Produktkatalog. Spitzenqualität aus Goldbach.
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- Gabriel Langenberg
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1 Produktkatalog Spitzenqualität aus Goldbach
2 Das Goldbacher Schwein Unser hochwertiges Schweinefleisch finden Sie auf den nun folgenden Seiten. Die folgenden Angaben beziehen sich auf unser gesamtes Sortiment an Schweinefleisch. Herkunft: Aufgezogen in: Geschlachtet in: Zerlegt in: Deutschland Deutschland Deutschland Sollte das Fleisch aus anderer Herkunft stammen, dann befinden sich die chargenbezogenen Angaben auf den Begleitdokumenten. Allergene: Es sind keine Allergene enthalten.
3 Unsere besten Stücke vom Schwein Abschnitte Klasse I 90/10 vom Schwein Artikel-Nr.: 10 Bezeichnung: Schweine-Abschnitte Klasse I / Trimmings 90/10 Stückgewicht: -kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: lose 10 vac gefr Schweine-Abschnitte, extra mager, Fettgehalt ca. 10%, magere Stücke von Schinken, Oberschalendeckel, Nachwade und magere Stücke von der Schulter. Abschnitte II vom Schwein Artikel-Nr.: 11 Bezeichnung: Schweine-Abschnitte Klasse II / Trimmings 80/20 Stückgewicht: -kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 11 vac gefr Schweine-Abschnitte, mager, Fettgehalt ca. 20%, Stücke vom Schinken, Schulter. Abschnitte III vom Schwein Artikel-Nr.: 12 Bezeichnung: Schweine-Abschnitte Klasse III / Trimmings 70/30 Stückgewicht: -kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 12 vac gefr Schweine-Abschnitte, Fettgehalt ca. 30%, Stücke von Kotelett, Schulter und Schinken.
4 Unsere besten Stücke vom Schwein Magerbacken vom Schwein Artikel-Nr.: 25 Bezeichnung: Schweine-Bäckelchen / Bäckchen / Magerbacke Stückgewicht: 0,1 0,2kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 25 vac gefr Schweine-Magerbäckchen vom Kopf, ohne Fett. Bauch 50/20 ohne Knochen vom Schwein Artikel-Nr.: 35 Bezeichnung: Schweine-Bauch 50/20 ohne Knochen / Bauch salzfertig / Dörrfleischbauch Stückgewicht: 3,5 6,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 35 vac. - gefr Schweine-Bauch zugeschnitten, ohne Knochen (Rippen gezogen), ohne Wamme, Maße ca. 50 cm lang, ca. 20 cm breit. Bauchrippen vom Schwein Artikel-Nr.: 45 Bezeichnung: Schweine- Bauchrippen / Bauchleiterchen / Spareribs Stückgewicht: 1,0 1,5kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 45 vac. - gefr Schweine-Bauchrippen, vom Bauch geschält, mit Knorpelleiste.
5 Unsere besten Stücke vom Schwein Brust ladenfertig vom Schwein Artikel-Nr.: 52 Bezeichnung: Schweine-Brust ladenfertig / Dicke Rippe ladenfertig Stückgewicht: 1,0 2,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 52 vac. - gefr. - Schweine-Brust ca. 4-6 Rippen lang, mit Knochen und Brustbein, vollfleischig geschnitten, ohne Schwarte, Fettauflage max. 10 mm. Carree ohne Kamm vom Schwein Artikel-Nr.: 62 Bezeichnung: Schweine-Carree ohne Kamm / Kotelett ohne Nacken Stückgewicht: 4,5 8,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 62 vac. - gefr. - Schweine-Carree ohne Kamm, Trennschnitt zum Kamm 4. bis 7. Rippe, mit ganzem Filet, sauber gezogen, Fettauflage max. 5mm. Carreeleiterchen vom Schwein Artikel-Nr.: 69 Bezeichnung: Schweine- Carreeleiterchen / Loinribs / Spareribs Stückgewicht: 0,5 0,8kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 69 vac. - gefr Schweine-Loinribs vom Carree, ca. 11 Rippen lang, ca. 5 9 cm breit.
6 Filet vom Schwein Unsere besten Stücke vom Schwein Artikel-Nr.: 70 / 71 Bezeichnung: Schweine-Filet ohne Kette / Lende ohne Kette Stückgewicht: 0,4 0,7kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 70 vac gefr (5er vac) Artikel-Nr.: - vac gefr (1er vac) Schweine-Filet mit Kopf, ohne Kette, sauber zugeschnitten. Fließhaxen vom Schwein Artikel-Nr.: 80 Bezeichnung: Schweine-Fließhaxen / Grillhaxen / Adler-Haxen / Hintereisbein - Fließschnitt Stückgewicht: 0,7 1,1kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 80 vac. - gefr Schweine-Hinterhaxen, von der Keule, Fließschnitt, ohne Fuß. Hinterhaxen, dick bayerisch vom Schwein Artikel-Nr.: 82 Bezeichnung: Schweine-Haxen bayerisch / Schinken-Eisbein groß, Bayerischer Haxen Stückgewicht: 1,1 1,6kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 82 vac. - gefr Schweine-Hinterhaxen, groß geschnitten, ohne Fuß.
7 Unsere besten Stücke vom Schwein Hüfte mit Schwarte vom Schwein Artikel-Nr.: 95 Bezeichnung: Schweine-Hüfte mit Schwarte / Schinkenspeck mit Schwarte Stückgewicht: 2,0 3,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 95 vac gefr Schweine-Hüfte mit Speck und Schwarte, 4-kant zugeschnitten. Kamm wie gewachsen vom Schwein Artikel-Nr.: 100 Bezeichnung: Schweine-Kamm wie gewachsen / Nacken mit Knochen / Schweine-Hals mit Knochen Stückgewicht: 3,0 4,5kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 100 vac. - gefr. - Schweine-Kamm wie gewachsen, mit Trennschnitt zum Kotelett zwischen 4. und 7. Rippe. Kamm ohne Knochen vom Schwein Artikel-Nr.: 105 Bezeichnung: Schweine-Kamm ohne Knochen / Nacken ohne Knochen / Hals ohne Knochen Stückgewicht: 2,0-3,5kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 105 vac gefr Schweine-Kamm ohne Knochen, zugeschnitten.
8 Lachse vom Schwein Unsere besten Stücke vom Schwein Artikel-Nr.: 130 Bezeichnung: Schweine-Lachse / Rücken ohne Kette / Lummer Stückgewicht: 2,5 4,5kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 130 vac gefr Schweine-Lachse ohne Bauchkette, sauber zugeschnitten, max. Fettauflage 5mm. Nuss schier gerollt vom Schwein Artikel-Nr.: 141/142 Bezeichnung: Schweine-Nuss schier gerollt / Nuss blau Stückgewicht: 1,0 1,8kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 141 vac gefr Schweine-Nuss, ohne Speck, sauber ausgerollt. Oberschale mit Deckel vom Schwein Artikel-Nr.: 145 Bezeichnung: Schweine-Oberschale mit Deckel Stückgewicht: 1,5 2,5kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 145 vac gefr Schweine-Oberschale mit Deckel, zugeschnitten.
9 Unsere besten Stücke vom Schwein Oberschale ohne Deckel vom Schwein Artikel-Nr.: 146 Bezeichnung: Schweine-Oberschale ohne Deckel Stückgewicht: 1,0 2,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 146 vac gefr Schweine-Oberschale ohne Deckel, zugeschnitten. Rücken mit Kette vom Schwein Artikel-Nr.: 150 Bezeichnung: Schweine-Rücken mit Kette Stückgewicht: 3,0 6,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 150 vac gefr Schweine-Rücken mit Bauchkette, ohne Speck und Schwarte, sauber zugeschnitten, max. Fettauflage 5mm. Schäufelchen mit Schwarte Artikel-Nr.: 155 Bezeichnung: Schweine- Schäufelchen mit Schwarte Stückgewicht: 1,0 1,5kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 155 vac gefr Schweine-Schäufelchen aus der Schulter geschnitten, mit Speck und Schwarte. Auf Wunsch gesägt.
