Bollicine & Champagne

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1 Bollicine & Champagne

2 Bollicine Borgo Molino Veneto Spumante Gold Cuvée Brut DOC 29,00 / 0,75l Cantina Rotari Trentino Alto Adige Talento Brut Cuvée 28 DOC 39,00 / 0.75l Talento Brut Rose DOC 44,00 / 0,75l Ca`del Bosco Lombardia Brut Prestige 69,00 / 0.75l 149,00 / 1,50l 1997/9 Franciacorta Annamaria Clementi DOCG 179,00 / 0,75l Champagne Veuve Cliquote Brut 85,00 / 0,75l Moet & Chandon Brut Rosé 98,00 / 0,75l Louise Roederer Brut Premier 115,00 / 0,75l Bruno Paillard Brut 120,00 / 0,75l Taittinger Rosé 129,00 / 0,75l Dom Perignon Vintage ,00 / 0,75l Louise Roederer Cristal Vintage ,00 / 0,75l

3 Empfehlung des Monats

4 Weinempfehlung des Monats Conterno Fantino 2005 Barolo Sori Ginestra 88,00 / 0,75l Tramin Trentino alto Adige 2010 Loam 69,00 / 0,75l 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Cabernet franc Cottanera Sicilia 2007 Etna Rosso 59,00 / 0,75l 80% Nerello Mascalese, 20% Nero Capuccio Planeta Sicilia 2006 Burdese 50,00 / 0,75l Cabernet Sauvignon Tenuta di Trinoro Sicilia 2005 Passopisciaro 59,00 / 0,75l 100% Nerello Mascalese Masciarelli Abruzzo 2003 Marina Cvetic 79,00 / 0,75l Cabernet Sauvignon 2004 Villa Gemma 79,00 / 0,75l Montepulciano d Abruzzo

5 Weisswein

6 Weisswein In ihre Arbeit bringen Alois Lageder und sein Schwager, der Önologe Luis von Dellemann, Erfahrung, Feingefühl für den Wein. Moderne Kellertechnik ermöglicht eine schonende Behandlung der Trauben und des Weines. Das Ergebnis sind bekömmliche, harmonische und ausdrucksvolle Weine. Alois Lageder Trentino Alto Adige 2013 Pinot Bianco Südtirol DOC 29,50 / 0,75l 2013 Sauvignon Südtirol DOC 29,50 / 0,75l 2010/11Chardonnay Löwengang DOC 54,00 / 0,75l Chardonnay Barrique 120,00 / 1,50l Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt. Sanct Michael Eppan Trentini aldo adige 2012 Pinot Grigio Sanct Valentin 48,00 / 0,75l 2012 Pinot Bianco Sanct Valentin 48,00 / 0,75l 2013 Sauvignon Sanct Valentin 49,00 / 0,75l Von Anfang an hat Villa Raiano stark in das immense Potenzial einer solchen außerordentlichen Gebiet wie Irpinia, der Wiege der ein außergewöhnlicher Wein Kultur, die während der etruskischen und griechischen Zeit angebrochen geglaubt. Villa Raiano Campania 2014 Greco Di Tufo 34,00 / 0,75l

