Weingut Bernhard Eifel

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1 SD Import Chalchthorenstrasse 1b CH 8280 Kreuzlingen Telefon: Telefax: Mobil: import.com import.com Artikelnr. Artikelbeschreibung Jahrgang Sorte Flasche Inhalt Flasche pro Karton Karton pro Lage Die trockenen Klassiker 0612 Guts Riesling (trocken) , Maximilian E Riesling (trocken) ,75 6 Das ist der Klassiker im trockenen Basis Segment. Pralle, goldgelbe Beeren, ausselektiert aus besten Parzellen der Lage Trittenheimer Altärchen, sind die Grundlage für diesen Riesling. Er ist gehaltvoll, klar und mineralisch. Die Lage Trittenheimer Altärchen befindet sich auf der Ortsseite Riesling vom Rotliegenden (fruchtig trocken) ,75 6 Die Trauben für diesen feinwürzigen Riesling selektieren wir aus unseren allerbesten Parzellen. Diese befinden sich im Schweicher Annaberg und sind zum größten Teil mit wirklich alten, wurzelechten Reben bestockt. Die Beeren werden in mehreren Selektionsdurchgängen geerntet. Die Trauben die am seitlich gebundenen Bogen des Stocks wachsen, geben Jahr für Jahr den Rotligenden, die kleine Schwester unseres Besten. Geschmacklich kommen hier alle Vorzüge des roten Schiefers zur Geltung: Kraft, Aroma, Mineralität, Finesse. Doch die Fülle lässt die Leichtigkeit nicht vermissen, mit einem sehr moderaten Alkoholgehalt ist dieser Wein für viele Gelegenheiten die richtige Wahl Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese (trocken) ,75 6 Gegenüber dem Ort gelegen, befindet sich die Apotheke, eine Lage mit südwestlicher Ausrichtung und feinstem, tiefgründigen Schieferboden. Der Schiefer speichert über viele Stunden die Wärme der Sonne und gibt Sie nach Bedarf über Nacht wieder an die Reben ab. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für moderate Säurewerte und den mineralischen Geschmack. Hier in der Apotheke entstehen Weine, die in ihrer Jugendlichkeit etwas verschlossen wirken, Sie benötigen einfach ein paar Monate länger, haben aber dafür ein unglaublich langes Entwicklungspotenzial vor sich. Preisliste Gültig ab Seite 1 von 5

2 SD Import Chalchthorenstrasse 1b CH 8280 Kreuzlingen Telefon: Telefax: Mobil: import.com import.com Artikelnr. Artikelbeschreibung Jahrgang Sorte Flasche Inhalt Flasche pro Karton Karton pro Lage Premiumweine aus grossen Lagen 1611 Der Wurzelechte Riesling vom roten Schiefer (fruchtig trocken) Aus der Lage Schweicher Annaberg ,75 6 Der Annaberg wurde in der historischen Lagenklassifikationskarte (Saar und Mosel Weinbau Karte für den Regierungsbezirk Trier) durch den königlich preußischen Kataster Steuerinspektor Klotten im Jahre 1868 als Lage erster Klasse eingestuft. Und das können Sie schmecken! In dieser Parzelle wachsen Reben, die im Jahre 1906 gepflanzt wurden. Die Erträge sind heute sehr sehr klein aufgrund des Alters der Reben, doch die Qualität der Trauben ist einmalig. Im Herbst strahlen die Beeren goldgelb und sind unglaublich gehaltvoll. Ein Weinberg, ein Wein, eine Leidenschaft Annaberg Riesling Erste Lage (fruchtigtrocken) Aus der Lage Schweicher Annaberg ,75 6 Der Schweicher Annaberg ist eine reine Südlage. Doch im Wesentlichen unterscheidet sie sich nicht durch die Ausrichtung zur Sonne zur Trittenheimer Apotheke, sondern durch die Gesteinsart. Im Annaberg finden wir roten Schiefer, eine Gesteinsformation die man an der Mosel nur sehr selten findet. Wir sind stolz hier arbeiten zu dürfen, doch es bedarf viel Fleiß. Nach