10 Unsere besten Stücke vom Schwein Schlegel ohne Knochen Teller vom Schwein Artikel-Nr.: 166 Bezeichnung: Schweine-Schlegel ohne Knochen Teller / Schinken- Teller / Krustenbraten Stückgewicht: 6,0 10,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 166 vac gefr. - Schweine-Schlegel ohne Knochen. Ohne Oberschale, mit Speck und Schwarte. Schlegel schier vom Schwein Artikel-Nr.: 170 Bezeichnung: Schweine-Schlegel schier / Hinterschinken schier / Keule für Schnitzel Stückgewicht: 7,0 12,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 170 vac gefr Schweine-Schlegel ohne Knochen, ohne Speck und Schwarte, max. Fettauflage 5mm. Schulter 4D Teller schier vom Schwein Artikel-Nr.: 205 Bezeichnung: Schweine-Schulter 4D Teller schier Stückgewicht: 4,0 6,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 205 vac gefr Schweine-Schulter ohne Knochen (1D), ohne Schwarte (2D), ohne Speck (3D), ohne Eisbeinfleisch und Brust (4D)
11 Unsere besten Stücke vom Schwein Schulter schier 3D vom Schwein Artikel-Nr.: 210 Bezeichnung: Schweine-Schulter 3D schier / Schulter schier / Bug schier Stückgewicht: 5,0 7,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 210 vac gefr Schweine-Schulter ohne Knochen (1D), ohne Schwarte (2D), ohne Speck (3D), mit Brust und Eisbeinfleisch. Schulter 3eck mit Schwarte Artikel-Nr.: 212 Bezeichnung: Schweine-Schulter 3eck mit Schwarte / Schulterbraten Stückgewicht: 2,5 4,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 212 vac gefr Schweine-Schulter ohne Knochen, mit Schwarte, ohne Brust, ohne Eisbeinfleisch, zugeschnitten. Unterschale mit Schwarte vom Schwein Artikel-Nr.: 221 Bezeichnung: Schweine-Unterschale mit Schwarte / Krustenbraten von der Keule Stückgewicht: 2,0 4,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 221 vac gefr Schweine-Unterschale mit Speck und Schwarte, 4-kant zugeschnitten.
12 Spanferkel Unsere besten Stücke vom Schwein Artikel-Nr.: 250 Bezeichnung: Spanferkel Stückgewicht: 15,0 40,0kg Beschreibung des Artikels: Art.-Nr.: frisch 250 vac. - gefr Spanferkel ganz, mit Kopf. Diverse Gewichtsklassen: 15-20kg / 20-25kg / 25-30kg / 30-40kg.
13 Der Goldbacher Jungbulle Unser hochwertiges Rindfleisch finden Sie auf den nun folgenden Seiten. Auf Vorbestellung erhalten Sie bei uns natürlich auch Färsenware. Die folgenden Angaben beziehen sich auf unser gesamtes Sortiment an Rindfleisch. Herkunft: Geboren in: Gemästet in: Geschlachtet in: Zerlegt in: Deutschland Deutschland Deutschland Deutschland Sollte das Fleisch aus anderer Herkunft stammen, dann befinden sich die chargenbezogenen Angaben auf den Begleitdokumenten. Allergene: Es sind keine Allergene enthalten.
14 Unsere besten Stücke vom Rind Brust ohne Knochen vom Jungbullen Artikel-Nr.: 323 Bezeichnung: Jungbullen-Brust ohne Knochen Stückgewicht: 5,0 8,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 323 vac. 323 gefr. - Jungbullen-Brust ohne Knochen, aus dem Vorderviertel, grob entfettet, zugeschnitten. Bürgermeisterstück vom Jungbullen Artikel-Nr.: 325 Bezeichnung: Jungbullen- Bürgermeisterstück / Pastorenstück Stückgewicht: 1,5 2,5 kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 325 vac. 325 gefr. - Jungbullen-Bürgermeisterstück aus der Keule geschnitten, grob entfettet, zugeschnitten. Bug dick vom Jungbullen Artikel-Nr.: 327 Bezeichnung: Jungbullen-Bug dick / Dicker Bug Stückgewicht: 4,0 8,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 327 vac. 327 gefr. - Jungbullen-Bug dick, aus dem Vorderviertel, ohne Knochen, grob entfettet, zugeschnitten.
15 Unsere besten Stücke vom Rind Bugfilet vom Jungbullen Artikel-Nr.: 328 Bezeichnung: Jungbullen-Bugfilet / Buglende / Falsches Filet Stückgewicht: 1,5 3,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 328 vac. 328 gefr. - Jungbullen-Bugfilet ohne Knochen, aus dem Vorderviertel, zugeschnitten. Mittelbug vom Jungbullen Artikel-Nr.: 329 Bezeichnung: Jungbullen-Mittelbug / Bug-Blatt / Flache Schulter Stückgewicht: 2,0 4,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 329 vac 329 gefr. - Jungbullen-Mittelbug ohne Knochen, aus dem Vorderviertel, zugeschnitten. Filet ohne Kette vom Jungbullen Artikel-Nr.: 333 Bezeichnung: Jungbullen-Filet ohne Kette / Rinderlende Stückgewicht: 2,0 3,5kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 333 vac. 333 gefr. - Jungbullen-Filet, ohne Kette, Standardschnitt. Auf Wunsch als Steaks ( Gramm) geschnitten.
16 Unsere besten Stücke vom Rind Gulasch vom Jungbullen Artikel-Nr.: 338 Bezeichnung: Jungbullen-Gulasch / Rindergulasch Stückgewicht: -kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 338 vac. - gefr. - Jungbullen-Gulasch aus der Keule, extra mager, in Würfel geschnitten. Hals/Hochrippe ohne Knochen vom Jungbullen Artikel-Nr.: 344 Bezeichn.: Jungbullen- Hals/Hochrippe ohne Knochen / Zungenstück Stückgewicht: 15,0 30,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 344 vac. 344 gefr. - Jungbullen-Hals/Hochrippe ohne Knochen, aus dem Vorderviertel, Hals + Hochrippe, zugeschnitten. Hals/Hochrippe mit Knochen vom Jungbullen Artikel-Nr.: 342 Bezeichn.: Jungbullen- Hals/Hochrippe mit Knochen Stückgewicht: 20,0 35,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 342 vac. - gefr. - Jungbullen-Hals/Hochrippe mit Knochen, aus dem Vorderviertel, Hals + Hochrippe.
17 Unsere besten Stücke vom Rind Hals ohne Knochen vom Jungbullen Artikel-Nr.: 345 Bezeichnung: Jungbullen-Hals ohne Knochen Stückgewicht: 8,0 15,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 345 vac. 345 gefr. - Jungbullen-Hals ohne Knochen, aus dem Vorderviertel, Hals ohne Hochrippe, zugeschnitten. Hüfte vom Jungbullen Artikel-Nr.: 355 Bezeichnung: Jungbullen-Hüfte Stückgewicht: 4,0 6,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 355 vac. 355 gefr. - Jungbullen-Hüfte aus der Keule geschnitten, grob entfettet, zugeschnitten. Auf Wunsch als Steaks geschnitten. Knochen vom Jungbullen Artikel-Nr.: 363/364 Bezeichnung: Jungbullen-Knochen / Suppen-Knochen / Rindfleisch- Knochen Stückgewicht: -kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 363/364 vac. - gefr. - Rinderknochen, am Stück, alternativ gesägt.