7 In Spessa, dem Herzen der Colli Orientali im Friaul. Das Geheimnis der Qualität, eine Geschmacks- und Duftessenz, lag in der Liebe zur heimischen Erde und zu Noahs biblischen Rebstock. La Tunella Friuli 2013 Valmasia Colli Orientali DOC 39,00 / 0,75l Malvasia Istriana 2013 BiancoSesto Colli orientali 49,00 / 0,75l 50% Friulano, 50% Ribolla Gialla 2011 Lalinda DOC 69,00 / 0,75l 70% Malvasia Istriana. 30%Ribolla Gialla Santa Barbara zählt mittlerweile zu den besten Produzenten in den Marken. Die Weine des Gutes zeichnen sich durch frische Frucht und Eleganz aus. Das milde Mikroklima und die frische Meeresluft, geben den Weinen einen ganz eigenen Charakter. Santa Barbara Marche 2013 Castelli di Jesi le Vaglie DOC 39,00 / 0.75l Verdicchio Angelo Gaja ist der berühmteste Winzer aus Italien. Das Weingut mit Sitz in in Cuneo (bei Barbaresco) wurde im Jahre 1859 gegründet und war eines der ersten Güter Italiens, welches seine Weine auf Flaschen füllte und nicht die Weine im Fass veräußerte. Angelo Gaja 2013 Chardonnay Rossj Bass DOC 98,00 / 0,75l Chardonnay, Barrique 2012 Gaja & Rey 260,00 / 0,75l Chardonnay Die Ursprünge dieses traditionsreichen Anwesens, im Gebiet von Rovereto di Gavi, an den piemontesischen Ausläufern des Appenins, reichen weit zurück. Es war dieselbe Familie Giustiniana die ihre Villa im neoklassischen Stil erbauen ließ und die noch heute von der Höhe des Hügels aus den Zugang des Anwesens dominiert. Zu dieser Zeit gab man dem Gut den Namen GIUSTINIANA. Tenuta La Giustinina 46,00 / 0,75l 2013 Gavi di Gavi Montessora DOCG

8 Bruno Giacosa gehört zu den Gründervätern des modernen italienischen Weinbaus, seine legendären Rotweine zu den besten Gewächsen weltweit. Einen Sonderapplaus genießt aber auch Giacosas Roero Arneis, ohne Zweifel einer der feinsten Weißweine Italiens. Bruno Giacosa 2013 Roero Arneis DOC 49,00 / 0,75l Arneis Der Name Antinori zählt zu den Gewichtigsten in der Welt der Weine. Wohl keine Familie hat die italienische Weinbaugeschichte seit Jahrhunderten derart geprägt wie die weltberühmten Marchesi Antinori, deren Wurzeln im Weinbau bis ins Mittelalter reichen. Der Anspruch der Antinoris an höchste Qualität ist Tradition in der Familie und wurde von Generation zu Generation weitergereicht. Schließlich ist es das erklärte Ziel des Hauses Antinori, die feinsten Weine in den besten Regionen Italiens zu erzeugen. Antinori Castello della Sala Umbria 2012 Cervaro della Sala Bianco 69,00 / 0,75l Chardonnay, Grechetto, Barrique 139,00 / 1,50l Der Betrieb gehört zu den wichtigsten Weinproduzenten in Italien und der ganzen Welt. Heute erstreckt sich Jermann über 150 Hektar, davon bilden 130 Hektar Weinberge und die restlichen 20 Samenpflanzen und Gemüse. Anton Jerman-Gründer. Jermann Friuli 2013 Pinot Grigio 39,00 / 0,75l 2012 Vintage Tunina 69,00 / 0,75l Sauvignon, Chadonnay, Ribolla Gialla, Istriana und Picolit Planeta. Der Name ist gleichbedeutend mit Wein, vielmehr einer Reihe von Weinen. Er steht aber auch für eine Reise durch Sizilien. Das Abenteuer der drei jungen sizilianischen Wein-Enthusiasten Alessio, Francesca und Santi Planeta begann Mitte der 80er Jahre mit den ersten Rebfeldern und der ersten Kellerei. Heute sind es über 50 Hektar Weinland mit einem antiken Steingebäude, einem sogenannten "Baglio", als Betriebszentrum. Planeta Sicilia 2012 Chardonnay 59,00 / 0,75l Barrique 139,00 / 1,50l