dem Bremmer Calmont, der steilsten Lage Europas, steht schon gleich der Schweicher Annaberg. Hier wachsen wirklich alte, nämlich wurzelechte Reben. Der Wein ist kraftvoll und trotzdem elegant. Seine reife, intensive Frucht und die Erdigkeit des roten Bodens sind seine entscheidenden Merkmale. Jung ist er gigantisch, doch mit der Reife eröffnet sich eine immer beeindruckendere Komplexität ALEX E. Riesling (fruchtig feinherb) ,75 6 Zu diesem Wein kam es erstmals im Jahr Unsere Tochter studierte im zweiten Semester Weinbau in Geisenheim und hatte schon Praktika in den besten Betrieben absolviert. Nun sollte mit dem bereits erlernten Wissen ein eigener Wein in der Lage Longuicher Maximiner Herrenberg ausgebaut werden. Das Projekt gelang und wurde daher bis heute weitergeführt. Der ALEX E. Riesling hat heute einen festen Bestand in unserem Sortiment. Er ist geprägt durch den besonderen Boden des Herrenbergs, der überwiegend vom blauen Schiefer geprägt ist, jedoch auch schon Einflüsse der angrenzenden Lage Schweicher Annaberg zeigt. Ein eleganter und rassiger Riesling. Im Geschmack ist er geprägt von reifen gelben Früchten und einer ansprechenden leichten Säure. Preisliste Gültig ab Seite 2 von 5

3 SD Import Chalchthorenstrasse 1b CH 8280 Kreuzlingen Telefon: Telefax: Mobil: import.com import.com Artikelnr. Artikelbeschreibung Jahrgang Sorte Flasche Inhalt Flasche pro Karton Karton pro Lage Lecker, leicht und feinfruchtig 0412 Guts Riesling (feinherb) ,00 6 helles gelb; intensive filigrane muskatbeerenfrucht die sich am gaumen fortsetzt; vollmundig süß mit klarer fruchtausprägung und schöner säurestruktur; lang anhaltend im abgang 0912 Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett (feinherb) ,75 6 Gegenüber dem Ort gelegen, befindet sich die Apotheke, eine Lage mit südwestlicher Ausrichtung und feinstem, tiefgründigen Schieferboden. Der Schiefer speichert über viele Stunden die Wärme der Sonne und gibt Sie nach Bedarf über Nacht wieder an die Reben ab. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für moderate Säurewerte und den mineralischen Geschmack. Durch zeitlich versetzte Lesezeitpunkte ernten wir in den verschiedenen Parzellen der Apotheke ganz unterschiedliche Weine. Dieser Wein verkörpert das, was ein Kabinett sein soll: er ist leicht, mineralisch, animierend und fruchtig! Ein Wein zur fruchtigen asiatischen, thailändischen Küche. Ein Begleiter zu einem spannenden Buch, oder der Wein für einen sommerlichen Abend auf der Terrasse! Prickelnder Riesling 0137 Sekt brut ( 2 Jahre Hefelager) 0,75 6 Preisliste Gültig ab Seite 3 von 5

4 SD Import Chalchthorenstrasse 1b CH 8280 Kreuzlingen Telefon: Telefax: Mobil: import.com import.com Artikelnr. Artikelbeschreibung Jahrgang Sorte Flasche Inhalt Flasche pro Karton Karton pro Lage PREMIUMWEINE FRUCHTSÜSS UND EDELSÜSS 1012 Longuicher Max. Herrenberg Riesling Spätlese (fruchtsüß) ,75 6 Die reine Südausrichtung des Longuicher Maximiner Herrenberg und der tiefgründige blauer Schiefer lassen hier an den ca. 70 Jahre alten Reben kleine und konzentrierte Beeren wachsen. Als Gegenspieler zu der reifen und eindringlichen FruchtEine feine Säure und sehr würzig feine Aromen sind die beste Grundlage für einen fruchtsüßen Riesling. Diese Lage gehörte einst den Maximiner Herren (Kloster), und damals wurden nur die besten Lagen bewirtschaftet Schweicher Annaberg Riesling Auslese (edelsüß) ,50 6 Schweicher Annaberg Riesling Auslese (edelsüß) ,50 6 Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese (edelsüß) ,50 6 Gegenüber dem Ort gelegen, befindet sich die Apotheke, eine Lage mit südwestlicher Ausrichtung und feinstem, tiefgründigen Schieferboden. Der Schiefer speichert über viele Stunden die Wärme der Sonne und gibt Sie nach Bedarf über Nacht wieder an die Reben ab. