MITTWOCH / WEDNESDAY / MERCREDI
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- Christian Stein
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1 MITTWOCH / WEDNESDAY / MERCREDI Würziges Ochsensaftgulasch, Semmelknödel, Gebäck Traditional beef goulash, dumplings, bread Goulache de bœuf traditionnelle, boulettes, pain Pikante knusprige Schweineripperl, Salate Pork ribs BBQ style, salad Côtes de porc style BBQ, salade Ausgelöstes Wiener Backhenderl, Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Zitrone Fried chicken thighs and drumsticks, potato salad, cranberries, lemon Cuisses et pilons de poulet frit, salade de pommes de terre, canneberges, citron Hausgemachte Pasta, Tomatenragout, Sugo, Parmesan gehobelt, Salate Italian pasta, tomato sauce, Bolognese, fresh parmesan, salad Pâtes italiennes, sauce tomate, Bolognaise, parmesan frais, salade
2 DONNERSTAG / THURSDAY / JEUDI Feiner Zwiebelrostbraten, Kräuternockerl, Salat Roasted fillet of beef in French onion sauce, herb spaetzle, salad Filet de bœuf rôti à l oignon à la française, spaetzle aux herbes, salade Mageres Selchfleisch, ofenfrischer Leberkäse, Senf, Kren, Gebäck Smoked pork chop, Austrian pork loaf, mustard, horseradish, bread Côtelette de porc fumée, terrine de foie autrichienne, moutarde, raifort, pain Grillhenderl, Gemüsereis, Salate Grilled chicken, vegetable rice, salad Poulet grillé, riz aux légumes, salade Lasagne, Parmesan gehobelt Lasagne, fresh parmesan Lasagne, parmesan frais Gebratene Käseknöderl, Dip, Salate Roasted cheese dumplings, dip, salad Boulettes de fromage rôti, sauce, salade
3 FREITAG / FRIDAY / VENDREDI Gekochter Tafelspitz, Gemüse, Kartoffel, Kren Boiled fillet of beef, vegetables, potatoes, horseradish Filet de boeuf bouilli, légumes, pommes de terre, raifort Knusprige Schweinsstelze, Krautsalat, Gebäck Roasted knuckle of pork, cabbage salad, horseradish Jarret de porc rôti, salade de chou, Raifort Würzige Chickenwings, Salate Spicy chicken wings, salad Ailes de poulet épicées, salade Kartoffel-Cordon bleu, Salate Potato-cheese-pockets, dip, salad Cordon bleu-pomme de terre, sauce, salade
4 SAMSTAG / SATURDAY / SAMEDI Wiener Schnitzel vom Schwein, Kartoffel- Gurkensalat, Preiselbeeren, Zitrone Fried pork escalope, potato salad, cranberries, lemon Escalope de porc frit, salade de pommes de terre, canneberges, citron Kalbsrücken, Champignonrahmsauce, Knöderl, Salate Roasted back of veal, mushroom sauce, dumplings, salad Dos de veau rôti, sauce aux champignons, boulettes, salade Gebratene Hendlbrüstl, Kartofferl, Reis Grilled chicken, potatoes, rice Poulet grillé, pommes de terre, riz Gemüsestrudel, Kräuterdip Vegetable Strudel, sour cream dip Strudel aux légumes, sauce aux herbes
5 TÄGLICH / DAILY / TOUS LES JOURS Verschiedene Salate / fresh salad bar / Bar à salade Tomaten, Gurken, Blattsalate, Kraut, Erdäpfel, Dressing Tomato, cucumber, leaf salad, cabbage, potato, dressings Tomate, concombre, salade, chou, pomme de terre, sauces Ofenfrisches Gebäck / fresh bread / Pain frais Große Pizzastation von Resch & Frisch / fresh italian pizza / Pizza italienne fraîche Verschieden belegt (Margherita, Prosciutto oder Salami) various toppings (margherita, prosciutto or salami) Garnitures variées (margherita, prosciutto ou salami) Süßes / sweets /Sucré Kaffeestationen mit Süßem wie z.b. Kuchen und Waffeln mit Eis stehen täglich bereit (Selbstzahler) Coffee station with sweets like cake and waffles with ice cream daily (self-pay) Café servi avec des sucreries comme des gâteaux et des gaufres avec de la crème glacée tous les jours (en libre-service)
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