KALTE VORSPEISEN SUPPEN SALATE. Vitello tonnato Fr Tatar vom Rindsfilet CH Fr Bouillon Fr Tomatencrèmesuppe Fr. 11.

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1 KALTE VORSPEISEN Vitello tonnato Fr Der Italienische Klassiker Tatar vom Rindsfilet CH Fr mit Toast und Butter serviert SUPPEN Bouillon Fr mit Ei oder Backerbsen nach Wahl Tomatencrèmesuppe Fr sämige Tomatensuppe serviert mit frischem Basilikum Weissweinschaumsuppe Fr unsere Haus-Spezialität mit Brot-Croûtons und Kürbiskernöl SALATE Bunter Blattsalat Fr Bunter Blattsalat Grosi Art Fr mit Speck, Champignons und Croutons Gemischter Salat Fr Caprese Tomaten mit Büffelmozzarella Fr Eschenzer Büffelmozzarella von der Familie Ullmann mit frischem Basilikum

2 HAUS-SPEZIALITÄTEN Lasagne al forno Fr feine hausgemachte Lasagne, der italienische Klassiker Spaghetti Carbonara Fr Rahm, Speck und Ei Penne Raben Fr mit Knoblauch, Chili, Basilikum und gebratenen Pferdefiletwürfel (140g) Tagliatellen al olio Fr mit Peperoncini, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl Tagliatellen al olio mit Black-Tiger-Crevetten Fr VEGETARISCHE GERICHTE Spaghetti Pomodoro Fr Tomatensauce Torellini mit Riccotafüllung Fr an Tomatenrahmsauce Gnocchi Gorgonzola Fr an Gorgonzolarahmsauce Gnocchi an Zitronensauce Fr mit Mascarpone und frischem Basilikum

3 FLEISCHSPEZIALITÄTEN Hausgemachter Hackbraten Fr Champinonrahmsauce, Tagliatellen Schweins Cordon-bleu CH Fr Pommes frites Schweins-Piccata Milanese CH Fr garniert mit Schinken und frischen Champignons mit Tomatenspaghetti Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce Fr im Reisring mit Kokosbananen Kalbsleberli mit Rösti (CH) Fr Plus Portion oder Nur Gemüse + Fr mit Safran Risotto + Fr RABEN-SPEZIAL XXL Schubkarre voll gegrilltes Fr Gramm Rind, Pferd, Poulet, Schwein mit Grillgemüse, Pommes frites und 4 verschiedene Saucen

4 VOM GRILL Schweinssteak, Züri Art 200g (CH) Fr mit Rösti serviert Pouletbrust Asia 180g (CH) Fr Auf Gemüse mit rotem Curry und geratenem Reise Pferdefilet, Kräuterbutter 200g (IRL) Fr mit Pommes frites serviert Rindsfilet, Kräuterbutter 200g (CH 1A) Fr mit Pommes frites serviert Rindsfilet Surf and Turf (CH 1A) Fr g Rindsfilet mit 4 Black-Tiger-Crevetten Pommes frites und Zwiebelkonfit FISCHGERICHTE Egli-Knusperli mit Tartarsauce (CH) Fr mit Reis serviert Fitness: Unsere Grill.- und Fischgerichte dürfen Sie auch als Fitnessteller mit knackigen Salaten und Kräuterbutter bestellen. Plus Portion oder Nur Gemüse + Fr mit Safran Risotto + Fr. 6.50

5 PIZZE Unsere Pizzas sind hausgemacht und enthalten keine Konservierungs- und Farbstoffe. Alle Pizzas bestehen als Basis aus knusprigem Teig, Tomatensauce, Mozzarella und sind fein mit Oregano gewürzt. Pizzeria Piz Paz: Die Holzofen-Pizzeria Margherita Fr Tomaten, Mozzarella, Oregano Napoli Fr Sardellen und Kapern Prosciutto Fr Schinken Funghi Fr Champignons Calabrese Fr Salami Zia Teresa Fr Speck, Salami und Zwiebeln Prosciutto e funghi Fr Schinken und Champignons Gorgonzola Fr Gorgonzola und Zwiebeln Hawaii Fr Schinken und Ananas Florida Fr Speck, Artischocken und Knoblauch American Desaster Fr Speck, Ei und Knoblauch O sole mio Fr Thunfisch und Zwiebeln Vegetariana Fr mit frischem Gemüse Dona Arlette Fr Frische Tomatenscheiben, Mascarpone und Rucola Quattro Stagioni Fr Pilze, Schinken, Artischocken und Peperoni Calzone (zusammengelegt) Fr Schinken, Pilze und Ei

