2017 Bacchus Qualitätswein mild, saftig, vollmundig Karaffe 0,2 l 3,60 * Weinkellerei Einig Zenzen * Flasche 0,75 l 13,50

Transkript

1 Weißweine Rheinhessen 2017 Bacchus Qualitätswein mild, saftig, vollmundig Karaffe 0,2 l 3,60 * Weinkellerei Einig Zenzen * Flasche 0,75 l 13, Grauer Burgunder trocken Mango, grüne Walnüsse, dazu ein stoffliger Körper, der durch die Säure nicht zu massiv wird. Karaffe 0,2 l 7,20 * Weingut Becker Landgraf * Flasche 0,75 l 26,50 Das Weingut liegt im Herzen Rheinhessens. Sanfte Hügel, auf denen ein guter Wein wächst: Hier ist die Familie Landgraf zu Hause. Mit ihrem Weingut führen sie die Tradition zweier Winzerfamilien weiter, gehen dabei jedoch ihren ganz eigenen Weg. Sie sind leidenschaftliche Weinmacher mit Visionen und Bodenhaftung. Denn als erdverbundene Menschen haben sie sich dem naturnahen Weinbau verschrieben. Mit dem Jahrgang 2005 starteten sie gemeinsam und führen seitdem das Weingut unter dem neuen Namen BECKER LANDGRAF weiter. Seit 2006 sind sie Mitglied bei Message in a bottle e.v. J2 steht für die Kraft der doppelten Leidenschaft und das Wechselspiel gegenseitiger Inspiration. Julia und Johannes Landgraf haben das Glück, eine Lebens- und Arbeitsphilosophie zu teilen: ihr bewusstes Bekenntnis zur Qualität. Für ihre Arbeit tragen sie die Verantwortung gemeinschaftlich und entscheiden gemeinsam, was gut für sie und ihre Weine ist. Mosel 2017 Kinheimer Hubertuslay Rassiger, würziger Riesling QbA. Ein halbtrockener Wein mit einer dezenten Restsüße. halbtrocken, fruchtig, vollmundig Karaffe 0,2 l 4,10 * Weinhaus Schloss Koblenz * Flasche 0,75 l 15,00 Rheingau 2017 Schumann Nägler Gutswein Riesling Q.b.A. halbtrocken kräftig, voll, in antikblauer Rheingauflasche Karaffe 0,2 l 6,20 * Weingut Schumann-Nägler, Geisenheim * Flasche 0,75 l 23,00 Das Weingut Schumann-Nägler ist mit einer Weinbautradition von 560 Jahren eines der ältesten Weingüter in Familienbesitz. Die insgesamt 15 ha Weinberge werden in erster Linie mit Riesling (90%) bewirtschaftet, der Rest mit Spätburgunder und Weißburgunder.

2 Weißweine Baden 2017 Weißer Burgunder Q.b.A. trocken, rassig, eleganter Körper Karaffe 0,2 l 6,20 * Weingut Peter Briem * Flasche 0,75 l 23,00 Bei Familie Briem werden zu 90% klassische Rebsorten angebaut, z.t. aus inzwischen über 45 Jahre alten Rebanlagen. Hier liegen die Erträge bei nur 35 l pro Ar, ähnlich wie in den hochwertigsten Grand-Cru Lagen Frankreichs! Durch kurzen Rebschnitt, mehrere Selektionsdurchgänge während der Ernte und herausschneiden von Trauben wird die Qualität der Weine erhöht. Trentino Peter & Frank Briem 2016 Pinot Grigio Trentino trocken, ausgewogen, herb Karaffe 0,2 l 6,20 * Concilio Vini, Volano * Flasche 0,75 l 23,00 Die Geschichte von Concilio Vini reicht zurück bis in das Jahr 1860, als Angelo Grigolli in dem kleinen Dorf Mori, in der Nähe des Gardasees, seine Tätigkeit als Weinproduzent begann. Heute ist Concilio eine Gesellschaft, bestehend aus einer Gruppe von Weinbauern, die über ca. 500 ha Weinberge in den Hügeln der Provinz Trient verfügt. Die Vielfalt der Böden sowie die Höhenlage in m schaffen die Grundlage für verschiedene Weine mit mit eigenem Charakter Spanien Rioja Alta 2017 Edulis Sauvignon Blanc DOC trocken Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Der beste Ausdruck einer eleganten Traube; frischer Wein, mit tropischen Früchten vor allem rosa Grapefruit kombiniert mit Aromen von weißen Blüten. Harmonischer Wein, mit fester, frischer Säure und kräutrig * Bodega Altanza * Flasche 0,75 l 24, wurde die Bodega in Fuenmayor, im Herzen der Region Rioja Alta, gegründet. Von Menschen, die mit der Weinbautradition des Anbaugebiets tief verwurzelt sind und hier ihren Traum, beste Weine aus der Tempranillo-Traube zu keltern, verwirklichen wollen.