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für moderate Säurewerte und den mineralischen Geschmack. Keine andere Rebsorte spiegelt die Harmonie von Säure und Süße so galant wieder wie der Riesling. Aromen von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, Stoffigkeit, Textur und Nachhall beschreiben diesen Wein treffend. Als junger Wein sehr interessant wegen der anregenden Säure, gereift einfach ein unbeschreiblicher Genuss Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese (edelsüß) ,50 6 helles, leuchtendes strohgelb, intensive, klar fruchtige, florale muskatnase, komplex mit honig und litschinoten; am gaumen sehr geschmeidig und ausgewogen mit langem fruchtnachhall Trittenheimer Altärchen Riesling Auslese (edelsüß) ,50 6 helles, leuchtendes strohgelb, intensive, klar fruchtige, florale muskatnase, komplex mit honig und litschinoten; am gaumen sehr geschmeidig und ausgewogen mit langem fruchtnachhall Schweicher Annaberg Riesling Beerenauslese (edelsüß) ,50 6 helles, leuchtendes strohgelb, intensive, klar fruchtige, florale muskatnase, komplex mit honig und litschinoten; am gaumen sehr geschmeidig und ausgewogen mit langem fruchtnachhall Preisliste Gültig ab Seite 4 von 5

5 SD Import Chalchthorenstrasse 1b CH 8280 Kreuzlingen Telefon: Telefax: Mobil: import.com import.com Artikelnr. Artikelbeschreibung Jahrgang Sorte Flasche Inhalt Flasche pro Karton Karton pro Lage Feine Burgunderweine 1412 Weißer Burgunder (trocken) , Weißer Burgunder (trocken) in Barrique gereift ,75 6 Grauer Burgunder Spätlese (trocken) in Barrique gereift ,75 6 Rotwein 2211 Cuvée ROT (trocken) ( in kleinen Eichenholzfässern gereift ) (Cuvée aus Spätburgunder, Merlot und Dornfelder) ,75 6 Destillate und Liköre 2211 Trauben Riesling Trester 0, Williamsbirne 0, Weinbrand 0, Mirabelle 0, Pfirsichlikör 0,50 6 Extras Traubenkernöl 2211 Kalt gepresstes Traubenkernöl naturrein 0,25 6 Preisliste Gültig ab Seite 5 von 5

6 Riesling (Trittenheim, Mosel, Deutschland) Das Weingut Guter Wein hat eine ausgeprägte Persönlichkeit, oder auch Zwei! Das 1635 gegründete Traditionsweingut wird nun schon seit 1976 von Marietta und Bernhard Eifel geführt. Sie setzen mit Begeisterung fort, was ihre Vorfahren seit Jahren bewegt: Unverwechselbare Weine in einer grandiosen Kulturlandschaft zu erzeugen. Das Gut umfasst mittlerweile 6,5 ha in den besten Lagen des Moseltals. Das Hauptaugenmerk liegt mit 96% bei dem Anbau von Rieslingtrauben. Keine andere Rebsorte spiegelt die unterschiedlichen Facetten der einzelnen Lagen und ihrer Gegebenheiten so ausdrucksstark wieder. So unterschiedlich wie die Einzellagen in Ihrer Ausrichtung zur Sonne, Steilheit und Bodenbeschaffenheit sind,so individuell sind auch die Rieslinge die dort wachsen: mal kraftvoll, mal elegant, mal feinfruchtig mal mineralisch. Aber nie langweilig! Die übrigen 4 % gelten dem Weißen und dem Grauen Burgunder. Diese beiden Rebsorten sind für ihre Mächtigkeit bekannt, doch hier an der Mosel wachsen auf dem blauen Schiefer Burgunder die neben ihrer Kraft noch jede Menge Eleganz