Fendant. Johannisberg. Chardonnay. Petite Arvine. Muscat. Malvoisie (Pinot gris) Riesling / Riesling-Sylvaner. Heida. *70 cl 75 cl.
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- Joseph Goldschmidt
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1 Weissweine aus dem Wallis Fendant Johannestrunk (Johanniterkellerei, Salgesch) * Fendant de Sierre (Rouvinez, Sierre) * Fendant Vétroz Les Terrasses Classique (J.R. Germanier, Vétroz) * Johannisberg Johannestrunk (Johanniterkellerei, Salgesch) * Johannisberg Valais (Josef Glenz & Töchter, Salgesch) Johannisberg (Caves du Paradis, Sierre) Weidmannstrunk (A. Mathier, Nouveau Salquenen, Salgesch) Chardonnay Chardonnay Les Fumerolles (Les fils de Charles Favre/Cave de Montagne) Chardonnay Les Pyramides (A. Mathier, Nouveau Salquenen, Salgesch) Chardonnay du Valais - Balavaud (J.R. Germanier, Vetroz) Petite Arvine Petite Arvine (J.R. Germanier, Vetroz) Petite Arvine (Caves du Paradis, Sierre) Petite Arvine Château Lichten (Rouvinez) Muscat Réserve des Administrateurs (Cave St. Pierre, Chamoson) Malvoisie (Pinot gris) St. Germanus (Germanus Kellerei, St. German) Malvoisie barrique (Abbaye de Vétroz SA, Vétroz) Riesling / Riesling-Sylvaner Riesling Varen (Chanton Weine, Visp) Heida Heida AOC (St. Jodern-Kellerei, Visperterminen) c Heida Melodie AOC (St. Jodern-Kellerei, Visperterminen) Heida Barrique (St. Jodern-Kellerei, Visperterminen) Heida Veritas (St. Jodern-Kellerei, Visperterminen) In unseren Preisen sind 8,0% Mehrwertsteuer inbegriffen
2 Ermitage Primus Classicus (Caves Orsat, Martigny) Amigne Amigne de Vetroz (J.R. Germanier, Vetroz) Amigne de Vetroz, Les Pyramides (A. Mathier, Salgesch) Pinot Blanc Pinot Blanc (Caldelari Arno, Salgesch) Himbertscha Himbertscha (Chanton Weine, Visp) Weine aus dem Wallis Spezialitäten/Assemblages Dieu de Viège Assemblage blanc (Chanton Weine, Visp) APERO (Assemblages cépages blanc Leukersonne) *37.00 Blanc de Mer (Amigne, Chardonnay J.R. Germanier) La Trémaille (Petite Arvine, Chardonnay Barrique Rouvinez) * Rosé-Weine aus dem Wallis Oeil de Perdrix Oeil de Perdrix (Johanniterkellerei, Salgesch) * 36.00
3 Rotweine aus dem Wallis Gamay Gamay Rouvinez (Rouvinez, Sierre) Gamay (Caldelari Arno, Salgesch) Dôle Dôle de Sierre (Rouvinez, Sierre) Dôle - Mitra (St. Jodern Kellerei, Visperterminen) Dôle Balavaud Grand Cru (J.R. Germanier, Vetroz) Dôle Fin Bec (Cave Fin Bec) * Pinot Noir Leukersonne Pinot Noir (Kellerei Leukersonne, Susten) Pinot Noir de Sierre (Caves du Paradis, Sierre) Rhoneblut de Salquenen AOC (Albert Mathier, Salgesch) Pinot Noir Balavaud (J.R. Germanier, Vetroz) Pinot aus Salgesch (Caldelari Arno, Salgesch) Cuvée Spéciale (Josef Glenz & Töchter, Salgesch) St. Germanus «Fût de Chêne» (Germanus Kellerei, St. German) Grand Cru Salgesch (Josef Glenz & Töchter, Salgesch) Ambassadeur des Domaines Adrian Mathier Humagne Rouge Johannestrunk (Johanniterkellerei, Salgesch) *42.00 