Jacobi's Fleischerei Partyservice. Finger Food

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Michaela Geier
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Roggenschnittchen mit Fisch Stück 3,00 Halbe Brötchen mit frischem Aufschnitt Stück 1,40 Alles im Glas Gegrilltes Gemüse auf Kräuterdressing Stück 2.

1 Finger Food Roggenschnittchen gem. belegt Stück 1,50 Roggenschnittchen mit Schweinefilet Stück 3,00 Roggenschnittchen mit Hähnchenbrust Stück 2,50 Roggenschnittchen mit Roastbeef Stück 3,00 Roggenschnittchen mit Fisch Stück 3,00 Halbe Brötchen mit frischem Aufschnitt Stück 1,40 Alles im Glas Gegrilltes Gemüse auf Kräuterdressing Stück 2.50 Tomate Mozzarella mit Basilikum Stück 2,50 Räucherlachs auf Rucola Remoulade Stück 3,00 Zucchini Antipasti mit Garnelen Stück 3,00 Garnelen auf Knoblauchdressing Stück 3,00 Lachs Cockteil auf Gurken Stück 3,00 Hähnchenbrust auf Kohlrabi Pesto Stück 3,00 Hähnchenmedailons auf Currycreme Stück 3,00 Hähnchenmedailons auf Preiselbeeren Stück 3,00

Finger Food Mini Reibekuchen mit Lachs Stück 2,50 Mini Zwiebelkuchen Stück 2,50 Mini Zucchini mit Hackfleisch und Käse Stück 2,50 Salat Wraps mit Hähnchenfleisch Stück 3,50 Kräuter Wraps mit

2 Finger Food Mini Reibekuchen mit Lachs Stück 2,50 Mini Zwiebelkuchen Stück 2,50 Mini Zucchini mit Hackfleisch und Käse Stück 2,50 Salat Wraps mit Hähnchenfleisch Stück 3,50 Kräuter Wraps mit Hackfleisch Stück 3,00 Hähnchensate Spieße mit Erdnuss Soße Stück 3,00 Hackfleischbällchen mit Schafskäse Stück 1,20 Chicken Nuggets mit Currysauce Stück 2,00 Partyfrikadellen Stück 1,20 Partyfrikadellen mit Käse Stück 1,30 Partyfrikadellen mit Chili Stück 1,30 Partyschnitzel vom Schweinerücken Stück 3,00 Hähnchenbrust mit Preiselbeeren Stück 3,50 Hähnchenbrust mit Mandelkruste Stück 3,50 Partyschnitzel von der Pute Stück 3,00 Hähnchenkeule im Gelenk geteilt Stück 3,50

Vorspeisen Platten für 10 Personen Vitelo Tonnato mit Thunfischsoße Platte 30,00 Carpaccio auf Ruculasalat Platte 30,00 Tomate Mozzarella mit Basilikum Platte 20.

3 Vorspeisen Platten für 10 Personen Vitelo Tonnato mit Thunfischsoße Platte 30,00 Carpaccio auf Ruculasalat Platte 30,00 Tomate Mozzarella mit Basilikum Platte Parmaschinken mit Melone Platte 20,00 Antipasti Gemüseplatte kalt Platte 25,00 Salatplatte mit Hähnchen und Gemüse Platte 25,00 Feldsalat mit Croutons und Speckwürfel Platte 18,00 Roastbeef rosa gebraten mit Dip Platte 35,00 Gemischte Bratenplatte Platte 35,00 Schinken Salami Platte Platte 30,00 Rustikales Schinken Wurstplatte Platte 30,00 Rustikale Mettwurstplatte Platte 25,00 Mettschwein mit Zwiebeln Platte 20,00 Hausgeräucherte Lachsplatte Platte 40,00

Wiener Würstchen Liter 9,80 Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen Liter 9,80 Deftige Gulaschsuppe Liter 11,50

4 Suppen Minestrone mit frischem Gemüse Liter 8,50 Rindfleischsuppe mit Gemüse Liter 9,80 Hühnersuppe mit Nudeln Liter 9,80 Käselauchsuppe mit Hackfleisch Liter 9,80 Schnittbohnensuppe mit Mettwurst Liter 8,80 Erbsensuppe mit Wiener Würstchen Liter 9,80 Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen Liter 9,80 Deftige Gulaschsuppe Liter 11,50 Blumenkohl Broccoli Suppe Liter 7,50 Möhreneintopf mit Frikadelle Pro Person 6,00 Grünkohl mit Mettwurst Pro Person 6,50

Schweinerücken mit Paprika/Käse kg 25,50 Krustenbraten mild gepökelt kg 22,50 Kasselerbraten mild gepökelt kg 25,50 Schinken im ganzen

