Die Spielregeln für das Philosophieren über die Weine
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- Regina Adenauer
- vor 6 Jahren
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1 Die Spielregeln für das Philosophieren über die Weine Das Genuss- und Lebensmittel Wein unterscheidet sich von allen anderen Erzeugnissen durch einen unendlichen Reichtum an Variationen. Bei der Zusammenstellung der Karte haben wir Wert darauf gelegt, diese Vielfalt abzubilden. Dabei wollen wir Dir die Möglichkeit bieten, so viele verschiedene Weine wie möglich zu degustieren. Deshalb ändern wir die Karte stetig. Sei also nicht enttäuscht, falls Dein Wein gerade aus ist. Wir empfehlen Dir gerne eine Alternative. Alle Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
2 Baselbieter Pinot Noir Rosé AOC 2016 Kellerei Siebe Dupf Baselland (Pinot Noir) 75 cl Prosecco di Valdobbiadene DOCG «extra dry» Colmei Jeio (Glera) Cremant d Alsace AOC Brut Prestige Valentin Zusslin (Pinot Noir, Pinot Blanc, Riesling) Champagne AOC Brut Prestige Pierre Mignon (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay) 75 cl cl cl 92.00
3 Nordwestschweizer Kerner VdP 2017 Kellerei Siebe Dupf Nordwestschweiz (Kerner) Baselbieter Sauvignon blanc AOC 2016 Kellerei Siebe Dupf Baselland (Sauvignon Blanc) Baselbieter Sauvignon blanc AOC 2016 Weingut Jauslin Baselland (Sauvignon Blanc) Bacchus AOC 2016 Urs und Regula Jauslin Baselland (Bacchus) Sauvignon blanc AOC 2016 Eric Meier Zürich (Sauvignon blanc) 75 cl cl cl cl cl 77.00
4 Jeninser Pinot blanc AOC 2015 Annatina Pelizzatti Graubünden (Pinot blanc) Pinot Gris AOC 2015 Georg Fromm Graubünden (Pinot Gris) St. Saphorin AOC Les Blassinges 2016 Pierre-Luc Leyvraz Vaudt (Chasselas) Chasselas Vielles Vignes AOC Clos de Mangold 2016 Domaine Cornulus Valais (Chasselas) Petite Arvine AOC 2016 Varone Vins Valais (Petit Arvine) Petite Arvine AOC Clos de Mangold 2016 Varone Vins Valais (Petit Arvine) 75 cl cl cl cl cl cl 69.00
5 Humagne blanche AOC 2015 Bonvin Valais (Humagne blanche) Bianco di Merlot DOC Sarabanda 2016 Tenuta Bally & von Teufenstein Ticino (Merlot) Bianco di Merlot DOC Bianco Rovere 2015 Guido Brivio Ticino (Merlot) Chardonnay DOC Velabona 2013 Christian Zündel Ticino (Chardonnay) 75 cl cl cl cl The Butcher weiss 2014 Johann Schwarz Neusiedlersee (Chardonnay, Sauvignon blanc, Scheurebe) Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibner Loibenberg 2015 Emmerich Knoll Wachau (Grüner Veltliner) 75 cl cl 96.00
6 Roero Arneis DOCG 2016 Enrico Vaudano e Figli Piemonte (Arneis) Vermentino di Toscana IGT «Ben» 2015 Fattoria Nittardi Toscana (Vermentino) I Sistri IGT 2014 Fattoria Felsina Toscana (Chardonnay) Pinot Grigio DOC Alto Adige 2016 Alois Lageder Südtirol (Pinot Grigio) 75 cl cl cl cl Coteaux du Languedoc «L Orée blanc» 2015 Domaine des Fabrègues Languedoc-Roussillon (Vermentino, Grenache, Clairette) Riesling AOC Bollenberg 2015 Valentin Zusslin Riesling (Riesling) 75 cl cl 59.00
7 Sancerre AOC Flores 2015 Vincent Pinard Loire (Sauvignon blanc) Chablis AOC 1er Cru «Beauroy» 2015 Domaine Alain Geoffroy Bourgogne (Chardonnay) Mâcon AOC La Roche Vineuse «Vieilles Vignes» 2015 Domaine Oliver et Corinne Merlin Bourgogne (Chardonnay) 75 cl cl cl Rueda DO K-Naia 2016 Bodegas Naia Rueda (Verdejo, Sauvignon Blanc) Nounat VDT 2016 Finca Binigrau Mallorca (Prensal Blanco & Chardonnay) 75 cl cl 68.00
8 Grauer Burgunder Weiler Schlipf CS 2014 Weingut Schneider Baden (Grauer Burgunder) Riesling Spätlese trocken Zeltinger Sonnenuhr 2014 Markus Molitor Mosel (Riesling) 75cl cl Puro Torrontes 2015 Dieter Meier / Ojo de Agua Argentinien (Biowein) (Torrontés) 75 cl Riesling Kung Fu Girl 2015 Charles Smith Wines USA (Riesling) 75 cl 52.00
9 Lion Rouge AOC 2015 Urs und Regula Jauslin Baselland (Pinot Noir, Dilinoir) Pinot Noir AOC Hohle Gasse 2015 Urs und Regula Jauslin Baselland (Pinot Noir) Pinot Noir AOC 2015 Irene Grünenfelder Graubünden (Pinot Noir ) Pinot Noir AOC Eichholz 2013 Irene Grünenfelder Graubünden (Pinot Noir ) Malanser Pinot Noir Barrique Selvenen AOC 2014 Georg Fromm Graubünden (Pinot Noir ) 75 cl cl cl cl cl 90.00
10 Savièse Cépages Nobles Rouge AOC 2016 Domaine Cornulus Wallis (Pinot Noir Réserve, Gamay, Syrah, Merlot) Cornalin AOC 2016 Maurice Zufferey Wallis (Cornalin) Humagne Rouge AOC 2016 Maurice Zufferey Wallis (Humagne Rouge) Rosso del Ticino DOC Sottoroccia 2014 Tenuta San Giorgio Ticino (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) Merlot DOC Fustoquattro 2015 Daniel Huber Ticino (Merlot) Merlot DOC Riflesi d Epoca 2014 Guido Brivio Ticino (Merlot) 75 cl cl cl cl cl cl 95.00