18 Leber vom Rind Unsere besten Stücke vom Rind Artikel-Nr.: 375 Bezeichnung: Rinderleber Stückgewicht: 5,0 9,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 375 vac. - gefr. - Rinderleber Standardschnitt. Markknochen(scheiben) vom Jungbullen Artikel-Nr.: 377/381 Bezeichnung: Jungbullen- Markknochen / Röhrenknochen / Markknochen-Mittelstück Stückgewicht: -kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 377/374 vac. - gefr. - Jungbullen-Markknochen von der Keule oder Bug, am Stück (377), alternativ gesägt (381). Lappen mit Knochen vom Jungbullen Artikel-Nr.: 370 Bezeichnung: Jungbullen-Lappen Stückgewicht: 15,0 30,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 370 vac. - gefr. - Jungbullen-Lappen mit Knochen, mit 7 Rippen, aus dem Hinterviertel.
19 Nuss vom Jungbullen Unsere besten Stücke vom Rind Artikel-Nr.: 380 Bezeichnung: Jungbullen-Nuss / Kugel Stückgewicht: 5,0 8,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 380 vac. 380 gefr. - Jungbullen-Nuss aus der Keule geschnitten, sauber ausgerollt, grob entfettet, zugeschnitten. Oberschale vom Jungbullen Artikel-Nr.: 382 Bezeichnung: Jungbullen- Oberschale / Rouladenstück Stückgewicht: 7,0 12,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 382 vac. 382 gefr. - Jungbullen-Oberschale mit Deckel, aus der Keule geschnitten, grob entfettet, zugeschnitten. Ochsenschwanz vom Jungbullen Artikel-Nr.: 385 Bezeichnung: Jungbullen- Ochsenschwanz Stückgewicht: 1,0 2,5kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 385 vac. 385 gefr. - Jungbullen-Ochsenschwanz am Stück, alternativ in Scheiben geschnitten.
20 Unsere besten Stücke vom Rind Roastbeef ohne Knochen vom Jungbullen Artikel-Nr.: 404 Bezeichnung: Jungbullen-Roastbeef ohne Knochen / Rumpsteak / Rinderrücken Stückgewicht: 4,0 8,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 404 vac. 404 gefr. - Jungbullen-Roastbeef ohne Knochen, aus dem Hinterviertel, ohne Entrecôte-Stück, zugeschnitten. Auf Wunsch als Steaks geschnitten. Roastbeef Entrecôte vom Jungbullen Artikel-Nr.: 409 Bezeichnung: Jungbullen-Roastbeef Entrecôte / Ribeye / Zwischenrippenstück Stückgewicht: 1,5 3,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 409 vac. 409 gefr. - Jungbullen-Entrecôte aus dem Roastbeef geschnitten, zwischen Hochrippe und flachem Roastbeef, 3 6 Rippen lang. Auf Wunsch als Steaks geschnitten. Streifenfleisch vom Jungbullen Artikel-Nr.: 412 Bezeichnung: Jungbullen- Streifenfleisch / Rinder-Trimmings 80/20 / Rind-HVO / Rind-Fleisch für Hackfleisch Stückgewicht: -kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 412 vac. 412 gefr. - Rinderabschnitte mager, Fettgehalt max. 20%.
21 Unsere besten Stücke vom Rind Tafelspitz vom Jungbullen Artikel-Nr.: 414 Bezeichnung: Jungbullen-Tafelspitz Stückgewicht: 2,0 4,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 414 vac. 414 gefr. - Jungbullen-Tafelspitz aus der Keule geschnitten, von der Unterschale getrennt, mit Fettauflage, zugeschnitten. Unterschale vom Jungbullen Artikel-Nr.: 416 Bezeichnung: Jungbullen- Unterschale Stückgewicht: 4,0 8,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 416 vac. 416 gefr. - Jungbullen-Unterschale aus der Keule geschnitten, ohne Rolle, ohne Tafelspitz, grob entfettet, zugeschnitten. Sonderschnitt: Unterschale mit Rolle, Unterschale mit Rolle + Tafelspitz. Wade zugeschn. Beinscheibe vom Jungbullen Artikel-Nr.: 436 Bezeichnung: Jungbullen-Wade zugeschnitten / Beinscheibe / Beinscheibe am Stück Stückgewicht: 3,0 5,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 436 vac. 436 gefr. - Jungbullen-Wade am Stück, von der Keule oder vom Bug, an beiden Enden gesägt.
22 Das Goldbacher Kalb Unser hochwertiges Kalbfleisch finden Sie auf den nun folgenden Seiten. Das Schlachtalter der Tiere beträgt weniger als 8 Monate. Die folgenden Angaben beziehen sich auf unser gesamtes Sortiment an Kalbfleisch. Herkunft: Geboren in: Gemästet in: Geschlachtet in: Zerlegt in: Deutschland Deutschland Deutschland Deutschland Sollte das Fleisch aus anderer Herkunft stammen, dann befinden sich die chargenbezogenen Angaben auf den Begleitdokumenten. Allergene: Es sind keine Allergene enthalten.
23 Filet mit Kette vom Kalb Unsere besten Stücke vom Kalb Artikel-Nr.: 615 Bezeichnung: Kalbs-Filet mit Kette / Kalbslende mit Kette Stückgewicht: 1,0 1,8kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 615 vac. 615 gefr. - Kalbs-Filet mit Kette, zugeschnitten. Filet ohne Kette vom Kalb Artikel-Nr.: 616 Bezeichnung: Kalbs-Falsches Filet / Bugfilet Stückgewicht: 0,8 1,5kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 616 vac. 616 gefr. - Falsches Kalbsfilet ohne Knochen, aus dem Bug geschnitten. Gulasch vom Kalb Artikel-Nr.: 622 Bezeichnung: Kalbs-Gulasch Stückgewicht: -kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 622 vac. 622 gefr. - Kalbs-Gulasch aus der Keule und aus dem Vorderviertel, mager, in Würfel geschnitten.
24 Hinterhaxen vom Kalb Unsere besten Stücke vom Kalb Artikel-Nr.: 630 Bezeichnung: Kalbs-Haxen, Hinter Stückgewicht: 1,5 3,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 630 vac. 630 gefr. - Kalbs-Hinterhaxen von der Keule, nach dem Flies geschnitten, vorne gesägt. Haxen vom Kalb Ossobucco Artikel-Nr.: 631 Bezeichnung: Kalbs-Haxen, Ossobucco Stückgewicht: 1,5 2,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 631 vac. 631 gefr. - Kalbs-Hinterhaxen von der Keule, in Scheiben á ca. 3 cm geschnitten. Vorderhaxen vom Kalb Artikel-Nr.: 633 Bezeichnung: Kalbs-Haxen, Vorder Stückgewicht: 1,2kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 633 vac. 633 gefr. - Kalbs-Vorderhaxen aus dem Bug geschnitten, beide Seiten gesägt.
25 Haxenfleisch vom Kalb Unsere besten Stücke vom Kalb Artikel-Nr.: 635 Bezeichnung: Kalbs-Haxenfleisch / Beinwade / Rosenstück Stückgewicht: 0,5 1,5kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 635 vac. 635 gefr. - Kalbs-Rosenstück, aus der Unterschale, zugeschnitten. Hüfte vom Kalb Artikel-Nr.: 642 Bezeichnung: Kalbs-Hüfte Stückgewicht: 1,0 2,5kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 642 vac. 642 gefr. - Kalbs-Hüfte aus der Keule geschnitten, zugeschnitten. Steak-Hüfte vom Kalb Artikel-Nr.: 643 Bezeichnung: Kalbs-Hüfte Steak / Steakhüfte Stückgewicht: 1,0 2,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 643 vac. 643 gefr. - Kalbs-Hüfte aus der Keule geschnitten, ohne Hüftdeckel, zugeschnitten.
