TESSIN LA CONTRADA «GUIDO BRIVIO» Merlot bianco del Ticino Harmonisch fruchtig und blumig
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- Busso Holtzer
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1 WER WEIN GENIESST, SOLLTE ALLE SEINE SINNE AU DEM DORNRÖSCHENSCHLAF WECKEN! EIN GLAS WEIN KANN UNS GLÜCKLICH MACHEN, NACHDENKLICH, GESELLIG ODER KREATIV STIMMEN. DER WEIN STIMULIERT ALLE UNSERE SINNE.. JA, WIR KÖNNEN HÖREN, DAS BLUBBERN BEIM FÜLLEN DER GLÄSER ODER DAS HELL KLINGEN BEIM ANSTOSSEN WIR KÖNNEN IHN SEHEN, WIE ER LEUCHTET IM GLAS UND DIE AUGEN TRINKEN MIT. SIE WECKEN UNSERE ERWARTUNGEN. DANACH TAUCHEN WIR IN DIE WELT DER DÜFTE.. DER DUFT IST DIE SEELE DES WEINES AM GAUMEN SCHMECKEN WIR DEN WEIN.. ER FÜLLT DEN MUND ODER TANZT ÜBER DIE ZUNGE ALL DAS IST EIN HOCHGENUSS FÜR DIE SINNE! VINI BIANCI TESSIN LA CONTRADA «GUIDO BRIVIO» Merlot bianco del Ticino Harmonisch fruchtig und blumig PRÁ BIANCO GUIDO BRIVIO Bianco del Ticino Chardonnay, Sémillion, Sauvignon blanc Intensiv fruchtig, Noten von exotischen Früchten TOSCANA VERMENTINO BIANCO IGT «LA SPINETTA» 42 Vermentino 2009 Eleganz und Kraft gut vereint in diesem Wein. Viel Frucht vermählt mit einem Hauch Vanille PIEMONT ROERO ARNEIS «AZIENDA MALVIRA «38 Arneis 2009 Erfrischend fruchtiger Wein mit einem Hauch Exotik. LANGHE BIANCO TREUVE MALVIRA Chardonnay, Sauvignon blanc, Arneis 12 Monate im Barrique, 1 Jahr in der Flasche gereift Herrliche Düfte nach reifen Äpfeln, am Gaumen sehr füllend und harmonisch, langes Finale 1
2 VINI ROSSI GUIDO BIVIO,MENDRISIOTTO (SOTTOCENERI) Guido Brivio ist Önologe und hat eine solide französische und amerikanische Berufsausbildung hinter sich. Die Weine werden nach dem Abfüllen in den im Felsen des Monto Generoso gebauten Kellern verfeinert, wo die Dunkelheit, die Stille und eine gute Temperatur die perfekte Lagerung dieser kleinen Meisterwerke gestatten. TESSIN PRÁ ROSSO Merlot del Ticino Weich, samtig und fruchtig. Von mittlerer Struktur mit reifen, süsslichen Tanninen und Einem ausgewogenen, anhaltenden Abgang BAIOCCO Merlot del Ticino Intensiv und vielschichtig. Noten von roten Beeren, weisser Pfeffer und Safran PIEMONT AZIENDA AGRICOLA LA SPINETTA, CASTAGNOLE LANZE Im Jahr 2007 feierte die Kellerei ihr 30-jähriges Jubiläum und gleichzeitig erhielten die Gebrüder Giorgio, Bruno und Carlo Rivetti zum dreissigsten Mal "3 Gläser" vom Gambero Rosso. Das bedeutet den Aufstieg zur Topliga italienischer Weinproduzenten. Vor kurzen erwarben die Gebrüder Rivetti 65 ha Rebland in der Toskana. BARBERA D ASTI «CA DI PIAN» Barbera ca. 8 Monate in Barriques Intensives Bouquet nach roten Beeren mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen vollmundig und lang. LANGHE NEBBIOLO VIGNETO STARDERI Nebbiolo ca. 12 Monate in Barrique Leuchtendes Rot Diskrete Röstaromen umschmeicheln die Noten von Beeren. Eleganter Wein mit guter Struktur 2
3 BARBARESCO «VALEIRANO DOCG» Nebbiolo 18 Monate in neuen Barriques Ein grosser Wein! Am Antrunk unverkennbare Nebbiolosüsse. Kraft mit Eleganz einzigartig gepaart. Langer Abgang. PRODERE ROCCHE DEI MANZONI, MONFORTE D ALBA Das Weingut umfasst eine Rebfläche von 40ha verteilt auf vier Spitzenlagen in der Gemeinde Monforte d Alba. Rodolfo Miglorini führt das Weingut nach den alten piemontesischen Traditionen gepaart mit neuer Technik im Keller. BRICCO MANZONI B DOCG Nebbiolo und Barbera in Barriques Ein Klassiker im Piemont Finessenreich, würzig und sehr elegant BAROLO ROCCHE DOCG Nebbiolo 24 Monate im neuen Barrique Feine Röstaromen mit einem Hauch von Vanille unterstützen die Noten nach Beeren. Kraftvoll und elegant am Gaumen VENETO RIAPASSO VALPOLICELLA 2006 SUPERIORE VILLA CANESTRASRI 42 Molinara, Rondinella, Corvina Intensive Fruchtaromen, am Gaumen weich und ausgewogen. Der kleine Bruder des Amarone trumpft gross auf AMARONE CLASSICO Domini Veneti Corvina, Rondinella, Molinara Das Bouquet ist verführerisch, feine Noten von Bittermandeln, reifen Beeren und Steinobst. Ein imposanter, mächtiger Wein! AMARONE CLASSICO VIGNETI DI JAGO DOC Domeni Veneti 3