3 Roséweine Pfalz 2017 Portugieser Weißherbst Feinherb, frischer und leichter Rosé Süffig mit geringer Säure und leichtem Himbeerton Karaffe 0,2 l 4,10 * Weingut Raabe * Flasche 0,75 l 15,00 Trentino Schon seit dem 15. Jahrhundert wird in dem malerischen Weinort St. Martin, Wein ausgebaut. Um 1900 überführte der Urgroßvater das historische Haus und die dazugehörigen Weinberge in den Familienbesitz. Die Tradition als Winzer- und Weinhandelshaus standen und stehen stets für die Verpflichtung zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des Guten und Ursprünglichen. Von den Großeltern übernahm Joachim Raabe 1989 Weinbau und Vertrieb und trat mit einer klaren Vision dieses traditionsreich Erbe an Schiava Valdadige DOC Saftiger, süffiger Rosé Karaffe 0,2 l 4,50 * Concilio Vini, Volano * Flasche 0,75 l 16,50

4 Rotweine Pfalz 2017 Dornfelder Q.b.A. mild samtig, angenehm Karaffe 0,2 l 4,60 * Winzergenossenschaft Ruppertsberg * Flasche 0,75 l 17,00 Baden 2017 Spätburgunder Q.b.A. trocken kräftiger, tiefroter Burgunder Karaffe 0,2 l 6,50 * Weingut Peter Briem * Flasche 0,75 l 24,00 Frankreich Bordeaux 2014 Château Lafitte lères Côtes de Bordeauc A.O.C, trocken, schönes Fruchtbukett, geschmeidig, gut strukturiert * Château Lafitte Mengin * Flasche 0,75 l 49,00 Château Lafitte befindet sich auf der rechten Seite der Garonne, vor den Toren Bordeaux. Dieser Weinberg befindet sich seit 1969 im Besitz der Familie Mengin. Der harmonische Charakter der Weine von Château Lafitte geht aus der Vermählung mehrerer Rebsorten hervor: Merlot 50%, Cabernet Franc 10%, Malbec 10% und Cabernet Sauvignon 30% Veneto 2016 Merlot Corvina IGT Corte Giara trocken Florale Aromen geben Erinnerungen an Tulpen und Rosen frei, dazu Kirsch- und Feigenaromen. Das Tannin wirkt zugänglich und die Säurestruktur verleiht Saftigkeit. * Corte Giara by Allegrini * Flasche 0,75 l 25,00 Unter dem Namen Corte Giara werden sortentypische und qualitativ hochstehende Weine aus dem Veneto produziert. Die direkte Führung und Kontrolle durch die Kellerei Allegrini garantiert Weine, die tief mit ihrem Terroir verwurzelt sind. Es sollen Weine sein, die das internationale Publikum schätzt und die dem heutigen modernen Leben entsprechen. Weine, die unkompliziert konsumiert werden können und jung zu genießen sind. Valpolicella, Bardolino und Soave, so lauten die mythischen Namen der Veroneser Klassiker. Aus Weinbergen, die in optimaler, hügeliger Lage mit besten Böden liegen und von hervorragenden geoklimatischen Bedingungen profitieren, entstehen die Weine von Corte Giara.

5 Toskana 2015 Chianti Classico D.O.C.G. San Jacopo trocken, rubinrote Farbe Castello Vicchiomaggio ausgeprägter Körper, kräftig Flasche 0,75 l 34,00 Spanien Während des Mittelalters spielte das Castello Vicchiomaggio eine entscheidende Rolle für die Verteidigung in den Konflikten zwischen Florenz und Siena. Ebenso lange ist Vicchiomaggio als Weinproduzent bekannt. Die Weinstile heute reichen vom traditionellen bis zum innovativen Wein, je nach L age und Typologie des Bodens. Alle Weine verdanken dem dazugehörigen Weinberg ihren Namen. Rioja 2015 Edulis Crianza 12 Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift, weitere 6 in der Flasche; frische Fruchtaromen, ausgewogen * Bodegas Altanza, Fuenmayor * Flasche 0,75 l 27,50 Ribera del Duero 2011/12 Legaris Reserva trocken Seine Farbe leuchtet in einem intensiven Kirschrot. Er verströmt ein starkes Aroma von schwarzen Früchten und Lakritz in Verbindung mit gerösteten Kräutern. Sein Körper ist voll mit einem lang anhaltendem Abgang. Ein einfach grandioser Rotwein! * Legaris * Flasche 0,75 l 77,00 Südafrika Die Gründer der Bodegas Altanza bekennen sich zu einer tiefen Verbundenheit mit der Weinbautradition Riojas. Doch obwohl hier in Fuenmayor, dem Herzen von Rioja Alta, bereits zu Zeiten der alten Römer Wein angebaut wurde, wissen sie moderne Techniken der Vinifikation zu schätzen die Bodega wurde erst 1998 gegründet. Die Früchte der Tempranillo-Reben reifen zunächst in Edelstahlbehältern. Die Crianzas und Reservas reifen dann weiter 12 bis 24 Monate in Eichenbarriques, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden und im Weinkeller den letzten Schliff erhalten Cabernet Sauvignon trocken, kräftiger Wein mit erdigen Aromen von Eukalyptus, Fynbos, schwarze Johannisbeere 12 Monate im Holzfass gereift * Swartland Winery * Flasche 0,75 l 30, Syrah Trocken, Purpurrot. Zarte Noten von Vanille und Zimt und leichtem Pfeffer und erdigen Aromen 12 Monate im Holzfass gereift * Swartland Winery * Flasche 0,75 l 30,50