26 Knochen vom Kalb Unsere besten Stücke vom Kalb Artikel-Nr.: 649 Bezeichnung: Kalbs-Knochen Stückgewicht: -kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 649 vac. - gefr. - Kalbs-Knochen am Stück, alternativ gesägt. Leber vom Kalb Artikel-Nr.: 660 Bezeichnung: Kalbs-Leber Stückgewicht: 3,0 5,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 660 vac. 660 gefr. - Kalbs-Leber, Standardschnitt. Nuss vom Kalb Artikel-Nr.: 670 Bezeichnung: Kalbs-Nuss / Kugel Stückgewicht: 1,5 3,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 670 vac. 670 gefr. - Kalbs-Nuss aus der Keule geschnitten, zugeschnitten.
27 Nuss vom Kalb gerollt Unsere besten Stücke vom Kalb Artikel-Nr.: 671 Bezeichnung: Kalbs-Nuss, gerollt / Kugel, gerollt Stückgewicht: 1,5 3,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 671 vac. 671 gefr. - Kalbs-Nuss aus der Keule geschnitten, ausgerollt, zugeschnitten. Oberschale vom Kalb Artikel-Nr.: 675 Bezeichnung: Kalbs-Oberschale Stückgewicht: 3,0 6,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 675 vac. 675 gefr. - Kalbs-Oberschale mit Deckel, aus der Keule geschnitten, zugeschnitten. Oberschale ohne Deckel vom Kalb Artikel-Nr.: 676 Bezeichnung: Kalbs-Oberschale ohne Deckel Stückgewicht: 3,0 6,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 676 vac. 676 gefr. - Kalbs-Oberschale ohne Deckel, aus der Keule geschnitten, zugeschnitten.
28 Rolle vom Kalb Unsere besten Stücke vom Kalb Artikel-Nr.: 679 Bezeichnung: Kalbs-Rolle / Semmerrolle Stückgewicht: 1,5 3,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 679 vac. 679 gefr. - Kalbs-Rolle, aus der Keule geschnitten, von der Unterschale getrennt, zugeschnitten. Rücken-Krone vom Kalb Artikel-Nr.: 681 Bezeichnung: Kalbs-Rücken, Krone / Rack / Krone Stückgewicht: 2,0 3,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 681 vac. 681 gefr. - Kalbs-Rücken mit Knochen, 8 Rippen lang, Kernschnitt, Rippen-Knochen sauber ausgelöst und pariert, Rippenknochen ca. 10 cm lang. Rücken mit Knochen vom Kalb Artikel-Nr.: 682 Bezeichnung: Kalbs-Rücken mit Knochen ohne Fett Stückgewicht: 8,0 14,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 682 vac. - gefr. - Kalbs-Rücken mit Knochen, mit Filet, 8 Rippen lang.
29 Unsere besten Stücke vom Kalb Rücken ohne Knochen vom Kalb Artikel-Nr.: 683 Bezeichnung: Kalbs-Rücken ohne Knochen Stückgewicht: 4,0 6,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 683 vac. 683 gefr. - Kalbs-Rücken ohne Knochen, mit Bauchkette, mit Deckel. Rücken vom Kalb Hotelschnitt Artikel-Nr.: 684 Bezeichnung: Kalbs-Rücken, Hotelschnitt Stückgewicht: 3,0 5,0kg Beschreibung des Artikels: Art.-Nr.: frisch 684 vac. 684 gefr. - Kalbs-Rücken ohne Knochen, ohne Bauchkette, ohne Deckel. Tafelspitz vom Kalb Artikel-Nr.: 690 Bezeichnung: Kalbs-Tafelspitz Stückgewicht: 0,5 1,5kg Beschreibung des Artikels: Art.-Nr.: frisch 690 vac. 690 gefr. - Kalbs-Tafelspitz, aus der Keule geschnitten, von der Unterschale getrennt, zugeschnitten.
30 Unterschale vom Kalb Unsere besten Stücke vom Kalb Artikel-Nr.: 692 Bezeichnung: Kalbs-Unterschale Stückgewicht: 3,0 6,0kg Beschreibung des Artikels: Artikel-Nr.: frisch 692 vac. 692 gefr. - Kalbs-Unterschale, aus der Keule geschnitten, mit Rosenstück und Rolle, zugeschnitten.
31 So erreichen Sie uns! Goldbacher Fleischhandel GmbH EG-Zerlegebetrieb EZ 1074 (seit 1993) Dammer Weg Goldbach Telefon: 06021/ Telefax: 06021/ Internet:
FRISCHFLEISCH FRISCHFLEISCH SCHWEIN /-1 Bauchscheiben Knoblauch gewürzt /vac /-1 Bauchscheiben natur /vac.
SCHWEIN 05514/-1 Bauchscheiben Knoblauch gewürzt /vac. 05513/-1 Bauchscheiben natur /vac. 05515/-1 Bauchscheiben Paprika gewürzt /vac. 05390/-1 Burgunder Schinkenbraten /vac. 05310/-1 ganze Schnitzelstücke,
Sortimentsübersicht Fleischwaren
Rindfleisch 1010 Entrecote kg ca. 2 kg Vacuum 1032 Rouladen (geschnitten) kg auf Wunsch Vacuum 1036 Rouladen (gefüllt mit Senf, Speck, Gurke & Zwiebel) kg auf Wunsch Aroma 1037 Rouladen (gefüllt mit Brät,
Lieferprogramm: Fleischwaren
Lieferprogramm: Fleischwaren Art- Nr. Artikel Stückgewicht Packungsgewicht Verp.-Art 15019 Wammerl roh geräuchert 2,0 kg 2,0 kg 15020 Schweinebrüsterl geräuchert 2,0kg 15021 Räucherklein 0,5 kg 15022 Speck
Sortimentsliste Stand: 2011
Sortimentsliste Stand: 2011 Frische Rinderteilstücke Argentinien, Brasilien fr. arg. Roastbeef fr. arg. Steakhüfte fr. arg. Entrecote fr. arg. Rinderfilet 3/4 lbs. fr. arg. Rinderfilet 4/5 lbs. fr. arg.
16 Rinder-Bug dick 5 kg
Produktliste Rind und Kalb Rind Rinderbraten, Schmorfleisch, ein feuriges Gulasch, Tafelspitz und Sauerbraten sind typische Rindfleisch-Gerichte. Unser Rindfleisch stammt in erster Linie aus Deutschland
Fleischpreise Gültig ab
Fleischpreise Gültig ab 01.10.2015 Schweinefleisch Schwein frisch Schwein frisch Schwein Iberico (Pata Negra)TK Vorbestellartikel Schwein Iberico (Pata Negra) TK Vorbestellartikel Schweinelachse Schweinehaxe
Sortiment-Liste. Frischfleisch
Sortiment-Liste Türks Fleischhandel GmbH Rhedung 64 41352 Korschenbroisch Tel.: 02161/ 670302 Fax: 02161/ 67644 Frischfleisch Schweinefleisch Bauch mit Schwarte und Knochen Bauch ohne Schwarte Bauch ohne
991 Schweine-Filet ohne Kette, QZBW, aus BW, 5 St. 2,5 kg, Vac. 99 Schweine-Filet ohne Kette, Pack à 5 Stück
Produktliste Schwein, Spanferkel, Kassler Schwein Nach wie vor ist Schweinefleisch die beliebteste Fleischart der Deutschen. Das besondere Aroma von Schweinefleisch harmoniert sehr gut mit Kräutern, Gewürzen
Produktkatalog. Hackfleisch. Geflügelfleisch. Kasseler-/ Gepökelte
Hackfleisch 50161 Schweinehackfleisch 4 mm KG 50394 Hackfleisch gemischt (Schwein und R 4 mm KG 58393 Rinderhackfleisch 4 mm KG 64081 Kalbshackfleisch aus dem Kamm 4 mm KG Geflügelfleisch 39010 Hähnchenkeule,
R-VERARB.FLEISCH R1 80/20 VAC FR FÄRSEN OBERSCHALE M.DECKEL FR FÄRSEN KUGEL FR FÄRSEN HOCHRIPPE O.KN.D.FILET CA.
