Liebe Gäste Schön, dass Sie heute unser Gast sind.
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- Nicolas Schmitz
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 Liebe Gäste Schön, dass Sie heute unser Gast sind. Entspannen Sie sich - tun Sie sich selbst was Gutes! Tauchen Sie ein in das einzigartige Ambiente unseres Hauses. Unsere Service-Mitarbeiter wollen Ihnen, zusammen mit dem Küchenteam unter der Leitung von Peter Dosot, einen Aufenthalt des Wohlfühlens und des Genusses bieten. Dazu gehört auch die ausschliessliche Verwendung von Frischprodukten. Bitte entschuldigen Sie die damit verbundenen Wartezeiten. Für unsere kleinen Gäste haben wir eine spezielle Karte kreiert. Verlangen Sie diese bei unseren Servicemitarbeitern. E Guete! Ihr Peter Dosot und das Ermitage-Team
2 Vorspeisen Feine Salate vom Buffet CHF Vegetarische Vorspeisen-Empfehlung CHF Täglich wechselnde Vorspeisen-Kreation CHF Unsere Pasta-Empfehlung CHF Carpaccio von Lachs und Seezunge mit Tomaten-Olivensalat CHF Gebratene Entenleber an Feigen -Chutney mit warmer Brioche CHF Suppen Zwei täglich wechselnde Tagessuppen CHF Rindskraftbrühe mit Steinpilz-Raviolini und Wurzelgemüse CHF Brunnenkresse-Cappuccino mit Garnele und Meeresfrüchte-Knusperli CHF Lassen Sie sich bitte von unserem Service-Mitarbeiter beraten
3 Hauptgänge Kürbis-Risotto mit Trüffel und grünem Stangensellerie CHF Gebratene Lachsschnitte auf einem Lauchfondue mit Safransauce und Salzkartoffeln CHF Gebratene Riesengarnelen auf einer weissen Bohnen-Mousseline mit Blattspinat an ligurischern Oliven-Gemüse CHF Lammkoteletts auf Auberginenkonfit mit einem Tomaten-Sabayone und Rosmarin-Kartoffeln CHF Saaner Kalbsgeschnetzeltes mit einer Champignonrahmsauce, feine Butterrösti und Tomate mit einer Kräuterkruste CHF Kross gebratenes Simmentaler Rindsfiletsteak an Thymianjus, mit glasierten Schwarzwurzeln und Kartoffelgratin im Gusspfännli CHF 59.--
4 Desserts Gebrannte Creme mit Taggiasca-Olivenöleis und Mandarinenkompott CHF Schokoladenmousse auf Preiselbeerkompott und Mandelkrokant CHF Karamelflan auf Orangenfilet mit einer Orangenhippe CHF Zwei täglich wechselnde Dessert-Kreationen aus unserer Patisserie CHF er Käse-Spezialitäten vom Buffet auf dem Punkt gereift mit hausgemachtem Früchtebrot und Garnituren CHF Lassen Sie sich bitte von unserem Service-Mitarbeiter beraten Preise in CHF inkl. MwSt und Service
5 Deklaration von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Fleischerzeugnissen Schweinefleisch Kalbfleisch Rindfleisch Rindsentrecote / Rindsfilet / Rindshuft Lammfleisch Wild Pouletbrust / Poularde Entenbrust Lachs Tintenfisch Meeresfrüchte Riesencrevetten Schinken und Vorderschinken Rohschinken Parmaschinken Neuseeland / Australien Österreich Frankreich Norwegen / Schottland Indonesien / Vietnam Vietnam Thailand / Vietnam Produktionsland: Herkunftsland Fleisch: Produktionsland: Herkunftsland Fleisch: Produktionsland: Italien Herkunftsland Fleisch: Italien Salami Speck Trockenfleisch Produktionsland: Italien Herkunftsland Fleisch: Italien Produktionsland: Herkunftsland Fleisch: Produktionsland: Herkunftsland Fleisch: Wenn Sie mehr über die in unseren Speisen enthaltenen Allergien wissen möchten, fragen Sie bitte unsere Service-Mitarbeiter.