4 Corvina, Rodinella, Molinara 36 Monate Eichenfass, betörende Düfte von Gedörrten Früchten, von exotischen Früchten Eine Komplexität der Superlative TOSCANA ROSSO DI TOSCANA IGT Sangiovese Gefälliger Wein mit feinen Noten von roten Beeren und Kirschen BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG Sangiovese Elegant und finessenreich am Gaumen. Ausgeprägtes Aromatik nach reifen Kirschen Langes, harmonisches Finale IL NERO DI CASANOVA LA SPINETTA IGT Sangiovese Barrique Beerige Note in der Nase. Kompakt am Gaumen mit einer guten Struktur SOR UGO BOLGHERI AIA VECCHIA Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Das Bouquet mit seiner Aromavielfalt und Intensität deuten auf eine klassische Assamblage hin. ROSATO DI TOSCANA 35 Prodere Ruggeri Corsini Leichter Rosato, schmeckt nach exotischen Füchten. FRIULI RONCO NOLÉ VDT DI LEONARDO 38 Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco Friuli Sehr fruchtiges Bouquet nach roten und dunklen Beeren. Nachhaltiger und sehr weicher Abgang. 4
5 PUGLIA PRIMITIVO SENZA PAROLE 35 Primitivo 2009 Vordergründig Aromen von Brombeeren Am Gaumen Dörrfrüchte. Voller und geschmeidiger Wein, weicher Abgang SIZILIEN CORTE DEI MORI Nero d Avola Intensiver Duft nach reifen Beeren mit einem Hauch Vanille, ausgewogener Wein. Viel Trinkspass SARDINIEN CANNONAU MASONE MANU DOC Cannonau Barrique Würziger Wein mit feiner Aromatik nach reifen Früchten mit einem Hauch Schokolade VINI SPUMANTI PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT DOCG 52 Col Vetoraz MOSCATO D ASTI «LA SPINETTA» 5% Alkohol, leicht perlend, vollmundiger einladender Geschmack 5
6 La Stoppa Hier wird sowohl Weinbau als auch die Zucht von Limousin-Rindern betrieben. Aushängeschild der Kellerei ist der STOPPA, eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot von über 40 jährigen Rebstöcken. Der Macchiona 2005 wurde im Oktober 2009 mit "tre bicchieri" (die Höchstauszeichnung des Weinführers Gambero Rosso) ausgezeichnet! Im Oktober 2010 wurde auch der Macchiona 2006 mit "tre bicchieri" ausgezeichnet! Tenuta Sant Antonio Colognola ai Colli Seit 40 Jahren produziert die Familie Castagnedi schon Wein. Heute wird sie von den vier Brüdern Armando, Massimo, Paolo und Tiziano geführt. Der Amarone Campo dei Gigli 2005 wurde im Oktober 2009 mit "tre bicchieri" (die Höchstauszeichnung des Weinführers Gambero Rosso) ausgezeichnet! Im Oktober 2010 wurde auch der Amarone Campo dei Gigli 2006 mit "tre bicchierii" ausgezeichnet zusätzlich bekam dieser Wein auch noch die "super tre stelle blu" vom Weinführer Veronelli! Ferghettina Adro (Franciacorta) Dieser kleine, familiäre Betrieb wurde aus der Liebe und Hingabe geboren, die Roberto Gatti schon immer für die Welt des Weins hatte. Nachdem er für etwa 20 Jahre in verschiedenen Weinkellern der Franciacorta arbeitete, entschloss Gatti selbstständig zu werden. Die Frucht seiner Erfahrung, sei es die im Weinkeller oder die der Reben, erlaubt ihm die optimalen Resultate zu zeigen die er bis jetzt erreicht hat. Die Azienda produziert einen vorzüglichen TERRE DI FRANCIACORTA rosso einen FRANCIACORTA BRUT, und neu auch einen reinen Merlot, BALADELLO.Der Franciacorta Extra Brut 2004 wurde im Oktober 2010 mit "tre bicchieri" (die Höchstauszeichnung des Weinführers Gambero Rosso) ausgezeichnet! Alles Weine dieser Weine können Sie bei VINI SACRIPANTI AG, Lägernstrasse Wettingen AG Telefon , Fax beziehen.
TESSIN PRÁ BIANCO GUIDO BRIVIO 35 Bianco del Ticino Chardonnay, Sémillion, Sauvignon blanc Intensiv fruchtig, Noten von exotischen Früchten.
WER WEIN GENIESST, SOLLTE ALLE SEINE SINNE AUF DEM DORNRÖSCHENSCHLAF WECKEN! EIN GLAS WEIN KANN UNS GLÜCKLICH MACHEN, NACHDENKLICH, GESELLIG ODER KREATIV STIMMEN. DER WEIN STIMULIERT ALLE UNSERE SINNE..
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