versprühen. Terroir Jeder Weinberg hat seinen eigenen Charakter und muss dementsprechend individuell behandelt und erzogen werden. Einen ganz besonderen Stellenwert genießt bei uns die Erhaltung und Ausprägung des jeweiligen Terroirs, denn Terroir ist eine geschmackliche Herkunftsgarantie. Terroir bedeutet weit mehr als das was unter der Erde geschieht, es umfasst das gesamte Ökosystem einer Lage, eines Weinbergs, all ihre Aspekte vom Felsuntergrund bis hin zum Spätfrost und Herbstnebel, ja auch die Weinbergspflege und schließlich die Seele des Winzers. (Hugh Johnson)Eine Vereinigung all dieser Faktoren mit dem schonenden, naturnahen Ausbau der Weine im Keller d lb dl h d k f hl d d ll b d f f l kl b SD-Import Telefon +41 / 71 / info@sd-import.com Chalchthorenstrasse 1b CH-8280 Kreuzlingen Telefax +41 / 71 /

7 Riesling (Trittenheim, Mosel, Deutschland) Die Lagen Trittenheimer Apotheke Die weltbekannte Lage Trittenheimer Apotheke, am rechten Moselufer gegenüber dem gleichnamigen Ort gelegen, zählt zweifelsohne zu den Spitzenlagen der Mosel. Hier erntet das Weingut durch den tiefgründigen blauen Schiefer geprägt, sehr mineralische Rieslinge. Der Schiefer speichert über den Tag die Wärme der Sonne und gibt diese über Nacht an die Reben ab. Durch die Ausrichtung der Lage nach Südwesten profitieren die Reben bis in die Abendstunden von der Sonneneinstrahlung. Die tiefverwurzelten alten Reben sind Jahr für Jahr ein Garant für jugendlich, elegante Rieslinge mit einem enormen Entwicklungspotenzial. Der Name Apotheke ist voraussichtlich auf Abtsberg zurückzuführen, eine Stiftung der Trierer Abtei. Longuicher Maximiner Herrenberg Diese Lage ist in den Ansätzen mit der Trittenheimer Apotheke zu vergleichen. Durch die Ausrichtung des Maximiner Herrenberg nach Süd-Südwest werden auch hier perfekte Reifebedingungen durch die lange Sonneneinstrahlung erreicht. Ein wesentlicher Unterschied bietet sich jedoch in der Bodenbeschaffenheit. Wir finden hier hauptsächlich tiefgründigen blauen Schiefer, der jedoch bedingt durch die direkt angrenzende Lage Schweicher Annaberg Einschlüsse des roten Schiefers zeigt. Die Filigranität des blauen Schiefer gepaart mit der Kraft des roten Schiefer bringt hervorragend fruchtig animierende Weine hervor. Diese Lage wurde einst von den Maximiner Herren bewirtschaftet, und heute ist bekannt, dass die Abteien nur in den besten Lagen geerntet haben. Schweicher Annaberg Der Schweicher Annaberg ist eine der steilsten Lagen der Mosel. In den letzten Jahren ist uns diese Lage mehr und mehr ans Herz gewachsen. Hier findet man noch einige alte Parzellen, die mit wurzelechten (nicht gepfropften Reben) bestückt sind. Dies ist heute eine Seltenheit, da die meisten Flächen durch die Reblaus zerstört wurden. Wurzelechte Reben dürfen heute nicht mehr angepflanzt werden, da die Gefahr einer erneuten Reblausplage damit steigen würde. Die Reben hier sind zwischen 75 und 100 Jahre alt und unser ganzer Stolz. Der tiefgründige rote Schiefer bringt kraftvolle, erdige Weine hervor. Der Schweicher Annaberg ist eine Südlage und wurde bereits in der historischen Lagenklassifikationskarte als Lage erster Klasse eingestuft. Hier werden Jahr für Jahr die Flaggschiffe der Kollektion geerntet! Außer den alten Rebbeständen wurden in den vergangen Jahren einige weitere Parzellen erworben. Diese waren zum Teil in so schlechtem Zustand, dass eine Neuanpflanzung unumgänglich war. Im Zuge der Neuanpflanzung wurden die neuen Parzellen auf Drahtrahmenerziehung umgestellt, um durch die dadurch entstehenden breiteren Zeilen mit einem Raupensystem die Weinberg zum Teil bearbeiten zu können. Doch auch durch eine teilweise Mechanisierung in diesen Weinbergen bleibt das Gros der Arbeit per Hand auszuführen. SD-Import Telefon +41 / 71 / info@sd-import.com Chalchthorenstrasse 1b CH-8280 Kreuzlingen Telefax +41 / 71 /