Frischfleisch Artikelnummer Bezeichnung 010002 R-VERARB.FLEISCH R1 80/20 VAC 010003 FR FÄRSEN OBERSCHALE M.DECKEL 010005 FR FÄRSEN KUGEL 010007 FR FÄRSEN HOCHRIPPE O.KN. 010018 FR FÄRSEN STEAKHÜFTE 010049
Jupp Schlömer Fleischwarenfabrik GmbH Seit 1932 Qualitätserzeugnisse Tel.: 0221 / Fax: 0221 /
Jupp Schlömer Fleischwarenfabrik GmbH Seit 1932 Qualitätserzeugnisse Tel.: 0221 / 27255870 Fax: 0221 / 353070 www.juppschloemer.de Produktliste Schweinefleisch Bauch ohne Knochen Dicke Rippe geräuchert
Der Schweinebauch hat den Ruf, sehr fett zu sein. Es gibt ihn ausgelöst oder zusammen mit den Rippenknochen. Je nach Verarbeitung kann
Schweinefleisch Schweinefleisch ist das beliebteste Fleisch in Deutschland. Kein Wunder, denn es ist rosa, zart und feinfaserig. Es lässt sich in den unterschiedlichsten Varianten und sehr unkompliziert
Schweinefleisch Frisch
Schweinefilet 241 Filet ohne Kopf 201 Filet mit Kopf 285 Schweinefilet Medaillons 299 Schweinfilet geräuchert* 8000 Filet mit halbem Kopf, ohne Kette 186 Filetköpfe Schweinefleisch Frisch Schweinenacken
1 SCHWEIN Buchmann GmbH Fleisch- und Wurstspezialitäten 2016/2017 SCHWEIN
1 SCHWEIN Buchmann GmbH Fleisch- und Wurstspezialitäten 2016/2017 SCHWEIN Nach wie vor ist Schweinefleisch die beliebteste Fleischart der Deutschen. Das besondere Aroma von Schweinefleisch harmoniert sehr
EA mit Kopf Eurohaken EA eg Eurohaken E mit Kopf Eurohaken E eg Eurohaken
Halbe Schweine in Sortiment EA mit Kopf 1005005 Eurohaken EA eg 1005007 Eurohaken E mit Kopf 1005001 Eurohaken E eg 1005003 Eurohaken U mit Kopf U eg 1005009 1005015 Eurohaken Eurohaken R mit Kopf 1005017
Roastbeef Filet 3-4 lbs Filet 4-5 lbs
RIND AUS ARGENTINIEN Grande Beef La Morocha Roastbeef 111100 Roastbeef 1/2 112100 Hüfte 120100 Filet 3/4 lbs 124100 Filet 4/5 lbs 125100 Filet 5 lbs 126100 Entrecôte 110100 Quickfood Roastbeef 511150 Roastbeef
S. 37 / 101. ca g Rind Falsches Filet. ca g Rinderbeinscheibe gesägt
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 S. 37 / 101 Kalbfleisch (TK) 300723 Kalbsbacke eputzt vakuumiert 4 Stück 300781 Kalbshinterhaxe TK 300759 Kalbskeule 3er Schnitt 300757
Rindfleisch, was man wissen sollte
Rindfleisch, was man wissen sollte Rindfleisch zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack aus. Gut gereift kann man es braten, grillen, kochen oder pochieren. Am besten schmeckt das Fleisch vom Rind,
SB - Sortiment. Sortimentsliste
SB - Sortiment Sortimentsliste Inhaltsverzeichnis Hackfleischartikel...S. 3 7 Schweinefleisch portioniert MAP+Vakuum...S. 8 15 Schweine- und Rindfleisch gemischt portioniert MAP...S. 16 Schweinefleisch
Fleischteile der Schlachttiere und ihre Verwendung - Öko-Schweinefleisch
Informationsmaterialien über den ökologischen Landbau und zur Verarbeitung ökologischer Erzeugnisse für die Aus- und Weiterbildung im Ernährungshandwerk und der Ernährungswirtschaft (Initiiert durch das
NATURKOST vom Feinsten B I O P U R. Dr. Jürgen Wahl Karlstr. 30c Dessau - Tel/Fax 0340/
NATURKOST vom Feinsten B I O P U R Dr. Jürgen Wahl Karlstr. 30c - 06844 Dessau - Tel/Fax 0340/8 50 71 38 Angebot an BIO-Fleisch und BIO Wurstwaren des Herstellers Podemus Vorwerk Podemus Biofleisch und
Fleischbestellung Naturkost Grünau. Artikel, die mit > gekennzeichnet sind, bitte bis spät. zum genannten Termin vorbestellen!
Fleischliste Regattastr. 133 12527 Berlin Tel. 030 880 64 162 Artikel, die mit > gekennzeichnet sind, bitte bis spät. zum genannten Termin vorbestellen! Uckermärker Rindfleisch > Bestellungen: Di. 10Uhr
Rind- und Kalbfleisch
Rind- und Kalbfleisch Kraft bringt s, sagt der Mann und meint das Rind. Schön zart ist s, sagt die Frau und meint das Kalb. Stimmt beides, sagen wir. Wenn s früher was Außergewöhnliches sein sollte, gab
FLEISCH. Kalbfleisch (FRISCH) S. 43 / 122
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 S. 43 / 122 Kalbfleisch (FRISCH) 300517 Kalbs Osso Bucco 300436 Kalbsbries 300499 Kalbsbrust mit Knochen 300498 Kalbsbrust ohne Knochen
Schweinefleisch. Laschori Pork. Tipp der Woche (mind. Abnahme 300 kg ) RARI - Wochenofferte KW 03
p "+FAX:«Telefax»; E«Name_der_Firma»" «Name_der_Firma» «Name_der_Firma1» «Anrede» «Ansprechpartner» «Postleitzahl» «Stadt» Hamburg, den 8. Januar 2015 RARI - Wochenofferte KW 03 Sehr geehrter «Anrede»
Preisliste Neusser Str. 312
Jupp Schlömer Fleischwarenfabrik GmbH Seit 1932 Qualitätserzeugnisse Tel.: 0221 / 76082740 Fax: 0221 / 76082741 www.juppschloemer.de Preisliste Neusser Str. 312 Preisänderungen vorbehalten, alle Preis
Nickis Bio-Hofladen. Name: Bestellliste für:
Name: Nickis Bio-Hofladen Bestellliste für: Biofleisch - und Wurstwaren vom Vorwerk Podemus Bestellungen bitte bis Dienstag Abend bei uns im Bio-Hof (telefonisch 035208-91499/ sven-nicklich@t-online.de
Sortiment DE SH EG
Wurstwaren 1001 Rostbratwurst im Saitling 110g 1003 Rostbratwurst im Saitling 80g 1004 Rostbratwurst im Schweinedarm 140g 1006 Rostbratwurst im Schweinedarm 160g 1010 Weiße Bratwurst im Schweinedarm 125g
Buchmann s LandSchwein
Produktliste Buchmann s LandSchwein DAS FLEISCH Heute schon Schwein gehabt? Zum Glück gibt es das Beste aus Oberschwaben, denn das Fleisch ist fest, saftig und äußerst wohlschmeckend. Ausgesuchte Landwirte
Nudeln. Firma Datum Mandant Sortiert : : Von Artikelnummer: 1 bis 999. : WernerGUT
Seite: 1 Nudeln 12 Bio-Dinkel-Bandnudeln Eierprodukte Nudeln 13 Bio-Spirelli Eiernudeln Eierprodukte Nudeln 17 Bio-Dinkel-Spaghetti Eierprodukte Nudeln 18 Bio-Dinkel-Spätzle Eierprodukte Nudeln 19 Bio-Dinkel-Hörnchennudeln
Die Teilstücke vom Rind und Ihre Verwendung:
Die Teilstücke vom Rind und Ihre Verwendung: Nacken: Der Nacken ist ein preiswertes Stück, das ich für Eintöpfe aller Art, Gulasch,Braten sowie zum Kochen und Schmoren eignet. Fehlrippe: Dieser Teil des
Sortiment DE SH EG
Wurstwaren 1001 Rostbratwurst im Saitling 110g 1003 Rostbratwurst im Saitling 80g 1004 Rostbratwurst im Schweinedarm 140g 1006 Rostbratwurst im Schweinedarm 160g 1010 Weiße Bratwurst im Schweinedarm 120g
ursprunglicher Geschmack
38 linumer wiesenkalb linumer wiesenkalb 540514 Bries ca. 0,4 kg pro Stück 540434 Brustspitze ohne Knochen ca. 1,3 2,0 kg pro Stück 540354 Bürgermeisterstück ca. 0,6 0,9 kg pro Stück 540581 Falsches Filet
Preisliste Direktvermarktung
Preisliste Direktvermarktung Stand Januar 2018 Berkshire Schweine, eine außergewöhnliche Rasse. Das Fleisch erreicht inzwischen Kultstatus, wegen seines außergewöhnlichen Geschmackes, der Saftigkeit, der
... denn Vertrauen schmeckt!