9 Rotwein

10 Rotwein Vom Weingut Vietti in Castiglione Falletto im Piemont stammen Weine, die ihre Herkunft und ihr Terroir sehr schön und klar zum Ausdruck bringen, obwohl dieses im Zuge gleichmacherischer Önologie auch im Piemont eher eine Ausnahme geworden zu sein scheint. Wenn andere Baroli ihren Zenit längst überschritten haben, beginnen sie sich zu entfalten und gewinnen an aromatischer Komplexität. Vietti 2004 Barbera d Asti Superiore La Crena 69,00 / 0,75l 139,00 / 1,50l 2003 Barolo Rocche DOCG 139,00 / 0,75l Das Weingut liegt in der Gemeinde Castagnole delle Lanze (Provinz Asti). Der Name bedeutet Oberseite des Hügels und bezieht sich die auf Position des ersten Kellers in Castagnole Lanze. Der Betrieb wurde im Jahre 1977 durch Giuseppe und Lidia Rivetti gegründet und ist heute in Besitz der drei Brüder Carlo, Bruno und Giorgio Rivetti. La Spinetta 2011 Pin Monferrato Rosso 69,00 / 0,75l, Barbera 135,00 / 1,50l 2010 Barbera d Asti Superiore Bionzo DOC 74,00 / 0,75l 145,00 / 1.50l 2003 Barbaresco Vigneto Starderi DOCG 149,00 / 0,75l 290,00 / 1,50l Giuseppe Bologna war ein einfacher Fuhrmann, der nebenbei einen Weinberg für sich und seine Freunde unterhielt, auf dem er mit viel Hingabe ein wenig Wein erzeugte. In nur drei Generationen hat die Familie Bologna es geschafft, den Barbera d Asti unter die großen Weine der Welt einzuführen. Giacomo Bologna 2011 Bricco Dell Uccellone 79,00 / 0,75l Barbera d Asti 145,00 / 1,50l

11 In Calenzano kannte man sie bereits seit Die Familie handelt zunächst mit Seide und schreibt sich 1285 bei der "Zunft der Seidenhändler" ein. Die Weinproduktion wird 1385 ins Auge gefasst, als Giovanni di Piero Antinori der "Zunft der Weinhändler" beitritt und damit den Ländereien der Familie im Arno-Tal um Florenz neuen Wert verleiht. Doch erst im 16. Jh. macht Alessandro Antinori, Bankier und Kaufmann, den Wein seiner Landgüter in Italien und auf der ganzen Welt bekannt, indem er von Lyon nach Flandern, von Spanien bis nach Algerien reist. Piero Antinori 2011 Tignanello IGT 110,00 / 0,75l 85% Cabernet, 15% Sangiovese 230,00 / 1,50l Der Sohn eines Italieners erwarb in den achtziger Jahren mit dem Geld, das er einst aus dem Verkauf eines Bildes erhalten hatte, ein Stück Land im oberen Orcia-Tal. Nach Lehrjahren in Bordeaux (u. a. bei Château Ausone und bei Freund Thunevins Château Valandraud) begann er 1990, dort die ersten Reben zu pflanzen. Tenuta San Guido 2012 Guidalberto Zweitwein des Sassicaia 74,00 / 0,75l Cabernet, Merlot, Sangiovese 198,00 / 1,50l Traditionsgute, das zu den beständigsten und ältesten Italiens gehört. Anpassung der Weingärten an die heutigen Anforderungen, Erneuerung der Kellertechnik: das alles geschah in einer geradezu avantgardistischen Haltung, sich an alten Kultivierungsmethoden zu orientieren und sie in die moderne Weinbereitung einfließen zu lassen. Die Qualität beginnt schon beim einfachen Rosso; zu den herausragenden Weinen zählen der reinsortige Merlot Desiderio und der 50 & 50, ein Vino da Tavola der Sonderklasse Avignonesi Capannelle &50 150,00 / 0,75l Merlot, Sangiovese 340,00 / 1,50l die Idee Weingutes Ornellaia: ein Anbaugebiet mit einer unendlichen Umweltvielfalt, das von seinen Künstlern mit viel Geschick und großer Erfahrung bewirtschaftet wird. Stets auf der Suche nach einem neuen Meisterwerk, bei jeder einzelnen Weinlese. Tenuta dell Ornellaia 2012 Le Volte IGT 49,00 / 0,75l Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon 110,00 / 1,50l

