finger food affair Sonnenbergstrasse 66, 8603 Schwerzenbach ,

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1 finger food affair Sonnenbergstrasse 66, 8603 Schwerzenbach , ERLESENER FINGER FOOD AUF HÖCHSTEM NIVEAU Finger food ist unsere Passion. Finger food, Bowl Food und Verrines sind die moderne Art von Gastfreundschaft, vielseitig, überraschend und unkompliziert zu genießen. Wir kreieren für Sie die passenden kulinarische Highlights, Augen- und Gaumenschmaus - raffinierter, erlesener finger food. Verwöhnen und überraschen Sie Ihre Gäste mit außergewöhnlichen Kreationen.. Finger food hausgemacht und individuell nach Ihren Wünschen Wir sind überzeugt, dass frische Ernährung besser schmeckt, unsere Köstlichkeiten sind alle zu 100% hausgemacht, ohne Geschmacksverstärker/Konservierungsmittel und nur mit Zutaten bester Qualität hergestellt. Sie wünschen ganz aussergewöhnliche Häppchen? Zum Beispiel alle Leckerbissen in Herzform oder in Ihrer Lieblingsfarbe? Ihre Gäste sind Vegetarier und Veganer oder haben eine Lebensmittelunverträglichkeit? Kein Problem - denn unsere Köstlichkeiten stellen wir frisch und individuell für Ihren Anlass und nach Ihren Vorstellungen und Wünschen her.

2 Aperogebäck Varianten selbst geröstete Mandeln mit Salz oder Cayennepfeffer Brotchips mit verschiedenen Dips (zum Beispiel: Knoblauch-, Kräuter-, Curry-, Humus-, Bohnen-, Randen-, Tomatendip etc) Brotstangen mit Oliven Schwedencracker mit Dips Verschiedene Blätterteigstangen (z. B. Nature, Käse, Mohn, Sesam, Speck etc.) Grissini mit verschiedenen Kräutern, Curry, Oliven, Speck, Rohschinken, Tomaten, Käse etc. Laugenstangen Parmesan-Sesamlollis mürbes Käsegebäck mit Kümmel, Paprika, Sesam etc. Brot knusprig mit Käse überbacken Suppen kalt und Kaltschalen Spanische Gazpacho Melonen Gazpacho Avocado-Joghurtsuppe mit Zitrone Currysuppe und viele weitere Varianten auf Wunsch Kaltschalen mit Saisonfrüchten: Erdbeere, Pfirsich, Aprikose, Melone, Kirsche, gemischte Beeren Suppen warm Tomatensuppe Kürbiscremesuppe Minestrone Steinpilzcreme Suppe Bündner Gerstensuppe Tom Kha gai - thailändische Kokos Suppe

3 finger food kalt Salsizröllchen mit Frischkäse Beef Tatar zwischen Knusperbrot Empanadas (kleine Krapfen) mit Hackfleisch Mini-Croissant mit Gorgonzola und Birne Assortierte Minibrötchen weiss, dunkel, Vollkorn und Laugenbrot (verschieden gefüllt: Fleisch, Fisch,vegetarisch) Wraps mit verschieden Füllungen (Fleisch, Fisch, vegetarisch) Tortillacornets mit verschiedener Moussefüllung Profiteroles verschieden pikant gefüllt Räucherlachsmousse auf Wakamebett Thunfisch im Sesammantel mit Minibrötchen Lachstatar mit Sojasauce und schwarzem Sesam Gurkenmousse mit oder ohne Crevette Salatgurke mit Makrelenmousse und Koriander Randenmousse mit Äpfeln und Haselnüssen Avocadocreme mit zweierlei Tomaten Bunter Tomatensalat mit Olivenkrokant Zucchiniröllchen mit Ricotta und Rohschinken Zucchiniröllchen mit Humusfüllung Cherrytomaten mit Wasabicreme Cherrytomaten mit Mozzarella und Basilikum Banderillas mit Oliven und Peperoni Frische Feige und Melone im Räucherschinken-Mantel Salatvarianten im Glas Gemüsesticks mit verschiedenen Dips

4 finger food warm oder kalt zu geniessen Feta-Oliven Quiche Quiche Lorraines Minipizetten Mini Pizzawähe Gemüsestrudel Fleischstrudel spanische Tortilla mit oder ohne Chorizo Kartoffel-Spinat-Taschen Lasagne finger food style mit Tomatendip Minihamburger/Cheeseburger Mini Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat Empanadas (kleine Krapfen) mit Hackfleisch gefüllt Hackfleischbällchen in Sesamkruste und Ananassalsa Filouteigschüsselchen verschieden gefüllt (Fleisch, Fisch, vegetarisch) Polenta-Rohschinken Spiesschen knuspriges Poulet auf Curryreis Gefüllte Jalapenos im Speckmantel Asiatische Fischtaler mit Erdnussdip Thailändische Fleischbällchen Fischbällchen auf Sauce Tatar Reisbällchen mit Krebsfleisch

5 Desserts: Himbeer oder Aprikosen Panna cotta Zitronengras Panna cotta Kokos-Limettenflan Schwarzwäldertorte im Glas Wiener Apfelstrudel im Glas Pfirsich-Vanille Schichtdessert Beeren-Schichtdessert Tiramisu Creme brulée Mousse au chocolat Weisses Schokoladenmousse mit Cranbeeries Apfelstrudel nach Wiener Art American Apple Pie Aprikosentörtchen oder Zitronentörtchen mit Meringuehaube Minigugelhopf und Minicake Varianten Profiteroles mit Vanille oder Schokolade Frischer Fruchtsalat im Glas Joghurtcreme mit frischen Früchten Fruchtspiessli Friandises assortiert Unsere Empfehlung für einen kürzeren Apero pro Person: 1x Aperogebäck 1x Suppe oder Kaltschale Varianten 4x finger food Varianten 2x Desserts Varianten ca fingerfood Varianten pro Person Unsere Empfehlung für einen längeren Apero pro Person: 2x Aperogebäck 2x Suppe oder Kaltschale Varianten 6x finger food Varianten Varianten 3x Dessert Varianten ca fingerfood Varianten pro Person Viele weitere finger food Köstlichkeiten offerieren wir Ihnen gerne nach Ihren Vorstellungen und Wünschen.