Unsere besondere Weinempfehlung finden Sie im Bistrobereich auf den Tafeln über dem Digestivtisch.

Transkript

1 Aperitifs Glas Sekt Hausmarke -halbtrocken- 0,10 l 3,00 Glas Riesling Sekt Methode Traditionel Weingut Jägle -trocken- 0,10 l 3,90 Glas Sekt mit Holundersirup 0,10 l 3,90 Unsere besondere Weinempfehlung finden Sie im Bistrobereich auf den Tafeln über dem Digestivtisch. Sehr geehrte Gäste, unsere Speisen können Spuren von Allergenen enthalten. Bitte sprechen Sie uns bei Unverträglichkeiten an und fragen Sie nach unserer Speisekarte mit ausgewiesenen Allergenen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit. Ihr Sporthotel Team

2 Vorspeisen / Entrée / Hors-d oeuvres Kraftbrühe D mit Flädle 4,50 Consommé with pancake stripes Consommé avec bandes de crêpes Paprikaschaumsüppchen 4,90 Paprika soup Pepper soupe de créme avec la créme fraîche Gebackener Camembert mit Preiselbeeren &Salatgarnitur 8,90 Baked Camembert with cranberries an salad Baked Camembert aux canneberges et salade Salat Carprese Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto+Crema de Balsamico 7,80 Tomato mozzarella with Basil pesto Tomate Mozzarella avec pesto de basilic Rindercarpaccio mit Ruccola, Parmesan und Olivenöl 10,80 Beef carpaccio with rocket, Parmesan and olive oil Carpaccio de boeuf á la roquette, parmesan et huile d olive Beef Burger 100% reines Rindfleisch Oder Cheesburger Burger je 9,50 Jeweils im Sesambrötchen mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebel und hausgemachter Burgersauce dazu Pommes Frites In an roll with lettuce, tomato, cucumber, onion ans sauce En rouleau de graines de sèsame svec de la laitue, la tomate, le concombre, l oignon et la sauce

3 Salate / Salad / Salades Blattsalate mit Hausdressing 4,80 Green Salad with special House dressing Salade verte avec sauce á la maison Gemischter Salat mit Hausdressing 5,20 Mixed Salad with special House dressing Salade mixte avec sauce á la maison Salatteller mit gebratenem Hänchenbrusttranchen 11,90 Salad dish with fried Chicken Salade Plate avec frit de chicken Salatteller mit Rumpsteakstreifen 14,90 Salad dish with beef spripes Salade Plate avec laniéres de boeuf Großer Salat mit Hausdressing dazu Wildlachs 14,90 Large Salad with special House dressing and wild salmon Grande salade avec á la maison et saumon sauvage Griechischer Bauernsalat 9,50 Blattsalat, Tomate, Gurken, Zwiebelringe, Oliven, Paprika, Feta Peperoni und Weinblatt an Essig und Öl Dressing Greek peasant salad, Onions, lettuce, tomatoes, cucumbers, olives, peppers, feta, vine leaves, dressing vinegar and oil Salade grecque, d oignon, de la laitue, tomates, concombres, olives, feta, poivrons, vinaigre, de vin et de la feuille de pansement huile Nizzasalat 11,90 Thunfisch, Mais, Blattsalat, Gurke, Zwiebeln, Kidney Bohnen, Tomate, gekochtes Ei, mit Essig Öl Nizza salad - onions, tuna, vinegar oil, corn, lettuce, cucumber, Kidney beans, tomato, boiled egg Salade de Nizza - les oignons, le thon, le vinaigre - huile, le maïs, la laitue, le concombre, Rein - haricots, tomates, œuf

4 Aus Fluss und Meer Lachsfilet auf Blattspinat mit 14,90 Tagliatelle in Rieslingsahnesauce Salmon fillet on spinach with tagliatelle in white wine sauce Filet de saumon sur èpinards avec sauce au vin blanc tagliatelles dans Tagliatelle al Salmone 12,90 Noodles in an white wine cream sauce with salmon cubes Nouilles dans une sauce à la crème de vin blanc avec dès de saumon Rind / Beef / Boeuf Argentinisches Rumpsteak Hofmeister Art 20,90 mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites B,C,F und Kräuterbutter Beef steak with fried potatoes or french fries and herbs butter Steak de boef avec pommes de terre ou frites et beurre aux fines herbes Schwein / Pork / Porc Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit Käse und Schinken B,C,F dazu Bratkartoffeln B,C,F 14,90 Pork stuffed with cheese and ham and fried potatoes Porc farci au fromage et au jambon et pommes de terre Schweinesteak Jäger Art vom Schwein mit Pilzrahmsauce, dazu reichen wir Spätzle 13,90 Pork steak Hunter s Style in cream sauce mushrooms served with Spätzle Steak de porc Jäger Art avec une sauce crèmeuse aux champignons des spätzlis Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites 11,90 Pork escalope with french fries Panè steak de porc avec frites

5 Kindergerichte Spaghetti mit Tomatensoße 5,50 Spaghetti with tomato sauce Spaghetti avec sauce tomate Portion Pommes Frites 4,00 Portion french fries Portion frites Chicken Nuggets mit Pommes Frites 6,50 Chicken nuggets with french fries Nuggets de poulet avec frites Kinderschnitzel mit Pommes Frites 6,90 Children pork escalope with french fries Enfants Panè steak de porc avec frites Flammkuchen je 7,90 Der Klassiker mit Speck B,C,F, Zwiebeln und Rahm Gemüse-Garten mit Gemüsestreifen und Rahm Vesper Portion Bratkartoffeln B,C,F mit Spiegelei 6,50 Fried potatoes with fried egg Pommes de terre avec oeuf frit Wurstsalat mit Brot 8,50 Sliced sausage salad with onions and bread Salade de saucisse avec pain oder Bratkartoffeln B,C,F 9,90 or with fried potatoes ou avec pomme de terre Elsässer Wurstsalat (Käsestreifen) mit Brot 8,90 Siled sousage and cheesesald with onions and bread oder Bratkartoffeln B,C,F 10,50 or with fried potatoes ou avec pomme de terre

6 Pasta / Pasta / Pâtes Käsespätzle im Pfännle mit Schmelzzwiebeln 9,50 Cheese noodles with onions Fromage spätzlis avec l oignons Spaghetti mit Tomatensauce 8,50 Spaghetti with Tomato sauce Spaghetti avec sauce tomate Spaghetti Carbonara 8,90 mit Ei, Speck, Sahne Spaghetti with Egg, Ham and creme Spaghetti avec oeuf, bacon, creme Penne ala Panna 10,50 Penne with ham cream sauce Penne à la sauce à la crème de jambon Eiskarte Gemischtes Eis mit Sahne 4,50 Mixed ice cream with wipped cream Glace mixte avec la crème fouettèe Eiskaffee 4,50 Iced coffee Cafè glacè Eisschokolade 4,50 Ice chocolate Crème glacèe au chocolate Hausgemachte Panna Cotta 4,50 Homemade panna cotta Panna cotta maison Spezialität des Küchenchefs Tiramisu 4,50 Crème Brûlée 4,50

7 Sie suchen noch eine Möglichkeit für eine Familienfeier, Betriebsfeier oder einer Feier ohne Grund. Fragen Sie doch mal nach unseren Angeboten. Bei uns ist für jeden etwas dabei. Wir freuen uns auf Sie