Matthias Weyer Das Produktionssteuerungskonzept Perlenkette und dessen Kennzahlensystem HELMESVERLAG-KARLSRUHE
l INHALTSVERZEICHNIS INHALTSVERZEICHNIS I ABBILDUNGSVERZEICHNIS V TABELLENVERZEICHNIS VI GLEICHUNGSVERZEICHNIS VI 1 EINFÜHRUNG IN DEN OBJEKTBEREICH 1 1.1 AUSWIRKUNGEN DER AKTUELLEN MARKTVERÄNDERUNGEN AUF DIE UNTERNEHMEN 1 1.2 ZIELSETZUNG DER VORLIEGENDEN ARBEIT 4 1.3 BEGRÜNDUNG FÜR DIE BETRACHTUNG EINES SPEZIELLEN UNTERSUCHUNGSOBJEKTES MIT HILFE EINES PRAGMATISCHEN ANSATZES 5 1.4 VORGEHENSWEISE/ AUFBAU DER ARBEIT 7 Teil I Das Logistik-Produktionssteuerungskonzept Perlenkette im Umfeld des Fliesssystemparadigmas 9 2 DIE LOGISTIK-PRODUKTIONSSTEUERUNG EINER INDUSTRIELLEN PRODUKTION ALS BESTANDTEIL EINES FLUSSORIENTIERTEN FÜHRUNGSANSATZES 11 2.1 DIE LOGISTIK: EIN FLUSSORIENTIERTER FÜHRUNGSANSATZ 11 2.1.1 Der Systemansatz als Arbeitshilfe der weiteren Untersuchung 12 2.1.2 Systemtheoretische Betrachtung der Logistik 14 2.1.2.1 Die Logistikfunktionen 15 2.1.2.1.1 Der logistische Kernbereich und seine Ausstrahlungseffekte 15 2.1.2.1.2 Die Entwicklungsphasen der Logistik 17 2.1.2.1.3 Der flussorientierte Führungsansatz 20 2.1.2.2 Die Logistikziele 26 2.1.2.3 Die Logistikaufgaben und die Logistikdefinition 28
2.2 DIE LOGISTIK-PRODUKTIONSSTEUERUNG EINER INDUSTRIELLEN PRODUKTION ALS \ UNTERSUCHUNGSUMGEBUNG DER VORLIEGENDEN ARBEIT 28 2.2.1 Die Logistik-Produktionssteuerung im Umfeld der Produktionswirtschaft und der Industriebetriebslehre 32 2.2.1.1 Die industrielle Produktionslogistik 32 2.2.1.2 Spezifizierung der industriellen Produktionslogistik für vorliegende Arbeit 37 2.2.1.3 Die Logistik-Produktionssteuerung der industriellen Produktion 42 2.2.2 Gestaltungsgrundsätze für die Produktionslogistik und deren Produktionssteuerung aufgrund der veränderten Marktgegebenheiten 44 2.2.2.1 Richtlinien der logistikgerechten Gestaltung und Steuerung von Objektflüssen durch Netzwerke 44 2.2.2.2 Orientierungsrichtlinien logistischer Gestaltung vor dem Hintergrund der veränderten Marktsituation 47 3 DAS PRODUKTIONSSTEUERUNGSKONZEPT PERLENKETTE" 52 3.1 EIGNUNG DES PERLENKETTENKONZEPTS FÜR VORLIEGENDE UNTERSUCHUNG 52 3.2 ZIELSETZUNGEN UND FLUSSLANDSCHAFT DER PERLENKETTE 54 3.3 NOMENKLATUR UND GRUNDSTRATEGIE DER PERLENKETTE 58 3.4 DIE PERLENKETTE IM VERGLEICH ZU ANDEREN PRODUKTIONSSTEUERUNGSKONZEPTEN 61 3.4.1 Unterschiede im Bereich des Materialbeschaffungsflusses 64 3.4.2 Unterschiede im Bereich des Produktionsflusses 69 3.4.3 Unterschiede im Bereich der Kundenorientierung 72 3.5 ELNFLUSSGRÖBEN AUF DIE PERLENKETTE 72 3.6 AUFGABEN DES PERLENKETTENMANAGEMENTS 75 3.6.1 Prozess- und Produktgestaltung des Perlenkettenmanagements (Effizienzcontrolling) 77 3.6.1.1 Teilstrategien und Instrumente des Perlenkettenkonzepts 77 3.6.1.2 Funktionen und Dimensionierung des Sortierpuffers unfertiger Erzeugnisse 84 3.6.1.2.1 Fertigungsstufenoptimierungsfunktion des Sortierpuffers 84 3.6.1.2.2 Tauschfunktion des Sortierpuffers unfertiger Erzeugnisse 86 3.6.1.2.3 Verzögerungsfunktion des Sortierpuffers unfertiger Erzeugnisse 88 3.6.1.2.4 Dimensionierung des Sortierpuffers unfertiger Erzeugnisse 90 3.6.2 Prozess- und Produktüberwachung des Perlenkettenmanagements (Entscheidungscontrolling) 92 4 EVALUATION TEIL 1 94 4.1 SPIEGELUNG DES PERLENKETTENKONZEPTS AN DEN GESTALTUNGSRICHTLINIEN DES FLIESSYSTEMPARADIGMAS 95 4.2 KRITISCHE DISKUSSION (TEIL I) 98 4.3 PRAXISBEWERTUNG (TEIL I) 106 4.4 WEITERE FORSCHUNGSFELDER (TEIL I) 113