Humagne Rouge (Kellerei Leukersonne) Syrah Johannestrunk (Johanniterkellerei, Salgesch) *42.00 Syrah (Kellerei Leukersonne, Susten) Syrah (Caldelari Arno, Salgesch) *31.00 Syrah Diego Mathier (A. Mathier, Nouveau Salquenen, Salgesch) Cabernet Cabernet Sauvignon du Valais (Jaques Germanier, Conthey) Cabernet franc AOC du Valais (Albert Mather, Salgesch) Cabernet Sauvignon Adrian Mathier (A. Mathier, Nouveau Salquenen) Gamaret Gamaret (Caldelari Arno, Salgesch) 41.00
4 Merlot Merlot du Chamoson (Louis Comby & fils, Chamoson) Merlot du Valais (Albert Mathier, Salgesch) Merlot barrique Réserve (Abbaye de Vétroz SA) Merlot AOC Nadia Mathier (A. Mathier, Nouveau Salquenen) Cornalin Cornalin AOC Valais (Maurice Gay, Chamoson) Cornalin du Valais (Abbaye de Vétroz) Cornalin AOC du Valais (Albert Mathier und Söhne AG, Salgesch) Cornalin Barrique (Joseph Gattlen SA, Uvrier - Sion) Diolinoir Grande Cuvée (Johanniterkellerei, Salgesch) Diolinoir (leichter Barrique Ausbau) (Cave Fin Bec SA, Sion) Weine aus dem Wallis Assemblages Créte d Or (Pinot Noir, Diolinoir, Syrah, Cabernet Sauvignon Maurice Gay, Chamoson) Gally (Gamay, Diolinoir - J.R. Germanier) Selektion Monte Rosa / Mischabel (Pinot / Gamaret - St. Jodern Kellerei, Visperterminen) Salconio (Syrah, Diolinoir, Pinot Noir - Albert Mathier et Fils SA, Salgesch) Cuvée Mme Rosmarie Mathier (Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot, Humagne - A. Mathier, Nouveau Salquenen, Salgesch) Château Lichten (Cornalin, Humagne, Syrah Rouvinez) * Sang de Lion (Assemblage Diolinoir, Gamaret und Pinot Noir Josef Glenz & Töchter, Salgesch Tre Talenti Schweizer Rotwein (Merlot del Ticino, Cornalin du Valais / St. Galler Pinot Noir) Claudio Tamborini, Lamone / Albert Mathier et Fils SA, Salgesch / Eugen Bärtsch, Mels Visperterminen Assemblage Barrique (Gamaret / Pinot-Noir / Syrah) St. Jodern Kellerei, Visperterminen Cuvée du troisième Millénaire (Humagne / Syrah(barrique) / Pinot Noir (barrique)/diolinoir) Cave St. Pierre, Chamoson Le Tourmentin (Pinot, Humagne, Cornalin, Syrah - Barrique) Rouvinez *
5 Rotweine aus Italien Gewürztraminer (Kellerei Tramin, Südtirol) Chianti Ruffino Primitivo Salento feudo di santa croce Lagrein Kellerei St. Michael-Eppan, Südtirol Primitivo di Manduria DOP Masseria Pietrosa, Cantine San Marzano Barbera d Alba Mascarello Michele&Figli, La Morra, Piemont Rungg (Cabernet / Merlot) Kellerei Tramin, Südtirol Dolcetto d Alba Mascarello Michele&Figli, La Morra, Piemont Barbera d Alba Ada Nade, Vigna d Pierin, Treiso Nebbiolo d Alba Mascarello Michele&Figli, La Morra, Piemont Sàgana Nero d Avola Cusumano-Partinico, Sicilia Monarchia di Sicilia Palazzo Imperiale Nero d Avola (Caveau Prinz zu Bentheim und Steinfurt Stadt Kellerei, Basel) Noà 2004 Nero d Avola/Merlot/Cabarnet Sauvignon Cusumano-Partinico, Sicilia Amarone Classico della Valpolicella DOC 2003 La Bastia Tinazzi Cabreo Il Borgo IGT