11 Merlot DOC Quattromani 2013 Gialdi, Brivio, Tamborini, Vini & Distillati Delea Ticino (Merlot) Merlot DOC Sassi Grossi 2014 Gialdi Ticino (Merlot) 75 cl cl Barbera d Alba DOC 2016 Revello Piemonte (Barbera) Barolo DOCG 2013 Revello Piemonte (Nebbiolo) Cabernet DOC Riserva Alto Adige 2013 Alois Lageder Alto Adige (Cabernet franc, Cabernet Sauvignon) Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 Angelo Nicolis & Figli Veneto (Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina) 75 cl cl cl cl 92.00
12 Sito Moresco 2015 Angelo Gaja Piemonte (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon) Chianti Classico DOCG Etichetta Artista 2014 Fattoria Nittardi Toskana (Sangiovese) Ad Astra IGT 2014 Fattoria Nittardi Toscana (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese) Nectar Dei 2010 Fattoria Nittardi Toscana (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese) Fontalloro IGT 2011 Fattoria di Felsina Toscana (Sangiovese) Tignanello 2013 Marchesi Antinori Toscana (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 75 cl cl cl cl cl cl
13 Coteaux du Languedoc «L Orée rouge» 2014 Domaine des Fabrègues Languedoc-Roussillon (Mourvèdre, Cinsault) Gigondas AOC 2015 Mas des Restanques Südliches Rhonetal (Grenache, Syrah) Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois 2012 Château Cambon-la-Pelouse Bordeaux (Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) Pic Saint-Loup AOC Abracadabra 2016 Domaine du Chemin des Rêves Languedoc-Roussillon (Syrah, Grenache, Carignan) 75 cl cl cl cl Rioja DOCa Crianza 2013 Bodegas Marqués de Treviño Rioja (Tempranillo) Ribera del Duero DO La Casa 2014 Bodegas Menade Ribera del Duero (Tempranillo) 75 cl cl 52.00
14 Selección Especial VdT 2013 Abadia Retuerta Castilla y Leon (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah) Campo de Borja DO Veraton 2014 Alto Moncayo Campo de Borja (Garnacha) 75 cl cl The Butcher Cuvée 2015 Johann Schwarz Burgenland (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc) Schwarz Rot 2013 Johann Schwarz Burgenland (Zweigelt) 75 cl cl Spätburgunder Weiler Schlipf CS 2013 Weingut Schneider Baden (Pinot Noir) 75 cl Puro Malbec 2016 Dieter Meier / Ojo de Agua Argentinien (Biowein) (Malbec) 75 cl 65.00
15 Puro Corte d Oro 2014 Dieter Meier / Ojo de Agua Argentinien (Biowein) (Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah) Malo 2012 Dieter Meier / Ojo de Agua Argentinien (Biowein) (Malbec, Cabarnet Sauvignon) 75 cl cl Syrah Boom Boom 2015 Charles Smith USA (Syrah) 75 cl 62.00
16 Cuvée d or AOC Dessert 2015 Kellerei Siebe Dupf Baselland (Riesling-Sylvaner, Kerner) Riesling AOC Grafenreben 2014 Marc Tempé Elsass (Riesling) Beerenauslese Cuvée 2015 Gerhard Kracher (Welschriesling, Chardonnay) 75 cl cl cl 51.00
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Prosecco di Valdobbiadene DOCG I Montelliana Extra Dry 64
SCHAUMWEIN Prosecco di Valdobbiadene DOCG I Montelliana Extra Dry 64 75 CL CHAMPAGNER BRUT BARON CLAUDE «CUVÉE SAPHIR» 78 DEUTZ Classic 98 DUVAL LEROY 98 BRUNO PAILLARD Premier Cuvée 105 LOUIS ROEDERER
Alle Preise verstehen sich in CHF und sind inkl. 8% MwSt. und Service Jahrgangsänderungen sind vorbehalten All prices are in CHF and including the
1 Übersicht Saisonaler Offenausschank Weißweine 3 Rotweine 3 Schaumweine Italien 4 Frankreich 4 Weissweine Schweiz 5 Österreich 5 Deutschland 6 Italien 6 Frankreich 6 Spanien 6 Rotweine Schweiz 7 Deutschland
2015 Riesling "Jacobus" 0,1l 4,20 0,2l 6,90 Peter Jakob Kühn, Rheingau
Weißwein Glasweise Deutschland 2015 Riesling "Jacobus" 0,1l 4,20 0,2l 6,90 Peter Jakob Kühn, Rheingau 2014 Franken Silvaner Qba trocken 0,1l 3,80 0,2l 6,60 Weingut Luckert Zehnthof, Franken Österreich
Saisonale Weinempfehlung
Saisonale Weinempfehlung Weisswein Verdejo Oro de Castilla 75cl 40.00 Bodega Hermanos de Villar, Rueda, Spanien 100% Verdejo 10cl 6.00 Roséwein RoseRosé 2015 75cl 41.00 Weingut Lenz, Grimbart, Thurgau
Limmatquai Zürich. Ausgesuchte Weine
Ausgesuchte Weine In unserer Weinkarte finden Sie auserlesene Tropfen mehrheitlich aus der Schweiz und Europa. Die Weine beziehen wir direkt bei den Produzenten oder über die Weinkeller Riegger AG in Birrhard.