Fischmenu *** Duett von Tintenfischcarpaccio und Tuna- Tataki Salatbouquet. Pikante Kartoffel- Currysuppe mit Black- Tigers
Fischmenu Duett von Tintenfischcarpaccio und Tuna- Tataki Salatbouquet *** Pikante Kartoffel- Currysuppe mit Black- Tigers *** Gebratene Wolfsbarschfilets Rahmwirz Sauerkraut- Kartoffel- Taler Weissweinsauce
Symphonie von hausmariniertem und leicht geräuchertem Lachs begleitet von seinem Tartar Salatbouquet
Wintermenu Symphonie von hausmariniertem und leicht geräuchertem Lachs begleitet von seinem Tartar Salatbouquet *** Pikante Currysuppe mit Riesenkrevetten *** Gefächertes Schweinssteak auf Whiskyrahmsauce
Fischmenu *** geräuchertes Schwertfischcarpaccio kleines Salatsträusschen. Klare Fischsuppe mit Fischragout
Fischmenu geräuchertes Schwertfischcarpaccio kleines Salatsträusschen *** Klare Fischsuppe mit Fischragout *** gebratene Wolfsbarschfilets Sauerkraut- Tarte, Kräuterkartoffeln Weissweinsauce *** Crème
Frühlingsmenu *** Saisonsalat mit Spargeln und getrockneten Tomaten. Frühlingszwiebelcremesuppe mit seiner Einlage Rahmhaube
Frühlingsmenu Saisonsalat mit Spargeln und getrockneten Tomaten *** Frühlingszwiebelcremesuppe mit seiner Einlage Rahmhaube *** Gefächertes Schweinsfilet auf Frühlingsgemüse an leichter Morchelrahmsauce
Fischmenu *** Duett von Tintenfischcarpaccio und Tuna- Tataki Salatbouquet. Pikante Kartoffel- Currysuppe mit Black- Tigers
Fischmenu Duett von Tintenfischcarpaccio und Tuna- Tataki Salatbouquet *** Pikante Kartoffel- Currysuppe mit Black- Tigers *** Gebratene Wolfsbarschfilets Rahmwirz Sauerkraut- Kartoffel- Taler Weissweinsauce
Kraftbrühe Hausgemachte Kraftbrühe mit feinen Flädli Grüner Salat Bunter Blattsalat der Saison mit hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl 8.
Suppen Kraftbrühe Hausgemachte Kraftbrühe mit feinen Flädli 8.50 Topinamburcremesuppe Pilz Bruschetta 12.00 Vorspeisen Grüner Salat Bunter Blattsalat der Saison mit hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl 8.50
Herbst- und Wildspezialitäten
Herbst- und Wildspezialitäten Vorspeisen und Suppen Vorspeise Hauptgang Gemischter Salat 9.50 18.50 Rössli-Herbstsalat 10.50 Herbst-Blattsalate mit sautierten Eierschwämmen, gerösteten Baumnüssen und Trauben
Chateaubriand. Feinstes Rindsfilet am Stück gebraten
Chateaubriand Gerne servieren wir Ihnen ab 2 Personen Feinstes Rindsfilet am Stück gebraten mit Sauce Béarnaise zwei Beilagen nach Wahl (Pommes frites, Kroketten oder Spätzli) reichhaltige Gemüsegarnitur
Speisen und Getränke
Speisen und Getränke TAGESMENU Geniessen Sie unsere feinen Tagesmenü! Diese finden Sie auf unserem Aushang und auf unseren Menüchärtli! Fleischdeklaration Poulet: Schweiz / Ungarn Lamm: Neuseeland / Schweiz
Speisekarte. Wir sind für Sie da
Speisekarte Wir sind für Sie da Mein Team und ich freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind und wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen. Dabei ist es mir ein grosses Anliegen, in der frischen Küche Saison
Sommerkarte Gasthof Bären, Oberbipp Sommerkarte 2016 inklusive 8,0% MwSt.
Sommerkarte 2016 Klassische Bärenkarte KALTE VORSPEISEN Salat 7.50 grüner Salat Gemischter Salat 9.50 mit Croûtons und Sauce nach Ihrer Wahl SUPPEN Sauerkrautcremesuppe 8.50 mit Buurehamme-Würfelchen Solothurner
Golfersalat Bunter Blattsalat mit gebratenen Schweizer Pouletbruststreifen und frischen Früchten garniert kleine Portion 19.
Suppen Kraftbrühe Hausgemachte Kraftbrühe mit feinen Flädli 8.50 Hausgemachter Steinpilzcappuccino 12.00 Sämige Steinpilzcremesuppe unter luftigem Milchschaum Vorspeisen Grüner Salat Bunter Blattsalat
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen.
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen. Wir stellen Ihnen unsere Speisekarte vor und sind sicher, dass Sie etwas finden, das Ihnen
Salate. Kalte & Warme Vorspeisen
Kalte & Warme Vorspeisen Capuns Fr. 17.50 gefüllte Mangoldwickel nach altem Bündner Rezept mit Rohschinkenstreifen und Splügner Bergkäse gratiniert Tomaten-Mozzarella Fr. 14.50 Basilikum und Pinienkerne
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen.
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen. Wir stellen Ihnen unsere Speisekarte vor und sind sicher, dass Sie etwas finden, das Ihnen
Salate. Kalte & Warme Vorspeisen
Kalte & Warme Vorspeisen Capuns Fr. 17.50 gefüllte Mangoldwickel nach altem Bündner Rezept mit Rohschinkenstreifen und Splügner Bergkäse gratiniert Hirschleber-Parfait Fr. 21.50 Sauce Cumberland Brioche,
Ihr OASE-Team. Preise in CHF inkl. 8% MwSt.