Sangiovese/Cabarnet Sauvignon Tenute del Cabreo, Toskana La Maschera Nera Amarone della Valpolicella D.O.C. (Caveau Prinz zu Bentheim und Steinfurt Stadt Kellerei, Basel) Rotweine aus Spanien Rioja DOC La Catedral (Bodegas Olarra-Logrono) Rioja DOC Conde Valdemar (Bodegas Martinez-Bujanda) Süssweine Gros Rhin du Valais AOC (Johanniterkellerei, Salgesch) *47.00 Les Grains Nobles AOC (Rouvinez Colline de Géronde, Sierre) *49.00 Mitis, Amigne de Vétroz (J.R. Germanier, Vetroz) *55.00 Eiswein Crystal Eyholzer Rote (Chanton Weine, Visp) *71.00
6 Grappas 2 cl Diverse Grappas der Antica Distilleria SIBONA : La Grappa di Barbera 8.00 La Grappa di Moscato 8.00 La Grappa di Dolcetto 8.00 La Grappa di Prosecco 8.00 La Grappa di Barolo 9.50 Exklusivitäten der Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG, Gunzwil: Vielle Williams (Barrique) Marc Heida Veritas (St. Jodern Kellerei) Coeur de Distillation MORAND - Martigny Abricot Coeur d abricots Luizet du Valais AOP Poire Williams Coeur de poires Williams du Valais AOP Heida Veritas AOC Visperterminen (St. Jodern Kellerei, Visperterminen) Veritas Ein Heida wie Keiner! Der Heida Veritas ist vor allem eins: Einzigartig, einzigartig (auch) deshalb, weil er seine stupende Ursprünglichkeit einem seltenen Umstand zu verdanken hat: Er wird als sogenannt wurzelechte oder ungepfropfte Rebe angepflanzt eine althergebrachte Methode des Weinanbaus, die heute im europäischen Raum kaum mehr existiert. Francs de Pied nennen die Franzosen diese aparte Weinrarität. Leuchtend. Hübsches Goldgelb; klar aber dicht. Volle Aromen, geprägt von Eleganz und Rasse. Man errät vollreife, aber ausgewogene Früchte. Von Anfang an erkennt man eine schöne Struktur, eine bemerkenswerte Konsistenz. Ein sehr saftiger Wein voller Kraft und Temperament. (Dominique Fornage, Weinexperte) / CHF 79.00
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Weissweine aus dem Wallis Fendant Johannestrunk (Johanniterkellerei, Salgesch) * 35.00 Fendant de Sierre (Rouvinez, Sierre) *19.00 36.00 Fendant Vétroz Les Terrasses Classique (J.R. Germanier, Vétroz)
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Weinkarte Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien die Schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das Angenehmste. (Plutarch von Chäronea, griechischer Philosoph) WEISSWEINE
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt.
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt. Offene tropfen Offene Schaumweine 1dl Prosecco DOCG Traubensorte: Glera 8 56 Varej Asti dolce Traubensorte: Moscato 8
AUSERLESENE WEINE IN DER 5 DL FLASCHE
AUSERLESENE WEINE IN DER 5 DL FLASCHE WEISSWEINE Luins Les Cavaliers SFr. 16.00 Chardonnay (Australien) SFr. 18.00 Cuvιe Louis-Bernard, Assemblage du valais SFr. 20.00 Dφttinger Pinot Gris, Rebgut Bugmann
Sommer-Aperitifs. Aperol Spritz. Hugo. Lillet vive. Lillet citrosé CHF 9.50. Alle Preise inkl. MwSt.