Lattenberger Riesling-Silvaner D. u. P. Menzi-Pfenninger, Stäfa. Lattenberger Räuschling D. u. P. Menzi-Pfenninger, Stäfa
Weissweine 10cl 50cl Lattenberger Riesling-Silvaner 4.80 23.00 Lattenberger Räuschling 5.50 27.00 Epesses aoc 5.30 26.00 Sélectonné par Gottlieb Welti, Küsnacht Aigle 5.30 26.00 Landolt Weine, Zürich Gespritzter
Edle Weine im Offenausschank Weissweine Schweiz pro 1 dl Luzern
Edle Weine im Offenausschank Weissweine Schweiz pro 1 dl Luzern Müller-Thurgau Vin de Pays Suisse, Hitzkirch Brunner Weinmanufaktur 14/15 7.10 Müller-Thurgau Waadt Epesses Lavaux AOC "La Braise d Enfer"
Weine von Fr. 15,- bis Fr. 25,-
Weine von Fr. 15,- bis Fr. 25,- Seite 1 von 9 Acón Crianza Ribera del Duero D.O. Rebsorte: Tempranillo' Herkunft: Spanien, Ribera del Duero Jahrgang: 2012 2188012 Produzent: Abadia de Acon, Aranda de Duero
CHAMPAGNER SCHAUMWEIN WEISSWEINE
CHAMPAGNER Frankreich Jacquart Brut Mosaïque 75 cl 90.00 Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Idealer Begleiter zu: Apéro, Tapas, kalter geräucherter Fisch, Crevetten / Meeresfrüchte, Salz-
Laurent Perrier brut Chardonnay, Pinot Noir, 1 18 Champagne Pinot Meunier
Schaumweine dl Prosecco Prosecco 1 11 di Valdobbiadene DOCG 7.5 52 Laurent Perrier brut Chardonnay, Pinot Noir, 1 18 Champagne Pinot Meunier 3.75 49 7.5 98 15 145 Laurent Perrier Cuveé Rose Pinot Noir
SCHWEIZ Zürcher Riesling-Silvaner Auslese Rebbau Hauser & Leimbacher 2014 75cl 46.00 Müller-Thurgau
WEISSWEINE SCHWEIZ Zürcher Riesling-Silvaner Auslese Rebbau Hauser & Leimbacher 2014 75cl 46.00 Müller-Thurgau Meilener Sauvignon blanc AOC Weinbau Schwarzenbach, Meilen 2014 75cl 59.00 Sauvignon blanc
Weisswein 10cl 20cl 3,50 6,50. Metzger Blanc de Noir Pinot Noir 4,00 7,50. Oliver Zeter / Cuvée Z Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Syrah
Lieferant Wein im Glas Einkauf Faktor Weisswein 10cl 20cl Katrin Wind / Weissburgunder vom Landschneckenkalk 5,00 9,50 Weingut Odinstal / Auxerrois 5,50 10,50 Castel Peter / Chardonnay 3,50 6,50 Marc Weinreich
Weine von Fr. 25,- bis Fr. 35,-
Weine von Fr. 25,- bis Fr. 35,- Seite 1 von 5 Arvine de Fully Quintessence Typologie: vollmundig - reich Rebsorte: Petite Arvine' Produzent: Dorsaz, Fully 6049012 Viña Zorzal Señora de las Alturas Preis:
Oeil-de-Perdrix Château du Vaumarcus AOC 2013, Neuchâtel, Schweiz Trauben: Pinot Noir
Schaumweine Prosecco di Valdobbiadene Vino Spumante Extra Dry Tschäpperli Blanc de Noir Vin Mousseux Brut, Méthode traditionelle Winzer: Ulrich Bänninger-Zurfrüh Herkunft: Aesch, Basel-Land. Trauben: Blauburgunder,
Weinkarte. Seit 1949 in Familienbesitz. Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando
Weinkarte Seit 1949 in Familienbesitz Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando Telefon 062 751 10 37 Telefax 062 752 23 46 www.linde-muehlethal.ch info@linde-muehlethal.ch Weine Weisse Weine 2 dl 5 dl Schinznacher
Schaumwein & Champagner
Schaumwein & Champagner Baselland Blanc de Noir brut Tschäpperli 64.00 Pinot Noir, Pinot gris 2013 Frankreich Laurent-Perrier brut Laurent-Perrier 72.00 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 2012 Spanien
Weinkarte Qualifikationsverfahren 2016
Weinkarte Qualifikationsverfahren 2016 Weinkarte G ART Ausbildungszentrum Luzern Unsere Weine im Offenausschank Schaumwein 1 dl Prosecco DOC Extradry CHF 6.50 Bianca Vigna, San Pietro di Feletto Treviso
TRINKGENUSS IM STEFS FREIECK
TRINKGENUSS IM STEFS FREIECK CHAMPAGNE / PROSECCO 1 dl FRANKREICH BONNAIRE BRUT GRAD CRU MILLÉSMIE 2008 15.00 98.00 Chardonnay Champagne LOUIS ROEDERER CRISTAL 2002 300.00 Cuvée Champagne ITALIEN BUFFON
Bei mehreren Verkostungen galt es, jene Kandidaten zu identifizieren, die wir Ihnen nun präsentieren.
Danke dass Sie sich die Mühe nehmen und einen Blick in diese Karte werfen. War dessen Entstehung doch ein schönes Stück Arbeit im wahrsten Sinne des Wortes. Bei mehreren Verkostungen galt es, jene Kandidaten
Weinkarte. Schaumwein & Champagner. Weissweine / White Wines. Prosecco. Moscato. Champagner. Schweiz / Switzerland
Schaumwein & Champagner Prosecco «Jeio» Prosecco extra Dry Tenuta Bisol 48.00 Traube: Prosecco Valdobbiadene Moscato Moscato d Asti DOCG Vigna Senza Nome Braida 2013 51.00 Traube: Moscato Piemont, Italien
Flaschenweine Weiss 75cl
Flaschenweine Weiss 75cl 2012 Fend`Or Der goldene Fendant mit 8% Johannisberg veredelt Cave Ardévaz, Chamoson VS «fruchtig, frisch und leicht» 40.50 2012 Goldwändler Riesling Sylvaner Riesling und Chasselas
Weisswein Schweiz, Italien, Frankreich, Österreich, Deutschland, Portugal. Rotwein Schweiz, Italien, Frankreich, Österreich, Spanien, Portugal
WEIN Charakterzüge sind in dieser Weinkarte so einige zu fi nden. Vom eleganten Pinot Noir aus der Schweiz bis zum heissblütigen Spanier haben wir uns auf die Suche nach einzelnen Perlen aus den verschiedenen
Malanser Sauvignon blanc AOC 75cl Fläscher AOC «Meta» 75cl Chardonnay, Viognier. Malanser Pinot noir Spätlese Barrique 50cl 42.