Herzlich willkommen im Restaurant OASE beim Golfpark Oberkirch. Unsere Vielfalt an diversen Speisen lässt keine Wünsche offen. Von einfachen Gerichten wie Flammkuchen, über Rinds-Tatar zu schmackhaften
Vitello Tonnato mit Ruccola-Kräutersalat 20. Tatar vom Angusfilet mit Gurken, Zwiebeln 24 Sesamöl und schwarzem Pfeffer auf Laugenbrottoast
S O M M E R 2 0 1 9 VORSPEISEN & SALATE Vitello Tonnato mit Ruccola-Kräutersalat 20 Tatar vom Angusfilet mit Gurken, Zwiebeln 24 Sesamöl und schwarzem Pfeffer auf Laugenbrottoast Ziegenkäseterrine mit
Pochiertes Kalbfleisch mit feiner Thonsauce mit Wasabi-Mayonnaise und frischem Brioche 18 26
VORSPEISEN SALATE VITELLO TONNATO Pochiertes Kalbfleisch mit feiner Thonsauce 18 26 TRILOGIE VOM SCHOTTISCHEN RAUCHLACHS Tatar roh mariniert geräuchert mit Wasabi-Mayonnaise und frischem Brioche 18 26
Herbst Bestellungen wie Pizzen über die Gasse 20% Gasthof Bären, Oberbipp Herbstkarte 2016 inklusive 8,0% MwSt.
Herbst 2016 Neu: Frühstücksbuffet für Geniesser Montag bis Freitag ab 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr und Samstag/ Sonntag ab 08:00 Uhr bis 10:00 Uhr. Reservation erwünscht: Kinder bis 12J. 9.90 / Erwachsene 15.-
Schön, dass Sie bei uns Gast sind. Unser kreatives Küchenteam freut sich, Sie kulinarisch zu begeistern. Geniessen Sie Ihren Aufenthalt bei uns!
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind. Unser kreatives Küchenteam freut sich, Sie kulinarisch zu begeistern. Geniessen Sie Ihren Aufenthalt bei uns! Wir wünschen «En Guete» beim Genuss
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit. Herbstkarte
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit Traditionell gepflegte Gastfreundschaft seit 2008 Herbstkarte Ihre Gastgeber Irene van Beuzekom & Danny Bakker Kleine jedoch feine Karte (Täglich von 11.30-22.00
KALTE VORSPEISEN UND SUPPEN
KALTE VORSPEISEN UND SUPPEN CATERING FÜR IHR FEST Sie möchten den kulinarischen Teil inklusive Mietgeschirr, Tischwäsche und Mobiliar in kompetente Hände eines Party-Service legen? Mit uns haben sie Ihren
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen.
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen. Wir stellen Ihnen unsere Speisekarte vor und sind sicher, dass Sie etwas finden, das Ihnen
Spezialitäten im Winter
Spezialitäten im Winter Vorspeisen und Suppen Vorspeise Hauptgang Gemischter Salat 9.50 18.50 Saison-Rösslisalat 10.50 mit Avocado, Granatapfel und gerösteten Mandeln Hausgemachte Vinaigrette Nüsslersalat
Das Hotel-Restaurant Wilhelm-Tell in Münchenbuchsee, ein Ort für gepflegte, gemütliche Anlässe.
Sehr geehrte Damen und Herren Liebe Gäste Das Hotel-Restaurant Wilhelm-Tell in Münchenbuchsee, ein Ort für gepflegte, gemütliche Anlässe. Ob Familienfeier oder Festbankett, ein erfolgreicher Anlass benötigt
HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHOF BÄREN
SPEISEKARTE HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHOF BÄREN Hausgemacht, sprich «bäregmacht». Regionale & marktfrische Produkte zubereitet zu kreativen & köstlichen Speisen. «e härzhafte guete!» wünscht Ihnen das
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen Wir pflegen eine gesunde, saisonale, regionale und innovative Küche in einem historischen Umfeld aus dem Jahre 1559. Die Gastgeber-Familie Atia-Eskildsen und das
Salate. Kalte & Warme Vorspeisen
Kalte & Warme Vorspeisen Capuns Fr. 17.50 gefüllte Mangoldwickel nach altem Bündner Rezept mit Rohschinkenstreifen und Splügner Bergkäse gratiniert Gorgonzola-Spinat-Ravioli Fr. 23.50 Feigenpesto und Walnussbutter
Vorspeisen. Wildrauchlachs Tartare im Glas SFr. Bündner Plättli SFr. Hirsch-Carpaccio SFr. Involtini di Bresaola Valtellinese SFr.
Vorspeisen 1/2 Port. 1/1 Port. Wildrauchlachs Tartare im Glas SFr. mit Entenleber und Aprikosen Chutney dazu Hüttenkäse mit Avocado und Rusticobaguettes Bündner Plättli SFr. 19.00 Hirsch-Carpaccio SFr.