Sommer-Aperitifs Aperol Spritz Hugo Lillet vive Lillet citrosé CHF 9.50 Alkoholfreie Getränke Offenausschank Mineralwasser still / laut 30 cl 3.80 50 cl 5.00 Ice Tea Lemon / Citro / Shorley 30 cl 3.80
Edle Weine im Offenausschank Weissweine Schweiz pro 1 dl Luzern
Edle Weine im Offenausschank Weissweine Schweiz pro 1 dl Luzern Müller-Thurgau Vin de Pays Suisse, Hitzkirch Brunner Weinmanufaktur 14/15 7.10 Müller-Thurgau Waadt Epesses Lavaux AOC "La Braise d Enfer"
Aperitif. mit Orangensaft zusätzlich Fr. 2.50. Italienischer Schaumwein Prosecco pro Glas (1dl) Fr. 8.50. Aperitif ohne Alkohol
Aperitif Fr. Vol% Campari Bitter 6.50 4,0cl 23 Martini weiss 6.50 4,0cl 15 Cynar 6.50 4,0cl 16,5 Appenzelller Bitter 6.50 4,0cl 29 Ramazzoti 6.50 4,0cl 30 Averna 6.50 4,0cl 32 Sherry 6.50 4,0cl 15 Fernat
Château Marmorières, ein Stück Geschichte, unser Hauswein.
Château Marmorières, ein Stück Geschichte, unser Hauswein. Seit 1826 produzieren acht aufeinanderfolgende Generationen elegante und grosse Weine. La Clape, der älteste der renommierten Weinberge des Languedoc,
Offenweine. einfach ein Gläschen Wein
Unsere weinkarte Offenweine einfach ein Gläschen Wein Offenweine Schaumwein Italien, Veneto Prosecco 1 dl Prosecco DOC La Delizia Blasses Gelb mit blumigem Auftakt. Im Gaumen kräftige Mousse und viel
RESTAURANT OBSEE LUNGERN
RESTAURANT OBSEE LUNGERN Das Weinhandelshaus Fischer Weine im luzernischen Sursee ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der 1882 gegründet wurde und heute - 130 Jahre später und in der 4. Generation
Bei mehreren Verkostungen galt es, jene Kandidaten zu identifizieren, die wir Ihnen nun präsentieren.
Danke dass Sie sich die Mühe nehmen und einen Blick in diese Karte werfen. War dessen Entstehung doch ein schönes Stück Arbeit im wahrsten Sinne des Wortes. Bei mehreren Verkostungen galt es, jene Kandidaten
Weinkarte. Seit 1949 in Familienbesitz. Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando
Weinkarte Seit 1949 in Familienbesitz Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando Telefon 062 751 10 37 Telefax 062 752 23 46 www.linde-muehlethal.ch info@linde-muehlethal.ch Weine Weisse Weine 2 dl 5 dl Schinznacher
Bei mehreren Verkostungen galt es, jene Kandidaten zu identifizieren, die wir Ihnen nun präsentieren.
Danke dass Sie sich die Mühe nehmen und einen Blick in diese Karte werfen. War dessen Entstehung doch ein schönes Stück Arbeit im wahrsten Sinne des Wortes. Bei mehreren Verkostungen galt es, jene Kandidaten
"Guter Wein ist der beste Gesellschafter." William Shakespeare
Liebe Gäste und Freunde des Hauses, "Guter Wein ist der beste Gesellschafter." William Shakespeare Schön, dass Sie uns Gesellschaft leisten! Wagen Sie es ruhig einmal, ausgetretene Weinpfade zu verlassen
Familienbetrieb mit Tradition. Pinot Noir Barrique 7.6 dl Fr. 51.50 0.5 dl Fr. 31.50. Momentum 7.5 dl Fr. 65.- Walser Trunk 7.5 dl Fr. 39.
Familienbetrieb mit Tradition Graubünden Fläsch Pinot Noir Barrique 7.6 dl Fr. 51.50 0.5 dl Fr. 31.50 Ein kräftiger, farbintensiver Rotwein, der eine gute Kombination von Frucht und Holzaromatik aufweist
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt.
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt. Offene tropfen Offene Schaumweine 1dl Prosecco DOCG Traubensorte: Glera 8 56 Offene Weissweine 1dl Cuvée blanche Valais
WEINKARTE. Liebe Gäste Wir haben für Sie eine Auswahl an wunderbaren Weinen zusammengestellt.