Bündner Weine Entdecken Sie das Beste aus Graubünden. Von Salis Ein grosser Name mit langer Tradition. Malanser Sauvignon blanc AOC 75cl 56.00 Fläscher AOC «Meta» 75cl 68.00 Chardonnay, Viognier Malanser
Wein ist Poesie in Flaschen
Wein ist Poesie in Flaschen Robert Louis Stevenson (1850-1894) Lieber Gast Nehmen Sie nicht nur die Erinnerung an einen wunderschönen Abend in unserem Gasthaus Krone mit nach Hause, sondern gönnen Sie
Mit dem Gütesiegel Culinarium bieten wir einheimische Spezialitäten und durch ProCert zertifizierte Produkte aus der Ostschweiz an.
Mit dem Gütesiegel Culinarium bieten wir einheimische Spezialitäten und durch ProCert zertifizierte Produkte aus der Ostschweiz an. OFFENE WEINE WEISS Frümsner Müller-Thurgau 50 cl 27.00 Rheinhof Salez
Bündner Herrschaft Maienfelder Riesling-Sylvaner cl Riesling-Sylvaner / Von Salis
WEISSWEIN SCHWEIZ Bündner Herrschaft Maienfelder Riesling-Sylvaner 2015 50 cl 23.00 Riesling-Sylvaner / Von Salis Maienfelder Cuvée Blanc 2015 75 cl 44.00 Riesling-Sylvaner, Chardonay Sauvignon blanc Hanspeter
Weisswein 3 Roséwein 3 Rotwein 4. Italien 5 Spanien 5. Schweiz 6 Deutschland 6 Österreich 7 Frankreich 7
Unsere Weinauswahl Übersicht Saisonale Weinempfehlung Weisswein 3 Roséwein 3 Rotwein 4 Schaumweine Italien 5 Spanien 5 Weissweine Schweiz 6 Deutschland 6 Österreich 7 Frankreich 7 Rotweine Schweiz 8 Deutschland
Aperitif. Saison-Apéro. Hugo. Bellini. Aperol Spritz. Kir. Kir Royal. Bloody Mary. nach aktuellem Angebot 14.
Aperitif Saison-Apéro nach aktuellem Angebot 14. Hugo Holunderblüte, Pfefferminze, Limette, Hiltl Prosecco 14. Bellini weisser Pfirsich, Hiltl Prosecco 12. Aperol Spritz Aperol (11%), Orange, Soda, Hiltl
Stay unique. WEINKARTE WINE LIST
Stay unique. WEINKARTE WINE LIST Als Master of Wine, wählt Philipp Schwander die Weine für das WIDDER HOTEL exklusiv vor Ort bei den Produzenten aus und importiert sie direkt zu uns in die Schweiz. Mit
Ihr Marco Urban Restaurantleiter
Sehr geehrter Gast Danke dass Sie sich die Mühe nehmen und einen Blick in diese Karte werfen. War dessen Entstehung doch ein schönes Stück Arbeit im wahrsten Sinn des Wortes. Bei mehreren Verkostungen
Oder Sie geniessen ein oder auch zwei Gläschen von unseren Spitzenweinen, welche wir Ihnen jeden Monat im Offenausschank anbieten.
Liebe Weinfreunde Sie entscheiden sich für einen tollen Wein aus unserem reichhaltigen Angebot und wir geben Ihnen gerne die angebrochene Flasche, natürlich gut verschlossen, mit nach Hause. So können
WEINKARTE HOTEL KRONE BRÜLISAU
Weine im Offenausschank Flaschenweine im Offenausschank 1 dl Flasche Weisswein Rotwein Salento Negroamaro, IGT, Pulia, Italia 2008 6.00 41.00 Cantine due Palme Traubensorten: Negroamaro kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Müller Thurgau 42 Burkhart Weinfelden. Waadt St. Saphorin AOC 49 Testuz. Südtirol Pinot Grigio Alto Aldige 49 Anger, St.
Weissweine Schweiz Thurgau Unser Hauswein Müller Thurgau 42 Burkhart Weinfelden Waadt St. Saphorin AOC 49 Testuz Weissweine Italien Südtirol Pinot Grigio Alto Aldige 49 Anger, St.Michael Eppan Weissweine
FLASCHEN WEISSWEINE 75 CL
FLASCHEN WEISSWEINE 75 CL WEISSWEINE SCHWEIZ STEIN AM RHEIN 100 Steiner Müller Thurgau CHF 41.50 Müller Thurgau 101 Steiner Riesling - Sylvaner AOC CHF 41.50 Ernst und Iris Böhni, Stein am Rhein Riesling
Riesling Silvaner Malans 2013 48,00. Ils Trais Malans 2013 56,00. Pinot Blanc Malans 2012 54,00. Sauvignon Blanc Malans 2012 58,00
Weissweine Schweiz Riesling Silvaner Malans 2013 48,00 Andrea und Anita Lauber Ils Trais Malans 2013 56,00 Andrea und Anita Lauber Cuvée: Pinot Gris, Pinot Blanc, Freisamer Pinot Blanc Malans 2012 54,00
GASTHAUS + HOTEL BERNINAHAUS WEINKARTE
GASTHAUS + HOTEL BERNINAHAUS WEINKARTE = FR. 7.50 = FR. 51. Birillo, Tenuto Marsiliana, Maremma Toscana, Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon Dunkles Rubinrot. Aromen von dunklen Beeren und dezenter Holz-Note.
