Vorspeisen Starters WARM & KALT OCHSENSCHWANZ-RAGOUT. herzhaft und lecker Blätterteig-Pastetchen I Preiselbeeren I Feldsalat A,C,G,I,J 9,50

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1 Vorspeisen Starters WARM & KALT OCHSENSCHWANZ-RAGOUT herzhaft und lecker Blätterteig-Pastetchen I Preiselbeeren I Feldsalat A,C,G,I,J 9,50 ROSA-ROASTBEEF-TATAR handgeschnittenes Trüffel-Mayonnaise I geröstetes Toastbrot Essig-Gurke I Rote Zwiebeln A,C,G,I GEGRILLTER ZIEGENWEICHKÄSE italienischer Landschinken I Wildkräutersalat I Preiselbeeren 4,G,J,L Stein s Kräutergarten aus Gonsenheim 9,50 HOLLÄNDISCHER FISCHHAPPEN Matjes & Raucherlachs Pumpernickel I Rote-Bete-Meerrettich I Sprossen 4,A,C,G,I,K 9,50 QUICHE LORRAINE Speck I Lauch I Wildkräutersalat I Kräuter-Creme 3,4,A,C,G,I 8,50

2 Suppen Soups Tomatencremesuppe aus frischen Tomaten Hühnerbrühe I Wurzelgemüse I Schmand I Ditaloni-Nudeln A,G,I Salate Salads auch als HAUPTGANG oder doch VORSPEISE WINTERLICHER FELDSALAT mit Orangen-Vinaigrette Kross-Speck I Ziegenfrischkäse Birnen I Brot-Croutons 3,4,A,C,I,L, J, 12,50 FEINSCHMÄCKER-SALAT mit Entenbrust Castello Franco Salat I Wildkräutersalat Jonagold Äpfeln I geröstete Walnüssen H,I,J,L 14,50 TÜNFISCH-SALAT italienischer Art Castello Franco Salat I Rucola schwarze Oliven I Tomaten I Rote Zwiebeln D,I,J,L 12,50 BUNTER GÄRTNERSALAT auch als Beilage I,J,L 4,50

3 Bestes Fleisch von der Feinkost Metzgerei Stephan aus Ingelheim am Rhein TOP SELLER BLUTWURST-BURGER Blutwurst I Kartoffel-Puffer I Malzbiersoße Äpfeln I Schmorzwiebeln I Feldsalat 4,A,C,G,I,J,L 12,50 Hauptgerichte Mains Wir kaufen der Schweinelachs und Blutwurst bei Metzgerei Stephan in Ingelheim weil wir von der Qualität überzeugt sind. Dank artgerechter Tierhaltung und Futter ohne Gentechnik, Wachstumsförderer, Medikamente und Antibiotika schmeckt dieses Fleisch einzigartig. LANDSCHNITZEL Wiener Art 200g vom Schwäbisch-Hällischen Bio-Landschwein Preiselbeeren I Rahm-Champignons I Butter-Spätzle A,C,G,J,L 19,50 RÜCKENSTEAK 300g vom Schwäbisch-Hällischen Bio-Landschwein Grüner-Pfeffer-Sauce I Schmorzwiebeln I Butterspätzle Beilagen-Salat 4,A,C,G,I,J 22,50

4 MAISHÄHNCHENBRUST Supreme auf der Haut gebraten Trüffel-Lauch-Rahm I Rosmarin-Polenta 4,G,I 15,50 BARBARIE ENTENBRUST auf der Haut gebraten Campari-Orangen-Sauce I Fenchel-Risotto I Feldsalat G,I,J,L 19,50 MILDER SAUERBRATEN nach Landfrauen Art Kartoffelklößchen I Rotkohl A,2,G,I,L 17,50 RINDERROULADE 180g nach Förster Art Waldpilz-Jus I Kartoffel-Schmand-Stampf I Beilagen-Salat 3,4,A,G,I,J,L 18,50 SANFT GESCHMORTE LAMMKEULE Neuseeland -Qualität Preiselbeer-Jus I Graupen-Risotto I Speckbohnen 3,A,G,L 19,50 Fischgerichte entnehmen Sie bitte unseren Tagesangeboten! Freitags ist unser Fischtag, lassen Sie sich von uns mit frischem Fisch verwöhnen.

5 Vegetarisch I Vegetarian Fleischlos aber nicht reizlos PARMIGIANA BIANCA di patate e zucchine Zucchini I Annabelle Kartoffeln I Mozzarella Sahne I Ei I Rucola C,G,I POLNISCHE PIEROGGEN HANDGEMACHTE TEIGTASCHEN mit Sauerkraut-Pilz-Füllung Frühlingszwiebeln I zerlassene Butter I Tomaten A,C,G,I 14,50 CURRY PASTA mit Ratatouille-Gemüse Hartweizengrieß-Nudeln I Tofu I Pinienkerne A,C,G GNOCCHI Bella Italia Kartoffelgnocchi (ohne Ei) I Baby Spinat I Olivenöl Kirschtomaten I geröstete Pinienkerne 1,A

6 Für Kinder I For Children FEINE DITALONI NUDELN mit Bolognese-Sauce 4,I KLEINES SCHNITZEL Marie vom Schwäbisch-Hällischen Bio-Landschwein mit Kartoffelstampf A,C,G, 7,50 Nachtisch Desserts am Sonntag bieten wir immer hausgemachte Kuchen TOPFENKNÖDL MARILLE Vanilleeis I Bröselschmelze I Mohnzucker I frische Beeren A,C,G CANTUCCINI* TIRAMISU *ein traditionelles Mandelgebäck aus Italien Amarenakirschen I frische Minze A,C,G,L