WEINKARTE Liebe Gäste Wir haben für Sie eine Auswahl an wunderbaren Weinen zusammengestellt. Wir legen unser Fokus auf er Weine, selbstverständlich bieten jedoch wir Ihnen auch Weine aus unseren benachbarten
Weinkarte. Leben, lachen, glücklich sein, dazu gehört ein Gläschen Wein. Unbekannt
Weinkarte Leben, lachen, glücklich sein, dazu gehört ein Gläschen Wein. Unbekannt Weissweine Der Fendant Der im Wallis gebräuchliche Name der ertragreichen Chasselas -Rebe. Sie ist in der Schweiz die meist
Weine im Offenausschank
Weine im Offenausschank Weiss Sorell Weisswein SO White 2016 CHF 6.20 10 cl Schloss Salenegg AOC, Graubünden Fruchtig, frisch, ausgewogen Saxer Räuschling 2015 CHF 7.50 10 cl Fruchtig, frisch, zitrusfrüchte
Unser Weine im Offenausschank
Unser Weine im Offenausschank Wir haben mit viel Liebe zum Wein, einige ausgezeichnete Weine speziell zu unserem Speiseangebot für Sie zusammengetragen, welche nur darauf warten, von Ihnen ausgesucht und
Liebe Weingenießer. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Genießen Ihres ganz persönlichen Lieblingsweins! Ihre Fam. Regula und Hubert Lehner
Liebe Weingenießer Es dürfte schwierig sein, sich das Leben der Menschen vorzustellen, ohne darin dem Wein einen Vorzugsplatz einzuräumen... war dieses Getränk doch all die Jahrhunderte hindurch ihr steter
BÄREN WEINSORTIMENT
WEINSORTIMENT ------------------------------------------- IN EUROPA FINDEN WIR EINE BREITE VIELFALT SPANNENDER, WUNDERSCHÖNER WEINE, DIE ZUDEM IMMER BESSER WERDEN. ZUR SCHONUNG DER UMWELT VERZICHTEN WIR
Liebe Weinfreunde. Ihr Gastgeber. Marcel Ineichen. Preise verstehen sich inklusive MwSt.
Liebe Weinfreunde Es ist uns ein Vergnügen, Ihnen eine Weinkarte anbieten zu können, deren Weine wir für Sie in Zusammenarbeit mit der TERRAVIGNA in Utzenstorf für Sie ausgewählt haben. Sie erhalten bei
Thurgau Kernling Spätlese 49 Burkhart Weinfelden. Müller Thurgau 43 Burkhart Weinfelden. Waadt St. Saphorin AOC 49 Testuz
Weissweine Schweiz Thurgau Kernling Spätlese 49 Burkhart Weinfelden Müller Thurgau 43 Burkhart Weinfelden Waadt St. Saphorin AOC 49 Testuz Weissweine Italien Südtirol Pinot Grigio Alto Aldige 49 Anger,
Weinkarte. Entdecken Sie Ihren Lieblingswein wir beraten Sie gerne.