... denn Vertrauen schmeckt! Wurst- und Schinkenwaren 4 24160 Braunschweiger (grobe Schmierwurst) 2 x ca. 300 g 24500 feine Leberwurst ungeräuchert (Golddarm) ca. 800 g 24170 Teewurst 2 x ca. 300 g 24510
Preisliste Direktvermarktung
Preisliste Direktvermarktung Stand September 2018 Berkshire Schweine, eine außergewöhnliche Rasse. Das Fleisch erreicht inzwischen Kultstatus, wegen seines außergewöhnlichen Geschmackes, der Saftigkeit,
PU II (Pute) Gutes Feinbrätmaterial für Puten-Aufschnitt in gehobener Qualität. Geringer Sehnen- und Fettanteil, ohne Haut.
PU 1 (Pute) Einlagematerial für Putenbrühwurst und Puten- Sülzen; auch für Puten-Rohwurst geeignet; sehnen- und fettfrei, aus Putenbrust oder Oberkeulen. PU II (Pute) Gutes Feinbrätmaterial für Puten-Aufschnitt
Art.-Nr. Artikelbezeichnung Stückgewicht Karton Inhalt Stück
Josef Grafen Eier, Wild, Geflügel, Fleischwaren Tel: 02451-2116 / 0163 2889478 Import Großhandel Fax: 02451-7969 Scheidehecke 2 52511 Geilenkirchen Email: info@josef-grafen.de Gesamtsortiment Hähnchenartikel
Preisliste Spanferkelartikel
Preisliste Spanferkelartikel Frei Haus ab Werk Art.Nr. Art.Nr. Artikel kg/ kg/ Frisch Tiefgekühlt 1050150 1059150 Milchferkel im Ganzen, 5-8 kg 6,90 6,25 1050160 1059160 Spanferkel im Ganzen, 8-12 kg 5,25
Seite Wild-Produkte. Rücken-Fleisch "Filet" ohne Silberhaut
Seite 1 25.05.2018 Wild-Produkte 29.09.2017 Hase 30538 Keulen natur Doppelkeule "Poly" 30592 Rücken-Fleisch "Filet" ohne Silberhaut 700/900gr Südamerika 8-12 Argentinien 100gr + 10 x 1 31051 Keulen ohne
Nuss- oder Lachsschinken-schön mager, geschnitten. Hausmacher Leberwurst, täglich frisch aus dem Sauerland
Aktuell 1012/1013 1046 1033 1001 Dry aged (Irrtümer vorbehalten) Nuss- oder Lachsschinken-schön mager, geschnitten Bratenaufschnitt, vielfach sortiert Hausmacher Leberwurst, täglich frisch aus dem Sauerland
Buchmann s BioRind COLOURBOX
Produktliste Buchmann s Biorind und Primarind Buchmann s BioRind Bioland-Weiderindern geht es bestens Buchmann s BioRind wird artgerecht nach den strengen Bioland-Richtlinien aufgezogen, lebt auf großen
DEUTSCH. Sortiment. Schweinefleisch und Rindfleisch
DEUTSCH Sortiment Schweinefleisch und Rindfleisch 1 Vom Pionier zum Regisseur der Produktionskette Tierwohl und Umweltschutz, vor allem jedoch der Wunsch, schmackhafte Fleischprodukte herzustellen, waren
Beispiel Lamm Praxisbeispiel Lamm
Beispiel Lamm Praxisbeispiel Lamm 1 Qualität Viele Verbraucher, aber auch Gastronomen kennen die Vorzüge und die Möglichkeiten des Lammfleisches nicht. Der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland liegt nur bei
Warengruppe convenience
Warengruppe convenience Optimieren Sie Ihre Abläufe in der Küche, indem Sie zeitraubende Arbeitsschritte uns überlassen. Wir schneiden, plätten, würzen, marinieren, füllen, panieren, spießen, stecken,
Sauerländer Schinkenspeck (hausgemacht), geschnitten oder am Stück. Hausmacher Leberwurst, täglich frisch aus dem Sauerland
Aktuell Auf Dauer günstig 1001 Auf Dauer günstig 1033 (Irrtümer vorbehalten) Sauerländer Schinkenspeck (hausgemacht), geschnitten oder am Stück Hausmacher Leberwurst, täglich frisch aus dem Sauerland Privat
Sortimentsliste Schweinefleisch Stand III/2012
10007 Schw.Hälfte EG2 o.kopf Schw.Hälfte Stück 38,5 Kg Kg 10022 Schw.Hälfte Truhenferig Schw.Hälfte Stück 38,5 Kg Kg 10033 Spanferkel frisch Schw.Hälfte Stück 15 Kg Kg 10034 Spanferkel bis 10,0kg gefr.
Gerichte von abgehangenem deutschen Färse-Rind
Gerichte von abgehangenem deutschen Färse-Rind Großes Steak vom Entrecôte - ca. 600g mit Pommes Frites 33,80 Rinderfilet Farmer Art - mit Spiegelei, Pommes Frites Rinderfilet an grünem Madagaskarpfeffer(6)
Vorschriften für das Entbeinen von Interventionsfleisch
- Anlage 4 - Vorschriften für das Entbeinen von Interventionsfleisch A. Umhüllung und Verpackung der Teilstücke Die Teilstücke sind einzeln mit Folie zu verpacken (Ausnahme Lappen), bevor sie in mit Polyethylen
Qualitätsrindfleisch aus aller Welt
Mail: info@deli-team.de - www.deli-team.de Fax: 0 26 42 / 97 02 25 1 Unsere Auswahl: Qualitätsrindfleisch aus aller Welt Simmenthaler Rindfleisch aus der GenussEifel Simmenthaler Roastbeef und Entrecote
Die Teilstücke vom Rind und Ihre Verwendung:
Die Teilstücke vom Rind und Ihre Verwendung: Nacken: Der Nacken ist ein preiswertes Stück, das sich für Eintöpfe aller Art, Gulasch, Braten sowie zum Kochen und Schmoren eignet. Fehlrippe: Dieser Teil
Brühwurst. Fleischkäse. Bratwurst. Thekenware
Brühwurst 101001 Wiener Würstl 101002 Wiener Würstl NPS 20943 Mini Winer 101005 Weißwurst 101007 Putenwiener 101134 Käsekrainer Fleischkäse 101100 Leberkäs groß im Stück 101111 Leberkäsbrät NPS 101112
0,36 kg 20,65 7,40. 3,00 kg 16,90 50,70. 0,15 kg 33,95 5,10. 0,3 kg 15,45 4,60. 0,33 kg 23,00 7,60. 0,3 kg 22,10 6,60. 0,55 kg 17,20 9,45
Bestellliste Schweinefleisch Artikelnummer Beschreibun 2620102431 Havelländer Kotlett, 2 Stück, 360 2620202432 Schweinekamm ohne Knochen, auselöst 2620502436 Havelländer Filet, Medaillons, 2 Stück, ca.