Grüner Gartensalat Gemischter Salat Kleiner Menusalat 7.80
Salate und Vorspeisen Nüsslisalat mit gehacktem Ei und Brotcroutons (nach Verfügbarkeit) 14.50 Grüner Gartensalat 9.80 Gemischter Salat 10.80 Kleiner Menusalat 7.80 Herbstlicher Blattsalat mit marinierten
Suppen. Tagessuppe (s hed so lang s hed) Tomatencrémesuppe mit Rahmhaube Bouillon mit Ei, Parmesan und Croûtons 9.50.
Suppen Tagessuppe (s hed so lang s hed) 8.50 Tomatencrémesuppe mit Rahmhaube 8.50 Bouillon mit Ei, Parmesan und Croûtons 9.50 Salate Grüner Blattsalat mit frischen Tomaten 7.50 Bunt gemischter Salat 9.50
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit. Herbstkarte
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit Traditionell gepflegte Gastfreundschaft seit 2008 Herbstkarte Ihr Gastgeber Danny Bakker Kleine jedoch feine Karte (Dienstag bis Samstag 11.30-22.00 Uhr, Sonntag
Kalte & Warme Vorspeisen
Kalte & Warme Vorspeisen Capuns Fr. 17.50 gefüllte Mangoldwickel nach altem Bündner Rezept mit Rohschinkenstreifen und Splügner Bergkäse gratiniert Zucchini-Jakobsmuschel Cannelloni Fr. 21.50 auf Tomaten
Salate. Kalte & Warme Vorspeisen
Kalte & Warme Vorspeisen Capuns Fr. 17.50 gefüllte Mangoldwickel nach altem Bündner Rezept mit Rohschinkenstreifen und Splügner Bergkäse gratiniert Rindstartar Fr. 23.50 (auf Wunsch: mild/medium/scharf)
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen.
Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen. Wir stellen Ihnen unsere Speisekarte vor und sind sicher, dass Sie etwas finden, das Ihnen
Ihr OASE-Team. Preise in CHF inkl. 8% MwSt.
Herzlich willkommen im Restaurant OASE beim Golfpark Oberkirch. Unsere Vielfalt an diversen Speisen lässt keine Wünsche offen. Von einfachen Gerichten wie Flammkuchen, über Rinds-Tatar zu schmackhaften
Grüner Salat 6.50 Mit hausgemachter italienischer oder französischer Sauce
Speise- Karte SEPTEMBER 2014 Vorspeisen Kalte Vorspeisen Grüner Salat 6.50 Mit hausgemachter italienischer oder französischer Sauce Gemischter Salat 8.50 Mit hausgemachter italienischer oder französischer
Fleisch Bouillon Selleriesuppe Kabissalat mit gehacktem Ei mit gehacktem Ei und Speckwürfeln Wald Pilz 16.
Suppen Fleisch Bouillon 5.50 dazu hausgemachte Flädli Selleriesuppe 6.50 mit Rahm und Baumnüsse garniert Vorspeisen Grüner Salat klein 5.00 Gross 7.00 Gemischter Salat klein 8.50 Gross 10.50 Kabissalat
Fleisch Spezialitäten
Fleisch Spezialitäten Rindsentrecôte vom Grill mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes Frites 34.50 sfr Kalbsschnitzel Limone an cremiger Limonen Sauce, mit Gemüse und Butternudeln 34.50 sfr Pouletbrust Gorgonzola
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal Werte Gäste Wir, Monika Siegenthaler und Wolfgang Kuhn und das ganze Team, heissen Sie sehr herzlich im Gasthaus Löwen willkommen. Unsere Produkte sind aus der
Herzlich willkommen! Unsere Philosophie
Herzlich willkommen! Unsere Philosophie Ihre Wünsche und Erwartungen stehen im Zentrum unseres Tuns Wir zeichnen uns aus durch: Freude und Leidenschaft für unseren Beruf Tüchtigkeit und hohe fachliche
NeuhaushotelrestaurantbarNeuhaushotelrest aurantbarneuhaushotelrestaurantbarneuhau shotelrestaurantbarneuhaushotelrestaurantb.
NeuhaushotelrestaurantbarNeuhaushotelrest aurantbarneuhaushotelrestaurantbarneuhau shotelrestaurantbarneuhaushotelrestaurantb Speisekarte arneuhaushotelrestaurantbarneuhaushotelre staurantbarneuhaushotelrestaurantbarneuh
by MILENKA and GORAN Dalmatinischer Rohschinken klein gross CHF CHF 32.50
Vorspeisen Dalmatinischer Rohschinken klein gross CHF 24.50 CHF 32.50 Montenegro-Teller CHF 25.00 Dalmatinischer Rohschinken Feta-Käse mit Oliven Ajvar gebratene Peperoni an Knoblauch-Olivenöl-Marinade
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit. Sommerkarte
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit Traditionell gepflegte Gastfreundschaft seit 2008 Sommerkarte Ihr Gastgeber Danny Bakker Kleine jedoch feine Karte (Dienstag - Samstag 11.30-22.00 Uhr, Sonntag bis
Menu Al Giardino. Kalbfleisch Tatar piemontesischer Art Mit gebackenem Eigelb und Honig- Senf Dipp ***
Menu Al Giardino Kalbfleisch Tatar piemontesischer Art Mit gebackenem Eigelb und Honig- Senf Dipp Gazpacho von Melone, geschmorten Peperoni und Melisse Mit knuspriger Rohschinkentasche Zanderfilet aus
Speisekarte. Wir sind für Sie da
Speisekarte Wir sind für Sie da Mein Team und ich freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind und wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen. Dabei ist es mir ein grosses Anliegen, in der frischen Küche Saison
Mittagskarte. Am Mittag servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Salat oder Suppe und einen süssen Gruss aus der Küche.