Weinkarte Im Restaurant Burehuus wissen wir, dass nicht nur das Ambiente, sondern auch der richtige Wein zu einem gelungenen Essen beiträgt. In unserem Weinkeller lagern rund 50 Weine, in erster Linie
Offenausschank. Weissweine und Roséweine. Italien 10 cl 75 cl Prosecco DOC Extra Dry Fr. 7,00 Fr. 40,00 Ca Lisetta, Cantine e Vigneti i Macredi
Offenausschank Weissweine und Roséweine Italien 10 cl 75 cl Prosecco DOC Extra Dry Fr. 7,00 Fr. 40,00 Ca Lisetta, Cantine e Vigneti i Macredi mit Graberen-Flammkuchen zum Apero, ideal für bis 7 Personen
WEISSWEINE. Grand Ardéche Chardonnay «Louis Latour» Louis Latour, Ardéche
WEISSWEINE SCHWEIZ Riesling-Sylvaner 2015 38.00 Rutishauser, Thal, Buchberg Rivaner 2015 43.00 Herzog,Thal, St Gallen Molignon «Terre Promise» 2015 39.00 A. Mathier, Salgesch, Valais St. Saphorin «Bon
Riesling Silvaner Malans 2013 48,00. Ils Trais Malans 2013 56,00. Pinot Blanc Malans 2012 54,00. Sauvignon Blanc Malans 2012 58,00
Weissweine Schweiz Riesling Silvaner Malans 2013 48,00 Andrea und Anita Lauber Ils Trais Malans 2013 56,00 Andrea und Anita Lauber Cuvée: Pinot Gris, Pinot Blanc, Freisamer Pinot Blanc Malans 2012 54,00
SÜSSWEIN, PROSECCO & ROSÉ OFFENAUSSCHANK
SÜSSWEIN, PROSECCO & ROSÉ OFFENAUSSCHANK RUSTER BEERENAUSLESE SELEKTION SÜSSWEIN Heidi Schröck, Rust, Österreich Welschriesling / Weissburgunder 1dl CHF 13.00 3.75dl CHF 50.00 PROSECCO SPUMANTE DI TREVISO
Château Marmorières, ein Stück Geschichte, unser Hauswein.
Château Marmorières, ein Stück Geschichte, unser Hauswein. Seit 1826 produzieren acht aufeinanderfolgende Generationen elegante und grosse Weine. La Clape, der älteste der renommierten Weinberge des Languedoc,
"Guter Wein ist der beste Gesellschafter." William Shakespeare
Liebe Gäste und Freunde des Hauses, "Guter Wein ist der beste Gesellschafter." William Shakespeare Schön, dass Sie uns Gesellschaft leisten! Wagen Sie es ruhig einmal, ausgetretene Weinpfade zu verlassen
Italien 2 Frankreich 2. Schweiz 3 Italien 4 Spanien 4. Schweiz 5 Österreich 5 Frankreich 6 Italien 7 Italien 8 Spanien 9 Argentinien 10
Übersicht Schaumweine Italien 2 Frankreich 2 Weissweine Schweiz 3 Italien 4 Spanien 4 Rotweine Schweiz 5 Österreich 5 Frankreich 6 Italien 7 Italien 8 Spanien 9 Argentinien 10 Olivers Wein- Selektion /
GASTRO 2018 (1. HALBJAHR)
GASTRO 2018 (1. HALBJAHR) Weissweine Südafrika / Vins blancs l Afrique du Sud 75cl Eikendal Sauvignon Blanc Eikendal Janina (Stahltank) Eikendal (Barrique) Sauvignon Blanc Rotweine Südafrika / Vins rouges
WALLISER WEISSWEINE. Heida Der aussergewöhnlichste Weisswein aus dem Wallis. Das Bouquet wird geprägt von exotischen Früchten und Nüssen.
WALLISER WEISSWEINE Fendant Die weisse Traubensorte Chasselas / Gutedel wird im Wallis am Meisten angebaut und ist ein bekannter Walliser Traditionswein. Fendant Gitz-Gädi 75cl 43.00 Cave Imesch, Sierre
Spezialitäten aus dem Wallis
Spezialitäten aus dem Wallis WEISSWEINE Amigne de Vétroz 75cl SFr. 49.00 Cave des Tilleuls/ Vétroz Halbtrocken Amigne «Clos des Perdri» 75cl SFr. 54.00 Cave des Tilleuls/ Vétroz Trocken Diese im Wallis
Moët & Chandon Imperial, Brut 75 cl 78.00 Chardonnay, Pinot Noire, Pinot Meunier Geschmeidig und ausgewogen im Geschmack
Champagner und Schaumweine Moët & Chandon Imperial, Brut 75 cl 78.00 Chardonnay, Pinot Noire, Pinot Meunier Geschmeidig und ausgewogen im Geschmack Prosecco di Conegliano, Collalto 75 cl 41.00 Conte Collalto