Italienischer Weisswein
Schweizer Weissweine Ostschweiz Jahrgang Rosenberger Sauvignon Blanc 75cl 45.50 Gebr. Kümin Freienbach Weesner Chlosterwy Chardonnay 75cl 44.50 Paul Violetti, Niederurnen Quintner Chardonnay 75cl 44.50
Herzlich Willkommen. Ein Fest ohne Apéro ist ein normales Fest!
Herzlich Willkommen im neuen, urbanen Restaurant 1777 im historischen Schmiedenhof Ein Fest ohne Apéro ist ein normales Fest! Jung, flexibel, persönlich, frisch und doch gästeorientiert, qualitätsbewusst
Schloss Brunnegg. Unsere Weinkarte
Unsere Weinkarte 0 Schaumweine Prosecco Col de Salici, Valdobbiadene 48.- Champagner Taittinger Brut Reserve 88.- Taittinger Nocturne 2000 98.- Taittinger Comtes Blanc de Blanc 2000 210.- Taittinger Comtes
AUSERLESENE WEINE IN DER 5 DL FLASCHE
AUSERLESENE WEINE IN DER 5 DL FLASCHE WEISSWEINE Luins Les Cavaliers SFr. 16.00 Chardonnay (Australien) SFr. 18.00 Cuvιe Louis-Bernard, Assemblage du valais SFr. 20.00 Dφttinger Pinot Gris, Rebgut Bugmann
Basa DO 2012 7,5 dl Fr. 31.00. Vina Cimbron, 7,5 dl Fr. 29.00 Rioja - Rebsorte: 100 % Viura Gut ausbalanciert, leicht und frisch im Geschmack
Spanische Weine Basa DO 2012 7,5 dl Fr. 31.00 Cataluña - Rebsorte: Verdejo, Viura, Sauvingnon Blanc 5 dl Fr. 25.50 Wein mit ausgeprägtem fruchtigem Bouquet 1 dl Fr. 5.50 Vina Cimbron, 7,5 dl Fr. 29.00
Weinkarte. Wir freuen uns, dass Sie bei uns sind. Geniessen Sie es und lassen Sie sich von uns verwöhnen! Einen schönen Abend
Weinkarte Wir nehmen uns viel Zeit mit der Auswahl unserer Weine. Sehr oft kennen wir die Weinbauern persönlich, haben schon ein oder mehrere Gläser in deren Weinkeller getrunken und Geschichten ausgetauscht.
Gilly AOC 2012 1dl 6.50 CH Château St.-Vincent, Grand Cru; Chasselas. Cuvée du Président 2013 1dl 7.00 MA Domaine Oulet Thaleb; Chardonnay/Semillant
Der etwas andere Apéro Port-O-Tonic 7.50 weisser Portwein mit Schweppes Tonic Aperol Spritzer 7.50 Aperol und Prosecco aufgespritzt mit Mineral Aperol Light 6.50 Aperol mit Sweppes Tonic Crème de Pêche
Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres
Das Leben ist kurz, um schlechten Wein zu trinken. (Johann Wolfgang von Goethe, 1749-1832) Penicillin cures, but wine makes people happy. (Alexander Fleming 1881-1955) "Wine is the most civilized thing
Weissweine in Flaschenqualität im Offenausschank
Weissweine in Flaschenqualität im Offenausschank Le Landeron AOC Schweiz 10 cl 5. Neuenburg Traubensorte: Chasselas St. Saphorin Schweiz 10 cl 6.50 Cave de Noé Lavaux Traubensorte: Chasselas Chardonnay
Seehotel Rigi-Royal. Weinkarte. Preise inklusive Mehrwertsteuer
Seehotel Rigi-Royal Weinkarte Nimmst du täglich deinen Tropfen, wird dein Herz stets freudig klopfen, wirst im Alter wie der Wein, stets begehrt und heiter sein. Weine für den schnellen Genuss aussuchen,
Fläscher Chardonnay AOC Thomas Marugg, Fläsch cl Frische, sonnenverwöhnte Chardonnay Aromen
Weissweine Schweiz Graubünden Fläscher Riesling & Sylvaner AOC Thomas Marugg, Fläsch 2014 75 cl 54.00 ein erfrischender Wein der Region mit dem typischen Geschmack der heimischen Traubensorten Fläscher
Champagne Brut 7.5 dl CHF 93.00 Alain Leboeuf, Colombé-la-Fosse Cüpli CHF 13.00. Crémant d Alsace 7.5 dl CHF 39.00 Brut Cüpli CHF 6.
WEINANGEBOT SCHAUMWEINE Champagne Brut 7.5 dl CHF 93.00 Alain Leboeuf, Colombé-la-Fosse Cüpli CHF 13.00 Crémant d Alsace 7.5 dl CHF 39.00 Brut Cüpli CHF 6.80 WEISSWEINE Bianco Rovere Ticino DOC, Guido
Unser Weine im Offenausschank
Unser Weine im Offenausschank Wir haben mit viel Liebe zum Wein, einige ausgezeichnete Weine speziell zu unserem Speiseangebot für Sie zusammengetragen, welche nur darauf warten, von Ihnen ausgesucht und
Zunfthaus zu Wirthen
WEINKARTE Exklusiv erhältlich im Zunfthaus zu Wirthen Promis Ca Marcanda 2011 Angelo Gaja IGT Toskana, Castagneto Carducci Der Promis ist ein weicher, vollfleischiger Wein der aus dem Mischsatz 55% Merlot,
Weine im Offenausschank
Wein- Karte AUGUST 2015 Weine im Offenausschank Weisswein 10 cl 20 cl 30 cl 50 cl Johannisberg AOC, Valais, Sylvaner 5.30 10.60 15.90 25.00 Yvorne les Constants AOC, Chablais, Chasselas 5.30 10.60 15.90
WEINKARTE Offene Weine. Deutschland Weiß und Rotweine. Österreich Weiß und Rotweine. Italien Weiß und Rotweine. Spanien Weiß und Rotweine
WEINKARTE 2014 Offene Weine Deutschland Weiß und Rotweine Österreich Weiß und Rotweine Italien Weiß und Rotweine Spanien Weiß und Rotweine Portugal Rotweine Frankreich Weiß und Rotweine Roseweine aus aller
Féchy, La Colombe, R. Paccot Chasselas 6.60/18.80/31.00. Tramoya, Rueda Verdejo 5.80/16.40/27.00
Weine Offenwein 1dl/3dl/5dl Féchy, La Colombe, R. Paccot Chasselas 6.60/18.80/31.00 Tramoya, Rueda Verdejo 5.80/16.40/27.00 Barrique Blanc de la Jasse Languedoc-Roussillon Chardonnay 7.50/21.50/35.50 1dl/3dl/5dl
Schaffhausen Aagne vom Schopf Riesling-Silvaner, Gysel-Weine, Hallau 2014 Fr. 52.50. Lavaux Dézaley L`Arbalète Testuz 2014 Fr. 55.