8 Riesling (Trittenheim, Mosel, Deutschland) Maximilian E. Riesling trocken Das ist der Klassiker im trockenen Basis- Segment. Pralle, goldgelbe Beeren, ausselektiert aus besten Parzellen der Lage Trittenheimer Altärchen, sind die Grundlage für diesen Riesling. Er ist gehaltvoll, klar und mineralisch. Die Lage Trittenheimer Altärchen befindet sich auf der Ortsseite Riesling vom Rotliegenden Die Trauben für diesen feinwürzigen Riesling werden aus den allerbesten Parzellen selektiert. Diese befinden sich im Schweicher Annaberg und sind zum größten Teil mit wirklich alten, wurzelechten Reben bestockt. Die Beeren werden in mehreren Selektionsdurchgängen geerntet. Die Trauben die am seitlich gebundenen Bogen des Stocks wachsen, geben Jahr für Jahr den Rotliegenden, die kleine Schwester unseres Besten. Geschmacklich kommen hier alle Vorzüge des roten Schiefers zur Geltung: Kraft, Aroma, Mineralität, Finesse. Doch die Fülle lässt die Leichtigkeit nicht vermissen, mit einem sehr moderaten Alkoholgehalt ist dieser Wein für viele Gelegenheiten die richtige Wahl. Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese trocken Gegenüber dem Ort gelegen befindet sich die Apotheke, eine Lage mit südwestlicher Ausrichtung und feinstem, tiefgründigen Schieferboden. Der Schiefer speichert über viele Stunden die Wärme der Sonne und gibt Sie nach Bedarf über Nacht wieder an die Reben ab. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für moderate Säurewerte und den mineralischen Geschmack. Hier in der Apotheke entstehen Weine, die in ihrer Jugendlichkeit etwas verschlossen wirken, Sie benötigen einfach ein paar Monate länger, haben aber dafür ein unglaublich langes Entwicklungspotenzial vor sich. SD-Import Telefon +41 / 71 / info@sd-import.com Chalchthorenstrasse 1b CH-8280 Kreuzlingen Telefax +41 / 71 /

9 Riesling (Trittenheim, Mosel, Deutschland) Der Wurzelechte Riesling vom roten Schiefer Der Schweicher Annaberg ist eine reine Südlage. Doch im Wesentlichen unterscheidet sie sich nicht durch die Ausrichtung zur Sonne zur Trittenheimer Apotheke, sondern durch die Gesteinsart. Im Annaberg finden wir roten Schiefer, eine Gesteinsformation die man an der Mosel nur sehr selten findet. Wir sind stolz hier arbeiten zu dürfen, doch es bedarf viel Fleiß. Nach dem Bremmer Calmont, der steilsten Lage Europas, steht schon gleich der Schweicher Annaberg. Hier wachsen wirklich alte, nämlich wurzelechte Reben. Der Wein ist kraftvoll und trotzdem elegant. Seine reife, intensive Frucht und die Erdigkeit des roten Bodens sind seine entscheidenden Merkmale. Jung ist er gigantisch, doch mit der Reife eröffnet sich eine immer beeindruckendere Komplexität. Schweicher Annaberg Riesling ERSTE LAGE Der Annaberg wurde in der historischen Lagenklassifikationskarte (Saar- und Mosel- Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier) durch den königlich-preußischen Kataster- Steuerinspektor Klotten im Jahre 1868 als Lage erster Klasse eingestuft. Und das können Sie schmecken! In dieser