TEIL II Das Kennzahlensystem und die verursachergerechte Aufwandsanalyse der Logistik-Produktionssteuerung mit Perlenkettenkonzept 117 5 DAS LOGISTIK-PRODUKTIONSSTEUERUNGS-CONTROLUNG 120 5.1 DER BEGRIFF CONTROLLING" 120 5.1.1 Ansätze zur Begriffsdefinition des Controlling 120 5.1.2 Gemeinsamkeiten der unterschiedlichen Ansätze zur Begriffsdefinition des Controlling 128 5.1.3 Begriffsdefinitionen des Controlling für vorliegende Arbeit 133 5.2 CONTROLLINGSTRUKTUR 134 5.3 BEGRIFFSDEFINITIONEN DES INDUSTRIELLEN LOGISTIK-PRODUKTIONSSTEUERUNGS-CONTROLLING" FÜR VORLIEGENDE ARBEIT 140 6 KENNZAHLEN UND KENNZAHLENSYSTEM DER PERLENKETTE 144 6.1 NOTWENDIGKEIT DER ENTWICKLUNG EINES KENNZAHLENSYSTEMS DER PERLENKETTE.. 144 6.2 THEORETISCHE GRUNDLAGEN 145 6.2.1 Kennzahlen 145 6.2.1.1 Definition von Kennzahlen 146 6.2.1.2 Grenzen der Kennzahlenanwendung 150 6.2.2 Kennzahlensysteme 152 6.2.2.1 Definition von Kennzahlensystemen 153 6.2.2.2 Grenzen der Anwendung von Kennzahlensystemen 154 6.2.3 Grundüberlegung zur Generierung des Kennzahlensystems der Perlenkette 158 6.2.4 Kennzahlenmanagement 161 6.2.4.1 Diagnostische Steuerungssysteme 161 6.2.4.2 Interaktive Steuerungssysteme 163 6.2.5 Gestaltungsgrundzüge von Kennzahlensystemen 164 6.2.5.1 Normpfad für die Führung durch Kennzahlen 164 6.2.5.2 Ausgangsszenarien der Entwicklung von Kennzahlensystemen 167 6.2.5.3 Ausgangsszenarium der Entwicklungsarbeit des Kennzahlensystems der Perlenkette 168 6.3 DIE KENNZAHLEN UND DAS KENNZAHLENSYSTEM DER PERLENKETTE 169 6.3.1 Allgemeine Betrachtung 169 6.3.2 Fokussierte Perlenkettenkennzahlen des Kriteriums Reihenfolge 173 6.3.2.1 Kennzahl: Reihenfolgegüte der Perlenkette (RFG PK) 173 6.3.2.2 Kennzahl: Positionsbandbreitengüte der Perlenkette (PBG PK) 176 6.3.3 Verursacheranalyse der Perlenkettenverletzungen 178 6.3.4 - Fokussierte Perlenkettenkennzahlen des Kriteriums Termin 180
V 6.3.4.1 Kennzahl: Solltermingüte der Perlenkette (STG PK) 182 6.3.4.2 Kennzahl: Plantermingüte der Perlenkette (PTG PK) 184 6.3.4.3 Kennzahl: Produktionsliefertreue (PLT) 185 6.3.5 Aufwandsanalyse zur Reihenfolge- und Terminverletzung der Perlenkette 187 6.3.5.1 Die Aufwandsanalyse einer Reihenfolgeverletzung der Perlenkette 188 6.3.5.2 Die Aufwandsanalyse einer Terminverletzung der Perlenkette 190 6.3.6 Fokussierte Perlenkettenkennzahlen des Kriteriums Inhalt 191 6.3.6.1 Die Modellmixgüte der Perlenkette (MmixG PK) 191 6.3.6.1.1 Allgemeine Betrachtung 191 6.3.6.1.2 Kennzahl: Modellmixgüte der Perlenkette (MmixG PK {Gleichverteilung)) 193 6.3.6.1.3 Kennzahl: Modellmixgüte der Perlenkette (MmixG PK(Block)) 200 6.3.6.2 Die Güte der inhaltlichen Konstanz der Perlenkette 201 6.3.7 Das Kennzahlensystem der Perlenkette 202 7 EVALUATION TEIL II 205 7.1 BEWERTUNG DER KENNZAHLEN UND DES KENNZAHLENSYSTEMS DER PERLENKETTE 206 7.1.1 Informationsgehalt der Kennzahlen und des Kennzahlensystems der Perlenkette 206 7.1.2 Führungskonformität der Kennzahlen und des Kennzahlensystems der Perlenkette 209 7.2 KRITISCHE DISKUSSION (TEIL II) 211 7.3 PRAXISBEWERTUNG (TEIL II) 216 7.4 WEITERE FORSCHUNGSFELDER (TEIL II) 223 8 ZUSAMMENFASSUNG 225 LITERATURVERZEICHNIS 229