Mittagskarte Am Mittag servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Salat oder Suppe und einen süssen Gruss aus der Küche. Unsere Empfehlungen der Woche Flammkuchen CHF 16.00 Flammkuchen mit Dillsauerrahm,
SUPPEN. Tagessuppe 6.00 Bouillon mit Flädli 7.50 Pilzcremesuppe 8.50 Tomatencremesuppe 8.50 Gerstensuppe 8.50 SALATE
SUPPEN Tagessuppe 6.00 Bouillon mit Flädli 7.50 Pilzcremesuppe 8.50 Tomatencremesuppe 8.50 Gerstensuppe 8.50 SALATE Kleiner grüner Blattsalat 6.00 Grüne Blattsalate 8.00 Kleiner gemischter Salat 7.50 Gemischter
Grüner Salat Fr Gemischter Salat Fr Beilagensalat gemischt oder grün Fr. 8.50
Vorspeisen Grüner Salat Fr. 9.50 Gemischter Salat Fr. 9.50 Beilagensalat gemischt oder grün Fr. 8.50 Nüsslisalat mit Ei (Saison) Fr. 10.50 Nüsslisalat mit Speck und Croutons (Saison) Fr. 12.00 Nüsslisalat
Geräucherte Entenbrust (F) mit Kürbis-Chutney auf Linsensalat an einem Kürbisöl-Balsamico-Dressing Allergeninfo: 10, 12
VORSPEISEN Geräucherte Entenbrust (F) 23.50 mit Kürbis-Chutney auf Linsensalat an einem Kürbisöl-Balsamico-Dressing Allergeninfo: 10, 12 Rauchlachs auf Blinis (N) 24.50 mit Meerrettich-Sauerrahm Allergeninfo:
mit feinen Dattelstreifen, Feigen und Wachtelei an Preiselbeervinaigrette mit Preiselbeeren und Fenchelsalat mit Mango 18 26
HERBSTSALAT mit feinen Dattelstreifen, Feigen und Wachtelei an Preiselbeervinaigrette 16 24 WILDFLEISCHPASTETE mit Preiselbeeren und Fenchelsalat mit Mango 18 26 STEINPILZRAVIOLI mit Wildsauce und frischen
Fleischgerichte. Kalbfleisch. Rindfleisch. Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art» mit Rösti. Wiener Schnitzel mit Pommes Frites und Gemüse
Fleischgerichte Kalbfleisch Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art» 31.50 mit Rösti Wiener Schnitzel 37.50 mit Pommes Frites und Gemüse Kalbsleber «Venezianische Art» 28.50 Zwiebeln, Knoblauch und frische Kräuter
* Gutbürgerliche Küche. * 5 Tagesmenus. * Feine à la carte Gerichte. * Saisonspezialitäten
Liebe Gäste Es freut uns sehr, Sie zu unseren Gästen zählen zu dürfen! Unser Ziel ist, Ihnen währschafte Gerichte in guter regionaler Qualität zu erschwinglichen Preisen bieten zu können. Wir wollen Sie
Liebe Gäste und Freunde des Restaurant Rössli
Liebe Gäste und Freunde des Restaurant Rössli Es ist uns eine Freude, Sie in unserem à la carte Restaurant Mürtschenblick, unserer gemütlichen Rösslistube oder bei schönem Wetter auf unserer Panorama-Terrasse
Wir begrüssen Sie im Sydebändel im schönen Oberbaselbieter Hauptort Sissach.