Parzelle wachsen Reben, die im Jahre 1906 gepflanzt wurden. Die Erträge sind heute sehr sehr klein aufgrund des Alters der Reben, doch die Qualität der Trauben ist einmalig. Im Herbst strahlen die Beeren goldgelb und sind unglaublich gehaltvoll. Ein Weinberg, ein Wein, eine Leidenschaft. ALEX E. Riesling feinherb Zu diesem Wein kam es erstmals im Jahr Unsere Tochter studierte im zweiten Semester Weinbau in Geisenheim und hatte schon Praktika in den besten Betrieben absolviert. Nun sollte mit dem bereits erlernten Wissen ein eigener Wein in der Lage Longuicher Maximiner Herrenberg ausgebaut werden. Das Projekt gelang und wurde daher bis heute weitergeführt. Der ALEX E. Riesling hat heute einen festen Bestand in unserem Sortiment. Er ist geprägt durch den besonderen Boden des Herrenbergs, der überwiegend vom blauen Schiefer geprägt ist, jedoch auch schon Einflüsse der angrenzenden Lage Schweicher Annaberg zeigt. Ein eleganter und rassiger Riesling. Im Geschmack ist er geprägt von reifen gelben Früchten und einer ansprechenden leichten Säure. SD-Import Telefon +41 / 71 / info@sd-import.com Chalchthorenstrasse 1b CH-8280 Kreuzlingen Telefax +41 / 71 /

10 Riesling (Trittenheim, Mosel, Deutschland) Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett feinherb Gegenüber dem Ort gelegen, befindet sich die Apotheke, eine Lage mit südwestlicher Ausrichtung und feinstem, tiefgründigen Schieferboden. Der Schiefer speichert über viele Stunden die Wärme der Sonne und gibt Sie nach Bedarf über Nacht wieder an die Reben ab. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für moderate Säurewerte und den mineralischen Geschmack. Durch zeitlich versetzte Lesezeitpunkte ernten wir in den verschiedenen Parzellen der Apotheke ganz unterschiedliche Weine. Dieser Wein verkörpert das, was ein Kabinett sein soll: er ist leicht, mineralisch, animierend und fruchtig! Ein Wein zur fruchtigen asiatischen, thailändischen Küche. Ein Begleiter zu einem spannenden Buch, oder der Wein für einen sommerlichen Abend auf der Terrasse! Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Spätlese Die reine Südausrichtung des Longuicher Maximiner Herrenberg und der tiefgründige blauer Schiefer lassen hier an den ca. 70 Jahre alten Reben kleine und konzentrierte Beeren wachsen. Als Gegenspieler zu der reifen und eindringlichen Frucht eine feine Säure und sehr würzig-feine Aromen sind die beste Grundlage für einen fruchtsüßen Riesling. Diese Lage gehörte einst den Maximiner Herren (Kloster), und damals wurden nur die besten Lagen bewirtschaftet. Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese Gegenüber dem Ort gelegen, befindet sich die Apotheke, eine Lage mit südwestlicher Ausrichtung und feinstem, tiefgründigen Schieferboden. Der Schiefer speichert über viele Stunden die Wärme der Sonne und gibt Sie nach Bedarf über Nacht wieder an die Reben ab. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für moderate Säurewerte und den mineralischen Geschmack. Keine andere Rebsorte spiegelt die Harmonie von Säure und Süße so galant wieder wie der Riesling. Aromen von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, Stoffigkeit, Textur und Nachhall beschreiben diesen Wein treffend. Als junger Wein sehr interessant wegen der anregenden Säure, gereift einfach ein unbeschreiblicher Genuss. SD-Import Telefon +41 / 71 / info@sd-import.com Chalchthorenstrasse 1b CH-8280 Kreuzlingen Telefax +41 / 71 /