Weisswein Schaffhausen Aagne vom Schopf Riesling-Silvaner, Gysel-Weine, Hallau 2014 Fr. 52.50 Lavaux Dézaley L`Arbalète Testuz 2014 Fr. 55.50 Cure d`attalens aus Chardonne AOC Obrist 2014 Fr. 52.50 Yvorne
schweiz weissweine aargau lavaux
weissweine die beliebten schweizer weissweine: zartfruchtige chasselas aus der westschweiz, etwas prononcierter der riesling x sylvaner mit seinem typischen muskatton und die typischen walliser und tessiner
Der größte Feind des Menschen wohl, das ist und bleibt der Alkohol. Doch in der Bibel steht geschrieben: Du sollst auch Deine Feinde lieben
Der größte Feind des Menschen wohl, das ist und bleibt der Alkohol. Doch in der Bibel steht geschrieben: Du sollst auch Deine Feinde lieben Wir haben unsere liebsten Feinde aufgeführt und zum Genuss freigegeben.
Tagungen Seminare Feierlichkeiten Weinliste und Getränkekarte
Weinliste und Getränkekarte Schaumweine Schaffhausen Prélude Vin Mousseux 75cl Fr. 49.00 Italien Prosecco Raffaello Extra Dry 75cl Fr. 40.00 Herkunft: Veneto; Erzeuger: Raphael Dal Bo Moma Spumante Cesari
Take me home. Sie bestellen eine ganze Flasche Wein und möchten den Rest. zu Hause geniessen?
1 Take me home Sie bestellen eine ganze Flasche Wein und möchten den Rest zu Hause geniessen? 2 OFFENAUSSCHANK - WEISSWEIN CHF Goldwand Federweiss 2014 75cl 49.00 Michael Wetzel Ennetbaden, Aargau 10cl
Weinkarte. Wir freuen uns, dass Sie bei uns sind. Geniessen Sie es und lassen Sie sich von uns verwöhnen! Einen schönen Abend
Weinkarte Wir nehmen uns viel Zeit mit der Auswahl unserer Weine. Sehr oft kennen wir die Weinbauern persönlich, haben schon ein oder mehrere Gläser in deren Weinkeller getrunken und Geschichten ausgetauscht.
Churerstrasse 28 CH-9400 Rorschach +41 +71 858 39 80 www.seerestaurantrorschach.com email:info@seerestaurantrorschach.
Churerstrasse 28 CH-9400 Rorschach +41 +71 858 39 80 www.seerestaurantrorschach.com email:info@seerestaurantrorschach.com Weinkarte «Ein herrlich durchdringender Wein, und er parfümiert einem das Blut»
Weinkarte. Weissweine 50 cl 1dl 2dl 3dl 5dl. Luins AOC "Sélection Vennerhus"
Weinkarte Weissweine 50 cl 1dl 2dl 3dl 5dl Luins AOC "Sélection Vennerhus" 2006 50 3.50 7.00 10.50 16.50 Fendant AOC, Niklaus Wittwer 2006 50 3.50 7.00 10.50 16.50 Terre di Gudo DOC, Merlot bianco Tenuta
Weisswein Schweiz. Weisswein Spanien. Zürich Riesbächler Räuschling, Rueda Castelo de Medina. Burghalde-Riesbach AOC. Rias Baixas Albariño Gundian DO
Weinkarte UBStairs Weisswein Schweiz Weisswein Spanien Zürich Riesbächler Räuschling, 75 cl 2015 48.00 Rueda Castelo de Medina 75 cl 2014 54.00 Burghalde-Riesbach AOC Räuschling Verdejo; Barrique Castelo
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. Winston Churchill Unsere Weinkarte ist klein, aber fein... zum Wohl! Offenausschank Weisswein / Rosé Malanser Riesling Sylvaner
Preisliste "Biber" Produzent: Biber, Salgesch. Artikel-Nr.: Produzent: Biber, Salgesch. Artikel-Nr.:
Preisliste "Biber" Cabernet Franc AOC Valais Preis: Fr. 28.00 (inkl. 8% MwSt.) Rebsorte: Cabernet Franc' Trinkreife: 2015-2020 4782012 Cabernet Sauvignon AOC Valais Preis: Fr. 25.00 (inkl. 8% MwSt.) Rebsorte:
SÜSS Frankreich: 2009 Château Doisy Védrines AC Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
WEINE / CHAMPAGNER IM OFFENAUSSCHANK 1 dl / WEISS Italien: 2013 Voga Pinot Grigio 8.50 USA: 2013 Chardonnay Hess 9.00 Schweiz: 2012 La Roua AOC, Chasselas 9.50 Schweiz: 2013 Yvorne Terravin AOC, Chasselas
Sauvignon Blanc. Chardonnay. Chardonnay. Cabernet Sauvignon. Merlot. Pinotage. Shriaz Petite Verdot San Giovese. Cabernet Sauvignon