Herzlich willkommen Wir begrüssen Sie im Sydebändel im schönen Oberbaselbieter Hauptort Sissach. Die Gastgeberfamilie Puvi Thurairajah und Nadja Bussinger freuen sich, Sie als Gast im Sydebändel willkommen
Zweifarbiger Chicoréesalat mit Orangenfilets, Baumnüssen, Speckcroutons und erfrischendem Orangen-Joghurtdressing 14 22
CHICORÉE Zweifarbiger Chicoréesalat mit Orangenfilets, Baumnüssen, Speckcroutons und erfrischendem Orangen-Joghurtdressing 14 22 RAVIOLI VERONA Hausgemachte grosse Ravioli mit Cima di rapa, Pancetta, Oliven
Speisekarte. Öffnungszeiten. Montag bis Freitag: 08:00 23:00 Uhr Samstag: 09:00 23:00 Uhr Sonntag & Feiertage: 10:00 22:00 Uhr
Speisekarte Öffnungszeiten Montag bis Freitag: 08:00 23:00 Uhr Samstag: 09:00 23:00 Uhr Sonntag & Feiertage: 10:00 22:00 Uhr Herr Kayalibal & Team, Kantonsstrasse 84, 6353 Weggis Telefon +41 (0)41 390
So individuell wie Sie ist auch unser saisonales Menüangebot.
Saisonale Küche So individuell wie Sie ist auch unser saisonales Menüangebot. SK.10.2014 Parkrestaurant Lange Erlen Erlenparkweg 55 4058 Basel Tel. +41 61 681 40 22 Fax +41 61 681 27 75 e-mail: info@restaurant-lange-erlen.ch
Carpaccio, feine Rindsfiletscheiben an Olivenöl mit Ruccolasalat und Parmesan
Vorspeisen / Salat Carpaccio, feine Rindsfiletscheiben an Olivenöl 26.00 mit Ruccolasalat und Parmesan Nüsslisalat mit Pouletbruststreifen 26.00 an Balsamico-Essig und Speckwürfeln Bündnerteller mit Bündnerfleisch,
Schloss-Hotel Wartensee
Liebe Gäste herzlich Willkommen im Schloss-Hotel Wartensee Wir freuen uns sehr, Sie in unserem geschichtsträchtigen Schloss begrüssen und bedienen zu dürfen. Wir legen grossen Wert auf frische hauptsächlich
Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer Salatsauce mit gehacktem Ei CHF Speck und Croutons CHF 12.
Vorspeisen Bunter Blattsalat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 8.00 Gemischter Salat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 9.50 Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer
Herzlich Willkommen im Hotel Restaurant Pöstli
Herzlich Willkommen im Hotel Restaurant Pöstli Mabrouk und Samira Ben Salem und das Pöstli Team freuen sich, Sie zu verwöhnen Affeier 33a 7134 Obersaxen Tel. 081 933 13 01 Email: poestli@gmx.ch Öffnungszeiten
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit. Frühlingskarte
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit Traditionell gepflegte Gastfreundschaft seit 2008 Frühlingskarte Ihre Gastgeber Irene van Beuzekom & Danny Bakker Kleine jedoch feine Karte (Montag - Samstag von
UNSERE KÜCHE EMPFIEHLT
UNSERE KÜCHE EMPFIEHLT Überraschungsmenü Sie bestellen den Rest erledigen wir. Lassen Sie sich überraschen 3 Gang Überraschungsmenü, pro Person CHF 65.00 4 Gang Überraschungsmenü, pro Person CHF 75.00
Ceasar-Salat Nüsslisalat mit Ei, French-Dressing Bufala-Mozzarella 14.50
SALATE Ceasar-Salat 10.50 Blatt-Salat mit Speck und Parmesanspänen, Ceasar-Dressing Rucola-Fenchel-Salat 11.50 mit Parmesan, Balsamico und Olivenöl Nüsslisalat mit Ei, French-Dressing 12.50 Bufala-Mozzarella
Knackiger bunter Blattsalat Lauwarmer Gemüsesalat 10.50
Salate Knackiger bunter Blattsalat 8.50 Nach Wahl mit Ei C, Speck, Croutons A,G, Kürbiskerne H und Jersey blue G Lauwarmer Gemüsesalat 10.50 Nach Wahl mit Ei C, Speck, Croutons A,G, Kürbiskerne H und Jersey
EIN GELUNGENER AUFTAKT
EIN GELUNGENER AUFTAKT RINDS-TARTAR (MILD - MEDIUM ODER SCHARF?) VORSPEISE CHF 22.50 HAUPTGANG CHF 32.00 NEU SIND UNSERE MINI-VORSPEISEN IM TAPAS-STIL: DAZU GIBT ES AUCH IMMER EIN PAAR BLÄTTER SALAT SAFRAN-PANNA
Herzlich willkommen! Unsere Spezialitäten. Salatbuffet. Vegetarische Gerichte. Deklaration. Preise
Herzlich willkommen! Wir heissen Sie im Restaurant Spiezer herzlich willkommen! Maria und Jon Miloja sowie das ganze Spiezer-Team wünschen Ihnen einen genüsslichen Aufenthalt. Unsere Spezialitäten Spiezer
Vorspeisen. Blattsalat an franz. oder ital. Sauce Gemischter Salat an franz. oder ital. Salatsauce 10.50
Vorspeisen Blattsalat an franz. oder ital. Sauce 7.50 Gemischter Salat an franz. oder ital. Salatsauce 10.50 Portugiesischer Salat Blattsalat mit Tomaten, Oliven und Oregano an feiner Olivenölsauce 11.50
Kalte Speisen. Diverse Salate
Kalte Speisen Servelat mit Brot Fr. 5.50 Diverse Faustbrote Fr. 6.50 Bündnerfleischbrot Fr. 8.00 Gemischter Käseteller Fr. 18.00 Rauchspeckteller Fr. 16.00 Mühlebachplättli Fr. 22.00 Bündnerfleischteller
Vegetarische Gerichte
Vegetarische Gerichte Geschnetzeltes von Waldpilzen in Rahmsauce serviert mit Butterrösti und Gemüseauswahl 29.50 Fr. Wild Teller Winterliche Gemüseauswahl serviert mit Spätzle 28.50 Fr. Gemüsecurry in
Bankettkarte Restaurant Husky-Lodge
husky-lodge/speiserestaurant/bankettkarte Geschätzter Gast des Hüttenhotels Husky-Lodge In der Bankettkarte haben wir für Sie eine Auswahl an Gerichten für verschiedene Festlichkeiten und Budgets kreiert.
