS Sandwich Club de pollo a la parrilla 16 Grilled chicken Club sandwich Clubsandwich mit Hähnchenfilet Sandwich de salmón ahumado, aguacate, rúcula y salsa de rábano picante 16 Smoked salmon, avocado, arugula and horseradish sauce sandwich Sandwich mit geräuchertem Lachs, Avocado, Rucola und Meerrettichsoße Hamburguesa de ternera, bacon y queso cheddar 18 Beef hamburger with bacon and cheddar cheese Kalbfleisch Hamburger mit Speck und Cheddar-Käse Pan pita con humus, setas y verduras 15 Pita bread with hummus, mushrooms and vegetables Pitabrot mit Hummus, Pilzen und Gemüse Acompañados de chips de vegetales Served with vegetables crisps Serviert mit Gemüse Chips

6 PA AMB OLI MALLORCAN BREAD AND OLIVE OIL MALLORQUINISCHES OLIVENÖLBROT Pa amb oli de jamón ibérico 16 Bread with olive oil and tomato topped with Iberian Ham Brot mit Olivenöl und Tomaten mit Iberischen Schinken Pa amb oli de queso mallorquín Burguera 15 Bread with olive oil and tomato topped with Burguera farm cheese Brot mit Olivenöl und Tomaten mit Burguera Bauernhof Käse Pa amb oli de aguacate, paté de aceitunas y rúcula 15 Bread with olive oil and tomato topped with avocado, olives pate and arugula Brot mit Olivenöl und Tomaten mit Avocado, Olivenpastete und Rucola POSTRES DESSERT NACHTISCH Tarta de queso con helado de arándanos 7,50 Cheese cake with blueberries ice cream Käsekuchen mit Blaubeereneis Gató con helado de almendra 7 Almond cake with almond ice cream Mallorquinischer Mandelkuchen mit Mandeleis Fruta fresca con sorbete de lichis y limón 7 Fresh fruits with lychee and lemon sorbet Frische Obst mit Litschi und Zitronensorbet Helados y sorbetes Ice creams and sorbets assortment Eis- und Sorbetsauswahl 2,50 /u. Servicio de pan y aceite de oliva Bread and olive oil service Brot und Olivenöl-Service 2,50 p.p. Vegetariano Vegetarian Vegetarisch Postres libres de Gluten Gluten Free Dessert

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