12 Das Weingut Casanova di Neri wurde 1971 gegründet, als Giovanni Neri ein weitläufiges Landgut im Gemeindegebiet von Montalcino erwarb. Heute besitzt das Weingut insgesamt etwa 36 ha Rebfläche, die sich auf vier Weinberge in ganz unterschiedlichen Lagen aufteilen: Der Weinberg "Pietradonice" liegt in Castelnuovo dell'abate, "Le Cetine" in Sant'Angelo in Colle, il "Cerretalto" und "Fiesole" in der Nähe des Gutes Fiesole gegenüber von Montalcino. Casanova di Neri 2008 Brunello di Montalcino 74,00 / 0,75l Sangiovese Grosso 2008 Brunello di Montalcino tenuta nuova 95,00 / 0,75l Sangiovese Grosso Andrea Franchetti kam Anfang der Neunziger in die Val d'orcia. Seit der Premiere mit den Früchten des Jahgangs 1995, die noch Versuchscharakter besaß, hat Andrea nicht locker gelassen in seinem Bestreben, Tropfen zu kreieren, die, intensiv und so konzentriert, dass man sie beinahe kauen muss, ganz oben angesiedelt sind. Tenuta di Trinoro 2005/2008 Le Cupole di Trinoro 69,00 / 0,75l Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cesanese, Uve di Troia / 1,50l 320,00 / 3,00l Seit 1996 hat Gaja hier in der berühmten Bolgheri-Zone (heiße Sommer mit frischer Meeresluft und kühlen Nächten) rund 60 ha Weingärten angepflanzt. Sein Ziel: Trotz weltweit angepflanzter Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah) einen herkunftstypischen Wein zu produzieren, der Ausdruck seines ihm eigenen örtlichen Terroirs ist. Ca` Marcanda Gaja 2011 Promis 64,00 / 0,75l 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese 2011 Magari 79,00 / 0,75l 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc Das Weingut Morgante liegt im unberührten Süden Siziliens, nahe der Stadt Grotte in der Provinz Agrigento, die einst berühmt war für ihre Schwefelminen. Seit fünf Generationen betreibt die Familie Morgante dort Weinbau und Landwirtschaft. Morgante Sicilia 2011 Don Antonio 65,00 / 0,75l Nero d Avola

13 Santa Barbara zählt mittlerweile zu den besten Produzenten in den Marken. Die Weine des Gutes zeichnen sich durch frische Frucht und Eleganz aus. Das milde Mikroklima und die frische Meeresluft, geben den Weinen einen ganz eigenen Charakter. Santa Barbara Marche 2010 Maschio da Monte 57,00 / 0,75l Montepulciano 2007 Pathos 79,00 / 0,75l Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Dafür haben sich die Kooperative San Marzano und Farnese Vini aus den Abruzzen zusammengetan. Das gemeinsame Ziel für Feudi di San Marzano: Das brach liegende Potenzial Apuliens mit vereinten Kräften nutzen und zum führenden Weingut des Salento aufsteigen. Farnese steuert das moderne Know-How bei, während San Marzano einen erstklassigen und grossen Bestand an Weinbergen einbringt. Feudi di San Marzano Puglia 2011 Primitivo di Manduria Sessantanni DOP 59,00 / 0,75l Primitivo 139,00 / 1,50l Antonio Argiolas. Er war es, Visionär, ehrgeiziger Vordenker und kluger Geschäftsmann, der vielen dieser Arbeiter später einen Job anbot und sein Gut in den Jahren vergrösserte indem er weitere Weinberge, Olivenhaine und Agrarflächen kaufte. So wurde aus Argiolas ein Multikomplexes Unternehmen in dem Weine die wichtigste aber nicht einzigste Rolle spielte. Argiolas Sardegna 2008 Turriga 95,00 / 0,75l Cannonau, Carignano, Boval Die Weinkellerei Cantina di Santadi liegt in der Sulcis-Region, im Südwesten Sardiniens. Nach anfänglichen Schwierigkeiten ist es der im Jahr 1960 gegründeten Weinkellerei gelungen, unter einer neuen Geschäftsführung - die es mit ihrer Entschlossenheit geschafft hat, Enthusiasmus und Leidenschaft zu schüren - neue Wege einzuschlagen und andere Strategien einzusetzen, die ihr im Hinblick auf die angeschlossenen Genossenschaftswinzer ein neues und kohärenteres Gesicht Santadi Sardegna 2011 Rocca Rubia Carignano Riserva DOC 49,00 / 0,75l Carignano 115,00 / 1,50l 2010 Terre Brune Carignano Sulcis Superiore DOC 69,00 / 0,75l Carignano, Bovaleddu