6 PIZZE Vesufio Fr Schinken, Sardellen und Knoblauch California Fr Schinken, Spargel und Ei Mona Lisa Fr Rohschinken, Pilze und Sardellen Capriciosa Fr Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven und Sardellen Don Urbano Fr Salsiccia (speziell scharfe italienische Salami) und Zwiebeln A-Modo-Mio Fr Salami, Speck, Peperoni, Oliven, Sardellen und Peperoncini Don Saygi Fr Rinds-Hackfleisch, Zwiebeln, Peperoni und Peperoncini Pescatore Fr Meeresfrüchte und Knoblauch Padrone Fr Steinpilze und Rohschinken Don Tiziano Fr Pouletfleisch, Ananas und Curry Piz Paz Fr Rindfleisch und Zwiebeln Don Camillo Fr Kalbfleisch, Spargeln und Knoblauch Peppone Fr mit Rohschinken, frische Tomatenscheiben, Ruccola und Olivenöl Con Gamberoni Fr mit Riesencrevetten und Knoblauch Zusatz von Pizza-Zutaten + Zusatz Gemüse. Ruccola und Pilze, Extra Käse je Fr Zusatz Salami, Schinken, Speck, Hackfleisch, je Fr. 2.- Sardellen, Ei, Mascarpone und Gorgonzola + Zusatz Rindfleisch, Kalbfleisch, Meeresfrüchte, Steinpilze je Fr Zusatz Black Tiger Crevetten 1 Stück Fr. 2.50

7 Raben-Infos Saisonale, gutbürgerliche Küche Feine, preiswerte und reichhaltige Mittagsmenus Holzofenpizze Spielzimmer für unsere Kleinen Gäste max. 80 Personen Steak- & Pasta-Spezialitäten Filets auf dem heißen Stein Rind, Pferd, Pouletbustfilet oder Schweinssteak Begehbare Weinkarte max. 35 Personen bis ca. 80 Personen mit oder ohne Partyservice Angebot (kein Fremdpartyservice erwünscht.) Hotel Gasthof Raben*** 7 großzügige Einzel- und Doppelzimmer Alle Zimmer sind modern und gemütlich eingerichtet Alle Zimmer sind mit Dusche/WC und Radio/TV Familienzimmer bis 6 Personen stehen zur Verfügung WLAN Gratis

8 Bankette / Partyservice /Eventkeller Wir empfehlen uns für Ihren Anlass: - ob Firmen- oder Familienanlass; - ob Apéro oder Diner; - ob Beinschinken mit Kartoffelsalat oder ein exklusives Gourmet-Menu ; - ob Partyservice oder bei uns im Gasthof Raben; - ob in unserer Pizzeria Piz Paz, im Restaurant Ratatouille, im Rabenkeller oder in unserm gemütlichen Speisesaal; In unserem Gasthof finden Sie die passenden Räumlichkeiten und ein feines Menu für jedes Budget. Gerne beraten wir Sie bei einem persönlichen Gespräch. Wir helfen Ihnen dabei, Ihren Anlass zum Erlebnis zu machen. Menuvorschläge Besuchen Sie uns im Internet: Auf unserer Homepage unter haben wir für Sie bereits Menuvorschläge vorbereitet. Öffnungszeiten Restaurant Ratatouille und Pizzeria Piz Paz: Mittwoch Samstag Sonntag Montag und Dienstag Ruhetag Öffnungszeiten Pizza-Kurierdienst Mittwoch Samstag Sonntag Uhr Uhr / Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Unsere Pizzas sind auch Zuhause ein Hit: Bestellen Sie doch unsere feinen Holzofenpizzas bequem nach Hause. Verlangen Sie unsere Kurier-Karte bei unserem Service. Obligatorische Fleischdeklaration Wir beziehen ausschließlich Schweizer Fleisch Wenn nicht ist das Gericht gekennzeichnet. Preise Pizza-Lieferdienst nach Hause Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken. Alle Preise sind inklusiv 7.7% MwSt.

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