Gasthof Auwermann. Vorspeisen SPEISEKARTE. Bauernfrühstück. Holländer Käse. Gekochter Schinken. Strammer Max. westf. roher Schinken.

Transkript

1 Vorspeisen Bauernfrühstück Bratkartoffeln in Rührei gebacken, dazu eine kleine Salatgarnitur 7,10 Holländer Käse milder Käse mit Paprika und Zwiebeln, auf einer Scheibe Brot angerichtet 8,10 Gekochter Schinken gekochter Schinken mit kleinen Gurken, auf einer Scheibe Brot angerichtet 7,60 Strammer Max Traditionelle Speise mit geräucherten westf. Schinken und Spiegelei auf einer Scheibe Brot angerichtet 8,30 westf. roher Schinken schmackhaft geräucherter westfälischer Schinken auf Brot 8,10 Halven Hahn Milder Käse und Früchte auf einer Scheibe Brot angerichtet, dazu Salate der Saison 7,30 Familie

2 Suppen Salate Gulaschsuppe feuriges Gulasch, dazu Toast 3,20 Bohnensuppe mexikanische Bohnensuppe, dazu Toast 3,20 Spargelcreme feine Spargelcremesuppe, dazu Toast 3,00 Tomatencreme herzhafte Tomatencremesuppe, dazu Toast 3,00 s Salatteller pochierte Putenbrust auf Blattsalat, dazu frische Tagessalate 7,50 Lenhauser Salatteller Blattsalate garniert mit frischen Salaten vom Markt 5,40 Salate der Saison eine kleine Zusammenstellung aus Salaten der Saison 4,70 Familie

3 Steak / Filets Grillteller Schweinefilets in rassiger Pfeffersauce mit einer gegrillten Tomate garniert, dazu Buttererbsen und Röstkartoffeln sowie Salate der Saison 9,90 Herrentopf kleine Filets in pikanter Sauce mit Spargel und Buttererbsen, dazu Kroketten und Salate der Saison 9,90 Putenfilet gegrillte Putenfilets in Currysauce mit Früchten, dazu Reis und Salate der Sasion 8,40 Züricher Geschnetzeltes Schweinefiletstreifen in delikater Rahmsauce mit Pilzen, dazu Reis und Salate der Saison Schweinesteak Schwein in Currysauce mit Früchten, dazu Kroketten und Salate der Saison 9,10 Familie

4 Toasts Gutsherrentoast Filetstreifen in rassiger Pfeffersauce angerichtet auf Röstitalern, dazu reichen wir Salate der Saison 8,80 Berner Toast Schweinefiletstreifen auf Toast mit Käse überbacken, dazu reichen wir Salate der Saison 8,60 Schwarzwälder Toast geräucherte Forelle angerichtet auf Toast, dazu Rührei und Salate der Saison 7,30 Toast Hawai Toast nach Hawai Art angerichtet, mit Schinken, Annanas und Ei, Käseüberbacken, dazu Salate der Saison 7,30 Lady Toast Putenfiletstreifen in Sauce Hollondaise, mit Pfirsich und Eierlikör, Käse überbacken, dazu Salate der Saison 7,80 Camenbert herzhafter Camenbert gebacken auf Toast, mit Preiselbeeren, dazu Salate der Saison 6,90 Familie

5 Variationen Cordon Bleu Schnitzel mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Buttererbsen und Kroketten sowie Salate der Saison Mailänder Schnitzel Schnitzel in pikanter Tomatensauce nach Mailänder Art mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salate der Saison Rahmschnitzel Schnitzel in Rahmsauce mit Champignons, dazu Pommes Frites und Salate der Saison Paprikaschnitzel Schnitzel in rassiger Sauce, dazu Pommes Frites und Salate der Saison 9,10 Schlemmerschnitzel mit Artischockenherzen, Schinken und Käse gefülltes Schnitzel in pikanter Sauce, dazu Erbsen und Möhrchen und Kroketten 9,60 Schnitzelröllchen pikantes Schnitzelröllchen in delikater Sauce, dazu Kroketten und Salaten der Saison 9,40 Familie

6 Schnitzel Wiener Art Schnitzel nach Wiener Art angerichtet, dazu reichen wir Pommes Frites und Salate der Saison 8,10 Rinderwurst Traditionell zubereitetes Gericht, dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salate der Saison 7,60 Süßspeisen Fruchtbecher gemischtes Eis mit Früchten und Schlagsahne 3,40 Heiße Liebe Vanillieeis mit heißen Kirschen oder Himbeeren 2,80 Coupe Dänmark Vanillieeis mit heißer Schokoladensauce 2,80 Sanfter Engel Ein Schuß Eierlikör auf Vanillieeis in Orangensaft mit Schlagsahne 3,00 Familie