HEIDUCKY STEAK auf dem Holzbrett serviert Schweinssteak mit Salaten und Pommes frites Fr
HAUS - SPEZIALITÄTEN HEIDUCKY STEAK auf dem Holzbrett serviert Schweinssteak mit Salaten und Pommes frites Fr. 28.50 Kalbskopf Fürstenländer Art Geschmort im Ofen an einer feinen Madeirasauce serviert
Liebe Gäste. Wir heissen Sie ganz herzlich in unserem Hause willkommen und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt.
LANDGASTHOF KREUZ GRAFENRIED Liebe Gäste Wir heissen Sie ganz herzlich in unserem Hause willkommen und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt. Ihre Familie Claire, Walter und Christoph Kunz und Mitarbeitende
Herzlich Willkommen Wir freuen uns über Ihren Besuch. Landgasthof Wilerhof Familie Gmati-Barone Dullikerstrasse Starrkirch-Wil
Herzlich Willkommen Wir freuen uns über Ihren Besuch Landgasthof Wilerhof Familie Gmati-Barone Dullikerstrasse 1 4656 Starrkirch-Wil 062 295 43 44 info@wilerhof.ch www.wilerhof.ch Vorspeisen & Salate Grüner
Allergene und Herkunft Deklaration
Allergene und Herkunft Deklaration Allergene Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergene oder Intoleranzen auslösen können, informiert Sie unser geschultes Fachpersonal auf Anfrage gerne. Für Laktose-
MITTAGSKARTE MIT KLEINEM SALAT ODER SUPPE
MITTAGSKARTE MIT KLEINEM SALAT ODER SUPPE MENÜSUPPE täglich wechselnd QUICHE 21 täglich wechselnd PASTA 26 täglich wechselnd FISCH 32 täglich wechselnd FLEISCH 34 täglich wechselnd HAUSGEMACHTE SALATSAUCEN
Bunter Saisonsalat mit gerösteten Kernen Fr Gemischter Salat Fr Eisbergsalat an Balsamicodressing mit Hobelkäse und Crôutons Fr. 11.
Speisekarte Salate Bunter Saisonsalat mit gerösteten Kernen Fr. 7.50 Gemischter Salat Fr. 9.50 Eisbergsalat an Balsamicodressing mit Hobelkäse und Crôutons Fr. 11.-- Tomatensalat mit marinierten Zucchettischeiben
Regionale Produkte. Sie können aus unserer Snack Karte Ihre Lieblingsgerichte von bis Uhr bestellen.