Ihr Partner für Fleisch Wurst Comestibles
2 . zum Apéro. 22346 >PRIME< Mini-Beefburger, handmade, ca. 25 g, gewürzt, TK, CH Stück Fr. 0.70 Karton à 200 Stück 20973 Rinds-Feuerballs "Mini", roh ca. 15 g, Pack à ca. 1 kg, TK, CH Kilo Fr. 16.50 16709
Guggis Bioladen FLEISCHLISTE 1
Guggis Bioladen FLEISCHLISTE 1 Bio-Schwein VE (ca.) / KG Karree mit Knochen 5 kg 14,50 Karreerose 1 kg 22,50 Kotelett mit Knochen 1 kg 15,70 Lungenbraten 0,8 kg 27,90 Schopfbraten o. Knochen 2,8 kg 14,90
Sortimentsliste Rindfleisch Stand III/2012
20200 Bu.Keule w.gew. (Stoß) Keule Stück 57 Kg Kg 20240 Ri.Oberschale Vac. Keule Stück 8,5 Kg Kg 20245 Ri.Oberschale gefr. Keule Stück 4,5 Kg Kg 20260 Ri.Nuß Vac. Keule Stück 5 Kg Kg 20263 Ri.Kugel gefr.
32,90. Bio-Gulasch I 29,90. Bio-Gulasch. Bio-Schmorbraten 25,90 25,90. schier. schier. wie gewachsen. wie gewachsen
Bio-Gulasch I schier Bio-Gulasch wie gewachsen Bio-Tafelspitz 35,90 Bio-Schmorbraten 32,90 schier 25,90 Bio-Schmorbraten wie gewachsen 25,90 Bio-Rinderfilet 89,90 Bio-T-Bonesteak 49,90 Bio-Rumpsteak 69,90
57 TK Suppenfleischklößchen Schwein 3 5 g 4 x 1,5 kg kg 4,95. Alle Angebote finden Sie auch auf
Sonderangebot 2332 TK Geflügel Cevapcici gebraten lose ca. 30 g 3 kg Sprehe kg 4,75 57 TK Suppenfleischklößchen Schwein 3 5 g 4 x 1,5 kg kg 4,95 2532 TK Thunfisch Loins TK ca. 1,5 2 kg kg 8,95 943 TK Fischfrikadellen
Schon wieder das letzte Mal vor der Sommerpause unser Fleischangebot- Im Anhang sind die Angebote:
Liebe Freunde und Kunden der Heimatsmühle, auch wir auf der Heimatsmühle waren am Wochenende vom Unwetter betroffen, aber Leib und Leben der Menschen und Tiere waren nicht in Gefahr. Dafür sind wir sehr
3000 Schweinefilet frisch 09. Fleisch & Wurst kg 3001 Schweinefilet gefr. 09. Fleisch & Wurst kg 3002 Schweinelachse, frisch 09. Fleisch & Wurst kg
3000 Schweinefilet frisch 09. Fleisch & Wurst kg 3001 Schweinefilet gefr. 09. Fleisch & Wurst kg 3002 Schweinelachse, frisch 09. Fleisch & Wurst kg 3003 Schweinelachse gefr. 09. Fleisch & Wurst kg 3004
Produktkatalog Wurstwaren
Lieferschein EG-Zulassung IFS DE-BE-20024-EG IFS QAL-13586-2009-1 Alt-Marzah Lieferant für gastronomische Einrichtungen, Hotels, Großküchen, Imbisse, Kantinen Catering (u.a. kalte Bufetts, Spanferkel)
Alle Angebote finden Sie auch auf
Sonderangebot Gültig bis 04. Mai 2019 935 TK Gyrosfleisch aus dem Schinken gew. ohne Zwiebeln 4 x 2,5 kg kg 5,15 5014 TK Ravioli mit Rindfleischfüllung 9 kg kg 3,25 2478 TK Schweinelachsschnitzel paniert
Eine Liste mit Vertretungen in Europa und dem Nahen Osten finden Sie unter
Das Informationsbüro ROYAL MEAT unterstützt EBLEX (ENGLISH BEEF AND LAMB EXECUTIVE) in Deutschland bei der Vermarktung von englischem Lamm- & Rindfleisch. EBLEX ist eine Organisation der AHDB (Agriculture
Produktkatalog Wurstwaren
Lieferschein EG-Zulassung IFS DE-BE-20024-EG IFS QAL-13586-2009-1 Alt-Marzah Lieferant für gastronomische Einrichtungen, Hotels, Großküchen, Imbisse, Kantinen Catering (u.a. kalte Bufetts, Spanferkel)
Artikel Bezeichnung 1 Verpackungsform Inhalt/VE-VP: Einh. kg/st Preis SP Wildschwein Rücken m. Knochen. frisch vak.
Wildschwein frisch Spanien : 15000 SP Wildschwein Rücken o. Knochen. frisch vak. ab 2 kg VE kg 15001 SP Wildschwein Keule o. Knochen. frisch vak. ab 2 kg VE kg 15006 SP Wildschwein Gulasch. frisch vak.
Liebe Freunde und Kunden der Heimatsmühle,
Liebe Freunde und Kunden der Heimatsmühle, endlich hat die Grillsaison begonnen. Bei mir gibt es nun wieder die legendären Grillpakete - eine Mischung aus Würstchen, Filet und Halssteak oder auch unsere
Fleisch und Geflügel. für den kulinarischen Hochgenuss. saftiges Fleisch und frisches Geflügel für die Gastronomie. Fleisch & Geflügel
gültig ab 01. 11. 2015 Fleisch & Geflügel Fleisch & Geflügel saftiges Fleisch und frisches Geflügel für die Gastronomie Fleisch und Geflügel für den kulinarischen Hochgenuss 2Fleisch & Geflügel - Inhaltsverzeichnis
Fleischwaren. August Jaeger Nachf. GmbH & Co. KG Büchlerhausen 14, Engelskirchen. Tel.: / Fax: /
Fleischwaren August Jaeger Nachf. GmbH & Co. KG Büchlerhausen 14, 51766 Engelskirchen Tel.: 02263 / 719-700 Fax: 02263 / 719-750 Erreichbarkeit unseres Verkaufsteams: Mo. - Fr. So. Tel.: Fax: Mail: 07:00-16:00
Leonardo da Vinci Partnership: Kitchen and Restaurant Guide for Starters
Leonardo da Vinci Partnership: Kitchen and Restaurant Guide for Starters Fleisch Fleisch kommt von verschiedenen Säugetieren, meist von domestizierten Tieren, aber auch von Jagdwild. In Restaurants kommt
Produktlisten. Hier erhalten Sie einen Überblick über unsere Produkte. Eine aktuelle Preisliste können Sie jederzeit bei uns anfordern
Produktlisten Hier erhalten Sie einen Überblick über unsere Produkte. Eine aktuelle Preisliste können Sie jederzeit bei uns anfordern Sollten Sie fragen zu Produkten oder Produktwünsche haben, zögern Sie
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JUNGBULLENFLEISCH. MIT JEDER FASER EIN GUTES STÜCK FRANKREICH. WWW.CHATEAU-BOEUF.DE Château Boeuf ist erstklassiges Jungbullenfleisch aus der Grande Nation Frankreich. Château Boeuf unterliegt strengsten
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Genossenschaften: transportieren Tierschutz! Auf uns kann man sich verlassen. DIE GENOSSENSCHAFTLICHE VIEH- & FLEISCHWIRTSCHAFT Genossenschaften: Ziele einer Genossenschaft die wirtschaftliche Förderung
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Hammer - Angebote Gültig bis am 11.. Augsut 212 Schweins Bäggli ganz ca 1.2 kg vac / Ideal für Schnitzel,Braten oder Trutenbrust mariniert frisch ca 8 g vac./ Für Grill oder Ofen Schweins Steak Brandy
aus: Wahrburg u.a., Richtig einkaufen Kalorien & Energiedichte (ISBN ) 2014 Trias Verlag
Einkaufs-Tabellen In den folgenden Tabellen haben wir für Sie mehr als 1300 Nahrungsmittel auf ihre Tauglichkeit beim Abnehmen bzw. Gewichthalten bewertet. Wenn Sie sich überwiegend von Lebensmitteln ernähren,
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gültig ab 01. 11. 2016 Fleisch & Geflügel Fleisch & Geflügel saftiges Fleisch und frisches Geflügel für die Gastronomie Fleisch und Geflügel für den kulinarischen Hochgenuss 2Fleisch & Geflügel - Inhaltsverzeichnis
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Übersicht Allergene & Glutamat
Nr. Rohwurst 1 Feine Mettwurst x 2 Grobe Mettwurst x x 3 Polnische x x 4 Mini Polnische x x 5 Pfefferbeißer x 6 Hausmacher Salami x 7 Feine Salami x 8 Salamiaufschnitt x x x x x 9 Ringsalami x 10 Edelsalami
einfach besser. Ofenfertig gewürzt. Omas Rotkohl. Burgunderschinken oder Spanferkelschinkenbraten. Schweinekrustenbraten.