GASTROSORTIMENT 2016 75cl und 150cl Weissweine Südafrika / Vins blancs l Afrique du Sud 75cl Eikendal Sauvignon Blanc Eikendal Janina Chardonnay (Stahltank) Eikendal Chardonnay (Barrique) Sauvignon Blanc
RESTAURANT OBSEE LUNGERN
RESTAURANT OBSEE LUNGERN Das Weinhandelshaus Fischer Weine im luzernischen Sursee ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der 1882 gegründet wurde und heute - 130 Jahre später und in der 4. Generation
Schaumweine 10 cl 75 cl
Schaumweine 10 cl 75 cl Italien Voga Sparkling 9.00 48.00 Traubensorte : 80 % Chardonnay, 20% Pinot Grigio Sehr sanft und leicht im Geschmack, leckere Fruchtaromen und eine frische zitronige Note Frankreich
Weissweine. Saphira Barrique 2013 sfr.68.- Bruno Bosshart, Berschis. Petite Arvine 2013 sfr.49.- Tobias Mathier, Salgesch
Weissweine 7,5dl Schweiz Saphira Barrique 2013 sfr.68.- Bruno Bosshart, Berschis Petite Arvine 2013 sfr.49.- Tobias Mathier, Salgesch Fläscher META (Chardonnay/ Vigioner ) 2010 sfr.68.- Von Salis Fläscher
Frizzante CHAMPAGNER & PROSECCO IM GLAS CHAMPAGNE & PROSECCO BY THE GLAS
Cin cin! In vino veritas - Vollkommene Aromen, duftende Bouquets und kräftige Abgänge. Ob prickelnde Schaumweine, erfrischende Weissweine oder charakterstarke Rotweine; bei unserer vielfältigen Auswahl
WEINE / CHAMPAGNER IM OFFENAUSSCHANK WINE / CHAMPAGNE BY GLASS
WEINE / CHAMPAGNER IM OFFENAUSSCHANK WINE / CHAMPAGNE BY GLASS 1 dl / WEISS / WHITE Italien: 2014 Voga Pinot Grigio, IGT Enoitalia SPA 8.50 USA: 2013 Select Chardonnay Hess, Monterey Napa Valley 9.50 Schweiz
Zum vollen Genuss von ehrlichen, auserlesenen Speisen gehören feine Tropfen und Tröpfchen, wie der Tau auf die Frühlingswiese.
Liebe Gäste Zum vollen Genuss von ehrlichen, auserlesenen Speisen gehören feine Tropfen und Tröpfchen, wie der Tau auf die Frühlingswiese. Alle Weine, die Sie auf unsere Weinkarte finden, haben wir sorgfältig
Moët & Chandon Imperial, Brut 75 cl 78.00 Chardonnay, Pinot Noire, Pinot Meunier Geschmeidig und ausgewogen im Geschmack
Champagner und Schaumweine Moët & Chandon Imperial, Brut 75 cl 78.00 Chardonnay, Pinot Noire, Pinot Meunier Geschmeidig und ausgewogen im Geschmack Prosecco di Conegliano, Collalto 75 cl 41.00 Conte Collalto
Weinkarte. Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
Weinkarte Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832), deutscher Dichter der Klassik, Naturwissenschaftler und Staatsmann Schaumwein Italien 652 Prosecco
Weinkarte. Restaurant Sonne Hauptstrasse Wolfertswil T Wir heissen Sie herzlich willkommen! Ronny Stalder und das Sonne-Team
Weinkarte Restaurant Sonne Hauptstrasse 19 9116 Wolfertswil T 071 393 11 17 Wir heissen Sie herzlich willkommen! Ronny Stalder und das Sonne-Team Weine im Offenausschank Weissweine dl Grichtsstubewy»,
UNSERE EMPFEHLUNG VERMENTINO TUSCANIO BIANCO IGT 2015 CIFRA IGP COSTA TOSCANA Bulichella, Toscana, Italien Vermentino
UNSERE EMPFEHLUNG VERMENTINO TUSCANIO BIANCO IGT 2015 Bulichella, Toscana, Italien Schöne, hellgelbe Farbe. Feines aber intensives Aroma. Zusammenspiel von Ananas, Bananen und Aprikose und einem Hauch
Schweizer Weissweine
Schweizer Weissweine Ostschweiz Fly-Wi Chardonnay 75cl 44.50 Eigenbau K. Steiner, Amden Weesner Chloschterwy Chardonnay 75cl 46.50 Paul Violetti, Niederurnen Quintner Chardonnay 75cl 45.50 Gebr. Kümin,
WEINKARTE - INHALTSVERZEICHNIS - GLASWEISE AUSGESCHENKT, WEIßWEIN, ROSÉ, ROTWEIN RIESLING, SAUVIGNON BLANC, SILVANER UND GRÜNER VELTLINER
WEINKARTE - INHALTSVERZEICHNIS - Seite 2 Seite 3/4 Seite 5 Seite 6/7 Seite 8 Seite 9 Seite 10 Seite 11 CHAMPAGNE, CREMANT UND PRICKELNDES GLASWEISE AUSGESCHENKT, WEIßWEIN, ROSÉ, ROTWEIN EDELSÜSSER-, DESSERT
WHITE CORNER. Albert Mathier & Fils. Weingut Lauber. Weingut Lauber. Weingut Lauber. Cantina il Cavaliere. Cantina del Nebbiolo.