14 Selezioni

15 Lucullus Selezioni Bruno Giacosa 2001 Barolo Falletto DOCG 169,00 / 0,75l Paolo Conterno 2007 Barolo Ginestra 129,00 / 0,75l 2005 Barolo Ginestra Riserva 169,00 / 0,75l Aldo Conterno 1999/2000 Barolo Gran Bussia DOCG 379,00 / 0,75l Angelo Gaja 2005 Darmagi 369,00 / 0,75l Cabernet Sauvignon Barrique 2005/10 Sperss 390,00 / 0,75l 2004 Sori san Lorenzo 590,00 / 0,75l

16 Giacomo Borgogno 1998 Barolo 159,00 / 0,75l Paolo Scavino 1998 Barolo Rocche dell Annunziata DOCG 380,00 / 0,75l Romano Dal Forno Veneto 2000 Amarone della Valpolicella 680,00 / 0,75l Corvina 60% Rondinella Oseleta 10% Croatina Castello di Ama 2004 Chianti Classico Vigneto Bellavista DOCG 179,00 / 0,75l Sangiovese 2004 Chianti Classico Vigneto la Casuccia DOCG 179,00 / 0,75l Sangiovese 2003 L apparita 229,00 / 0,75l Merlot Tenuta di Trinoro 2004 Tenuta di Trinoro 330,00 / 0,75l 83% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot 95 Parker Punkte, 3 Gläser im Gambero Rosso Fattoria Petrolo 2007 Galatrona 149,00 / 0,75l 100% Merlot Wine Spectator - 93 Punkte Gambero Rosso - 3 Gläser

17 Tua Rita 2008 Redigaffi 320,00 / 0,75l Merlot 1.Platz im Wine Spectator, 5 Trauben bei AIS, Gambero Rosso - 3 Gläser Le Macchiole Bolgheri 2004 Messorio 250,00 / 0,75l Merlot Aneri Veneto 2005 Amarone stella 179,00 / 0,75l Marchese Incisa della Rocchetta 2011 Sassicaia 195,00 / 0,75l Carbanet Sauvignon, Carbanet Franc Marchesi Antinori 2008/9 Solaia 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc 320,00 / 0,75l Tenuta dell Ornellaia 2011 Ornellaia Bolgheri Rosso 195,00 / 0,75l Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot

18 Spezielle Formate

19 Spezielle Formate Angelo Gaja 1998 Barbaresco 840,00 / 1,5l 2004 Barbaresco 790,00 / 1,5l Vietti 2003 Barolo Brunate 390,00 / 1,5l 2001 Barolo Castiglione 390,00 / 1,5l 2004 Barbera d Asti La Crena 160,00 / 1,5l Tenuta Guado al Tasso 2008 Il Bruciato 120,00 / 1,5l 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah Fontalloro 2001 Felsina Fontalloro 150,00 / 1,5l 100% Sangiovese Azienda Agricola Montevetrano Campania 2002 Montevetrano 220,00 / 1,5l 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Aglianic Castello di Ama 2004 L Apparita 650,00 / 1,5l 100% Merlot

20 Tenuta di Trinoro 2004 Tenuta di Trinoro 1.150,00 / 1,5l Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 1999 Palazzi 1.100,00 / 1,5l 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Tenuta San Guido 2009 Difese 120,00 / 1,5l 70% Cabernet Sauvignon und 30% Sangiovese Avignonesi 2004 Desidero 290,00 / 1,5l 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Zenato Veneto 2008/2009 Valpolicella Ripassa 100,00 /1,5l 80%Corvina Veronese, 10% Rondinella und 10% Sangiovese Querciabella 2001 Camartina 290,00 / 1,5l Sangiovese50% Cabernet Sauvignon 45% Merlot syrah 5% Fattoria La Massa 2003 Giorgio Primo 240,00 / 1,5l 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot 490,00 / 3,0l Lucullus 2011 Barbera,, Dolcetto 90,00 / 1,5l 2011 Barbera D alba Much Superiore 210,00 / 3,0l 2011 Barbera D Alba Much Superiore 380,00 / 5,0l