einfach besser. Qualität und Frische. Und das seit Generationen! Angebot 2 kg nur 14,- Ofenfertig gewürzt Burgunderschinken oder Spanferkelschinkenbraten ohne Knochen 7,99 dazu unsere leckere Bratensoße
Meine Fleischbestellung an: Word-of-Bio Fax: Art.-Nr. Bioland.
Meine Fleischbestellung an: Word-of-Bio Fax: 089 2306967-31 E-mail: simone.schlosser@world-of-bio.de Name: Kunden-Nr. Telefon: e-mail: Datum: Liefertermin: Ich bestelle verbindlich folgende Artikel: Frischfleisch
Fleisch & Wurstwaren ZLG Stand:
Fleisch & Wurstwaren ZLG Stand: 04.12.2018 Artikelnr. Artikelbezeichnung Gebinde Preis netto 48230650 Gugel Geflügel Wiener 80 x 50g (4kg Karton) 80 Stk 4 kg 23,85 48230193 Gugel Mini Puten-Fleischkäse
Fleischprodukte Schwein
36 5269 e-lachs-schnitzel paniert 80 g 5306 e-lachs-schnitzel paniert 100 g 5130 e-lachs-schnitzel paniert 100 g 5276 e-lachs-schnitzel paniert 120 g 5132 e-lachs-schnitzel paniert 120 g 5147 e-lachs-schnitzel
Tafelspitz Siedfleisch, Braten Fr. 32.00 Tatar 130 gramm* zum roh essen Fr. Tatarsauce 60 gramm* zum roh essen Fr. * Stückpreis
Rindfleisch "Schrofen-beef" Artikel Verwendungsart Preis je kg Brustkern Siedfleisch Fr. 19.00 Côte de boeuf Steak à la minute Fr. 56.00 T-Bone Steak à la minute Fr. 56.00 Eckstück / Nuss am Stück Plätzli
FEINSTES FRISCHFLEISCH AUS ALLER WELT
FEINSTES FLEISCH AUS ALLER WELT FÜR GEHOBENE ANSPRÜCHE SEIT 1959 DIE BRINGEN S EINFACH. RECKE-FLEISCHWAREN.DE BESTELLUNG@RECKE-FLEISCHWAREN.DE RECKE BIETET MEHR Wild & Geflügel Käse- Spezialitäten Europäische
Hofverkauf Kaltmühle. Bayerische Fleisch- und Wurstspezialitäten.
Hofverkauf Kaltmühle Bayerische Fleisch- und Wurstspezialitäten www.hofverkauf-kaltmuehle.de Historie = Erfahrung Regionale Verbundenheit ist uns wichtig. Seit über 20 Jahren verwöhnen wir anspruchsvolle
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Der ultimative Sous Vide-Guide Zeiten und Temperaturen für Fleisch, Fisch und Co. Rindfleisch Schwein Geflügel Fisch Obst und Gemüse Alle Angaben beziehen sich auf Abschnitte von 3-4 cm Dicke. Dünnere
HERZHAFTE VIELFALT. Hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse für die moderne Profiküche
HERZHAFTE VIELFALT Hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse für die moderne Profiküche Inhaltsverzeichnis Das Sortimentsportfolio nach Produktgruppen Rindfleisch frisch und TK Schweinefleisch Rinderfilet
Genuss-Schule. Fleisch
Genuss-Schule Fleisch Genuss-Schule Fleisch Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Alles über Fleisch 6 Das Wichtigste beim Genuss von Fleisch ist beste Qualität. Und damit schon die Zubereitung ein Vergnügen
Einige Tiere für die Fleischherstellung
Einige Tiere für die Fleischherstellung das Rind das Huhn das Schaf das Schwein 2 Das Fleisch als Nahrungsmittel In Mitteleuropa verzehrt jeder Mensch im Durchschnitt 0 bis 0 kg Fleisch pro Jahr. Fleisch
Das Rindfleisch. (C) km p.mitterer 2
(C) km p.mitterer 1 Das Rindfleisch (C) km p.mitterer 2 Rindfleisch Im Allgemeinen gilt das Rindfleisch als das wertvollste im Vergleich mit allen anderen Fleischarten, vor allem den Schlachttieren. Qualitätsbestimmend
Wurst & FleischSortiment.
Schweinefleisch Z Nr. 1982 BM Nr. 19104 BM Nr. 19168 Schweine-Grillhax n Schweinehals (Vlieshax n),, vakuumiert, roh, geräuchert, ca. 2,8 kg Schweinenackensteak ohne Kopf und Kette, ca. 8 kg mariniert,
Bestellung von Bioland Fleisch- und Wurstwaren
Bestellung von Bioland Fleisch- und Wurstwaren Alle Produkte entsprechen den BIOLAND-Richtlinien. Ausnahmen sind beim jeweiligen Artikel mit einem * gekennzeichnet und entsprechen der EU-Bio-Qualität.
PREISLISTE (unverbindlich) Kol Tuv AG, Aemtlerstrasse 8, 8003 Zürich
PREISLISTE (unverbindlich) Kol Tuv AG, Aemtlerstrasse 8, 8003 Zürich Artikelnummer Produkt Preis Kalb 1000 Kalbs-Hackfleisch 45.80 1100 Kalbs-Schaufelbug 57.10 1101 Florentinerbraten 60.20 1111 Kalbs-Dicker
5441 TK Geflügel Frikadellenröllchen mit Mozzarellaschmelzkäsefüllung gegart ca. 30 g 5 kg kg 5,40
Sonderangebot Gültig bis 23. März 2019 5441 TK Geflügel Frikadellenröllchen mit Mozzarellaschmelzkäsefüllung gegart ca. 30 g 5 kg kg 5,40 5091 TK Rinderhacksteaks mit Grillstreifen 40 x 120 g Stck 0,72
1 CONVENIENCE Buchmann GmbH Fleisch- und Wurstspezialitäten 2016/2017
1 CONVENIENCE Buchmann GmbH Fleisch- und Wurstspezialitäten 2016/2017 CONVENIENCE Das Wort kommt aus dem Englischen und bedeutet Bequemlichkeit, Komfort, Erleichterung. Buchmann übernimmt die verschiedensten