5 Schwäbisch Hällisches Landschwein Nackenbraten mit Speck und Zwiebeln kg 22,50 Nackenbraten mit Mett/Käse/Zwiebeln kg 22,50 Nackenbraten mit Spinat/Schafskäse kg 22,50 Schweinerückenbraten in Rahmsoße kg 25,50 Schweinerücken mit Backpflaumen kg 25,50 Schweinerücken mit Paprika/Käse kg 25,50 Krustenbraten mild gepökelt kg 22,50 Kasselerbraten mild gepökelt kg 25,50 Schinken im ganzen gegrillt kg 16,50 Spanferkel max. 16kg kg 16,50 Spanferkelkeule gegrillt kg 19,50 Grillhaxe knusprig gegrillt Stück 8,50 Spannferkelhaxen gegrillt Stück 6,50

Schweinefilet in Rahmsoße kg 34,50 Schweinefilet unter Kartoffelpürrehaube auf Sauce Hollandaise kg 36,50

6 Schwäbisch Hällisches Landschwein Fleischkäse fein ab 2 kg kg 15,00 Zwiebelfleischkäse ab 2 kg kg 16,50 Pizzafleischkäse ab 2 kg kg 16,50 Chili Käse Fleischkäse ab 2 kg kg 16,50 Schweinefiletmedalions auf Mediterranem Gemüse kg 36,50 Schweinefilet in Rahmsoße kg 34,50 Schweinefilet unter Kartoffelpürrehaube auf Sauce Hollandaise kg 36,50 Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße kg 22,50 Schweinegeschnetzeltes Champignon kg 24,50 Schweinegeschnetzeltes in Tomaten Basilikumsoße kg 25,50

Stück 5,50 Rinderroulade mit Speck Gurke Stück 5,50 Rindergeschnetzeltes in Rahmsoße kg 28,50 Rindergeschnetzeltes in Rotweinsoße kg

7 Bouef de Hohenlohe Zarter Rinderbraten in Rahmsoße kg 28,50 Rinderbraten in Zwiebelrahmsoße kg 28,50 Rinderbraten in Champignonsoße kg 29,50 Tafelspitz mit Meerrettichsoße kg 26,50 Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensoße kg 29,50 Rinderroulade mit Mett gefüllt Stück 5,50 Rinderroulade mit Speck Gurke Stück 5,50 Rindergeschnetzeltes in Rahmsoße kg 28,50 Rindergeschnetzeltes in Rotweinsoße kg 28,50 Rindergeschnetzeltes mit Champignons kg 29,50 Kalbsbraten kg 36,50 Kalbshaxe Osso Buco auf Mediterranem gerilltem Gemüse kg 38,50

Hähnchen und Pute Hähnchenbrust Tomate Basilikum kg 29,50 Hähnchenbrust Feige Curry kg 31,50 Hähnchenbrust auf Speckbohnen kg 31,50 Hähnchenbrust Ananas/Pirsich kg 31,50 Hähnchen Cordon Bleu kg 32,50

8 Hähnchen und Pute Hähnchenbrust Tomate Basilikum kg 29,50 Hähnchenbrust Feige Curry kg 31,50 Hähnchenbrust auf Speckbohnen kg 31,50 Hähnchenbrust Ananas/Pirsich kg 31,50 Hähnchen Cordon Bleu kg 32,50 Putenbraten in Sahnesoße kg 27,50 Putenbraten Broccoli Käse kg 28,50 Putenbraten in Broccoliesoße kg 28,50 Putenbraten in Currysoße kg 27,50 Putengeschnetzeltes mit Obst kg 29,50 Putengeschnetzeltes Mediterran kg 29,50 Putengeschnetzeltes mit Champignons kg 29,50 Stubenküken Honig Senf Kruste kg 22,50

Drillings Speckkartoffeln kg 12,80 Kartoffelpüree kg 11,80 Kartoffel Gemüse Gratin kg 12,80 Rosmarin Kartoffeln kg 12,80

9 Kartoffeln und Co. Kartoffelgratin kg 12,80 Bratkartoffeln kg 12,80 Mediterrane Kartoffelpfanne mit Paprika / Zucchini / Champignons kg 13,80 Drillings Speckkartoffeln kg 12,80 Kartoffelpüree kg 11,80 Kartoffel Gemüse Gratin kg 12,80 Rosmarin Kartoffeln kg 12,80 Hausgemachte Kartoffelpuffer kg 13,80 Spätzle kg 10,50 Butterreis kg 8,50 frische Gemüseplatte warm pro Person 2,80 Speckbohnen kg 9,50 Erbsen mit Möhren kg 9,50 Apfelrotkohl kg 9,50 Rahmwirsing kg 9,50 Sauerkraut kg 9,50 Mediterranes Gemüse kg 11,50

Salate eigene Herstellung Kartoffelsalat mit frischer Gurke kg 12,80 Speckkartoffelsalat Essig Öl kg 12,80 Nudelsalat mit Tomate und Gurke kg 12,80 Krautsalat kg 9,80 Roter Krautsalat kg 10,80