Regionale Produkte Bündner Röteli Röteli ist schon seit dem 19. Jahrhundert eine sehr traditionelle Likörspezialität aus den Bündner Bergen. Ein Gewürzlikör aus gedörrten Bergkirschen mit einem Hauch von
SPEZIALITÄTEN DER SAISON WINTERZEIT IST KÄSEFONDUE-ZEIT
KÄSEFONDUES SPEZIALITÄTEN DER SAISON WINTERZEIT IST KÄSEFONDUE-ZEIT Käsefondue Metropole mit Mixed Pickles und Früchten Tomaten Fondue Kräuter Fondue Knoblauch Fondue Pfeffer Fondue mit grünen Pfefferkörnern
Menu Al Giardino. Gebratene Jakobsmuscheln mit Koriander- Nusspesto Karottensalat mit geröstetem Sesam, Peperoncini und Honig ***
Menu Al Giardino Gebratene Jakobsmuscheln mit Koriander- Nusspesto Karottensalat mit geröstetem Sesam, Peperoncini und Honig Sellerie- Apfelcrèmesuppe mit Trüffelschaum und gebackenem Feigen-Pecorino Ravioli
MITTAGSKARTE. Kulinarisches Handwerk in der Mühle Tiefenbrunnen Seit 1890
MITTAGSKARTE Kulinarisches Handwerk in der Mühle Tiefenbrunnen Seit 1890 Für Informationen betreffend Allergenen verlangen Sie bitte unsere Deklarationskarte. HANDWERK Kulinarisches Handwerk in der Mühle
SPEZIALITÄTEN DER SAISON WINTERZEIT IST KÄSEFONDUE-ZEIT
KÄSEFONDUES SPEZIALITÄTEN DER SAISON WINTERZEIT IST KÄSEFONDUE-ZEIT Käsefondue Metropole mit Mixed Pickles und Früchten Tomaten Fondue Kräuter Fondue Knoblauch Fondue Pfeffer Fondue mit grünen Pfefferkörner
Gasthof zur Post AG Hasliberg
Gasthof zur Post AG 033 971 35 34 6085 Hasliberg welcome@gasthofzurpost.ch Lieber Gast, Sie feiern Geburtstag, Hochzeit, Taufe, ein Jubiläum, ein Weihnachtsessen oder einen anderen privaten oder geschäftlichen
Herzlich willkommen! Unsere Philosophie
Herzlich willkommen! Unsere Philosophie Ihre Wünsche und Erwartungen stehen im Zentrum unseres Tuns Wir zeichnen uns aus durch: Freude und Leidenscha für unseren Beruf Tüchgkeit und hohe fachliche Kompetenz
Menükarte. Tagessuppe Fr Bouillon mit Einlage Fr Bouillon mit Ei Fr Gerstensuppe mit Speck Fr Tomatencrèmesuppe Fr. 9.
Menükarte Vorspeisen warm Tagessuppe Fr. 6.50 Bouillon mit Einlage Fr. 8.00 Bouillon mit Ei Fr. 8.00 Gerstensuppe mit Speck Fr. 9.50 Tomatencrèmesuppe Fr. 9.50 Vorspeisen kalt Grüner Salat Fr. 8.50 klein
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE die Erste
KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE die Erste Sommerliche Blattsalate mit Dressing nach Wahl CHF 11. Gemischte Salatkomposition, mit verschiedenen Salaten CHF 13. César Salat mit Knusperspeck
Liebe Gäste. Herzlich willkommen in der Posthotel-Pizzeria!
Liebe Gäste Herzlich willkommen in der Posthotel-Pizzeria! Küchenchef Roland Striegel mit seiner Brigade und das Serviceteam freuen sich, Sie kulinarisch zu verwöhnen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit
SPEISEN. Beim Einkauf legen wir grossen Wert auf Qualität und die Herkunft der Produkte. Am liebsten kochen wir mit Schweizer Fleisch.
SPEISEN Beim Einkauf legen wir grossen Wert auf Qualität und die Herkunft der Produkte. Am liebsten kochen wir mit Schweizer Fleisch. Unsere Gerichte werden glutamatfrei zubereitet und sind mit wenigen
Tagessuppe Rindsbouillon Thai Curry-Cocos Suppe 8.50
Suppen Tagessuppe 7.00 täglich frisch gekochte Tagessuppe, es het solangs het! Rindsbouillon 7.00 mit Ei und frischen Kräutern Thai Curry-Cocos Suppe 8.50 mit Pouletspiessli Salate Grüner Salat 7.00 Gemischter
Speisekarte. Salate. Suppen
Speisekarte Salate Klein Normal Grüner Blattsalat 5.50 8.50 CHF Bunt gemischter Salat 6.50 9.50 CHF Chef Salat (gem. Salat mit Ei, Schinken und Käse) Nüssli - Salat mit Ei, Speck, Croutons Wurst-Käse Salat
Willkommen. Unser Team bemüht sich um Ihren angenehmen Aufenthalt und wünscht Ihnen en Guete.
Willkommen Wir freuen uns, dass Sie das Restaurant Rosengarten gewählt haben. Der Rosengarten steht für gutbürgerliche Küche und angenehme Atmosphäre. Unser Team bemüht sich um Ihren angenehmen Aufenthalt
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal Werte Gäste Wir, Monika Siegenthaler und Wolfgang Kuhn und das ganze Team, heissen Sie sehr herzlich im Gasthaus Löwen willkommen. Unsere Produkte sind aus der
Aktuelle Empfehlung. Hausgemachte Entenleber Ravioli verfeinert mit Cognac-Butter und Parmesansplitter CHF 35 / 39
Aktuelle Empfehlung Hausgemachte Entenleber Ravioli verfeinert mit Cognac-Butter und Parmesansplitter CHF 35 / 39 Hausgemachte Nudeln mit Geschnetzeltem vom Kalbfleisch, verfeinert mit Rahmsauce und weissem
Speisekarte. CH 8873 Amden Arvenbüelstrasse
CH 8873 Amden Arvenbüelstrasse 47 www.arvenbuel.ch +41 55 611 60 10 info@arvenbuel.ch Speisekarte Warme Küche von 11.30 14.00 Uhr und von 18.00 21.00 Uhr (letzte Bestellung 20.30 Uhr) Schön, dass Sie unser