WHITE CORNER Weisse, ursprüngliche Traubensorte aus dem Wallis 2014 Heida du Valais Albert Mathier & Fils Heida Wallis 69 DER Bündner Apero Wein 2014 Riesling Sylvaner Riesling x Sylvaner 0.50 43 53 Leicht
Weine Offenausschank 1dl, 3dl & 5dl
Weine Offenausschank 1dl, 3dl & 5dl CHF Weiss Lugana Limne DOC 1dl 2014 7.00 Tenuta Roveglia Sauvignon Blanc Chardonnay BIO Mariahalden AOC Erlenbach 1dl 2013 7.00 Martin Stiftung Seyval Blanc Johanniter
Kalte Speisen von Uhr. Herzlich Willkommen im Restaurant Seerose. Unsere Öffnungszeiten: Uhr
Herzlich Willkommen im Restaurant Seerose Kalte Speisen von 10.00 17.30 Uhr Gemischter Saisonsalat CHF 6.00 Salatteller Pilatusblick farbenfrohe Saisonsalate mit Ei und gerösteten Kernen CHF 16.00 Wurstsalat
Weissweine 50 cl / glasweise
Weine Weissweine 50 cl / glasweise Frümsner Müller-Thurgau AOC 50 cl 26.00 Rheinhof Salez Rebsorte: Müller-Thurgau Wartauer Wysse AOC 10cl 5.20 50 cl 26.00 Franz Gabathuler, Weite Rebsorte: Müller-Thurgau
5) Schweizer Rotweine, Aargau, Bündner Herrschaft, Lavaux, Wallis, Tessin
INHALTSVERZEICHNIS SEITE 1) Inhaltsverzeichnis 2) Aperitif-Empfehlung, Flaschenweine im Offenausschank 3) Schweizer Weissweine Aargau, La Côte, Lavaux Österreichischer Weisswein Steiermark Italienischer
OFFENER SEKT & CHAMPAGNER 0,1L
OFFENER SEKT & CHAMPAGNER 0,1L Riesling Sekt Brut 10,50 Reichsrat von Buhl / Pfalz Ausgesprochen frisch und sehr feinperlig Spätburgunder Rosé Sekt Brut 12,50 Reichsrat von Buhl, Pfalz animierend, ausdrucksstark,
St. Saphorin Le Fossoir Lavaux AOC 2014 54.00 Alain Parisod Chasselas; Rassiger, frischer Wein, mit einem vollmundigen Körper.
Weißweine Schweiz Waadt Chardonnay Grand Cru La Côte AOC 2012 58.50 Domaine de Crochet, Michel Rolaz Sehr aromatisch, Zitrus - und Passionsfrucht, intensive Nase, kräftig mit schön eingebundener Eiche.
Diese Weine sind von Winzern, welche die Biodiversität im Rebberg fördern.
Weinkarte Im Deltapark wissen wir, dass nicht nur das Ambiente, sondern auch der richtige Wein zu einem gelungenen Essen beiträgt. In unserem Weinkeller lagern über 100 Weine, in erster Linie edle Tropfen
weisswein offen Schweiz «Doral» 1 dl 7.00 Chasselas x Chardonnay, 2010 Epesses «Grand Cru» AOC 1 dl 5.00 Deutschland Riesling Kabinett 1 dl 7.
weisswein offen white wine by the glass Schweiz «Doral» 1 dl 7.00 Chasselas x Chardonnay, 2010 Epesses «Grand Cru» AOC 1 dl 5.00 Deutschland Riesling Kabinett 1 dl 7.00 Österreich Chardonay 1 dl 6.50 «Leo
Weinkarte. Liebe Gäste
Weinkarte Liebe Gäste Wir freuen uns, Ihnen unsere Weinkarte präsentieren zu dürfen. Unsere Weinkarte wird laufend aktualisiert, trotzdem kann es sein, dass bei dieser Vielfalt an Weinen einmal eine Position
Wein ist Poesie in Flaschen
Moscato Vernaccia Tempranillo Lambrusco Colombard Vermentino Trebbiano Chardonnay Trebbiano Sémillion Roussane AUGUST Räuschling Dornfelder Johannisberg Montepulciano Macabeo Glera Cortese Albarino Merlot
WEINKARTE. Weine im Offenausschank. Epesses 5.00 Chardonnay 5.00 Pinot Grigio Oeil-de-Perdrix AOC 6.00
WEINKARTE Weine im Offenausschank 1 dl Weissweine pro dl Epesses 5.00 Chardonnay 5.00 Pinot Grigio 5.00 Rosé pro dl Oeil-de-Perdrix AOC 6.00 Rotweine pro dl Malanser Kellerei Wieland 5.00 Primitivo del
Weinkarte Wir freuen uns, dass Sie bei uns sind, geniessen Sie es und lassen Sie uns Sie verwöhnen!
Weinkarte 2014 Wir nehmen uns viel Zeit mit der Auswahl unserer Weine. Sehr oft kennen wir die Weinbauern persönlich, haben schon ein oder mehrere Gläser in deren Weinkeller getrunken und Geschichten ausgetauscht.
Offe Wy us de 7dl Wisswy, Prosecco & Champagner
Offe Wy us de 7dl Wisswy, Prosecco & Champagner Epesses 1 dl SFr. 5.80 Waadtland Hasenbergler Sauvignon blanc GENUSS 10 1 dl SFr. 7.00 Peter Wehrli, Küttigen Prosecco Cüpli 1 dl SFr. 7.00 Champagner Cüpli
Frisch, prickelnd und einfach gut. Cocktail Hugo 1 dl BâleSecco mit Holunderblütensirup aus Baselbieter Bio-Anbau.
Empfehlungen Frisch, prickelnd und einfach gut Aperitifs Cocktail Hugo 1 dl 7.00 BâleSecco mit Holunderblütensirup aus Baselbieter Bio-Anbau. Prosecco Villa Sandi 1 dl 7.00 DOCG Ein erfrischender, fruchtiger
Weinkarte - Flaschenweine
Weingut Simon Bürkle Zwingenberg 0,75 l Vinothek 2013 GRANIT RIESLING 100% RIESLING trocken, Rz 3,8 g/l, 12,5 % vol 18,90 8,90 2013 ALSBACHER SCHÖNTAL 100% AUXERROIS trocken, Rz 1,8 g/l, 12,5 % vol 19,60
WEISSWEINE ÖSTERREICH
WEISSWEINE ÖSTERREICH GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL SCHÖN 15 35,90 Josef Högl, Spitz, Wachau GRÜNER VELTLINER SCHÖN ALTE PARZELLEN RESERVE 12 73,00 Josef Högl, Spitz, Wachau RIESLING FEDERSPIEL BRUCK 15