10 Salate eigene Herstellung Kartoffelsalat mit frischer Gurke kg 12,80 Speckkartoffelsalat Essig Öl kg 12,80 Nudelsalat mit Tomate und Gurke kg 12,80 Krautsalat kg 9,80 Roter Krautsalat kg 10,80 Rindfleischsalat kg 14,80 Geflügelsalat mir Pfirsichen kg 19,90 Geflügelsalat herzhaft kg 19,90 Bauernsalat mit Olivenöl kg 10,50 Bauernsalat mit Oliven und Schafskäse kg 12,50 Poreesalat mit Ananas und Mais kg 10,50

Brie / Pestokäse kleines Käsebrett Stück 40,00 großes Käsebrett Stück 60,00 Rustikale

11 Käse und Co. Rustikales Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten Original Holländer / Heumilchkäse / Brie / Pestokäse kleines Käsebrett Stück 40,00 großes Käsebrett Stück 60,00 Rustikale Fischplatten bereiten wir für Sie zu geräucherter Lachs / Forellenfilets / Fischsalate Fischplatte ab Stück 50,00 Brotkörbe stellen wir nach Ihren wünschen zusammen!

12 Süsses im Glas AB 15 Stück Panna Cotta mit Himbeerpüree Stück 2,50 Schokomascapone Manderinentopping Stück 2,50 Süsser Espresso Bürger Stück 2,00 Süsser Joghurt mit Kiwipüree Stück 2,00 Schwarzwälder Kirschcreme Stück 2,50 Ananastraum Stück 2,00 Waldmeister unter Vanilletraum Stück 2,00 Erdbeerquark auf Butterkeks Stück 2,50

Süsses im Glas Ab 15 Stück Stracciateller Quark Stück 2,00

mit Apfelpüree Stück 2,00 Mangomascapone mit Krokant Stück

Erbeermousse mit frischen Erdbeeren Stück 2,50

Vanillesoße Stück 2,00 Frischer Obstsalat mit Vanillesoße

13 Süsses im Glas Ab 15 Stück Stracciateller Quark Stück 2,00 Bananen Schokomouse mit Eierlikör Stück 2,00 Marzipancreme mit Apfelpüree Stück 2,00 Mangomascapone mit Krokant Stück 2,00 Triple Mousse Erdbeer Vanille Schoko Stück 2,50 Erbeermousse mit frischen Erdbeeren Stück 2,50 Vanillemousse mit Schokosoße Stück 2,00 Schokomousse mit Vanillesoße Stück 2,00 Frischer Obstsalat mit Vanillesoße Stück 2,50 Vanillemascapone mit Obst Stück 2,50 Panna Cotta mit Kirschen Stück 2,00

14 Büffet Rustikal Vorspeise Feldsalat mit Croutons und Speckwürfel Antipasti Gemüseplatte kalt Hauptgericht Krustenbraten mild gepökelt mit Kruste Butter Drillingskartoffel Speckbohnen und Krautsalat Zum Schluss kleines gemischtes Käsebrett Partybrötchen Schwarzwälder Kirschcreme im Glas ab 20 Personen pro Person 15,90

15 Frühlingserwachen Vorspeise Tomate Mozzarella im Glas Gegrilltes Gemüse auf Kräuterdressing im Glas Hauptgang Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbuttersoße Drillings Kartoffeln mit Rosmarin Grüne Bohnen mit Speck Zum Schluss Rustikales Schinken Wurstbrett Partybrötchen Schokomascapone mit Manderinentopping ab 20 Personen pro Person 15,90

16 FeinschmeckerMenü Vorspeise Feldsalat mit Croutons und Speck im Glas Tomate Mozzarella mit Basilikum im Glas Hauptgang Rinderbraten in Rahmsoße Hähnchenbrustfilet in Tomaten Basilikumsoße Kartoffelgratin Spätzle Frische Gemüseplatte Nachspeise Obstsalat mit Vanillesoße im Glas ab 20 Personen pro Person 16,90

17 MeisterBüffet Vorspeise Geräucherter Lachs mit Ruccularemoulade Cappuccino auf Ruculasalat Hauptgang Kalbsgeschnetzeles in Champigionrahmsoße Schweinefilet Mediterran Rosmarinkartoffeln Spätzle Krautslat Zum Schluss Partyfrikadellen Kleines Käsebrett Partybrötchen ab 20 Personen pro Person 18,90

18 Classic Menüe Vorspeise Antipasti Gemüseplatte mit Dip Hauptgang Rindergeschnetzeltes in Champigionsoße Schweinefilet auf Mediteranem Gemüse Butterreis Kartoffelgratin Gemüseplatte Zum Schluss Triple Mouse Erdbeer Vanille Schoko im Glas ab 20 Personen pro Person 16,90

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Roggenschnittchen gem. belegt Stück 1,30 Roggenschnittchen mit Schweinefilet Stück 2,50 Roggenschnittchen mit Hähnchenbrust Stück 2,50 Roggenschnittchen mit Roastbeef Stück 2,50 Roggenschnittchen mit Fisch